Cây bánh gừng

Thể loại: Bếp lễ hội
Phòng bếp: Tiếng Séc
Cây bánh gừng

Thành phần

Đường mịn 250 g
Bột, cao cấp 650 g
50g
Mật ong 100g
Trứng 4 điều.
Baking soda 1 muỗng cà phê
Quế xay 1 muỗng cà phê
Cây hồi đất trên mũi dao
Đinh hương trên mũi dao
Đất allspice trên mũi dao

Phương pháp nấu ăn

  • Trộn đường đóng băng với trứng, gia vị, bơ mềm và mật ong. Sau đó cho bột mì và muối nở vào khuấy đều rồi nhào bột. Đặt trong một túi nhựa và để trong tủ lạnh trong một tuần. Sau đó cán mỏng thành miếng dày khoảng 0,5 cm, cắt bánh gừng có rãnh và nướng ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 8 phút.
  • Sau đó trang trí theo ý thích của bạn. Tôi trang trí bằng men protein.
  • Cây bánh gừng
  • Thu thập một cây thông Noel trên khung dây từ bánh gừng. Với mục đích này, tôi đã sử dụng khuôn nướng gà.
  • Chúc mừng năm mới!
  • Cây bánh gừng


dopleta
Cây thông Noel đẹp, Merri! Bạn đã thấy Cây bánh gừng Natapit? Và một câu hỏi khác - soda đóng vai trò gì ở đây khi không có axit?
Merri
Đúng, dopleta, Cây thông Noel của Natalia, giống như mọi thứ khác, chỉ đơn giản là xuất sắc! Tuy nhiên, về cơ bản nguyên tắc lắp ráp là khác nhau. Của tôi đang treo trên dây, đến và cắt bất cứ điều gì bạn thích.
Giới thiệu về soda. Tại sao bạn quyết định rằng công thức có ít axit? pH của mật ong khoảng 3,5-3,7. Đây có phải là không đủ để trả hết 1 muỗng cà phê. Nước ngọt?
Lời chúc kỳ nghỉ, dpopleta!
dopleta
Trích dẫn: Merri


Lời chúc kỳ nghỉ, dpopleta!
Cảm ơn bạn và bạn cũng vậy!
Vilapo
Ira là một cây bánh gừng vinh quang Cảm ơn vì ý tưởng! Và cây hoàng dương to lớn đằng sau cô ấy là gì, anh ấy bao nhiêu tuổi
Merri
Trích: Vilapo

Ira là một cây bánh gừng vinh quang Cảm ơn vì ý tưởng! Và cây hoàng dương to lớn đằng sau cô ấy là gì, anh ấy bao nhiêu tuổi

Cảm ơn Lena! Có thể một ngày nào đó bạn sẽ làm điều đó cho kỳ nghỉ. Cây hoàng dương 20 tuổi, để tóc hình con nhím, trên đầu thỉnh thoảng tôi có chụp ảnh. như ở đâyđây, trong chủ đề đầu tiên nó là tất cả.
Altusya
Chà, một cây thông Noel rất đẹp!
Và ý tưởng phân phát những chiếc bánh gừng được nghĩ ra một cách thú vị. Đi lên, cắt bỏ những gì tôi thích

Ira, và bản thân lớp men protein-đường sau đó sẽ cứng lại rất nhiều và không bị nhòe đúng không?

Nếu không, tôi cũng muốn thử trang trí, nhưng lại bị những nghi ngờ dày vò. Làm thế nào nó sẽ được giữ? Và bánh quy gừng có bảo quản được lâu với lớp men như vậy không?
Merri
Olya, tôi rất vui vì tôi thích ý tưởng này! Men đã làm như vậy. Lòng trắng được đánh cho đến khi bọt mạnh nhất, như các nhà sản xuất bánh kẹo nói, đạt đến đỉnh ổn định. Sau đó, cô bắt đầu thêm đường bột với muỗng canh. Tôi đã dành khoảng 2 con sóc trong khoảng một ly bột. Tôi không thêm axit. Lớp men cứng tốt qua đêm. Không vỡ vụn. Nó kéo dài tất cả các ngày lễ cho đến khi chúng tôi ăn bánh gừng.
Xoắn
Ira, xương cá rất đẹp! Và nó rất tiện lợi và thú vị để cắt bánh gừng từ nó.
Merri
Cảm ơn bạn, Marinochka! Trẻ em đặc biệt thích nó!
Vilapo
Trích dẫn: Merri

Cảm ơn Lena! Có thể một ngày nào đó bạn sẽ làm điều đó cho kỳ nghỉ. Cây hoàng dương 20 tuổi, để tóc hình con nhím, trên đầu thỉnh thoảng tôi có chụp ảnh. như ở đâyđây, trong chủ đề đầu tiên nó là tất cả.
Tôi đã bỏ lỡ chiếc bánh mì trên đầu cây hoàng dương. Tôi thấy cây kéo, nhưng không để ý đến cây hoàng dương, cây mùi tây khó hiểu.
Vâng, và cố lên
celfh
Cây thông Noel cực đẹp !!!
Merri
Trích: Vilapo

Vâng, và cố lên

Lena, hân hạnh!
Merri
Tatyana, cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi không phải là một nhà trang trí tuyệt vời. Nếu bạn lấy phần gốc của cây cao hơn, nó sẽ trông thanh thoát hơn. Như vậy:
Cây bánh gừng
Altusya
Ira, cảm ơn vì công thức men protein. tôi chỉ muốn hỏi

Tôi có thể hỏi bạn về khung một lần nữa? Tôi không rõ điều này được thực hiện như thế nào. Một cây thông Noel cao hơn cũng không thể nhìn thấy nó được buộc ở đâu và làm gì, và ngay cả trong hình dạng của một cây thông Noel, tức là phần mở rộng xuống phía dưới.
Có lẽ chỉ là các dây dài hơn đến đáy?
Merri
Olya, thật tiếc vì tôi không có thời gian để chụp lại khung hình! Trên thực tế, tôi đã tìm kiếm anh ấy trong 3 năm và cuối cùng, tôi đã điều chỉnh hình thức nấu gà trong lò (gà được đặt trên đó).
Có thể bạn có thể tìm thấy bất cứ thứ gì ở Moscow, hoặc chồng bạn sẽ làm điều đó.
Altusya
Irin, không sao đâu, điều chính tôi nhận ra là hình dạng nên mở rộng xuống phía dưới
Vasilica
Merrithật là một cây thông Noel đẹp! Cảm ơn ý tưởng về bộ xương và dây thừng!

Và con nhím của bạn rất đẹp!
| Alexandra |
Merri
Vasiliska , Alexsandra , Cảm ơn bạn! Bạn sẽ trở nên đẹp hơn và ngon hơn!
celfh
Trích dẫn: Merri

Tôi không phải là một nhà trang trí tuyệt vời. Nếu bạn lấy phần gốc của cây cao hơn, nó sẽ trông thanh thoát hơn.
Irina, cây tốt, và công việc rất vất vả, hãy nướng thật nhiều bánh quy gừng, sắp xếp chúng đi! Hoan hô! Làm tốt!
Merri
Cảm ơn bạn, Tanyusha! Nói chung là có, đã mày mò thì sẽ không giấu.
MariS
Người Ailen, cây thông Noel và bánh gừng rất đẹp! Tôi đã mua những thứ này ở Prague - chúng chỉ tan chảy trong miệng bạn!
Merri
Sẽ có thời gian - peks, Marinochka!
Điểm ánh sáng
Merri, thật đáng yêu! con trai tôi thích bánh gừng, và ngay cả khi bạn cắt nó đi ... Hãy cho tôi biết, số lượng bột này có đủ cho một cây thông Noel không và kích thước khuôn của bạn là bao nhiêu? Bánh quy gừng mềm hay giống như bánh quy?
và, câu hỏi về "ấm trà" - tại sao chỉ để một TUẦN trong tủ lạnh?
Merri
Trích dẫn: Point of Light

Merri, thật đáng yêu! con trai nhỏ của tôi thích bánh gừng, và ngay cả khi nó cũng cắt ...

Sveta, đây là điều thú vị nhất trên cây!

Trích dẫn: Point of Light

Cho tôi biết, số lượng bột này có đủ cho một cây thông Noel không và kích thước khuôn của bạn là bao nhiêu? Bánh quy gừng mềm hay giống như bánh quy?
và, câu hỏi về "ấm trà" - tại sao chỉ để một TUẦN trong tủ lạnh?

Từ lượng bánh gừng này sẽ làm được 2 cây thông Noel như vậy. Phần còn lại có thể để trên đĩa hoặc treo trên cây thật. Sau khi nguội, bánh gừng trở nên cứng, nhưng cắn ra khá dễ dàng và tan chảy trong miệng, vì bột là mật ong. Không nhất thiết phải để bột trong một tuần, mình nướng lần đầu tiên vào ngày hôm sau (cách mỗi tối). Ban đầu, bản thân tôi cũng không thấy mấu chốt ở việc này, cho đến khi tôi xem cách ủ bột bánh gừng 4 tuần đã được biến tấu theo công thức “Staropolsky Gingerbread”. Bột trở nên lỏng hơn, thoáng hơn, nổi lên tốt hơn và theo đó, hương vị của bánh gừng cũng được cải thiện. Nếu bạn nướng ngay hoặc sau đêm, bánh gừng sẽ vẫn ngon, nhưng đặc hơn. Trẻ em có thể xử lý nó!
Điểm ánh sáng
thông thoáng. vì vậy đã đến lúc nhào bột cho những ngày lễ. Cảm ơn bạn!
Merri
Vâng, vâng. Tôi nướng chúng vào giữa tháng mười hai, chúng tôi ăn từ từ.
olesya26
Ira, tôi đã hiểu đúng, bánh quy gừng nướng càng sớm thì càng ngon. Và nhiều câu hỏi khác. Trang trí trước khi sử dụng hoặc có thể ngay sau khi nướng. Và ước chừng từ lượng bột này, bánh gừng sẽ ra lò.
echeva
Các cô gái, tôi chỉ nghĩ là để chuyển thể một CHAI CỦA CHAMPAGNE dưới khung hình !!! Và như một món quà, tuyệt vời !!!
Merri
0lesya, Tôi xin lỗi vì tôi không trả lời ngay ... Có lẽ bây giờ không liên quan.
Evgeniya, với một bức ảnh của bạn !!!
echeva
Irina, bây giờ chỉ năm sau

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì