Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Và bằng tiếng Nga Và sau đó tôi là một con ranh

Gia nhập hàng ngũ chủ sở hữu Panasonic SD-2501
Bánh mì nướng Bakla ở chế độ Pháp.



Nướng trong chương trình 02 là công thức chính, cỡ M. Té ra, nhưng không được thoáng cho lắm. Trong chương trình 02, bạn sử dụng công thức gì để nướng?

Ở chế độ Sandwich, quá trình nâng kéo dài 2,10-2,50 phút. Ở chế độ 2, nâng 35-40 phút. Đơn giản là bột không có thời gian để tăng đến mức mong muốn. "Người Pháp" có thời gian tăng lâu nhất. Nếu so sánh theo bảng thì 04 dietary phù hợp hơn (mình nhìn vào bảng và thời gian trộn và thời gian nổi lên) Chỉ có điều mình chưa biết là số lần trộn, mình chưa nướng. .

Và bằng tiếng Nga Và sau đó tôi là một con ranh

Galina thừa nhận rằng Panasonic tốt hơn Kenwood ...

[Rina]

Đây là bánh mì chính trong chương trình 02. Bình thường và tôi tìm thấy lỗi?


RinaĐối với tôi, có. Tốt !!!

Tôi đã nói đùa, tôi chỉ nhớ đoạn 7. của Quy tắc

[sazalexter]

sazalexter Bạn đúng!

[Galinka-Malinka]

Galinka-Malinka Rina

Gia nhập hàng ngũ chủ sở hữu Panasonic SD-2501

Có niềm vui, chúng tôi đều vui mừng, càng nhiều người càng thú vị.

Sasha, đừng là một nhà văn học.

Sasha, đừng là một nhà văn học.

Tôi không ăn nó như thịt, mỡ lợn, nói tóm lại là vitamin tse

[tse]

rượu vangtse (vintse)

Vâng, vâng, Tilki trosh

Tôi đã nói đùa, tôi chỉ nhớ đoạn 7. của Quy tắc

IMHO, về điểm này họ đã bước đi khó khăn. Anh ấy hơi ẩm ướt. Bản thân không thực sự biết mình muốn gì. Tôi dường như đã đặt câu hỏi: "Sau đó tôi nên làm gì" Rina? Đổi tên Rina? " Câu hỏi treo. Và tôi rất vui khi gặp bạn oh yak radisno! Tôi muốn viết "tiếp nhận" - nó không hoạt động.

Tôi đã bỏ lỡ - trong phân phối khu vực

================

Tôi đã đề xuất - giao tiếp trong phần khu vực

Tôi đã bỏ lỡ - trong phân phối khu vực

================

Tôi đã đề xuất - giao tiếp trong phần khu vực

Và tôi nên giao tiếp với Rina ở vùng nào, Lagry? Ở Anglo-Saxon? Tôi chống lại bất kỳ sự phân biệt nào trên cơ sở ngôn ngữ. Tôi nên có quyền nói chuyện với người đối thoại bằng ngôn ngữ mà chúng tôi thích nhất vào lúc này. Và nếu bất cứ ai quan tâm, thì Sasha đã gợi ý tùy chọn: "Và bằng tiếng Nga.

Có nhiều điểm trong vấn đề này. Bản thân tôi đã "chiến đấu" để mọi người giao tiếp bằng tiếng Nga trong các chủ đề diễn đàn chung, chính xác là vì lợi ích của thông tin hữu ích đã có sẵn cho tất cả mọi người. Tôi nghĩ rằng những lời chúc mừng và những nhận xét tối thiểu không mang thông tin như vậy cũng có thể bằng tiếng thiên thần, tiếng Ukraina, tiếng Đức và tiếng Do Thái ...

bất cứ ai cần nó, tôi sẽ cung cấp một bản dịch liên tuyến các nhận xét tiếng Ukraina của tôi.

-518989479.html] -474777927.html] -474733575.html] -474718791.html] -33704679.html] 🔗 🔗

[Mưu mẹo]

Mưu mẹo
Vitaly, tôi đã làm công thức thứ ba từ cuốn sách 2 lần (từ Tamara), lần thứ hai tôi đã làm nó bằng cách thêm 2 muỗng cà phê đường. Nó ngon hơn theo cách này, bạn chỉ cần nhận thấy. Hôm nay tôi đặt chiếc thứ ba vào ban đêm, và "người Ý" đi ăn bánh quy giòn. Bánh mì mát, ăn rất ngon.

Và tôi rất vui khi gặp bạn oh yak radisno! Tôi muốn viết "tiếp nhận" - nó không hoạt động.

Đặc biệt không ngờ!
Tôi đã phàn nàn với Rina rằng tôi phải giữ "tsikavi" của lít Ukraina trong một tệp riêng trên máy tính để bàn của mình.
Vital, bạn cũng là đồng hương phải không?

Aha! Nhưng Rina sẽ đưa chúng tôi đến chỗ đặt chỗ, mà cô ấy gọi là "khu vực".
Và với điều này: "... Tôi nghĩ rằng xin chúc mừng và nhận xét tối thiểu ..." Tôi đồng ý và ủng hộ

[Mưu mẹo]

Mưu mẹo
Vitaly, tôi đã làm công thức thứ ba từ cuốn sách 2 lần (từ Tamara), lần thứ hai tôi đã làm nó bằng cách thêm 2 muỗng cà phê đường. Nó ngon hơn theo cách này, bạn chỉ cần nhận thấy. Hôm nay tôi đặt chiếc thứ ba vào ban đêm, và "người Ý" đi ăn bánh quy giòn. Bánh mì mát, ăn rất ngon.

Tôi rất vui, Lena, rằng bạn thích nó!

cập bến chúng tôi nyvische ker_vnitstvo không quay lại, chúng tôi có thể phát triển

==========
Mặc dù các cơ quan cao nhất không nhìn thấy chúng tôi, chúng tôi có thể vui chơi, và sau đó tôi sẽ dọn dẹp

cập bến chúng tôi nyvische ker_vnitstvo không quay lại, chúng tôi có thể phát triển

==========
Trong khi các cơ quan cao nhất không thấy chúng tôi, chúng tôi có thể vui chơi, và sau đó tôi sẽ dọn dẹp

cập bến chúng tôi nyvische ker_vnitstvo không quay lại, chúng tôi có thể phát triển

==========
Trong khi các cơ quan cao nhất không thấy chúng tôi, chúng tôi có thể vui chơi, và sau đó tôi sẽ dọn dẹp

Chỉ lấy phần chùy không dày lắm. Dây thuốc quá nhiều. * VUI VẺ * Ôi, tôi yêu tất cả các bạn như thế nào.

[sd255]

Xin chào những người thợ làm bánh thân mến!
Hôm nay tôi nướng bánh mì, màu xám, từ "công thức đã được chứng minh cho Panasonic" (chúng tôi không tìm kiếm những cách dễ dàng), urrrya! Theo ý kiến ​​của tôi thì nó là một chiếc bánh mì xám tuyệt vời


Bánh mì Darnytskyi:

Men hoạt tính khô, ví dụ "Lvovskie": 1 muỗng cà phê.
Bột mì, loại cao cấp ("Kievmlyn"): 260 gr.
Bột lúa mạch đen bóc vỏ, loại hai ("Kievmlyn"): 150 gr.
Muối: 1,5 muỗng cà phê
Đường: 1,5 muỗng canh l.
Dầu ô liu: 2 muỗng canh. l. (bạn có thể sử dụng hướng dương thông thường, ví dụ: "Chumak" đã tinh chế)
Nước: 290 ml.

