Hôm trước các chị ơi, em nhận được cái sàng rung của em từ ebay theo đường link mà nhiều thành viên trên diễn đàn đặt mua. Mình chưa rây, chỉ giặt đúng cách và để khô thoáng cho khỏi có mùi China. Nhưng giờ thì tôi đã hiểu tại sao tôi và Helen lại có sự khác biệt rất lớn về thời gian sàng 500 gam bột qua rây. Tôi có một cái sàng rung từ Israel, Rosopro, tôi đã sàng trong 50 giây và Helen đã gieo qua Norpro của cô ấy trong 10 giây. Vì vậy, ở Israel, mắt lưới có đường kính lỗ nhỏ hơn ít nhất 4 lần so với ở Norpro. Nhân tiện, lưới của Israel là nhựa, không giống như lưới kim loại ở Norpro. Và người Israel được thực hiện chính xác hơn gấp trăm lần. Tôi không biết những gì sẽ được rây và những gì sẽ còn lại trong rây khi rây, chẳng hạn như bột ngũ cốc nguyên hạt. Khô, tôi sẽ thử.
Nhưng, nếu ai đó định sàng lọc lỗi từ bột mì thông qua Ibeevskoe (gần đây, trong một trong những chủ đề diễn đàn, lỗi đã được thảo luận rất lâu), thì tôi nói ngay rằng anh ta sẽ thất bại. Điều này, tất nhiên, được nói với một nụ cười. Những chiếc sàng này không được mua vì lỗi. Nói chung, nếu bột mì có bọ bắt gặp, tôi ngay lập tức ném nó đi. Nhưng tôi cũng nói rằng để để lại những phần nhỏ nhất trong bột trong quá trình rây, ví dụ, để lấy lúa mạch đen có hạt từ lúa mạch đen nguyên hạt, thì loại rây Norpro này không phù hợp. Vì vậy, bất cứ ai đang tìm kiếm một sàng rung cho mục đích này, hãy cố gắng đặt hàng nó cho một người nào đó ở Israel.
Và bây giờ tôi không nghi ngờ gì về việc Norpro sẽ sàng lọc sau 10 giây nữa. Điều này có thể đủ để tạo oxy cho bột.
