Giỏ đựng kem và trái cây (loại cao cấp)

Giỏ đựng kem và trái cây (loại cao cấp)

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bột mì	380gr. + 5 thìa cà phê / thìa
Bơ	300gr.
Đường mịn	150 g
Đường cát	150 g
Trứng	2 chiếc.
Sữa	400gr.
DecorGel	1-2 muỗng canh. thìa
Trái cây	bất kì

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi lấy 300 gr. dầu
• 
• Ba trên một máy vắt
• 
• Thêm 380 gr. bột mì và 150 đường bột. Không thay thế bột bằng cát vì bột sẽ kết dính rất kém. Chúng tôi trộn mọi thứ bằng máy trộn hoặc bằng tay. Ta không vò bột lâu để bột ngắn và giòn.
• 
• Nặn bột thành một quả bóng
• 
• Gói trong giấy bạc và để trong tủ lạnh trong 1 giờ
• 
• Kem nấu ăn
• 2 quả trứng
• 
• Thêm 150 gr. Sahara
• 
• Ba niềm vui nhỏ
• 
• 0,5 thìa đường vani
• 
• Thêm 5 thìa cà phê bột mì
• 
• Đánh bại mọi thứ bằng máy trộn
• 
• 400 gr. đun sôi sữa
• 
• Thêm một dòng sữa loãng vào hỗn hợp trứng, liên tục khuấy đều. Chúng tôi để lửa và liên tục khuấy kem cho đến khi nó đặc lại
• 
• 
• Lấy kem ra khỏi nhiệt và để nguội, thỉnh thoảng khuấy đều
• 
• Khuôn cho giỏ
• 
• Ta lấy bột từ tủ lạnh ra, dùng khuôn nghiền nát từng khuôn rồi cho các khuôn vào tủ lạnh 15 phút. Trong khi đó, làm nóng lò nướng ở 180 gr.
• 
• 
• 
• Trong mỗi rổ, chúng ta chèn một miếng giấy bạc và đổ đậu (đậu Hà Lan, đậu que ..) vào, làm như vậy để bột không bị nhòe. Chúng tôi gửi đến lò nướng trong 15 phút
• 
• Ta vớt đậu ra rổ cho ráo. Chúng tôi gửi các giỏ vào lò nướng cho đến khi chúng có màu vàng nâu.
• 
• 
• Trái cây nấu ăn. Cái này dành cho sở thích của bạn
• 
• Các giỏ bị đỏ. Chúng tôi lấy chúng ra, để nguội và lấy chúng ra khỏi khuôn. Chúng nở ra rất tốt, vì bột có vị béo.
• 
• Đổ đầy kem vào giỏ
• 
• Chúng tôi trang trí chúng. Một nghệ sĩ sống trong tất cả mọi người
• 
• Chúng tôi nhận được công cụ bí mật của prof. bánh kẹo - DecorGel. Tôi có nó từ "sôcôla" người Ý
• 
• Chúng tôi hòa tan nó trên nồi cách thủy hoặc chỉ trên bếp thành trạng thái lỏng
• 
• 
• Lấy một chiếc bàn chải và phủ "decorgel" lên các giỏ rồi để vào tủ lạnh qua đêm.
• 
• 
• Các giỏ với kem và trái cây đã sẵn sàng!
• 
• 
• 
• 

Ghi chú

Bất kỳ trái cây nào theo sở thích của bạn

Đặc biệt cảm ơn "irza" và "husky" đã tư vấn về DecorGel

thật đáng yêu!

Vâng, sắc đẹp là một sức mạnh khủng khiếp

Lớp học chủ tuyệt vời !!! Cảm ơn bạn!

đó là một điều đáng tiếc.

Những chiếc giỏ nhỏ xinh xắn. Nó chỉ là một phép lạ!

Rất hay, rõ ràng và dễ hiểu. Chủ nhân tuyệt vời, classssss !!!

Đẹp và ngon !!! Lớp học !!! Siêu!!!

Có một điều đáng lo ngại, tất nhiên gel decor rất tuyệt nhưng không phải ai cũng có. Tôi không phải dân chuyên nghiệp và tôi không cần anh ấy. Nhưng anh ấy là người như thế nào? Trong điều kiện nó có thể được thay thế bằng gì?

Có một điều đáng lo ngại, tất nhiên gel decor rất tuyệt nhưng không phải ai cũng có. Tôi không phải dân chuyên nghiệp và tôi không cần anh ấy. Nhưng anh ấy là người như thế nào? Trong điều kiện nó có thể được thay thế bằng gì?

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144303.0

Ồ, cảm ơn cô, cô chủ! Bạn, như mọi khi, luôn sẵn sàng trợ giúp bạn một cách nhanh chóng và chính xác!

Tôi xấu hổ hỏi ... tại sao bạn có sữa trứng (hình) trong các chấm đen?
Tôi có hai lựa chọn: hoặc họ thêm hạt vani hoặc kem bị cháy ...

