Bánh quy phần trong nồi áp suất 5005 của Ourson

Thể loại: Bánh kẹo
Bánh quy phần trong nồi áp suất 5005 của Ourson

Thành phần

75 gam
đường trắng 90 gam
Bột mì 80 gam
Trứng tươi 1 máy tính cá nhân.
Vani (vanillin) nếm thử
Bột nở 0,5 muỗng cà phê
Anh đào đông lạnh 15 chiếc.
Bột mì 1 muỗng canh. l. để khử hạt anh đào
để phủ khuôn
Đồ nướng 3 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

  • Lăn quả anh đào trong bột mì, để sang một bên.
  • Bôi mỡ khuôn bằng bơ.
  • Bật nồi áp suất Chế độ NƯỚNG, đặt thời gian 1.10 phút... Làm nóng nồi áp suất khi mở nắp trong 10 phút.
  • Trong khi chảo đang nóng lên, làm bột bánh quy.
  • Xay bơ ở nhiệt độ phòng với đường. Thêm trứng và vanillin, đánh bông một lần nữa.
  • Trộn đều bột mì với bột nở. Dần dần, thêm bột vào khối bơ trong một muỗng canh và đánh cho đến khi bột mịn.
  • Chia bột vào các khuôn trên ½ chiều cao, mỗi khuôn đặt 5 chiếc. Cho nhân vào từng khuôn trên miếng bột, phủ lên trên phần bột còn lại. Đổ đầy khuôn không quá 2/3 chiều cao.
  • Đặt khuôn vào nồi đun nóng, đậy nắp lại, áp suất 0, thời gian nướng còn lại 1 giờ.
  • Sau khi kết thúc quá trình nướng, lấy khuôn ra khỏi chảo và để nguội.
  • Bánh quy phần trong nồi áp suất 5005 của Ourson
  • Bánh quy phần trong nồi áp suất 5005 của Ourson
  • Sau khi lấy ra khỏi chảo và để nguội, bánh quy không bị rơi ra và vẫn giữ được hình dạng.
  • Bánh quy phục vụ trà, rưới một ít salsa trái cây lên trên.
  • Bánh quy phần trong nồi áp suất 5005 của Ourson
  • Bánh quy phần trong nồi áp suất 5005 của Ourson

Ghi chú

Tôi đang thử bát bánh bông lan nướng trong nồi áp suất!
Bánh quy hóa ra rất thoáng, mềm mại! Tôi khuyên bạn nên nấu ăn!
Bột sau khi nướng khô, được nướng trong toàn bộ chiều dày và chiều sâu của khuôn, không thấy hơi ẩm bên trên. Bạn có thể thử nướng những chiếc bánh nướng xốp này trong những chiếc hộp giấy nhỏ, khi đó chiếc thùng sẽ trông đẹp mắt hơn. Hoặc bạn có thể thử nướng một chiếc bánh bông lan lớn trực tiếp trong chảo. Công thức bánh quy tự nó rất thành công!
Công thức lấy từ sách công thức nồi áp suất Oursson
Nấu ăn với niềm vui và thưởng thức bữa ăn của bạn! Bánh quy phần trong nồi áp suất 5005 của Ourson

Tanyulya
Người đẹpaa !!!! Bạn có thể làm trong khuôn giấy cho bánh Phục sinh !!!Tatyana, cảm ơn.
Arka
Súng như vậy !!!
Và thành phần là bánh muffin, phải không?
quản trị viên
Công thức được công bố trong sách là "muffin", nhưng thực chất là bột bánh quy hơn, mềm, bông xốp, bên trong không bị khô.

Chắc chắn, tôi sẽ nướng nhiều hơn một lần! Sau đó, tôi sẽ cố gắng lót khuôn bằng giấy dầu để giữ được vẻ đẹp của các mặt và sẽ dễ dàng hơn khi lấy ra, không bị hỏng nhiều.

Đây chỉ là kinh nghiệm đầu tiên của tôi
Arka
Loại voan?
Ngon ngon!
Tanyulya
Trích dẫn: Admin

Công thức được công bố trong sách là "muffin", nhưng thực chất là bột bánh quy hơn, mềm, bông xốp, bên trong không bị khô.

Chắc chắn, tôi sẽ nướng nhiều hơn một lần! Sau đó, tôi sẽ cố gắng lót khuôn bằng giấy dầu để giữ được vẻ đẹp của các mặt và sẽ dễ dàng hơn khi lấy ra, không bị hỏng nhiều.

Đây chỉ là kinh nghiệm đầu tiên của tôi
Trải nghiệm thật tuyệt, nhưng tôi thực sự muốn bánh ngọt hoặc baba: nyam: Tôi sẽ thử nó bằng giấy.
Loremia
Thật là một điều trị! Cần chuẩn bị khẩn cấp
quản trị viên
Bột nhào tốt để ngâm tẩm. Mình rưới một chút sốt salsa vào, thấm đều và ngon! Salsa với cổng trắng
quản trị viên
Trích: Loremia

Thật là một điều trị! Cần chuẩn bị khẩn cấp

Nhất thiết phải có!
Tanyulya
Trích dẫn: Admin

Salsa với màu trắng rượu cảng
Và tôi nghĩ, tại sao nó lại ngon như vậy
quản trị viên

Đó là lý do tại sao! Bây giờ tôi đang đợi đồ ngọt của bạn, vì bánh quy rất nhanh chín
Xoắn
Tanyushanó ngon làm sao!
quản trị viên

Bến du thuyền, CẢM ƠN BẠN!

Nếu chúng ta cho rằng nó được nấu trong nồi áp suất ... thì nó thật tuyệt
MariS
Trích dẫn: Admin

Nếu chúng ta giả sử rằng nó được nấu trong một nồi áp suất ... thì nó trở nên tuyệt vời

Kỹ thuật tuyệt vời - thậm chí làm bánh nướng nhỏ! Tanyusha, bánh quy rất ngon miệng hóa ra!
quản trị viên

Bến du thuyền, Cảm ơn bạn! Lưu ý rằng nó được đóng thành từng phần khuôn!
MariS
Công nghệ gì đã đạt đến!
lá phổi
Kỹ thuật này không làm tôi ngạc nhiên. Tatiana làm tôi ngạc nhiên. Vậy khi nào? khi nào tất cả những thứ này có thời gian? Chà, được rồi, cháo bình thường, nhưng không! Luôn luôn tinh tế, với một sự thay đổi. Tatiana, cảm ơn bạn!
quản trị viên
Tại sao phải ngạc nhiên? Cái chảo là để nấu trong đó hàng ngày Và tôi nấu theo những công thức chung đơn giản và hợp túi tiền, không tốn nhiều thời gian và chi phí thực phẩm, không rườm rà

Hôm nay có súp nấm và bánh quy cho trà - vậy thôi

Nếu công thức của tôi phù hợp, hãy sử dụng nó vì sức khỏe
lá phổi
Tatyana, tôi sử dụng nó một cách tích cực. Cảm ơn bạn!
Oca
Tôi xin lỗi, tôi quan tâm đến khía cạnh kỹ thuật của công thức này. Trước khi mua CF, tôi có hỏi một câu là có thể cho bánh nướng xốp vào bát để nướng như trong lò nướng không? Tôi đã được nói rằng không - đáy phải được đóng lại, nếu không nó sẽ ảnh hưởng xấu đến lớp chống dính. Còn nồi áp suất thì sao? Sau đó, không có gì bắt đầu dính vào bát?
Tanyulya
Trích dẫn: Oca

Tôi xin lỗi, tôi quan tâm đến khía cạnh kỹ thuật của công thức này. Trước khi mua CF, tôi có hỏi một câu là có thể cho bánh nướng xốp vào bát để nướng như trong lò nướng không? Tôi đã được nói rằng không - đáy phải được đóng lại, nếu không nó sẽ ảnh hưởng xấu đến lớp chống dính. Còn nồi áp suất thì sao? Sau đó, không có gì bắt đầu dính vào bát?
Tôi nghĩ rằng bạn có thể nấu trong khuôn, tôi nấu bằng cả gốm và silicone, tốt, đây là ý kiến ​​cá nhân của tôi.
quản trị viên

Trích dẫn: Oca

Tôi xin lỗi, tôi quan tâm đến khía cạnh kỹ thuật của công thức này. Trước khi mua CF, tôi có hỏi một câu là có thể cho bánh nướng xốp vào bát để nướng như trong lò nướng không? Tôi đã được nói rằng không - đáy phải được đóng lại, nếu không nó sẽ ảnh hưởng xấu đến lớp chống dính. Còn nồi áp suất thì sao? Sau đó, không có gì bắt đầu dính vào bát?

Phương pháp nấu ăn bằng chảo áp suất này, không có giẻ hoặc đế lót ly, được mô tả trong sách công thức nấu ăn bằng nồi áp suất Oursson, và công thức được lấy từ sách công thức này. Ở đó, bạn nên nướng bánh nướng xốp trong hộp nhôm, và thậm chí còn có một bức ảnh nơi các biểu mẫu được đưa vào chảo mà không có bất kỳ giẻ nào ở dưới cùng.
Sau khi nướng, tôi không nhận thấy bất kỳ thay đổi nào trong chảo, sau đó tôi nấu súp nấm trong đó.

Các khuyến nghị cho việc nướng như vậy trong các nồi áp suất nhiều ngăn khác là gì, tôi không thể nói, hãy xem hướng dẫn cho chúng và sách công thức Và có lẽ bạn cần phải hỏi những câu hỏi như vậy trực tiếp trên trang web của nhà sản xuất nồi áp suất.

Vì chúng tôi không thể ăn bánh ngọt thường xuyên và với số lượng lớn nên tôi rất hài lòng với phương pháp chế biến bánh ngọt này - một vài chiếc bánh quy nhỏ tươi để uống trà
kẹo bơ cứng
Được rồi, hãy bắt đầu biến thái và đặt những câu hỏi không thuộc chủ đề này. Tanya, bạn có thể nướng bánh cupcake của Mona trong lò nướng và trong khuôn silicon không?
quản trị viên
Trích dẫn: iris. ka

Được rồi, hãy bắt đầu biến thái và đặt những câu hỏi không thuộc chủ đề này. Tanya, bạn có thể nướng bánh cupcake của Mona trong lò nướng và trong khuôn silicon không?

Tại sao không? Thông tin đó lấy từ đâu?

Nếu biểu mẫu dành cho việc này, và nó được viết về nó trên biểu mẫu, trên hộ chiếu, trên thẻ giá - bạn có thể!
sgf45
Tatiana, cảm ơn vì đã đẩy đúng hướng.
Một ngày trước khi tôi nướng một chiếc bánh charlotte nguyên thủy với táo, tôi không thích kết quả này. Có thể cô ấy đặt rất nhiều quả táo, có thể những ngôi sao không đứng vững, hoặc có thể tay cô ấy để cô ấy xuống, nhưng cục than nặng nề. Vì vậy, hôm nay tôi quyết định thử làm bánh trên một loại bột khác, và đây là công thức của bạn.
Cô ấy không trải bột trong khuôn, mà đặt nó vào một chiếc bánh kếp dưới đáy chảo đã được làm nóng trước, ném quả cà chua đông lạnh lên trên và bạn bắt đầu làm!
Nó hóa ra rất tốt, thậm chí là wow. Tất nhiên, bột không đủ, và thời gian 1 tiếng để nướng là quá nhiều - lớp vỏ dưới cùng trở nên dày.Nhưng hương vị làm tôi hài lòng. Vì vậy, lần sau tôi sẽ thử với tỷ lệ bột gấp đôi. Và, thú vị nhất, phần trên không hề nhạt, mà là một cách trình bày khá rõ ràng.
🔗
Nó ở trong một cái chảo.

🔗
Và điều này đã có trên các thanh.

🔗
Và đó là "ass"
quản trị viên

Alla, kết quả rất tốt!
Tôi cũng thích loại bột này, kết cấu nhẹ, cụ thể là bánh quy! Nó đáng để thử một phần lớn hơn.

Cảm ơn vì đã tin tưởng công thức nấu ăn của tôi!
mắt
Tatyana, bạn có cần đổ nước vào xoong của nồi áp suất không? Lớp phủ sẽ xấu đi? Hay bạn bôi trơn nó bằng dầu?
quản trị viên
Trích dẫn: okulyasha

Tatyana, bạn có cần đổ nước vào xoong của nồi áp suất không? Lớp phủ sẽ xấu đi? Hay bạn bôi trơn nó bằng dầu?

Công thức này được tôi lấy từ cuốn sách công thức nấu ăn cho nồi áp suất Oursson, có nghĩa là nhà sản xuất-nhà phát triển biết những gì họ cung cấp cho chúng ta, người dùng. Sau khi chuẩn bị xong những chiếc bánh quy này, đủ thời gian, chảo hoạt động bình thường, lớp phủ bình thường
lá phổi
: hi: Tatiana, mình mua một cái khuôn silicon có lỗ ở giữa để làm bánh cupcake. Tôi đặt nó vào một cái chảo, đổ bột (hai định mức, nhưng thêm quả lingonberries đông lạnh), nó trở thành một chiếc bánh và rất tuyệt. Chỉ “rũ mình ra” không đều lắm. Bạn là người đáng trách. Tôi quyết định rằng nếu bột là dầu mỡ, thì sẽ có đủ dầu mà không có dầu mỡ. Và lần đầu tiên nó được nướng ở dạng này. Công thức là tốt, nhưng đối với khẩu vị của tôi, bột nặng, béo. Bánh pho mát của bạn sẽ ngon hơn và mềm hơn.
lá phổi
Tôi quên mất điều chính: mọi thứ đều bình lặng ở Baghdad (trong một cái chảo sau khi nướng trong khuôn silicone).
quản trị viên
Trích dẫn: lungwort

Công thức là tốt, nhưng đối với khẩu vị của tôi, bột nặng, béo. Bánh pho mát của bạn sẽ ngon hơn và mềm hơn.

Chà, đó không phải là vấn đề! Chúng tôi làm bột theo ý thích của bạn, nướng và ăn!

Điều quan trọng là nhà sản xuất khuyến cáo nên đặt lò trong một chiếc chảo ở các dạng khác nhau (silicone, gốm sứ, kim loại) và lớp phủ của chảo không bị ảnh hưởng.
SoNika
Tatyana, tôi ứa nước miếng!
quản trị viên

Tại sao phải bận tâm - lấy và bánh, nó được thực hiện nhanh chóng
SoNika
Tatyana,
Totosha
Tatyana, cảm ơn bạn rất nhiều! Hóa ra rất ngon, bây giờ tôi sẽ làm một phần đôi, cả nhà thích nó!
quản trị viên

Tanyusha, vì sức khỏe, tôi cũng thích những chiếc bánh quy này

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì