Bí mật của QW 1101, QW110130

Các hướng dẫn cho bếp không quá chi tiết. Nhiều điều vẫn chưa được làm rõ.

Bằng cách gõ, tôi đã tìm thấy cách đặt lại chương trình đã bắt đầu: bật nó lên, và không chú ý đến hoạt động của bếp, nhấn nút bật / tắt trong một thời gian dài. Bếp sẽ thiết lập lại những gì nó đã khởi động và chờ hướng dẫn.

Có một câu hỏi dành cho các chuyên gia.
Có 12 chương trình trong hướng dẫn cho bếp. Nhưng không rõ là bạn có thể để bột ấm lên dễ dàng như thế nào không. Nó không được cung cấp? Tức là, giả sử bột đã nhào xong, chúng ta không muốn nướng thì cần phải ủ bột cho nổi lên đúng thời gian quy định. Làm thế nào để làm nó? Có một chương trình thứ tám được gọi là "Bột tươi". Nhưng thứ nhất, cô ấy cũng xem xét lô, thứ hai, cô ấy có thời gian nâng của riêng mình và tôi không thể sửa nó ...
Hóa ra chỉ giữ ấm cho bột trong lò này là không thể?

Câu hỏi khác.
Các hướng dẫn cho bếp này không giải thích bức tranh thuộc về màu nào của vỏ bánh.
Với mức trung bình, mọi thứ đều rõ ràng. Nhưng cái nào được coi là nhẹ? Một biểu tượng được tô bóng yếu hay một biểu tượng được tô bóng quá nhiều?
Vấn đề là màu sắc của nét vẽ là màu trắng. Và nếu bạn nhìn vào màu sắc, thì biểu tượng thứ ba được tô đậm sẽ nhạt hơn. Nhưng nhiều người coi đó là "lớp vỏ đen tối".
Trong khi đọc, tôi gặp hai ý kiến ​​trái chiều trên diễn đàn.
Giải thích tất cả như nhau, những người biết.

Tôi đã hỏi câu hỏi này trên trang web chính thức của Mulinex. Tôi được biết rằng bánh mì bóng mờ có nghĩa là một lớp vỏ nhẹ. Và sau đó tôi đã kiểm tra khi nướng - nó thực sự là như vậy. Bạn có thể chỉ ra hãng sản xuất bánh mì của mình trên trang web chính thức và đặt câu hỏi ở đó, họ sẽ trả lời bạn.
Để thiết lập lại chương trình, nghĩa là tắt bếp x /, bạn không cần nhấn nút quá lâu, nhưng chắc chắn trong 3-5 giây, không nên làm quá tay.

không rõ là làm thế nào để bột ấm lên dễ dàng. Nó không được cung cấp? Tức là, giả sử bột đã nhào xong, chúng ta không muốn nướng thì cần phải ủ bột cho nổi lên đúng thời gian quy định. Làm thế nào để làm nó? Có một chương trình thứ tám được gọi là "Bột tươi". Nhưng thứ nhất, cô ấy cũng xem xét lô, thứ hai, cô ấy có thời gian nâng của riêng mình và tôi không thể sửa nó ...
Hóa ra chỉ giữ ấm cho bột trong lò này là không thể?

Chỉ để bột đang trồi lên sẽ không hiệu quả, vì trước tiên lò x / nhào bột, sau đó làm tan chảy. Sau khi kết thúc chương trình, bạn có thể tắt bếp x / và khi tắt x / n thì tiếp tục tranh luận thêm. Bây giờ tôi đã bông rít là bột đã sẵn sàng, tôi tắt nó, bột rất ấm, tôi rút que khuấy, nhào bột một chút và nó lại đứng trong lò đã tắt.

Tôi đã tìm thấy câu trả lời từ Moulinex:
“Có 3 loại vỏ bánh: không bóng mờ - loại này bóng nhẹ, loại này bóng mờ mạnh - loại này là loại bánh trung bình, loại bánh gần như sẫm màu (bóng mờ hoàn toàn) - loại này là loại vỏ màu sẫm.
Trân trọng,

Cảm ơn bạn! Thật vậy, năm giây. Tôi đã đếm rồi, tôi đã nướng cả ngày hôm nay)))
Nó có nghĩa là ký tự đầu tiên là lớp vỏ nhẹ nhất.
Thông minh!

Cảm ơn bạn!

Xin chào.
Hôm nay tôi đã mua một chiếc OW 110130 cổ phiếu, tôi thực sự thích với giá 2,5 nghìn rúp. Toàn bộ.
Nhưng bây giờ tôi đã quen với việc chiếc LG cũ của tôi có một cuốn sách công thức tuyệt vời, nhưng Moulinex thì không ...
Có lẽ ai đó biết nếu có một cuốn sách ở tất cả? (có thể bạn tải nó ở đâu bạn có thể?) Và nếu không, loại công thức nào phù hợp với nó?

Và rằng không có cuốn sách với công thức nấu ăn nào được đính kèm với bếp x / cả? Thông thường, ít nhất, có một hướng dẫn, và cuối cùng là công thức nấu ăn. Nếu không, sau đó đừng thất vọng: tất cả các công thức nấu ăn bánh mì từ diễn đàn là phổ quát. Điều chính sau đó là đặt số chương trình và x / lò sẽ nướng bánh mì cho bạn. Hơn nữa, bạn đã có một chiếc LG. Và kinh nghiệm nướng bánh mì đã có sẵn. Đối với một bếp x / Moulinex khác, có một cuốn sách với các công thức nấu ăn đây, nhưng số chương trình khác nhau, mặc dù bạn cũng có thể sử dụng nó. Và cũng ở đây đây hãy xem.

Có lẽ ai đó biết nếu có một cuốn sách ở tất cả? (có thể bạn tải nó ở đâu bạn có thể?) Và nếu không, loại công thức nào phù hợp với nó?

Và đây là hướng dẫn cho bếp x / của bạn 🔗, có những công thức nấu ăn, tuy không nhiều.

[Lagri]

Lagri, một tập sách nhỏ như vậy được đính kèm, nó chỉ chứa 1 trang công thức nấu ăn, một trang cho mỗi chương trình. Tôi chỉ nghĩ, có lẽ, giống như ở LG, có nhiều chi tiết hơn ... Tôi đã quen với việc LG có 30 trang với các công thức nấu ăn, và thậm chí tất cả các công thức chi tiết, nhưng ở đây tôi phải thử nghiệm.
Nhân tiện, tôi đã cố gắng nướng bánh mì chính và tiếng Pháp từ cuốn sách đến Moulinex, thật không may, cả cái này lẫn cái kia đều không thành công. Chúng đã được nướng, nhưng không nổi lên, chúng là loại đậm. Trên LG, từ cùng một loại bột mì, men bia, bạn sẽ có được một chiếc bánh mì thoáng mát tuyệt vời.
Tất nhiên, tôi sẽ tiếp tục cố gắng để có được bánh mì ngon, vì chiếc LG của mẹ tôi, và tôi đã phải cho nó đi rồi ...

[Nikasa]

Nikasa, Tôi có một cuốn sách lớn với các công thức nấu ăn, nhưng tôi hầu như không bao giờ sử dụng nó mà lấy công thức nấu ăn từ diễn đàn. Chúng rất linh hoạt và phù hợp với bất kỳ x / bếp nào. Vì vậy, bạn có thể làm mà không cần một cuốn sách công thức. Đây là một nổi tiếng trên diễn đàn Bánh mì lúa mạch đen 50x50, chỉ khi không có men nén, sau đó thay thế bằng 1 muỗng cà phê. nấm men khô. Và đây Bánh mì Pháp trong máy làm bánh mì và nhiều công thức nấu ăn tuyệt vời đã được chứng minh khác, hãy xem diễn đàn. Nướng những công thức này, mọi thứ sẽ giải quyết cho bạn.

Cảm ơn, Lagri, tôi sẽ cố gắng
Có lẽ đó chỉ là một thói quen, công thức nấu ăn từ cuốn sách phù hợp với tôi một trăm phần trăm, tôi thậm chí không cần phải sửa chúng, vì vậy đối với tôi, việc tìm kiếm công thức là một chút bất thường ...

Chưa hết, nếu bánh không nổi lên và bị nhão thì rất có thể bạn cần thay men. Men khô rất tốt, tôi biết chắc đây là Pakmaia, chỉ có tác dụng nhanh. Tôi đã thử rất nhiều loại men, nhưng Pacmaya chưa bao giờ thất bại (trong những gói nhỏ). Và một mẹo nhỏ nữa: hãy để ý bún, đừng ngại mở nắp lò, bún sau khi nhào phải giống như dái tai có độ đàn hồi và thành lò luôn sạch sẽ, không bị dính bột. Bạn không chỉ có thể mở nắp khi nướng bánh mì (bánh mì có thể lắng xuống).

[Lagri]

Lagri, búi tóc rất xuất sắc, tôi đã học cách chỉnh sửa nó. Và tôi cũng nghĩ về men - chúng đã mở được 2 tuần, như lần nướng cuối cùng ở LG, chúng vẫn còn. Hôm nay tôi ném chúng ra ngoài, mua những cái mới, tôi sẽ thử.
Nhân tiện, tôi sử dụng men saf-moment rẻ tiền, với giá 4 rúp mỗi túi, chúng không bao giờ hỏng. Nhưng chúng không bao giờ mở trong một thời gian dài - tôi thường sử dụng chúng trong một hoặc hai ngày.

Sau đó, mọi thứ đều ổn! Chúc bạn may mắn! Mình thường nướng bằng men ép, ăn cũng thích lắm. Chúng được sử dụng như sau: cho 100 gam bột mì, 2 gam men nén. Hãy thử nó một lúc nào đó. Tôi nghĩ bạn cũng sẽ thích nó. Và chúng không bao giờ thất bại. Chỉ cần không mua nhiều loại một lúc, bạn có thể 100 gram.

Tôi chỉ nghĩ về men tươi, nhưng vì lý do nào đó mà nó đáng sợ - đột nhiên nó sẽ không hoạt động chút nào ... Nhưng tôi chắc chắn sẽ quyết định bằng cách nào đó và thử.

Với những cái mới, nó luôn hoạt động, không bao giờ có bất kỳ vết thủng nào. Chỉ luôn thêm 2 gr trên 100 g bột. men, có nghĩa là 500 g-10 gr. vân vân. Và bánh mì hóa ra khác, một số khác. Tôi chỉ nướng khô khi không có thời gian. Và chủ yếu là trên những cái ép. Dạo này mình bận lắm nên dùng Pakmaya khô. Saf-moment bị lỗi một lần, vì vậy tôi không mua chúng.

Xin chào!
Vợ tôi và tôi cũng rất vui khi mua moulinex HOME BREAD OW110130 vì chương trình khuyến mãi và thật vui, sau khi kiểm tra cửa hàng, chúng tôi đã quên để hộ chiếu và hướng dẫn trong hộp, và khi chúng tôi quay lại cửa hàng vào ngày hôm sau , không có bếp như vậy và không tìm thấy hướng dẫn của chúng tôi. Trên Internet, tôi tìm thấy hướng dẫn mà bạn viết trong tin nhắn của mình, nhưng không có hai trang nào có bảng thời gian nướng trong đó. Nếu nó không khó đối với bạn, hãy quét hoặc chụp ảnh bảng này. Tôi sẽ rất biết ơn bạn.

[ap.rom]

ap.romvà sự thật là không có trang nào có bảng trên liên kết đó. Thật may mắn, tôi không thể tìm thấy cuốn sách bây giờ, có một công trình sửa chữa trong nhà bếp, và tôi đã đặt nó ở đâu ...
Nếu không có ai đưa ra, ngày mai tôi sẽ cố gắng đào nó lên, sau đó tôi sẽ chụp ảnh những trang đó cho bạn.

