Salad su hào và sơ ri

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Bắp cải su hào	1 đầu bắp cải
Khoai tây luộc	2 chiếc.
táo	1 máy tính cá nhân.
Cà rốt tươi	1 máy tính cá nhân. nhỏ
Rễ cần tây (có thể thay thế bằng rễ mùi tây)	50 g mảnh
Anh đào tươi (đông lạnh)	200 g
Salad MIX	nếm thử
Hành lá	0,5 bó
Rau mùi tây sạch	1-2 muỗng canh. l.
Muối	nếm thử
Dầu thực vật để tiếp nhiên liệu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Sự chuẩn bị: bắp cải, cà rốt, táo, cần tây (ngò tây) cắt trên máy xay thô. Cắt khoai tây thành từng miếng, hành tây cắt khúc. Lọc bỏ hạt, cho vào rây lọc, chắt lấy nước cốt. Nếu anh đào rất chua, rắc đường lên và để ngấm và ngâm một lúc.
Xây dựng rau diếp: kết hợp tất cả các loại rau cắt nhỏ (trừ anh đào), rau diếp, hành lá, các loại rau thơm tươi, đổ dầu thực vật lên và ủ trong 30 phút.
Nêm muối vừa ăn, đảo đều, dọn ra bát salad, rắc anh đào lên trên và dọn ra đĩa.