Bánh kếp sữa trứng

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
Sữa	900 ml
Bột mì	320 gram
Trứng 1C	4 điều.
Đường	1 muỗng canh. l.
Muối	1/4 muỗng cà phê
Nước ngọt	nhón
Bột nở	1/2 muỗng cà phê
Dầu thực vật	4 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

Đong bột và rây với muối, muối nở và bột nở.

Đổ 700 ml sữa vào nồi. Thêm 4 muỗng canh. l. dầu thực vật và đường và đun sôi. Loại bỏ nhiệt.

Đánh 200 ml sữa còn lại với trứng cho đến khi mịn.

Đổ hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng sữa theo nhiều bước và trộn đều, làm vỡ các cục. Khối lượng phải dày, nhưng đồng nhất.

Tiếp tục khuấy, thêm một chút sữa nóng. Bột nên được ủ. Nếu đột ngột hình thành cục, chúng cần được cọ xát vào thành hộp và chỉ sau đó thêm phần sữa nóng tiếp theo.

Nướng bánh kếp mỏng trong chảo chống dính.

Bánh xèo rất dẻo. Lý tưởng để gói bất kỳ nhân bánh nào, vì chúng không bị vỡ trong quá trình cuộn. Chúng có hương vị trung tính, do đó chúng phù hợp với cả nhân ngọt và những món thịnh soạn.

Rộng Shrovetide !!!

Món ăn được thiết kế cho

20 bánh kếp d = 25 cm

Catwoman

Ksenia, ngày mai tôi sẽ thử công thức của bạn!

ninza

Ksyusha, tôi cũng cần nướng bánh kếp của bạn. Cảm tạ.

Ksyushk @ -Plushk @

Lena, Nina, Tôi sẽ rất vui nếu bạn hài lòng.

Vinokurova

Tôi chưa bao giờ nướng bánh kếp sữa trứng ... và sau đó kích thước yêu thích của tôi rất dễ nướng)))
Phải thử!
Ksyusha, cảm ơn vì công thức!.

Ksyushk @ -Plushk @

AlenKa, không có khó khăn gì trong món bánh xèo nhân mãng cầu. Hôm qua tôi đã viết một công thức làm bánh kếp lâu hơn là nhào bột cho chúng. Do đó, hãy cố gắng lên sức khỏe của mình!

P.S.
Bây giờ tôi đã uống hai miếng nhồi với riyet thỏ và dưa chuột với cà chua. Vkusnaaaa!

Vinokurova

Trích dẫn: Ksyushk @ -Plushk @

Bây giờ tôi đã uống hai miếng nhồi với riyet thỏ và dưa chuột với cà chua. Vkusnaaaa!

Tôi thậm chí không nghi ngờ
Tôi chắc chắn sẽ thử ... trong món Bánh kếp này, tôi làm một nửa phần bánh kếp, nhưng cho đến nay tôi có thời gian để thử một công thức mới mỗi ngày!

Ksyushk @ -Plushk @

AlenKa, chà, 20 cái bánh kếp cho một gia đình là gì? Chúng tôi gấp 1,5 lần nếu chúng tôi may mắn.

lá phổi

Ksyushenka, tôi chắc chắn sẽ nướng bánh kếp của bạn và tôi chắc chắn sẽ lấp đầy chúng với một thứ gì đó.

Ksyushk @ -Plushk @

NataliaBánh kếp thực sự rất ngon, mặc dù đơn giản.

Albina

Ksenia, Tôi sẽ đưa nó vào các tab ngay bây giờ - không bao giờ có quá nhiều bánh kếp 🔗

Ksyushk @ -Plushk @

Albina, đối với sức khỏe của bạn!

Sveta * lana

Ksenia, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! : rose: My boys love the pancake! !!!!!!!