Bánh phô mai nướng trong khuôn

Bánh phô mai nướng trong khuôn

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Sữa đông (cổ điển, không phải mì ống) 9%	350 trước công nguyên
Đường mía chưa tinh chế (hoặc trắng)	3 muỗng canh. l.
Bột báng	~ 50 g.
Muối	nhón
Vanillin	nhón
Bột nở (hoặc soda)	0,5 muỗng cà phê
Lòng đỏ trứng gà	2 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

• Nghiền nhỏ phô mai không cần tán nhuyễn trong bát, thêm tất cả các nguyên liệu khác, để lại 0,5 thìa đường. Chỉ cần nhào bột bằng thìa, trong khi trộn, chính đường sẽ nghiền nhỏ phô mai cho đến khi mịn.
• Tôi quyết định nướng bánh pho mát trong một cái khuôn dành cho những chiếc mũ nhỏ. Đây là nơi mà muỗng từ muỗng kem của tôi đi. Nó rất dễ sử dụng để đo tất cả các loại bóng như thịt viên, falafel và những loại khác như chúng, điều đó rất tốt cho bánh pho mát. Chỉ cần rửa sạch thìa với nước trước mỗi lần múc.
• Nói chung, cho bánh phô mai vào khuôn và rắc một chút đường bên trên lên trên.
• 
• Chúng tôi nướng trong một lò nướng 175 * C đã được làm nóng trước với đối lưu trong 15-20 phút cho đến khi có màu nâu chấp nhận được. Nếu không có đối lưu, tôi sẽ thêm 10 độ, không hơn, để không bị nứt.
• Chúng ta lấy khuôn / khuôn / cốc ra (ai làm bánh gì) và để nguội một chút, khoảng 5 phút.
• 
• Và bạn có thể đặt nó trên một cái đĩa để làm mát thêm. Tốt hơn là nên ăn ấm, không nóng.
• 

Ghi chú

Tôi thực sự muốn cho bọn trẻ ăn bánh pho mát, nhưng chúng vẫn chiên "nizzia!" Chà, đây không phải là lý do để không thử bánh kếp phô mai!
Chúng được nướng một cách tuyệt vời và lớp vỏ được làm bằng caramel hóa tinh thần. Nói tóm lại, tôi tin rằng chúng không bị mất vị khi chiên.

[Natochka]

Natochka, anh yêu, tốt, chắc chắn là đánh dấu !!! Tôi sẽ cần cái này sớm, sớm thôi!

Tôi thậm chí không nghi ngờ rằng nó rất ngon - bản thân tôi sẽ ăn nó một cách thích thú - dù sao thì nó cũng hữu ích. Tôi tự làm phô mai - nó đã rất tuyệt rồi!

Chà, bạn là gì! Hình vẽ! Cô ấy tự làm pho mát nhỏ! Tôi đã thử một vài lựa chọn, tôi không thích hương vị hoặc độ đặc. Nói cho tôi biết bạn đang thế nào

Tôi đã thử một vài lựa chọn, tôi không thích mùi vị hoặc độ đặc

Mẹ, bạn là, đừng quên, nơi bạn sống !!! Bạn có một thánh địa của bánh mì, sữa và các sản phẩm từ thịt ở đó !!! Và tôi ??? !!!

Không, trên thực tế, phô mai tươi xứng đáng - Tôi lên men sữa với kefir từ nấm (cho 2 lít sữa (tôi không đun sôi) 1 lít kefir từ nấm) 12-24 giờ ở nơi ấm áp - cách lắc như thạch - nó đã sẵn sàng. (chưa hủy tiệt trùng bát-muỗng-thìa) Và sau đó trong phim hoạt hình - thân cây yêu quý của chúng ta - để đun trong một giờ với nhiệt độ 63-65 độ ... Để nguội - 5-6 giờ. .. Nhưng trong một cái bát có lớp phủ, không phải bằng thép không gỉ! Cân trong túi trong vài giờ (lấy váng sữa cho bánh kếp), sau đó cho vào túi trong tủ lạnh trong 8 giờ và FSE!

[Arka]

Arka, Natus nấm gì, cảm ơn vì công thức, chúng tôi là bánh kếp phô mai Liu!

[Nata]

Ôi, thật là thú vị! Tôi chắc chắn sẽ thử tùy chọn này. Nata, cảm ơn vì công thức!

[Ksyusha]

Ksyusha, đối với sức khỏe của bạn!
Svetabạn đang ở một độ cao không thể đạt được
Bạn cũng trồng nấm kefir! Mamamia!
Đánh dấu, giúp mình với, làm ơn!
Các cô gái, tôi sẽ rất vui nếu bạn thích phương pháp này. Đây là một phương pháp nhiều hơn là một công thức. Bột có thể là yêu thích của bạn.

Và họ có thể ở Pizzsepechka, phải không?

Kaneshna! Tôi chỉ không có nó
Nói chung, bạn có thể làm một chiếc bánh pho mát lớn!

Nooo, tôi đặc biệt mua khuôn silicone cho cô ấy, tôi sẽ điêu khắc.

Thật tuyệt vời! Với một chiếc mũ! Hôm qua mình cũng làm trong khuôn như vậy, nhưng không có nắp, rơi ra khỏi lò ngay, mình sẽ thử công thức của bạn nhé!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Có thể rơi ra do nướng quá cao t.
Tôi thêm một ít bột nở để hỗ trợ.

[Nata]

Nata, cảm ơn vì công thức! Một ngày nọ, tôi đang tháo dỡ một chiếc hộp bằng khuôn của chính mình và tìm thấy bánh nướng xốp silicone, bây giờ tôi biết chính xác mình cần chúng để làm gì, cho bánh pho mát. Bạn cũng không thể bắt con tôi ăn phô mai tươi, nhưng tôi nghĩ nó sẽ thích nó. Gần đây, chúng ta có mốt đổ xi-rô vào, anh ấy đã được chiêu đãi món bánh kếp với xi-rô trong một bữa tiệc, và bây giờ anh ấy cũng thấy ngon, mặc dù trước đó anh ấy chưa ăn!

[Ava11]

Ava11, Bản thân tôi cũng bị dính siro phong rồi, nhiễm trùng thân yêu))) giờ tôi ngắt lời mình với mứt sung - tôi đang viết và không có thời gian để nuốt

[Alla]

Alla, vì vậy trong một chuyến thăm, nó là kinh doanh rõ ràng, tốt hơn cho ăn!
Các cô gái, nhưng chúng tôi không bán xi-rô cây phong thực sự, những gì có trong các cửa hàng là đường thông thường với hương vị và đôi khi có thêm một phần nhỏ xi-rô phong.
Nhưng nó là nước ép phong được đun sôi thành xi-rô - nope

[Arka]

Arka, Natasha, tôi sẽ kéo syrniki của bạn đến Temko của trẻ em với sự cho phép của bạn, thân mến!

[Margarita]

Margarita, tất nhiên! Chủ đề của trẻ em ở đâu? Tôi cũng muốn nó!
Và nếu bạn vẫn chưa mang thịt viên Chuchelka đến đó theo các công thức nấu ăn chung, thì hãy nhanh chóng mang nó đi!

Thức ăn cho trẻ em và hơn thế nữa (bát đĩa, thiết bị, chuông và còi và thực đơn cho trẻ em)