Chế độ bình thường (4 giờ), cỡ - M, lớp vỏ sẫm màu, hình vảy bình thường.
Với tỷ lệ như vậy, nó thành ra với một mái nhà hơi lồi Thêm: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0 (từ sd255)

Bánh mì đẹp, lưu ý !!!

Xin chào những người thợ làm bánh thân mến!
urrrya! Theo ý kiến ​​của tôi thì nó là một chiếc bánh mì xám tuyệt vời

Của tôi cũng vậy. Bánh mì thật tuyệt vời.

Xin chào những người thợ làm bánh thân mến!
Hôm nay tôi nướng bánh mì, màu xám, từ "công thức đã được chứng minh cho Panasonic" (chúng tôi không tìm kiếm những cách dễ dàng), urrrya! Theo ý kiến ​​của tôi thì nó là một chiếc bánh mì xám tuyệt vời

Bánh mì tuyệt vời!

Cảm ơn các cô gái đã phản hồi, tôi rất vui

Bánh mì kem nho khô của Elena 65



Rất ngon!!!!

Mất bao lâu để đặt nho khô nếu bạn nướng trên nho khô chính? Tôi không nghe thấy tín hiệu và trong suy nghĩ. Tôi không có máy rút.
Và tư vấn cho ai đã làm nếu với hạt giống để làm hạt giống khi nào để đặt? Tôi đã nghiên cứu tất cả các hướng dẫn cho máy làm bánh mì, nhưng tôi không bao giờ tìm thấy nó.

Trong 5-7 phút. trước khi kết thúc đợt hàng. Và nho khô, và hạt, và các chất phụ gia khác.

Mất bao lâu để đặt nho khô nếu bạn nướng nho khô chính? Tôi không nghe thấy tín hiệu và trong suy nghĩ. Tôi không có máy rút.
Và tư vấn cho những ai đã làm nếu với hạt giống để làm hạt giống khi nào để đặt? Tôi đã nghiên cứu tất cả các hướng dẫn cho máy làm bánh mì, nhưng tôi không bao giờ tìm thấy nó.

Theo như tôi biết, có một tín hiệu ở những bếp không có bộ phân phối. Nó được phân phối sau khi kết thúc 1 đợt (ở chế độ 03, 1 đợt từ 3,30-3,15 giây 3.05-3,00) Vì đợt thứ hai rất ngắn 5 phút. Điều quan trọng là đừng bỏ lỡ nó, nho khô có thể không có thời gian để trộn vào, Hạt có thể được ném trong 1 mẻ, sẽ không có gì xảy ra với chúng (chú ý - chúng làm xước vỏ khuôn), nhưng nho khô bị vỡ bằng thìa, vì vậy nhà sản xuất đã cung cấp thời gian khi kết thúc 1 đợt

Để hạt không bị xước lớp mạ, chúng phải được đưa vào cuối mẻ. Mọi thứ can thiệp hoàn hảo nếu bột chính xác. Nếu nó quá chặt, thì có thể có vấn đề.

Để hạt không bị xước lớp mạ, chúng phải được đưa vào cuối mẻ. Mọi thứ can thiệp hoàn hảo nếu bột chính xác. Nếu nó quá chặt, thì có thể có vấn đề.

Lena, đã ném nó 5 phút trước khi kết thúc mẻ, cùng với nho khô. Hạt giống hoa hướng dương. hơi băm nhỏ trong máy xay sinh tố, kết quả, người chồng ngay lập tức nhận thấy các vết xước (chúng có thể nhìn thấy rõ ràng trên lớp phủ mới). Bí đỏ hạt, mềm hơn, cắt nhỏ, không để lại vết xước.

Bây giờ hãy tưởng tượng rằng bạn đã ném hạt giống ngay lập tức. Và chúng không phải là 5 phút. ở đó cọ xát một cái xô, và tất cả 30. Tôi nghĩ sự khác biệt là rõ ràng.

