Bánh kếp nhân trứng không trứng

Val, bột lỏng nên giống như bánh kếp. Tôi không bao giờ sửa. mặc dù tôi sử dụng bột mì khác nhau. Hôm qua có 1c, bánh xèo ra hơi dày nhưng đều có lỗ và ngon. Điều chính là làm ấm chảo bằng dầu tốt.

T-t-t, Omelchik, vậy thì tôi sẽ mạo hiểm, tôi sẽ cố gắng!
Và những chiếc thìa là bình thường hay từ HP?

Chúa ơi, đừng lo lắng quá !!!! Thìa thông thường.

Cây tầm gửi ơi, vậy là mình đã tìm được công thức làm bánh xèo không cần trứng. Cảm ơn bạn, tôi sẽ nướng vào ngày mai.

[Nina]

Nina, chúc may mắn!

[Omela]

Cảm ơn bạn Omela!
Cho đến thời điểm này, tôi đã làm sữa trứng với kefir với trứng. Hôm qua tôi đã nướng những chiếc bánh kếp này. Mọi thứ hóa ra rất dễ dàng. Bột đã được bảo vệ trong một giờ. Mình làm thành đôi, pha loãng 1 chút với nước trong bột thành phẩm .. Mình đun quá tay, do mình đổ 2 lần 2/4 (gấp đôi), xem phim xong bị mang đi, chỉ chú ý trong quá trình ăn. . Nhưng vẫn ăn với một tiếng nổ và yêu cầu thêm.
Omela Bạn có nghĩ rằng bạn có thể thay thế 1 phần bột mì bằng bột đậu xanh không? Hay là nó không đáng để thử nghiệm? Hôm nay mình có phần tiếp tục nướng bánh kếp.

[Âm lượng]

Âm lượng, rất vui vì bạn thích nó. Bạn có thể thử sử dụng đậu xanh. Bạn chỉ cần xem độ đặc, có thể phải thêm chất lỏng.

Cảm ơn vì câu trả lời. Tôi sẽ thử.

Chúc may mắn!

Omelkaaaaaaaaaaaaa
Tôi chạy, tôi mang bạn Cảm ơn bạn, không, cám ơn !!!!! Tôi có bánh kếp siêu!
Đẹp và ngon! Và thậm chí cả sữa trứng!
Bánh mát! Tôi sẽ lặp lại nó nhiều hơn một lần!
Có chút bế tắc, chắc tôi cũng không tiếc đường! Nhưng ngon và đầy lỗ làm sao!
Tôi và Pekla Tôi đã thử món bánh kếp trên chiếc chảo gang yêu thích cũ của tôi, thứ mà tôi chỉ dùng cho bánh kếp.

Valya, nhanh lên !!!! Tôi vui vì bạn thích nó!

Tôi nướng bánh kếp trong chiếc chảo gang yêu thích cũ của mình

Nhưng tôi không thể nướng nó trên chiếc chảo gang yêu thích của tôi, tôi phải mua nó có lớp phủ chống dính. để không dính.

Tầm gửi, có lẽ do mình chiên trên gang nên hơi dính? Và tôi nghĩ rằng tôi đã làm quá. (và những người cố gắng phá vỡ, hãy gửi cho tôi một bài kiểm tra)
Lần tới, tôi sẽ thử chiên bằng chảo Teflon.
Tôi sẽ tự đánh dấu rằng bánh kếp rất ngon và bạn cần phải nướng trên Teflon, và tôi sẽ thưởng thức đời sống bánh xèo!

Chà, đường thực sự ảnh hưởng đến độ dính, bạn phải đặt nó theo đúng công thức. Nhưng đúng, theo định nghĩa thì chúng dính vào gang. Tôi đã viết về nó ngay từ đầu.

Và dù sao thì chiếc bánh kếp cũng rất đẹp và ngon! Và quan trọng nhất, mặc dù thực tế là sữa trứng, HỌ BỎ LỠ !!!

Tôi hạnh phúc với bạn !!

Mọi điều. Tôi hiểu rồi! : crazy: Quá tuyệt và hôm qua và hôm nay! : girl_est: Mình uống liều thứ 3 rồi, cứ làm như vậy đi. Thêm cả bột đậu xanh và ngũ cốc nguyên hạt. Và mọi thứ đã diễn ra tốt đẹp. Bột đã để 4 tiếng trong tủ lạnh, tôi chỉ cần phải phân tâm vào những việc khác. Tôi thêm một ít nước. Những chiếc bánh xèo mỏng, đục lỗ, đẹp mắt và khỏe khoắn (là dễ chịu nhất). Chảo chuyên dụng cho bánh kếp có lớp chống dính (Spg). Chảo không được tráng dầu mỡ (khoai tây với bơ và một lớp mỏng). Nhưng tôi nhận thấy, nếu bạn bôi trơn, bề mặt đầu tiên của bánh kếp sẽ đẹp hơn, có nhiều lỗ hơn (đối với tôi thì có vẻ như vậy). Và không bị vấy bẩn, nó được nướng trong một lớp đều, như thể các lỗ được nướng ở một mặt.
Cảm ơn bạn! Tôi sẽ làm điều đó nhiều hơn một lần một năm.

[Âm lượng]

Tôi đã uống nhiều như liều thứ 3

Âm lượng, HOAN HÔ!!! Tôi cũng thích bôi trơn chảo bằng dầu. mặc dù tôi sử dụng chất chống dính.

Tôi đã uống nhiều như liều thứ 3

Chà, pralno, nếu không thì không có gì để ăn!
Và xét rằng Melka có thói quen đến và ngấu nghiến mọi thứ, sho theo công thức của cô ấy đã được chuẩn bị bằng cách làm việc quá sức, thì cuối cùng bạn phải bắt đầu phần BẢY! Và sau đó bạn sẽ không có thời gian để đánh hơi!

Sinister, shosh, bạn đang nói dối ?? Tôi hầu như không lấy ra hai cái bánh kếp từ bạn !!

Hai cái gì ?! Kada bạn đã gửi cho tôi chín lần vào lò vi sóng - để làm ấm những chiếc bánh kếp mới đó! Ba mỗi lần!
Tôi có tất cả mọi thứ được viết ra!
Gyyy!

Vậy đó, tôi là một thằng khốn nạn, tôi có thể ngửi thấy ...

Em không biết anh ủ ấm ở đó cho ai ... Em ăn đồ nguội rồi !!! Không vui hai cái bánh kếp!

Be-be-beeeee!

Chính nó như vậy !!!!

Và còn Manya không đi xuống từ kho vũ khí quân sự của chúng ta thì sao ??? Chốt lăn là nhàn rỗi !!!

Tôi không ngại bất cứ điều gì cho bạn, hãy ăn ít nhất mười tám cái bánh kếp (như lần trước).

Cô ấy không sợ bất cứ điều gì trên đường đi. Và Poplar không bao giờ là mối nguy hiểm đối với cô ấy! Một cái gì đó giống như một con ruồi, không hơn.
Hãy nghĩ về điều gì đó khác ...

[Omela]

Omela, bánh kếp hóa ra đơn giản không thể so sánh được! Tôi thậm chí còn hối hận vì tôi đã chỉ uống một liều gấp ba lần. Những người nông dân của tôi (chồng và 2 con trai) đã quét sạch chúng một lúc, họ thậm chí không để lại một chiếc bánh xèo nào để báo cáo! Hỗn hợp, đứng trong vài giờ trong khi chúng tôi đi dạo. Nướng trong chảo chống dính bánh xèo, không bị dính. Tất cả bánh kếp đều được đục lỗ hồng hào Cảm ơn bạn!

[Omela, Ksenia]

Omela, Ksenia, công thức tuyệt vời !!! Cảm ơn bạn!
Trong vài tháng qua, những chiếc bánh kếp thành công đầu tiên đã ra mắt và tôi hài lòng với bản thân và những chiếc bánh kếp! Và sau đó đế như vậy ra đời ...
Một điều nhưng: bạn thực sự cần phải tạo ra một phần ba! Tôi đã cẩn thận một chút, làm nó như trong công thức, kết quả là chỉ có 8 chiếc bánh kếp - cho một chiếc răng cho chồng tôi và tôi.
Sáng mai em lại nướng, giờ em làm liều gấp ba.

Các cô gái! và trên một nhà sản xuất bánh kếp như vậy bánh kếp sẽ bật ra?

Bánh kếp thật tuyệt vời! Con trai tôi rất thích nó. Và có, chính xác là 8 chiếc bánh kếp.
Tôi sẽ làm nhiều hơn với niềm vui.

[Vika]

Các cô gái, tôi rất vui vì chúng tôi thích bánh kếp. Tôi chỉ nướng công thức này, tôi đã biết nó thuộc lòng.)

Các cô gái! Và trên một nhà sản xuất bánh kếp như vậy bánh kếp sẽ thành ra?

Vikanếu máy làm bánh kếp không dính thì có.

Công thức tuyệt vời! Cảm ơn bạn rất nhiều. Hóa ra gần giống như một bức tranh, chỉ có điều tôi không có thời gian để chụp ảnh, chúng đã ăn chúng rất nhanh. Tôi sẽ nướng thêm một số nữa!

[Ritka]

Ritka, rất vui vì bạn đã thích!)

Melk, và Melk ... Theo đánh giá của avka, cô ấy không thích bánh kếp của bạn.
Hết lễ phép, người đàn ông khen ... sặc sụa.

[Elena Tim]

Elena Tim,

Gy Shcha Melka sẽ đến, anh ta sẽ gõ đầu tôi.
Làm thế nào tôi bỏ lỡ điều này ...

Thực nghiệm đã chứng minh rằng nếu bánh kếp được nướng trong một chảo nhỏ, thì 14 chiếc bánh trong số đó sẽ thu được từ một phần
Tôi chưa bao giờ ăn bánh kếp với sữa. Chúng có thể bị rách hoặc dính ngay cả vào chảo tốt. Đây là những chiếc bánh kếp hoàn hảo

[Katerina]

Đây là những chiếc bánh kếp hoàn hảo

Katerina, bị giết !!! rất vui vì bạn đã thích!

[Omela]

Omela, Maslenitsa đang đến gần, nhưng tôi không có công thức làm bánh kếp mà không có trứng! Tôi lấy nó trong con heo đất !!! Bạn có loại chảo sứ nào? Biol?

[Omela]

Chà, thật là một công thức tuyệt vời !!! Tôi luôn gặp vấn đề về cân bằng muối-đường, nhưng tôi ngại thử với trứng sống !!! Tôi nhất định sẽ cố gắng, nếu không sẽ là mãi mãi - sau đó không có trứng, sau đó tôi quên mua kefir ...

Đã thêm vào Thứ Năm, 09/02/2017 10:54 PM

Omela, và trong chính công thức, bạn có thể thêm về cách kiểm tra mong muốn trong tủ lạnh?

[Svetlana]

Svetlana, Tôi không thể thêm bất cứ điều gì vào công thức nữa. Nhưng bản thân cô ấy, trong suốt thời gian này, đã để nó trong tủ lạnh 3 lần. Và tôi luôn làm điều đó ngay lập tức. Tôi luôn chỉ sử dụng công thức này. Đã tăng khẩu phần lên 2 lần và vẫn được ăn trong ngày.)

Lần thứ mười mười một tôi làm những chiếc bánh kếp này. Thơm ngon! Tôi đã từng có những chiếc bánh kếp với sữa bị rách liên tục .. Và những cái này - thật đáng yêu! Ngày nay, một số loại sữa đã được thay thế bằng sữa chua hoa quả cũ. Lúc đầu, tôi trộn bột mì vào đó, và chỉ sau đó tôi đổ nó với sữa nóng. Thuận tiện, phần nhỏ, nhưng chúng tôi đã 3 ngày tuổi. Bột để trong tủ lạnh trong một bồn tắm kín, tôi chiên 3 cái bánh cho bữa sáng vào buổi sáng giữa các lần - một cho mình và 2 cho chồng. Cho nhân vào, bất cứ thứ gì bắt gặp - trứng tráng với rau, cá ngừ với fetaxa, gà với hành tây chiên ... chỉ cần đặt 1 nửa và phủ 2 phần. Tôi không kết thúc nó, bởi vì tôi không muốn lãng phí thời gian vào buổi sáng, nhưng tôi cần ăn sáng.

Tôi đã nướng bánh kếp sữa trứng mà không có trứng vào sáng nay. Tôi đặt bột vào buổi tối. Lúc sáng mình lấy ra khỏi tủ lạnh thì thấy bột rất nở và đặc lại, mặc dù khi mình mới nấu độ sệt là đạt yêu cầu. Một ít sữa bắn tung tóe. Lúc đầu mọi thứ vẫn ổn, nhưng sau chiếc bánh kếp thứ ba thì họ ngừng quay.Ba chiếc bánh xèo bay vào thùng rác. Cô hoảng sợ. Và sau đó tôi nghĩ những gì để mất? Thêm 1,5 muỗng canh. l. bột mì. Phần lớn bột đã được ủ. Và, lo và kìa! Mọi thứ bắt đầu được quay một cách hoàn hảo. Không vấn đề gì! Tôi nướng hết bột rồi!
Bánh kếp mỏng, ngon, mềm! Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai không đủ tiền mua một quả trứng gà! CẢM ƠN tác giả!
Đối với những người sẽ làm bánh, tôi sẽ khuyên:
1. Làm bánh kếp nhỏ (dễ lật hơn);
2. Không làm nóng chảo, lò nướng ở công suất vừa phải: bật ,, 5 ,, trên 9 vị trí;
3. Bột nên dày hơn một chút so với bánh trứng thông thường;
4. Để bột chín một chút. Bột sẽ nở ra;
5. Sự tự tin. Bạn sẽ thành công!
Cô ấy nướng trong một cái chảo gang nặng. Tôi bôi nó bằng một miếng gạc tẩm dầu thực vật trước mỗi mấu mới của bột.
Có, và tôi không cho bơ vào bột mà dùng bơ sữa trâu. Chà, không có kem bơ trong nhà.
Cảm ơn một lần nữa!



Và không có gì để chụp ảnh. Các chàng trai đã ăn tất cả mọi thứ. Ngay cả người trẻ nhất, người bị dị ứng với hầu hết mọi thứ, cũng cho phép một vài chiếc bánh kếp. Đứa trẻ hạnh phúc!



Bánh kếp trở nên mềm hơn khi được đậy bằng lò vi sóng. Trong trường hợp này, không cần thiết phải bôi trơn bổ sung bằng chất béo.



Chúng tốt với cả kem chua và mứt táo. Không làm đầy.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Nastasya78, các cô gái, rất vui vì bạn thích nó! 💖