Có một điều đáng lo ngại, tất nhiên gel decor rất tuyệt nhưng không phải ai cũng có. Tôi không phải dân chuyên nghiệp và tôi không cần anh ấy. Nhưng anh ấy là người như thế nào? Trong điều kiện nó có thể được thay thế bằng gì?

Bạn cũng có thể sử dụng Dr. Otter Cake Jelly.

Bạn cũng có thể sử dụng Dr. Otter Cake Jelly.
[/ Trích dẫn]

Có thể, chỉ chúng tôi (ở Minsk) không có nó! Tôi đã nhìn khắp nơi! Không có gì của thương hiệu này, không có bánh pudding, không có thạch. Và tôi đã từng rất yêu thích nó, tôi thường xuyên sử dụng nó.

Tôi cũng nhận thấy các dấu chấm, nó thường xảy ra khi bạn cạo vỏ quả vani, hoặc có thể nó bị cháy

Nếu bạn cho phép tôi, thì tôi sẽ trả lời - đó phải là đường vani. Với việc bổ sung vani tự nhiên, Kamis có điều này. Nó đắt hơn một chút so với màu trắng thông thường và có mùi rất dễ chịu))) Một trong những hình ảnh cho thấy nó được thêm vào như thế nào.

[tháng Tám]

tháng Tám, cảm ơn bạn rất nhiều vì niềm vui thẩm mỹ!

Tôi xấu hổ hỏi ... tại sao bạn có sữa trứng (hình) trong các chấm đen?
Tôi có hai lựa chọn: hoặc họ thêm hạt vani hoặc kem bị cháy ...

Ngoài ra còn có một lựa chọn thứ ba - chỉ là một loại vani như vậy ở Hoa Kỳ

[Giỏ trái cây với mousse xoài và trái cây.]

Tiếp tục chủ đề….

Giỏ trái cây với mousse xoài và trái cây.

Chúng tôi nướng giỏ, theo công thức ở trên.

Lấy 2 quả xoài. Chúng tôi làm sạch và cắt



Đổ 2 thìa cà phê gelatin với nước lạnh



Chúng tôi lấy protein từ 2 quả trứng





Đập xoài vào máy xay sinh tố. Có thể thêm đường bột cho vừa ăn



Để ráo gelatin, vắt 2 thìa chanh vào và đun nhỏ lửa. Khuấy liên tục cho đến khi gelatin tan hoàn toàn.



Để nguội rồi nhào nhẹ vào xoài.



Một chút muối, lòng trắng của 2 quả trứng và một thìa cà phê vani (trong hình, chấm đen là hạt vani) đánh đều cho đến khi tạo thành bọt đặc



Nhẹ nhàng thêm bọt trứng vào xoài và trộn mọi thứ với hỗn hợp giả.



Sau đó cho mousse vào tủ lạnh 1h cho đông lại.



Chúng tôi lấy giỏ và nạp khẩu súng lục bằng mousse của chúng tôi.



Nhẹ nhàng đổ mousse vào các giỏ. Chúng tôi cắt bất kỳ trái cây nào để trang trí giỏ. Tôi xắt nhỏ xoài, dứa, đu đủ.



Sau khi trang trí giỏ, như được đánh véc-ni, chúng ta mở toàn bộ giỏ bằng DecorGel.

Cảm ơn bạn rất nhiều về lớp học chi tiết. Với sự giúp đỡ của bạn, tôi đã làm được điều đó !!!!

Thông minh!

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức và mô tả chi tiết !! Bị chặn toàn bộ Internet, tôi thích một vài công thức nấu ăn, nhưng công thức nấu ăn của bạn là tốt nhất! Tôi đặc biệt đăng ký để hiển thị kết quả)) Tôi chưa thử nó được nêu ra trong tủ lạnh, nhưng tôi nghĩ rằng nó sẽ rất ngon! Tôi đã làm nó gần như đúng theo công thức, không chỉ có đường bột, tôi đã thử với đường mịn để làm bánh, (có lẽ đó là lý do tại sao bản thân những chiếc giỏ trở nên siêu dễ vỡ). Tôi cũng sử dụng vani và gelatin hòa tan trong nước ép nam việt quất. Lần sau mình sẽ làm với xoài nhé !! Sự nhầm lẫn duy nhất là chất độn có chứa trứng sống ..

Chết tiệt, những người đẹp!

Cảm ơn bạn))) Cũng ngon. Tôi vừa thử nó! Tê. Vâng, tôi quên nói rằng tôi đã thêm một nửa đường vào bột, vì tôi không thích bột ngọt cho lắm và nó là tốt nhất! Và tôi khuyên các khuôn chỉ nên rộng và phẳng như vậy, đối với sở thích của tôi, lĩnh vực sáng tạo sẽ đẹp hơn và rộng hơn,)