[Hạt giống có thể được ném trong 1 đợt, sẽ không có gì xảy ra với chúng (chú ý - cào vỏ khuôn)]

Bây giờ hãy tưởng tượng rằng bạn đã ném hạt giống ngay lập tức. Và chúng không phải là 5 phút. ở đó cọ xát một cái xô, và tất cả 30. Tôi nghĩ sự khác biệt là rõ ràng. Tôi đã viết về nó

Đó là những gì tôi đã viết Hạt giống có thể được ném trong 1 đợt, sẽ không có gì xảy ra với chúng (chú ý - cào vỏ khuôn)

Cảm ơn vì những lời khuyên, họ sẽ thử nho khô trước. Và sau đó tôi sẽ làm chủ hạt giống như thế nào? Chỉ là con trai hoàn toàn không ăn nho khô, lớn rồi cũng không quen, chỉ có hạt giống. Và lần trước khi không nghe thấy tín hiệu nên nướng luôn không có, ăn nho khô như vậy)

Tôi muốn nướng một chiếc bánh để thử nghiệm, trong hướng dẫn 2500 có công thức cho một chiếc bánh Phục sinh, nhưng kỳ lạ là không có nước hoặc sữa mà chỉ có 50 ml nước cam chanh, vậy có đủ không? Và theo tôi 4 quả trứng trên 450 gam bột là quá nhiều, tôi muốn 2 hoặc 3 quả trứng.
Có ai nướng công thức bánh này từ hướng dẫn của thợ làm bánh mì chưa?

Có ai đã nướng công thức bánh này từ hướng dẫn của thợ làm bánh mì chưa?

Đúng vậy, họ đã nướng. Như sazalexter đã khuyên, bạn nên nướng theo chương trình "Cơ bản với nho khô, cỡ M, vỏ bánh nhẹ." Thông tin chi tiết tại đây Bánh Phục sinh với nho khô

Cảm ơn vì những lời khuyên, họ sẽ thử nho khô trước. Và sau đó tôi sẽ làm chủ hạt giống như thế nào? Chỉ là con trai hoàn toàn không ăn nho khô, lớn rồi cũng không quen, chỉ có hạt giống. Và lần trước khi không nghe thấy tín hiệu nên nướng luôn không có, ăn nho khô như vậy)

Điều thú vị nhất là trong gia đình tôi cũng có một người đàn ông không thích nho khô từ nhỏ, những người còn lại đều là fan của nho khô, Vì vậy, "người dưng" này phải hái nho khô, tôi nói không ăn, nhưng anh ta nói không. , ổ bánh rất ngon, và nằm trong một đống nho khô ...

Tôi nướng bánh bơ, phần nhỏ nhất, nướng theo chế độ ăn kiêng với nho khô. Nói chung, nó bật ra tốt. Trong số các thiếu sót, các mặt bị cháy, một mùi hăng của men bốc lên bên trong như cắt (bánh mì từ cùng một loại men khô thời điểm không bao giờ có mùi như vậy), tôi viết ra quá nhiều trong số họ và có lẽ nhiều đường hơn, không đường.
Cho tôi hỏi, nướng bánh như vậy ở chế độ chính có ngon hơn không?

julia2013, dù sao thì, công thức nói - chế độ chính, vỏ bánh nhẹ, kích thước nhỏ. Và đây là một phần ăn đầy đủ. Bạn đã nướng một nửa của nó. Theo đó, nó đã trở nên khô hơn, vì phần nhỏ hơn, và không có chỗ nào để giảm kích thước và lớp vỏ. Do đó các mặt bị cháy. Nếu bạn cũng thêm đường, thì nó sẽ càng đậm hơn.
Tôi luôn nướng chỉ lớn. Không bao giờ có mùi men.

Tôi nướng bánh bơ, phần nhỏ nhất, nướng theo chế độ ăn kiêng với nho khô. Nói chung, nó bật ra tốt. Trong số các khuyết điểm, các mặt bị cháy, một mùi hăng của men bốc lên bên trong như cắt (bánh mì từ cùng một loại men khô-thời điểm không bao giờ có mùi như vậy), tôi đổ lỗi cho chúng quá nhiều và có lẽ nhiều đường, không đường.
Cho tôi hỏi, nướng bánh như vậy ở chế độ chính có ngon hơn không?

Nếu bạn nướng công thức nàyhttps://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156973.0 Điều đó có vẻ như với tôi rất nhiều men cho 450 gram. bột mì tuy mình không nướng nên sẽ không nói rõ. Tôi khuyên bạn nên thử tùy chọn nàyhttps://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214497.0 , nó có thể được nướng ở chế độ 01 (chúng tôi ném nho khô của riêng mình với 2 lần nhào) hoặc 03 chế độ (chính với nho khô)

Tôi không nướng cái này mà bạn đã cho liên kết, mà là dầu
Bánh bơ (rất nhỏ)
Men 1,5 muỗng cà phê
Bột 300 gr
Đường 60 gr.
Đường vani - 1 gói
Muối 0,25 muỗng cà phê
Bơ 40 gr. (cắt)
1 quả trứng (khoảng 40 gr) hoặc 2 lòng đỏ (khoảng 40 gr)
Sữa 150 ml. (làm nóng lên đến 40g.)

Đối với tôi, có vẻ như đây là rất nhiều 1,5 muỗng canh men khô, mùi của chúng đã xuất hiện. Tôi đã chèn một bức ảnh của chiếc bánh kết quả trong luồng đó về chiếc bánh bơ. Tôi vẫn sẽ cố gắng ăn trước lễ Phục sinh.
Và trong kem với nho khô, tôi không muốn sử dụng sữa bột, tại sao lại có trong công thức? Đã có kem và sữa. Vì sữa khô chúng tôi bán đều là sữa tổng hợp với các chất phụ gia thảo mộc. Nếu tôi thử công thức này, sau đó không có kem, tôi sống ở thành phố 150-200 ml kem có giá 30-40 rúp, công thức quá đắt hóa ra, tất nhiên là bánh Phục sinh, nhưng tôi cần nó như trà mỗi ngày.

Mình nướng bánh bơ mấy lần rồi, không bao giờ có mùi men nhưng mình nướng luôn một phần đầy đủ, dịp lễ Phục sinh mình sẽ nướng lại.

[Elena 65]

Tiếng gõ cửa. Các cô gái ơi, tôi đã làm bánh ở Murka được 2 tuần rồi, các bạn có thể rút ra kết luận đầu tiên.
Như mình sợ có lần hôm qua quên đổ men dưới đáy, phải đợi hết giờ đứng mới nhào được. Vâng, đó là nó, những điều nhỏ nhặt. Mọi thứ đối với tôi đều tốt, mọi thứ đều tốt. Nhưng có một vấn đề - bánh mì ngọt lớn không nướng tốt. Nói chung là không ngán, chồng mình thích loại bánh này. Và nó làm phiền tôi. Có lẽ nó sẽ trôi qua? Nếu không, bánh sẽ sớm được nướng. Elena 65làm thế nào bạn nhận được kem của bạn?

[Elena 65]

Tiếng gõ cửa. Các cô gái ơi, tôi đã làm bánh ở Murka được 2 tuần rồi, các bạn có thể rút ra kết luận đầu tiên.
Như mình sợ có lần hôm qua quên đổ men dưới đáy, phải đợi hết giờ đứng mới nhào được. Vâng, đó là nó, những điều nhỏ nhặt. Mọi thứ đối với tôi đều tốt, mọi thứ đều tốt. Nhưng có một vấn đề - bánh mì ngọt lớn không nướng tốt. Nói chung là không ngán, chồng mình thích loại bánh này. Và nó làm phiền tôi. Có lẽ nó sẽ trôi qua? Nếu không, bánh sẽ sớm được nướng. Elena 65làm thế nào bạn nhận được kem của bạn?

Xin chào, dịp với men không phải là xấu nhất, khi tôi thử nướng levure với SAF, tôi cũng đã đổ nó vào trước đợt đầu tiên, và vò nát những cái tươi nữa, mọi thứ đều tốt. Và về loại kem, tôi không hiểu một chút về nướng kém - Nó là thô hay sao? Ý nghĩ đầu tiên nảy ra là khi tôi bắt đầu nướng món bánh đầu tiên, tôi đặt một lớp vỏ vừa phải, và sau đó bộ phận gia nhiệt "hoạt động", trở nên "chiên" mạnh hơn, chuyển sang một lớp vỏ nhẹ khi nướng (trong công thức vì về điều này tôi đã chỉ ra- sáng). Đừng bao giờ đặt một điều tối tăm, không phải tại sao. Tôi sẽ không nói chính xác khi nào nó xảy ra. Suy nghĩ thứ hai - Tôi luôn giữ bánh mì (bất kỳ) trong 15 phút. khi đun, bánh mì "đạt" cả vỏ và vụn. Bạn đang cầm một cái kem ??? Suy nghĩ thứ ba là vụn bánh mì nào cũng vậy, khi ổ bánh mì còn nóng, hơi ẩm, bạn có để bánh nướng nguội không? Và ý nghĩ thứ tư - cốm "ướt" (hình như nướng nhưng không hiểu sao lại không phải vậy) cho ra "bột dở" Đây là bột "nổi" - họ quen gọi như vậy. Hiện nay nhà sản xuất đã che đi nhược điểm này bằng cách thêm gluten vào, nhưng ở quy mô công nghiệp thì có vẻ khó trộn đều hai thành phần khô (hoặc gluten trong kho đã hết). Với bột mì như vậy khi nướng, sẽ nổi lên nhanh chóng, và sau đó "xé" mái nhà rất mạnh, và đơn giản, lúa mạch đen, ngược lại, mái nhà rơi xuống và vụn là "nặng". Nó luôn luôn thành kem, chỉ có một vấn đề với mái nhà, khi tôi sử dụng bột mì không tốt (nhưng điều này không ảnh hưởng nhiều đến vụn bánh, quan trọng hơn "độ xấu" của ổ bánh), giải pháp đã đến bằng cách chọc. Bây giờ tôi nướng ở Makfa và Kievmlyn - mọi thứ đều ổn.

Bây giờ tôi nướng ở Makfa và Kievmlyn - mọi thứ đều ổn.

Chắc chắn mình dùng Kievmlin của 4 năm rồi, thích lắm, xách túi về ngay.

[nướng kém]

Và về loại kem, tôi không hiểu một chút về nướng kém - Nó là thô hay sao?

Không, tất nhiên không phải là nguyên liệu, chỉ là một mảnh vụn xỉn màu, khi bạn bóp sẽ để lại một vết lõm.

và sau đó phần tử gia nhiệt "hoạt động", trở nên "chiên" mạnh hơn

Tôi thực sự hy vọng cho nó. Tôi phạm tội, bây giờ, trước hết về điều này. Mình có loại bột tốt, đã thử nghiệm trên các loại bánh mì khác, như tôi nói, đó là kích thước lớn mà nướng kém. Sau khi nướng, tôi để nó trong lò, như bạn giới thiệu trong công thức. Nóng thì tất nhiên là không cắt, không thích thì nướng luôn cả ổ bánh mì, để tối mới đứng.

Không, tất nhiên không phải là nguyên liệu, chỉ là một mảnh vụn xỉn màu, khi bạn bóp sẽ để lại một vết lõm.

Mình nghĩ chả có gì ghê cả, dù chưa nặn bao giờ, nướng bánh không bị khô như bánh, có kem, có sữa.