Sàng (sàng rung)

Một thứ rất hữu ích là một cái rây cơ học dạng thủy tinh để rây bột. Vừa vặn 300gr. Bạn có thể ước tính gần đúng lượng bột mình cho vào - cốc được chia thành 3 phần theo các khía.
🔗

Tôi đã mua một sàng rung. Tôi có thể nói gì? Thuận tiện. Rất thích! Đặc biệt là với bột lúa mạch đen!
🔗

Tôi đã mua một sàng rung. Tôi có thể nói gì? Thuận tiện. Rất thích! Đặc biệt là với bột lúa mạch đen!

Elena, làm ơn cho tôi biết, cốc của bạn có hoạt động theo nguyên tắc này không: bạn lấy bột, nhấn nút trên tay cầm và cần gạt ở dưới cùng của cốc có "nghiền" bột qua rây không? Tôi mới có một chiếc cốc kim loại với cơ chế và nguyên lý hoạt động như vậy, nhưng tôi đã nhìn thấy chiếc cốc của bạn và nghi ngờ về chiếc cốc của tôi. Vì vậy, tôi có một câu hỏi: nó là một "đơn vị" tương tự hoặc một cái gì đó hoàn toàn khác nhau (có thể sau đó chính tôi sẽ tìm kiếm một điều kỳ diệu như vậy)? Cảm ơn trước.

Olga @, đổ bột, trượt công tắc trên tay cầm và rây tự rung - rây. Không có gì ở dưới cùng chuyển động như một cái cốc bằng sắt.

Tôi yêu cầu một bức ảnh của một sàng điện trong studio (nếu không khó) !!! Thậm chí có một điều như vậy! Mọi người thật may mắn! Và nó to, nặng, đắt tiền và cái sàng của nó nhỏ ??

Vinh quang cho những nhà phát minh lười biếng! Và chúng ta sẽ làm gì nếu không có sự lười biếng của họ?

Và nó to, nặng, đắt tiền và cái sàng của nó nhỏ ??

Rây không lớn - vừa với một cái xô của máy làm bánh mì. Hoạt động bằng pin. Rây bình thường, chỉ rây bột thôi. Không nặng - nó bằng nhựa. Tôi đã mua với giá một trăm chín mươi lẻ rúp. Ở Moscow, họ đến Real (tôi đã mua ở đó).
Nó hoạt động lớn, nếu nó là quan trọng, đặc biệt là khi đã có ít bột mì trong đó, nhưng nhanh chóng. Rung động trong quá trình hoạt động.

Và máy gieo hạt bằng điện của tôi trông như thế này:



Tôi ngay lập tức đổ vào đó tất cả khẩu phần cho một ổ bánh mì, và trong khi tôi cho phần thức ăn còn lại vào xô, nó rây hết bột cho tôi. Sau đó, tôi chỉ cần đổ bột ra khỏi nó vào một xô HP.

Giấc mơ trở thành hiện thực ... của một người thợ làm bánh! :) Cuối cùng, chúng tôi có cốc sàng được bán. Tôi đã chọn giữa kim loại và nhựa, cuối cùng tôi đã chọn công ty thứ hai Fackelmann vì những lý do sau:
- nó có khối lượng lớn hơn,
- tay cầm muôi thuận tiện hơn tay cầm tròn thông thường vì có thể hạ gần như hoàn toàn cốc xuống bát nơi rây bột (ví dụ: vào cùng một xô từ HP),
- dễ dàng làm sạch và khô nhanh chóng,
- sự hiện diện của một nắp cho phép cân trực tiếp trong đó,
- Chà, chênh lệch về giá - nó rẻ hơn gấp 2 lần (và chồng tôi đã càu nhàu với cái giá của việc tôi có một cái nộm cho chuông và còi nhà bếp, và đây là một số loại mặt nạ nhựa có giá tới 30 hryvnias) .

Giấc mơ trở thành hiện thực ... của một người thợ làm bánh! :) Cuối cùng, chúng tôi có cốc sàng được bán. Tôi đã chọn giữa kim loại và nhựa, cuối cùng tôi đã chọn công ty thứ hai Fackelmann

Và tôi ở "Perekrestok" đã thấy một cái rây của cùng một công ty, chỉ làm bằng kim loại, nó có giá khoảng 300 rúp. Một cái gì đó thiết kế có vẻ mỏng manh đối với tôi. Cảm giác như sắp vỡ òa. Hay họ không hiền như vậy? Tôi không muốn mua chỉ để vứt nó đi. Và làm quen với những thứ tốt, để rồi lại rây bột qua rây thường. Đây, tất nhiên, không phải là một sản phẩm để đời, nhưng ai là người làm việc trong ít nhất một năm? (Tôi nướng thường xuyên, sàng lọc tại nơi làm việc hầu như mỗi ngày).

[Lydia]

Lydia, nếu bạn bắt đầu gieo hạt bằng một cái rây, bạn sẽ khó có thể chuyển sang một cái rây đơn giản nữa
Tôi có một chiếc cốc sàng kim loại của nhà sản xuất cụ thể này trong nửa năm, tôi làm việc hàng ngày, hoặc thậm chí hai lần một ngày
Mặc dù nó sẽ không bị hỏng, và nếu nó bị hỏng, tôi sẽ ngay lập tức mua một cái mới

Tôi cũng có một cái rây kim loại, nhưng tôi không gieo bột ... Quá lười

Nhưng vô ích! Khi rây, bột được thông khí, bão hòa oxy, tương tác với các thành phần bột được tăng cường, bánh trở nên đậm đà và ngon hơn ...
Tôi thậm chí không nói về việc làm sạch cơ học bột mì khỏi các tạp chất, v.v. Nó phải, chúng ta phải sàng ...

Tôi đã từng thử so sánh bột nhào với bột mì đã rây với bột mì nguyên cám, nên kết quả khiến tôi rất ngạc nhiên: bột mì rây lên nhanh hơn và cao gấp 2 lần. Từ đó, rây bột hay không thì mình không thắc mắc.

Tôi cũng có một cái rây kim loại, nhưng tôi không gieo bột ... Quá lười

Khi rây, tôi phát hiện có côn trùng trong rây nhiều lần.
Nó là cần thiết để sàng lọc, PHỔ BIẾN!

Tôi biết bạn cần gì ... Nhưng bằng cách nào đó bạn cố gắng làm mọi thứ nhanh nhất có thể và làm những việc khác ...

[TRONG KHOẢNG]

Và thực tế là một chiếc rây với bTRONG KHOẢNGCác ô lớn hơn (hoặc các lỗ) - đó là không có gì?

Mọi người hãy tìm những chiếc cốc chạy bằng pin. Đó là một thứ rất lớn. Một cái rây và một cái rây thông thường đã đến ngay với mẹ tôi. Một năm nay tôi không thể kiếm đủ cái cốc của mình, nó rất phù hợp với những đứa lười như tôi.

[TRONG KHOẢNG]

Và thực tế là một chiếc rây với bTRONG KHOẢNGCác ô lớn hơn (hoặc các lỗ) - đó là không có gì?

Vì vậy, mua với lỗ bình thường. Nhưng bắt buộc phải rây bột.

Và chồng tôi đã mang đến cho tôi một màn hình rung Dekok hôm nay.

Thành thật mà nói, cho đến nay bề ngoài nó không gây ấn tượng với tôi. Tôi tưởng tượng anh ấy hơi khác một chút. Tô khá lớn, nhưng đáy lưới nhỏ. Tôi sẽ phải xem nó hoạt động như thế nào (cho đến khi pin được mua).

Mỗi lần bạn có thể rây 0,5 kg bột. Tôi rất vui.

Và chồng tôi đã mang đến cho tôi một màn hình rung Dekok hôm nay. Thành thật mà nói, cho đến nay bề ngoài nó không gây ấn tượng với tôi.

Tôi đã có cái sàng này hơn một năm rồi…. Và sàng TW đang nằm yên trong tủ.

[shuska]

shuska, nhưng còn cái sàng thì sao? Có ấn tượng không?

Và tôi đã rất ấn tượng! Máy lắc Dekok là một con quái vật! Thật rung động! Con voi sẽ thức dậy!

[mish]

mish, và ngoài ra, điều gì sẽ đánh thức con voi? Lợn nái tốt? Có đáng để phát triển các hoạt động khai thác không?

Với một sự rung động như vậy, nó không thể gieo rắc điều xấu! Tôi chỉ lo lắng bây giờ - động cơ sẽ kéo dài bao lâu? Tuy nhiên, sự rung động vẫn làm anh ấy rung động ... tuy nhiên, tôi không phải là chuyên gia, và họ cũng không làm trò ngốc - họ có thể đã nghĩ kỹ câu hỏi này. Tôi muốn hỏi về độ bền của lưới lọc từ những thành viên trong diễn đàn đã sử dụng nó lâu năm.

Tôi đã có cái sàng này hơn một năm rồi…. Và sàng TW đang nằm yên trong tủ.

[shuska]

shuska, và loại pin nào trong cái sàng này?

Có vẻ như R-14. Chắc chắn có những thứ như vậy ở Lenta và M-Video, chồng tôi và tôi đã mua ở đó. shuska, nếu bạn có những cửa hàng này, hãy xem ở đó.

Chúng tôi đi mua, chồng tôi nhớ là pin là loại thùng nhỏ, và chúng tôi không để ý số lượng. Và có một số loại trong số họ và giá cả khá lớn. Vì vậy họ không dám lấy. Sau đó, ở nhà tôi kiểm tra hộp và thấy nhãn hiệu của pin R-14 (nếu tôi không nhầm). Một ngày này em lại đi mua, có lẽ em sẽ mang theo sàng để kiểm tra ngay.

P.S. Tôi không biết về các cửa hàng M-video, nhưng chúng tôi không có băng.

Hôm qua Tanya1962 ... à, thực tế đã cho tôi một cái sàng rung !!! (khoe khoang). Tôi vẫn chưa áp dụng nó trong trường hợp (tôi đã bò đến nhà vào lúc nửa đêm), nhưng ... mọi thứ có vẻ khá tuyệt. Phải nói rằng nó lạch cạch ... à, nó lạch cạch một chút ... Cho đến máy xay cà phê, như trước đây của Trung Quốc.
Tóm lại là sướng như voi!

Tôi ngừng rây bột, thành thật mà nói, tôi đã làm việc với một cái rây trong cả năm, và một lần là rất nhiều và rất đổ. Không khác nhau.

Tôi ngừng rây bột, thành thật mà nói, tôi đã làm việc với một cái rây trong cả năm, và một lần là rất nhiều và rất đổ. Không khác nhau.

với lại lâu nay mình làm không có sàng, không thấy sự khác biệt nên thôi áp đặt thêm động tác cho mình)))

Còn mình thì ngược lại, lâu ngày không rây - không có rây, giờ rây lại thì thấy khác biệt - bánh nở cao hơn 15-25%, cộng với cấu trúc vụn đồng nhất, lỗ mịn. , không có bóng đèn lớn.

Còn mình thì ngược lại, lâu ngày không rây - không có rây, giờ rây lại thì thấy khác biệt - bánh nở cao hơn 15-25%, cộng với cấu trúc vụn đồng nhất, lỗ mịn. , không có bóng đèn lớn.

Vâng vâng! Tôi không sàng lọc trước đây, nhưng bây giờ tôi sàng lọc.

Và tôi ngay lập tức bắt đầu sàng lọc với sự ra đời của máy làm bánh mì - tôi tin tưởng vào kinh nghiệm của những người sử dụng diễn đàn. Và trước khi có máy làm bánh mì, tôi không sử dụng rây (bất kỳ).

đôi khi có rác trong bột ...

đôi khi có rác trong bột ...

trong một năm đã không đi qua.

Tôi cũng chưa từng đi qua, nhưng hôm qua tôi đã gieo một con bọ bột - trong một gói vừa mua và mở ra và công ty của chúng tôi - Kievmlyn - chưa bao giờ để ... một cuộc khủng hoảng, hay sao? bọ được trộn để cân?

Bằng cách nào đó, tôi có một miếng giẻ trong bột lúa mạch đen! Và nếu tôi không rây nó, nó sẽ kết thúc trong bánh mì ?!

Bột không chỉ được rây từ rác, mà còn để làm ướt bột bằng các bọt khí. Điều này giúp cho việc nướng bánh mịn hơn, thơm hơn và ngon hơn.

Tôi cũng ủng hộ việc sàng lọc! Tiếc là chúng tôi không có sàng rung, cái thông thường mất nhiều thời gian, nên ông nội (bố tôi) sẽ ngồi trên ban công sau sàng rung, phủ khăn dầu lên và gieo một cái chảo mười lít! Có thể sàng sơ bộ không phù hợp lắm để bão hòa với không khí, nhưng có đủ rác, đặc biệt không phải từ các bao bì, mà là từ bao 50 kg (chúng tôi có lợi hơn khi mua cái này)

Trợ giúp với sự lựa chọn. Cái sàng nào tốt hơn

[marysichca]

marysichca, một cái sàng từ Tupper nói với một lưới rất thô, mà nhiều người không thích. Tôi không biết gì về cái sàng thứ hai - nó có phải là vibro không? Tôi thấy có vẻ dễ dàng hơn khi mua một cái rây sắt.

lấy một sàng rung, nó là tuyệt vời! Tôi đã có một vài tháng - tôi chưa bao giờ hối hận về điều đó

Tôi yêu cái sàng rung. Chỉ cần chuyển động nhẹ tay là bạn có thể rây được 0,5 kg bột.

Nhân tiện, về sàng rung cũng là một vấn đề gây tranh cãi - tôi không tiện sử dụng ... Đặc biệt khó gieo trực tiếp vào thùng từ HP. Đối với tôi thì có vẻ như sàng rung không thuận tiện lắm cho những trường hợp như vậy, mua một cái cốc hẹp thì dễ hơn. Nhưng điều này là của riêng mỗi người.

Zubastik, lạ là nó bất tiện ... Tôi lắp sàng rung vào một cái gầu (cái sàng được giữ một góc bởi thành thùng), tôi đặt cơ cấu này lên cân, đặt lại và đổ lượng cần thiết từ bột mỳ. Và không có bụi

Tôi đã mua một chiếc rây-mug dr.Oetker (trên đầu của tôi) ở METRO (trên đầu của tôi) Vấn đề là từ cần gạt trong tay cầm có một tấm di chuyển 2 tấm theo chiều ngang, và lỗ mà nó dường như được sợi khá lớn và bột đổ ra khỏi nó ...
Bây giờ tôi nghĩ rằng tôi có thể đặt một chất bịt kín. Ai có một cái cốc như vậy - trả lời! Hãy cùng nhau suy nghĩ!
P.S. Rây giống với sàng ảnh của Elena Bo ở đầu chủ đề này, chỉ khác là nhựa.

Và tôi không thích cái sàng rung chút nào, nó không đáng tiền ...
Nên mình dùng cốc rây thông thường cũng ít bụi, nhưng không đòi hỏi chỗ chứa riêng ...
và nằm trong một xô bột mì

[importantinka 2]

Các cô gái, tôi có thể bỏ vào 5 kopecks của mình không.

importantinka 2, chắc chắn bạn có thể!
Tôi lo lắng về số phận của con trai tôi. Xin lỗi vì đã tỉ mỉ - nó có giống hệt của tôi không? Họ khác nhau ...

Ngày mai em định test cả chốt cán và rây.

[Qween]

QweenVâng, chỉ là một chiếc cốc như vậy, hãng "Bergner", cho 850 ml. Vì vậy, xin chúc mừng bạn đã mua hàng!