[ap.rom]

ap.rom, đã chụp ảnh các trang từ hướng dẫn, với bảng thời gian nướng. Có thể ai đó sẽ giúp đỡ))

Cảm ơn bạn rất nhiều! Nikasa thân mến! Cuối cùng, chúng ta hãy bắt đầu thử bếp mới của chúng tôi! Tôi chắc chắn rằng thông điệp của bạn sẽ giúp ích cho nhiều người.

Cảm ơn một lần nữa vì sự phản hồi của bạn!
Dựa trên ảnh của bạn, tôi đã tạo ra một bảng thuận tiện hơn trong Excel.
Tôi không biết làm thế nào để đưa nó vào một bài đăng, vì vậy nếu ai đó quan tâm tôi có thể gửi nó cho "PM". Và nếu ai đó cho bạn biết cách chèn bảng Excel vào bài viết, tôi sẽ sẵn lòng làm điều đó. Tôi nghĩ rằng nó có thể hữu ích cho nhiều người vì nó thuận tiện hơn nhiều khi sử dụng.

Cảm ơn một lần nữa vì sự phản hồi của bạn!
Dựa trên ảnh của bạn, tôi đã tạo ra một bảng thuận tiện hơn trong Excel.
Tôi không biết làm thế nào để đưa nó vào một bài đăng, vì vậy nếu ai đó quan tâm tôi có thể gửi nó cho "PM". Và nếu ai đó cho bạn biết cách chèn bảng Excel vào bài viết, tôi sẽ sẵn lòng làm điều đó. Tôi nghĩ rằng nó có thể hữu ích cho nhiều người vì nó thuận tiện hơn nhiều khi sử dụng.

[ap.rom]

Dựa trên ảnh của bạn, tôi đã tạo ra một bảng thuận tiện hơn trong Excel.
Tôi không biết làm thế nào để đưa nó vào một bài đăng, vì vậy nếu ai đó quan tâm tôi có thể gửi nó cho "PM". Và nếu ai đó cho bạn biết cách chèn bảng Excel vào bài viết, tôi sẽ sẵn lòng làm điều đó. Tôi nghĩ rằng nó có thể hữu ích cho nhiều người vì nó thuận tiện hơn nhiều khi sử dụng.

ap.rom, hãy ném cho tôi một cá nhân, xin vui lòng. Và đối với tôi, dường như bạn có thể chèn một tấm vào một bài đăng chỉ với một liên kết đến một số dịch vụ lưu trữ tệp.

Đối với cá nhân, Excel cũng không hoạt động. Để làm gì?

Gửi cho tôi một email, tôi có một địa chỉ trong hồ sơ của mình.

Nikasa!
Nếu bạn ném e-mail của mình vào mục đích cá nhân, tôi có thể gửi nó qua e-mail.

Có thể tôi không tìm ở đó, nhưng địa chỉ trong hồ sơ không hiển thị.

Xin chào những người thợ làm bánh thân mến!

Chúng tôi đã mua HP Moulinex OW110130 và dùng thử ngay lập tức!
Tôi nướng bánh mì trắng theo công thức từ hướng dẫn. Trong quá trình nhào mình có cho thêm bột mì vào, hơi tiếc là mình không tính đến lượng mà khoảng 50g đến 450g do công thức đặt ra.
Có, dầu mỡ trên bộ phận làm nóng bị cháy một chút. Có, bột không vừa vặn (lần sau tôi sẽ lọc thêm để đạt hiệu quả mong muốn). Vâng, lớp vỏ đã nứt (nhưng nó đẹp làm sao !!!) và lần sau tôi chắc chắn sẽ bôi mỡ bằng nước. Vâng, bánh mì không được nướng hoàn toàn, nhưng ..... Hoàn toàn thú vị từ quá trình và hương thơm!
Các bạn cho mình hỏi - mình cho nhiều bột mì và men nở (theo công thức - 1 muỗng cà phê.) Không "thành thục" được khối lượng như vậy à? Hay là do bột nhào không đủ nổi? (Tôi sẽ giữ im lặng về việc tôi vẫn phải học và nghiên cứu). Trước đây, bột làm bánh nướng, bánh Phục sinh, bánh bao luôn được làm bằng tay và nướng trong lò.