Trứng muối

Trứng muối

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
trứng	6 chiếc
xì dầu	100 ml
giấm balsamic	50 ml
đường nâu	1 muỗng canh
trà đen	1-2 muỗng canh
Nước	300-350 g
hỗn hợp của bốn loại ớt	1 muỗng cà phê
ớt cayenne	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• 1. Đun sôi nước và pha trà, để ủ và lọc lấy nước. Luộc trứng, để nguội và bóc vỏ.
• 2. Cho tất cả các nguyên liệu vào trà đã pha và đun sôi tất cả các thứ với nhau trong 3-5 phút, để nguội một chút.
• 3. Cho trứng vào lọ và rưới nước xốt lên trên. Để nguội ở nhiệt độ phòng và cho vào tủ lạnh trong một ngày.
• 

Ghi chú

Trứng đã sẵn sàng trong một ngày. Nhưng bạn có thể chịu đựng lâu hơn - chúng sẽ trở nên sôi nổi hơn. Trứng có thể được phục vụ như một món ăn độc lập và được sử dụng trong các món salad khác nhau. Đặc biệt, theo tôi, chúng hài hòa với cá ngừ và hải sản.
Tôi đã xem qua một công thức trong quá trình chọn món ăn cho bàn lễ Phục sinh. Bản gốc ở đây:
🔗 Rất cám ơn tác giả.
Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

Rất nguyên bản! Tôi phải thử nó một lúc nào đó.

[Julia]

Julia, hương vị rất thú vị. Bạn có thể làm ít hơn cho mỗi mẫu - tất cả các thành phần có thể dễ dàng giảm hoặc tăng.

Chắc là từ con cút quay ra sẽ đẹp hơn, không cần chặt ra cũng được. Một khẩu phần 6 con gà có lẽ tương ứng với 10 con chim cút (ý tôi là phù hợp với khối lượng nước xốt). Trong món salad, tôi thậm chí còn cảm thấy tiếc nuối cho một vẻ đẹp khác thường như vậy.

[Anna]

Anna, đối với tôi thì có vẻ như trứng cút sẽ có mùi vị quá gắt và có thể "nhuộm" bên trong nữa. Chúng có thể cần được giữ ít hơn trong nước xốt, hoặc kem balsamic có thể được sử dụng thay vì giấm balsamic.
Cho đến nay tôi chỉ thực hiện phiên bản gốc, nhưng tại sao không thử và thay đổi một cái gì đó?

Tôi tự hỏi làm thế nào ... chúng ta hãy thử ... và nước xốt thấm sâu bao nhiêu?

Kéo đi vào dấu trang

[Yana]

Yana, Tôi rất vui vì công thức này thật thú vị! Trứng có màu đậm, sâu 2-3 mm, phần còn lại của protein chuyển sang màu be. Lòng đỏ vẫn còn nguyên. Phải mất hai ngày - họ không ở lại với tôi lâu hơn.

Caprice, Tôi hy vọng bạn thích nó!

Tôi cũng đi muối trứng. Bến du thuyền

[Lisa]

Lisa, Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó.

Tôi đây! mang đến cho thấy những quả trứng tuyệt đẹp hóa ra!




Tôi thực sự, thực sự thích nó, và tự mình ăn hết chúng! đây! Vì lý do nào đó, chồng tôi đã cảnh giác với họ, và thậm chí không muốn thử, tốt, hãy để nó được, nhưng tôi đã nhận được MỌI THỨ! cảm ơn vì công thức nhàm chán.

Ôi, thật vui vì tôi đã thích nó !!! Trung đoàn của chúng tôi đã đến! Và để chồng kén chọn. Tôi nhận thấy (hơn một lần tôi đã nấu cho khách) rằng một số người thích những quả trứng như vậy ngay lần đầu tiên, trong khi những người khác thậm chí không cố gắng thuyết phục họ.
Gopher, cảm ơn bạn rất nhiều vì những bức ảnh tuyệt đẹp như vậy! : girl_curtsey: kiss3: Nhìn chúng tôi chỉ muốn đi ướp lại một phần!

Marinochka, sáng nay tôi đặt món trứng muối, nhưng tôi nghĩ rằng tôi không thể chịu đựng được cho đến sáng mai! Tôi mở cái lọ một cách gọn gàng, và từ đó một mùi khét lẹt như vậy !!!! MMMM .... Trong công thức cần ghi rõ là nghiêm cấm mở hũ trước thời gian quy định! Chịu đựng, chịu đựng Irinka

Tại sao tôi chưa thấy công thức này? Tôi đã đưa nó vào dấu trang!

Tôi đến đây để nói lời cảm ơn to lớn của tôi !!!! Tôi thực sự thích những quả trứng này. Đúng vậy, chồng tôi thậm chí còn từ chối thử. Vâng, hãy để tôi nhận được nhiều hơn nữa! Và đây là những gì tôi đã làm!

[Irina]

Irina, Tôi rất vui vì tôi thích món ăn này! Và những gì một bức ảnh ngon!

Đúng vậy, chồng tôi thậm chí còn từ chối thử.

Và với công thức này, nhiều người có nó. Hoặc tình yêu, như họ nói "từ muỗng đầu tiên", hoặc từ chối hoàn toàn.

Olya, Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi sẽ rất vui nếu công thức có ích!

Và nếu chúng là hình vuông được tạo sẵn trong khối lập phương, thì sự phá vỡ hoàn toàn trong mẫu

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, đã có thành phần tôi biết chắc rằng tình yêu sẽ là mãi mãi!

[Xoắn]

Xoắn, cảm ơn vì công thức! Bất thường và độc đáo! Tôi đã bị cuốn hút khi đọc đến mức tôi thậm chí còn ngửi thấy mùi trứng và nước sốt, và thậm chí cảm nhận được hương vị! Tôi yêu trứng dưới mọi hình thức. Không hiểu sao món gỏi thanh cua có vẻ sẽ cay.

[Olya]

Marina, đã được sáng tác mà tôi biết chắc rằng tình yêu sẽ là mãi mãi!

Olya, thật tuyệt khi sở thích của chúng tôi phù hợp!

Không hiểu sao món gỏi thanh cua có vẻ sẽ cay.

Kỷ nguyên, nó sẽ rất tuyệt. Nói chung, món này thích hợp với nhiều món salad - chúng mang lại một nét hấp dẫn bổ sung.