Bánh mì lúa mạch đen nguyên hạt với ớt bột chua

Thể loại: Bánh mì chua
Bánh mì lúa mạch đen nguyên hạt với ớt bột chua

Thành phần

men lúa mạch đen (vĩnh cửu) 500 g
váng sữa (nước) 400 g
bột lúa mạch đen nguyên hạt 300g
bột mì 200 g
đường nâu (thường) 3 muỗng canh
Muối 3 giờ l
dầu rast (ô liu) 2 muỗng canh
hạt hướng dương hoặc bất kỳ thứ gì khác 100g
ớt bột (tiêu khô) 120 g
hạt mè (để phủ bụi lên trên - tùy chọn)

Phương pháp nấu ăn

  • Khuấy đều tất cả các thành phần, để ở nơi ấm áp. Khi nó tăng gấp đôi, bôi nhiều nước lên mặt trên, rắc hạt mè và cho vào lò nướng trong 80 phút ở nhiệt độ 180 gram. Trong trường hợp này, chúng tôi nướng 20 phút đầu tiên bằng nắp đậy, sau đó lấy ra.
  • Bánh mì lúa mạch đen nguyên hạt với ớt bột chua
  • Mọi thứ đều rất đơn giản, ngon và lành mạnh!

Món ăn được thiết kế cho

1400 g

Feofania
bánh mì tuyệt vời!
arxideia
Mmm ... Tôi có thể ngửi và nếm nó trực tiếp.
Marunichka
Muốn! Muốn! Muốn! Tôi muốn cái bánh mì này .....!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì