Lemon Frantz (bột lạnh)

[Manyash]

Manyash, tối hôm qua nhào bột. Nhưng, như mọi khi, tôi rời xa công thức và nướng bánh mì tròn với mứt mơ. Hôm nay chúng tôi gửi cậu con trai sinh viên của mình đi học, kỳ nghỉ đã kết thúc. Quá nhanh, tôi không có thời gian để nhìn lại.

Hôm nay chúng tôi gửi cậu con trai sinh viên của mình đi học, kỳ nghỉ đã kết thúc. Quá nhanh, tôi không có thời gian để nhìn lại.

Ồ, và tôi đã gửi anh cả vào Chủ nhật. Cả một túi hàng tạp hóa

[Natasha]

Chà, trong khi tôi chạy đi mà không ai biết ở đâu, các cô gái đã giải thích mọi chuyện. Cảm ơn bạn thân yêu của tôi!

Và nếu tôi làm nhân như trong bánh chanh, theo nguyên tắc này, không phải là vỏ, mà là chanh trong máy xay / xay thịt + đường + bơ - tôi sẽ loại bỏ chất lỏng để có nhiều nhân hơn. Hay nó sẽ quá mức cần thiết và ngay lập tức giết chết toàn bộ điểm của chắn bùn, như vậy, và miếng trám phải có mùi thơm và một chút vị?

Natasha, Tôi e rằng sẽ có một sự quá mức cần thiết.

Hôm nay chúng tôi gửi con trai học sinh của chúng tôi để học, những ngày nghỉ đã kết thúc

Ồ, và tôi đã gửi anh cả vào Chủ nhật. Cả một túi hàng tạp hóa

Học sinh may mắn! Họ có thể có một bữa tiệc núi ở đó.

Albina, Thật tuyệt khi công thức đang được yêu cầu. Tôi cũng thích loại bột này và thường nướng bánh mì tròn nhồi từ nó. Đôi khi tôi làm nó với mơ khô và quả óc chó, và gần đây tôi nướng nó với mận khô và sô cô la.

[Sonadora]

Sonadora, Cảm ơn bạn! Tôi nhận ra rằng chỉ cần một gợi ý ở đây)))) Tôi sẽ làm điều đó vào thứ Bảy! Tôi yêu mọi thứ với chanh. Lúc đầu, công thức có vẻ phức tạp với tôi, tôi thậm chí còn không tìm hiểu kỹ về nó, tôi thực sự không biết cách làm với bột như thế nào ..... Và sau đó tôi đọc nó một lần, hai lần, tôi thấy các cô gái đang làm điều đó, tốt, điều đó đã chín muồi. Tôi sẽ báo cáo lại sau.
Bạn có thể hướng dẫn tôi về chủ đề bánh mì tròn được không? Tôi muốn xem làm thế nào để tạo khuôn chúng và những gì để làm.

[Natalia]

Natalia, Tôi không nghi ngờ gì rằng mọi thứ sẽ ổn thỏa. Nhất thiết phải có! Và công thức làm bánh mì tròn bạn có thể tham khảo tại đây: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=566.0

[Sonadora]

Sonadora, cảm ơn bạn!

Cả một túi hàng tạp hóa

Tôi rất vui khi mang cả một túi hàng tạp hóa, nhưng anh ấy ở cách xa chúng tôi hơn 5000 km. Tôi đóng gói nhiều "sản phẩm" hơn cho kế hoạch điều trị, vì khí hậu ở St.Petersburg ẩm ướt và không bị cảm lạnh. Tôi không bị ốm nhiều khi ở nhà, mặc dù chúng tôi có sương giá nghiêm trọng.
Trong số các sản phẩm, 4 hộp thịt hầm, một ổ bánh nướng hôm nay, và ngày hôm qua có gần 2 khay nướng bánh mì tròn (lẽ ra có 2 khay, nhưng họ vẫn muốn bánh nướng tươi, tôi phải phân bổ một chút).
Bây giờ tôi đang chờ đợi trên kim và kim: máy bay đang bay từ Moscow. Và sau đó một chiếc taxi khác đến ký túc xá.

Thêm vào đó, chiếc túi bị mất trong quá trình di chuyển ở Matxcova, đứa trẻ tội nghiệp sẽ đi ra đèn nhà trọ Khi bây giờ chỉ có một chiếc túi được tìm thấy

[Albina]

Albina, ồ làm sao vậy? Chtoli sân bay có gian lận không?

Yếu tố con người Ngay cả khi ở đây, lần đầu tiên anh ấy bị trao nhầm vé (và rõ ràng là không phải mọi thứ sẽ suôn sẻ) Sau đó, anh ấy lại bị xé vé nhầm: anh ấy bay chuyển tuyến ở Moscow. Tôi cầu trời rằng chiếc túi sẽ đến với anh ấy nhanh chóng

[Albina]

Albina, đừng lo. Như dì tôi nói: "Cảm ơn Chúa đã lấy tiền!"
Đây đều là những điều nhỏ nhặt, vâng, nó đã xảy ra, nhưng đây hoàn toàn không phải là một bi kịch. Cô ấy có thể sẽ đến trên một chuyến bay khác, chỉ có điều cô ấy sẽ phải đi và đón cô ấy một lần nữa ở sân bay. Việc khai báo tại quầy thông tin là cần thiết, nhưng có lẽ con trai tôi đã làm như vậy.

"Cám ơn ngài đã lấy tiền!"

Tôi không thực sự lo lắng, nhưng tôi lo lắng cho con trai mình.

[Sonadora]

Sonadora, và tôi vẫn hỏi.
Nó sẽ không làm phiền bạn phải viết kích thước của biểu mẫu mà bạn nướng kiểu Pháp. Tôi có một cái bằng silicon, nhưng với tôi (có thể là không hợp lý) thì nó hơi nhỏ.Giảm kích thước, nếu nó không khó, tất nhiên.
Thôi thì nhào bột ...))))

Chiếc túi đã được tìm thấy (dành cho những ai đang lo lắng cho chúng tôi). Xin lỗi vì lũ lụt.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natasha, mẫu 12x23 cm.

Albina, đọc từ bụi cây. Thật tốt khi chiếc túi được tìm thấy nhanh như vậy và cậu con trai, quan trọng nhất, đã đến đó một cách an toàn.

[Albina]

Albina, tốt! Sân bay đã gọi điện hay bạn đã tự mình bắt tay quản lý?

Sonadora, Cảm ơn bạn! Em xem mẫu trong topic về chắn bùn bằng sữa đặc thì thấy mẫu to hơn nhiều nên em hỏi lại. Đối với tôi dường như tôi nhỏ bé, nhưng không, vẫn thế. Chà, tôi bình tĩnh))))) chỉ có tôi là silicone, nhưng tôi nghĩ nó không có gì khác biệt.
Hôm qua mình để cục bột, nó nở ra khoảng 2 lần trong tủ lạnh. Nói chung là lượng bột dành cho 1 hay 2 cạnh đối với kích thước khuôn này?
Sắp có! Bột cầm rất vừa tay, mềm mịn.

Krantz đã đặt một cái chắn sữa đặc vào chủ đề, vì tôi phải tự động thay đổi vị trí trong trường hợp khẩn cấp))))
Sau đó, sau khi mua một quả chanh, tôi làm bánh từ thức ăn thừa. Vật nuôi rất vui mừng. Mùi thơm từ bánh ngọt là siêu. Cảm ơn rât nhiều!

Choáng váng! Đây là những chiếc bánh!

Nói chung là lượng bột dành cho 1 hay 2 cạnh đối với kích thước khuôn này?

Natasha, cho một.

[Natalia]

Albina, tuyệt vời! Sân bay đã gọi điện hay bạn đã tự mình bắt tay quản lý?

Tôi xin lỗi Natalia, rằng cô ấy không trả lời ngay lập tức, không đi đến Temka. Sân bay tự gọi điện và được đưa đến địa chỉ.
Natashechka, rất tuyệt

[giật gân tuyệt vời]

giật gân tuyệt vời

Vâng, không phải từ đó! Tôi vẫn nằm một chỗ, tôi không thể đứng dậy được!

Albina, đây là thực hành của họ bây giờ. Họ tự tìm, gọi và mang chúng đến.

[Sonadora]

Sonadora, kranz mỗi ngày, nó thậm chí còn tốt hơn theo ý kiến ​​của tôi. Ở đó, sự lấp đầy bắt đầu được cảm nhận rõ ràng. Em giấu đi một việc đi làm lấy nước uống trà))))) Em ném cho tiên sinh (ừ, cúc cu) vào topic của anh với thì là sữa đặc. Cảm ơn một lần nữa!

Và tất cả bột trong khuôn của tôi không vừa, nghĩa là thiếu một ít, nhưng tôi muốn dùng lực đẩy nó ra. Tôi có một hình dạng là 22 x 10. Nhưng lần tới tôi sẽ cố gắng xếp nó thành hình nhẫn, nó lớn hơn hình chữ nhật.

Ít nhất hãy cho chúng ăn bằng cuộn, ít nhất hãy đánh chúng bằng dụng cụ đẩy,
Họ yêu cần cẩu của tôi, Manyunya,
Họ sẽ không quên chút nào.
Tôi cho họ cuộn, tôi - bánh mì, bánh nướng và ổ bánh mì,
Và họ - tất cả những thứ này đều ngon, chỉ cần thôi.

[/ b]

[Ir,]

Ir, Chà !!!! Chậu GimmenhưngLuyu!

NataliaTuyệt làm sao mà chắn bùn thích nó!

[Sonadora]

Sonadora, Mình hỏi 1 câu bằng sữa đặc, mình nhắc lại ở đây các bạn đừng chửi nha))))
Tôi không thể học cách đan bím tóc đẹp. Nó chỉ là kinh nghiệm và số tiền bện sẽ giúp tôi, phải không?
Mình có con trai, mình không thắt bím)))))

Cho tôi một nụ hôn!

tốt dafai dafai!
Man's cool nhào! Và việc nhào nặn thật tuyệt vời !!! Có một cơ hội để nướng nhân!

[Sonadora]

SonadoraTrời ạ, có lẽ họ đã viết rồi hoặc tôi đã viết (tôi không nhớ cái cũ gì cả) với hình quả trám, bạn có thể làm một cái chắn bùn được không? Đối với lễ Phục sinh, tôi luôn nướng bánh mì cuộn và bánh mì tròn với hạt anh túc, nhưng cuộn bánh luôn bị rách từ bên cạnh tôi và rất nhiều nhân chảy ra, thật đáng tiếc, nó rất ngon.

[Leonidovna]

Leonidovna, Ol, tất nhiên là bạn có thể! Và để không bị giật từ một bên, hãy cho anh ta kiểm chứng trong ít nhất một giờ.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, cảm ơn bạn. Nhưng tôi có một vấn đề khác với các cuộn bánh, chúng nổi lên tốt trong lò, nướng, giữ nguyên hình dạng, và khi bạn cắt ra - thật kinh dị. Lớp vỏ phía trên tách biệt với các lớp còn lại. Ở đây, bạn có một cuộn nạc với hạt anh túc, như nó ban đầu, xoắn chặt và của tôi luôn có một khoảng trống dày bằng ngón tay dưới lớp vỏ trên cùng. Bạn có biết tại sao?

[Leonidovna]

Leonidovna, Ol, tôi không biết. Rất thường trong các cuộn với hạt anh túc có khoảng trống, và không chỉ dưới lớp vỏ phía trên. Do đó, tôi thường nướng cái bánh.

[Sonadora]

Sonadora, Cảm ơn vì tiền boa, nhưng chiếc bánh có vị giống như một chiếc bánh cuốn.? Tôi cần mua một cái máy cắt lưới, tôi cứ cố thuyết phục mình rằng tôi không cần nó, bạn có loại Teskomovsky nào vậy?

Nó có vị giống như một cuộn, chỉ có nhiều nhân hơn. Lưới được tạo ra bởi máy cắt của Teskom.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, tôi đang báo cáo, tôi đã nướng hạt anh túc cho lễ Phục sinh. Vkusnotaaaa, tôi không thể tìm thấy từ nào. Nướng vào tối muộn thứ Sáu được thử vào thứ Hai, vì có rất nhiều loại bánh nướng vào thứ Bảy. Tôi sợ rằng bột từ nhân bánh sẽ lấy đi độ ẩm (độ mọng nước), hoặc bất cứ thứ gì tương tự, nó rất ngon đến tận vụn bánh cuối cùng. Tôi đang cố gắng chèn một bức ảnh.

[Leonidovna]

Leonidovna, Olya, thật tuyệt làm sao khi mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp, và quan trọng nhất - tôi thích nó! Và bao nhiêu cây thuốc phiện đã được lấp đầy?

[Sonadora]

Sonadora, Mèo Yoshkin, nó đã thực sự thành công. tôi bao nhiêu tuổi. Điều buồn cười là tôi không nhớ mình đã làm như thế nào (đã tải lên một bức ảnh). Cây thuốc phiện quyến rũ, tôi lấy 250 gr.

[Olga]

Mèo Eshkin, yaaaa choli là ai ?! Họ vẫn chưa gọi tôi như vậy!

Olga, vẻ đẹp là không thể tin được! Chắn bùn tuyệt đẹp!

[Sonadora]

Sonadora,: xin lỗi: Tôi hoàn toàn quên mất (giọng nói của Nadya Sheosystemva từ "The Irony of Fate") về con mèo bệnh dịch của bạn. Tôi sợ rằng miếng trám bị cháy hết hoặc khô bên trên sẽ ngắn hơn một tuần không ngủ cho đến khi tôi sinh cháu. Tôi luôn luôn làm cho nhân anh túc rất, nói thế nào, ngon ngọt, tôi thêm bơ sl. mật ong, nho khô, mứt. Nếu ai quan tâm, mình sẽ viết chi tiết.

Tôi luôn luôn làm nhân đầy cây thuốc phiện, nói thế nào, ngon ngọt, tôi thêm bơ sl. mật ong, nho khô, mứt. Nếu ai quan tâm, mình sẽ viết chi tiết.

Tất nhiên là thú vị! Sẽ rất tuyệt nếu bạn đưa nó ra một công thức riêng (theo dạng cuộn hoặc của riêng bạn) để không bị lạc vào chủ đề này.

Và tôi đã có một phép màu ngày hôm nay! Lần đầu tiên nướng không phải muffin trong lò, tôi sợ phải đếm bao nhiêu năm. Một nhược điểm lớn là nó bật ra một chút. Nhưng nhiều hơn những gì tôi đã mặc cả. Nhưng nó đã thành công. Và ngon! Một người nhào bột rất kiên nhẫn, nó đã tha thứ cho tôi cả lỗi với nhân bánh, và mối nối với hình thức (sau khi kiểm tra, sau 40 phút tôi phải chuyển sang cái lớn hơn), và ý thích của lò nướng chưa được làm nóng ... Cảm ơn bạn rất nhiều cho niềm vui bất ngờ, tôi hiếm khi làm cho nó tồi tệ hơn tôi mong đợi, và kết quả ngày hôm nay đã nâng cao lòng tự trọng của tôi!

[Lanko]

Lanko, Svetlana, thật tuyệt làm sao khi đọc được những nhận xét như vậy! Tôi rất vui vì mọi thứ đã diễn ra suôn sẻ. Tôi chắc chắn rằng những món nướng bằng men tiếp theo cũng sẽ thành công.

[Manka]

b] Sonadora [/ b], Manka, niềm vui của tôi Làm thế nào tôi yêu bạn! Tôi có chắn bùn ở nhà với tất cả các hình thức và với tất cả các miếng trám. Ở đây, tôi đã thử một tấm nướng bằng nhôm đúc dày mới, tất nhiên, trên bánh chanh chắn bùn. Để làm cho những chiếc bánh có màu chanh thẩm mỹ hơn, sau khi ngả màu nâu, tôi bôi chúng với kem chanh Chuchelka, và đổ đường cát lên trên lớp chua. Và để nó trong lò nướng trong vài phút. Hương thơm và hương vị tuyệt vời. Đây là báo cáo của tôi.


Và đây là búi tóc từ trong ra ngoài

[Alevtina]

Alevtina, chảy nước miếng rồi. SẮC ĐẸP, VẺ ĐẸP.

[Sonadora]

Sonadora, thật là một lời cảm ơn to lớn đối với món ăn ngon này! Tôi đã quen với món bột nguội và tôi thích làm việc, nhưng tôi chưa bao giờ có được thành quả ngon lành như vậy. Tôi muốn chia sẻ một bức ảnh, nhưng thực tế không có gì để chụp ở đó. còn tiên sinh xấu xí ra mặt, nhưng dung mạo được bù lại bằng hương vị phi thường! Bây giờ tôi sẽ nướng nó thường xuyên! Cảm ơn một lần nữa !!!

[Mịn]

Mịn, Alevtina, bánh đẹp, 1-1! Cảm ơn bạn rất nhiều vì vẻ đẹp như vậy!

Thai nhi, Svetlana, đối với sức khỏe của bạn. Tôi rất vui vì tôi thích krantz.

tất nhiên là trên chắn bùn bánh chanh.

tử vong! Tôi muốn một búi tóc! thực sự muốn tốt, thẳng một đối một!
và loại kem nào? mũi đơn?

[Mịn]

Mịn, tôi đây bằng kiểu nướng "hoa hồng". Nhưng tất nhiên tôi nhìn vào ROSES của bạn và nhớ những "bông hồng" của tôi - đây là trời và đất. Làm thế nào để bạn làm điều này? Cái nọ cái kia ???
Công nghệ mà tôi hiểu là thế này (tôi làm theo cách này): chúng tôi tạo ra một cuộn, cắt nó thành từng miếng, tạo thành hoa hồng từ các mảnh đó. Vì thế? Chia sẻ bí mật của bạn, chúng giống nhau như thế nào? Tôi có những cái bên trong cuộn - những cái béo ngậy. Những cái ở cuối là những cái xấu xí ...

[Manechka]

Manechka, nó chỉ là một quả bom! Cảm ơn vì công thức!
Một sự sai lệch so với công thức - tôi đã làm nhân bánh anh túc, những chiếc bánh tự làm với vỏ bánh của tôi không thích lắm ...
Ôi, thật là nhảm !!! Khi nướng, nó tăng gấp 3 lần ... Và thật là ngon !!! Tôi rất vui! Đây là một nét cắt để thể hiện sự thông thoáng của rant ...

Bây giờ tôi sẽ ngồi chặt vào chắn bùn ... Anh đang làm gì tôi? Lena đó đã dụ để nướng món kartz đầu tiên có tên là "mơ giả", bây giờ là món này ... Tôi không thể dừng lại, tôi nướng và ăn tất cả mọi thứ.

[Ol]

Ôi, thật là vụn vặt! Đơn giản là tuyệt vời Ol... Tôi không nghi ngờ gì rằng nó hóa ra rất ngon với hạt anh túc. Nhưng cái gì, bản thân tôi bây giờ sẽ không từ chối một tác phẩm như vậy.

Lena đó đã dụ để nướng món kartz đầu tiên có tên là "mơ giả", bây giờ là món này ... Tôi không thể dừng lại, tôi nướng và ăn tất cả mọi thứ.

Ừ, Lenka, cô ấy là một cô bé quỷ quyệt.

Các nàng ơi, mình không bị vẹo đâu ... Mình làm theo công thức, với mình thì có vẻ bột khá lỏng, mình cho thêm 3 thìa bột mì loại tốt, có rãnh trượt. Tôi nghĩ - làm thế nào để không ngắt lời anh ấy với sự dằn vặt. Vào buổi sáng, bột sẽ dính vào mọi thứ có thể: bảng, cán, dao. Cắt và xoắn nó nói chung là nhào lộn trên không. Bây giờ các tấm chắn bùn đang chia ra, nhưng họ nhìn. Làm gì với chúng đây? Chúng ta không thể đến cửa hàng để mua bánh gừng cho khách được không?
Và, tôi cũng không có hình thức, tôi đặt hai tấm chắn bùn ngay trên một tấm nướng để chia đôi. Tôi nghĩ nó không phải là quan trọng, nhưng vì bột rất ... uh .. mềm, có lẽ là hình dạng vừa phải.
Nói chung, tôi thực sự mong đợi một sự phản hồi từ bạn: có gì đó sai ở đâu, hay mọi thứ diễn ra theo cách của nó?
Và những dự báo, những dự báo - liệu cuối cùng nó có thành công?

Đã thêm Thứ Năm, 12 tháng 5, 2016 7:30 tối

Lời giải thích của tôi là mặc dù thực tế là bột phát có vẻ không bình thường trong công việc, nhưng kết quả chỉ đơn giản là xuất sắc. Có hai tấm chắn - bằng vỏ chanh và hạt anh túc, cả hai đều vừa vặn và hóa ra rất ngon. Sonadora, cảm ơn vì công thức, tôi chắc chắn sẽ lặp lại nó, vì nó không có gì rắc rối cả)

Tôi cũng mang theo báo cáo của mình:

Đáng ngạc nhiên là bột đã nở gấp đôi trong lò, nhưng vẫn đứng trên bàn - nó có vẻ không nổi lên nhiều. Nó không hoàn toàn diễn ra tốt đẹp. Điều quan trọng nhất là vô cùng ngon! Các chàng trai của tôi, nóng bỏng, bắt đầu phân rã thành từng lớp. Tôi chắc chắn sẽ làm được nhiều hơn thế!