Bánh nướng bắp cải

Bây giờ tôi chắc chắn sẽ phải làm thế, bởi vì với sự ra đời của máy làm bánh mì và công thức này, tôi yêu chúng !!!
Và số thứ n khác từ 45 trang của chủ đề này

Mình là người mới ở đây, mình vô tình thấy công thức làm bánh của bạn, mình thích nó, và mình cũng đọc review (46 !!!), mình sắp nướng !!!

Mình là người mới ở đây, mình vô tình thấy công thức làm bánh của bạn, mình thích nó, và mình cũng đọc review (46 !!!), mình sắp nướng !!!

Bạn sẽ không hối tiếc, tôi đảm bảo.

Cảm ơn bạn, Chuchelka!
Tôi đã tìm kiếm một công thức làm bánh nướng trong một thời gian dài, và để bột chắc chắn đã được nhào trong máy làm bánh mì. Tìm thấy và nướng! Bột thật sang trọng! Nó thậm chí còn có vẻ tốt hơn so với cửa hàng)) Chúng tôi cùng tạc với đứa trẻ, cô ấy 5,5 tuổi)) Chúng tôi đã rất cố gắng)
[/

Nó thậm chí còn có vẻ tốt hơn so với cửa hàng))

Đây co phải la một tro đua ?!

đùa đùa))
cảm ơn một lần nữa !!!!

-

xin chào, còn 23 phút trước khi lấy bột ra khỏi lò, nhưng nó không nổi lên theo bất kỳ cách nào như thế này lần đầu tiên. Cảm ơn bạn.

Rất có thể đó là men hoặc sữa quá nóng đã giết chết chúng. Hoặc lò quá nóng. Nếu bếp của bạn ấm, bạn không cần phải bật lò nướng. Vào mùa hè, tôi để bột trong một lò nướng không được làm nóng, tôi chỉ cần giấu nó ở đó để tránh gió lùa và nó hoàn toàn vừa vặn ở đó.
Cố gắng chứng minh nó trong một hoặc hai giờ nữa. Nếu men không thành công, thì có thể lâu hơn một giờ.

-

còn lại để đứng thêm chút nữa ..... chắc nó không nóng mà ngược lại ..... bây giờ nó đã tăng lên gấp rưỡi

Nó tốt. Chỉ xem kỹ với độ nóng của lò, không nướng bột. Lò nướng phải ở nhiệt độ ấm, nhưng không nóng.

còn lại để đứng thêm chút nữa ..... chắc nó không nóng mà ngược lại ..... bây giờ nó đã tăng lên gấp rưỡi

Tốt, tốt. Nếu không thì thật là tiếc quá nhiều lao động và sản phẩm. Và những bàn tay có thể rơi ra khỏi thất bại.

-

Và tôi đã thấy nó mềm ngay cả khi nhào. Giống như bánh mì trắng, thậm chí còn mềm hơn. Chỉ hơi nhờn khi chạm vào. Và sau khi kiểm chứng, nó thường trở nên giống như một sợi lông tơ - không khí.
Ở nhà họ lấy thời trang bánh nướng 2 lần mỗi cuối tuần để bẻ, tôi không còn sức

-

chưa thử)))) không hiểu sao tường đỏ mặt hơn cửa ...... chắc có người biết chuyện? nhưng trông tuyệt đẹp

Lò rất ấm đối với bạn. Trong trường hợp này, bạn cần lật khay nướng khoảng 5 phút trước khi kết thúc nướng, để các tấm bên ngoài từ cánh cửa chuyển sang màu nâu dưới tường.
Với sự chủ động bạn!

Nó cũng xảy ra với tôi theo cùng một cách. Trong khí, điều này xảy ra thường xuyên hơn trong điện. Nhưng những cái điện cũng có tội. 7 phút nữa mình bật chế độ có quạt (có thể sớm hơn, cái chính là không bị rơi ra ngoài). Trở nên giống nhau.

[bù nhìn]

bù nhìn, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Tôi đã nướng bánh lần đầu tiên. Và - VỀ MIRACLE! - họ đã thành công !!! Như một SOM-SOOM. Và một lớp học thạc sĩ xuất sắc, với một lớp học bậc thầy như vậy đơn giản là không thể thất bại !! (Chút nữa mình đăng ảnh nhé, hàng xóm chạy sang thơm, mình chụp được ảnh muốn có thời gian ăn một chút)
Ảnh hứa


Đã làm mọi thứ theo công thức. Đường lấy 1/2 cốc. Nướng trong lò nướng điện đối lưu ở 180 độ C trong 20 phút. 5 phút trước khi kết thúc, giảm 160 C.

[Natasha]

Natasha, Tôi đã làm bột, nhưng tôi cảm thấy bọn trẻ sẽ không cho tôi nướng bánh. Bột sau khi nhào đã lên men được 1,5 tiếng, bây giờ mới cho vào tủ lạnh.
Câu hỏi, bạn có thể giữ bột này trong tủ lạnh mà không làm giảm chất lượng của bánh? Và nếu có thì bao lâu? Từ tối đến sáng chẳng hạn, có được không?

[bù nhìn]

bù nhìn
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức!
Hôm nay tôi thực sự muốn bánh nướng với bắp cải, và tôi đã để ý công thức từ lâu, nhưng không hiểu sao tay tôi lại không chạm tới. Nào! HOAN HÔ!
Đây là kết quả

Nhưng - có nạn nhân! con chó của tôi không thể chịu được mùi, trèo lên bàn và bẻ rất nhiều bánh, bị bắt trộm và bây giờ nó bị hư hỏng mông

Cái mông tội nghiệp, bánh nướng tội nghiệp !! Thẳng thắn và tôi không biết hối hận vì ai nữa ...

Xin chào, nhưng bạn có thể tìm ra từ một chiếc bánh nướng bình thường nôn nao thu được?
nếu không thì tôi đã bị phạt và tôi đang cố chứng minh cho vợ tôi thấy rằng bánh nướng không bị đau đầu sau khi uống rượu!
Và có một công thức cho một chiếc bánh với bắp cải, một cái gì đó ở dạng bánh nhau, một lớp bột, sau đó một lớp bắp cải và trên cùng là bột, nối bột xung quanh các cạnh và nướng.
Hoặc bạn có thể làm điều này với bột bánh? để làm điều này?
Chết tiệt, và đầu tôi đau - kapets ((

[Alexanderrr))]

Alexanderrr)) , vâng bạn là một anh hùng! Từ cảm giác nôn nao và đến khai thác

Và về lý do của bột này, nó là một loại bột phổ quát tuyệt vời. Bất cứ điều gì bạn muốn sẽ ra khỏi nó. Phiên bản của bạn sẽ là một chiếc bánh kín.
Sau đó, bạn có thể báo cáo lại mọi thứ diễn ra như thế nào. Hấp dẫn.

Thật là thú vị khi loại bánh Bodun xuất hiện ở đó.

Vâng, Alexander, điều này có thể được thực hiện từ bột bánh. Đây là tôi cho tương lai, bởi vì ngày hôm qua bạn đã phải bằng cách nào đó chứng tỏ bản thân và rõ ràng tôi không có thời gian để đưa ra lời khuyên cho hành động của ngày hôm qua.

Xin chào các đồng nghiệp thử nghiệm!))
những chiếc bánh nướng hóa ra lại ngon một cách đáng ngạc nhiên, vì thực tế là tôi không nhận được nhiều ((
nhưng với một chiếc bánh bạn sẽ phải thử, nếu không sẽ mất nhiều thời gian để điêu khắc bánh, lần cuối cùng tôi đã làm điều này trong một ký túc xá!
Nói chung, tôi sẽ hủy đăng ký như một nguồn cảm hứng cho kết quả của chiếc bánh!

Công thức tuyệt vời. tưởng không phải tố của mình - hóa ra cần đáp ứng công thức nhào nặn của "bạn" và "yêu nhau đi"))). Cảm ơn bạn! Cảm ơn bạn! Bạn đã cho tôi niềm tin vào chính mình!

Cảm ơn tác giả cho một công thức tuyệt vời.
Hôm nay tôi nướng, một nửa làm với bắp cải, một nửa với táo. Cả hai đều có hương vị tuyệt vời và quan trọng nhất là theo ý tôi - bột không dày như bánh nướng.
Có điều ở HP (mình cũng có con Panasonic 255) không vừa, phải cho vào lò nướng 40 độ, sau này mới ngon.
Chiên đối lưu, nó thành ra một lớp vỏ giòn, mà chồng tôi rất thích

Công thức là công thức, nhưng không ai có thể thay thế những cây bút tốt của chúng ta. Vì vậy, không nhất thiết phải "đổ lỗi" mọi thứ chỉ vào công thức. Bạn thật tuyệt vời và thông minh !!

[Natasha]

Tôi sẽ lặp lại câu hỏi của tôi

Natasha, Tôi đã làm bột, nhưng tôi cảm thấy bọn trẻ sẽ không cho tôi nướng bánh. Bột sau khi nhào đã lên men được 1,5 tiếng, bây giờ mới cho vào tủ lạnh.
Câu hỏi, bạn có thể giữ bột này trong tủ lạnh mà không làm giảm chất lượng của bánh? Và nếu có thì bao lâu? Từ tối đến sáng chẳng hạn, có được không?

Ồ, tôi đã bỏ qua câu hỏi. Bột có thể để trong tủ lạnh qua đêm. Tôi chưa thử lâu hơn, giữ nó trong khoảng nửa ngày. Chỉ có điều là trước khi sử dụng bạn cần hâm nóng, tức là để ở nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng. Sau đó, bạn có thể làm việc với anh ta. Tốt hơn là để nó trong tủ lạnh không bị lên men mạnh. Bởi vì ở đó, quá trình này cũng đang diễn ra, mặc dù chậm hơn nhiều.

Xin vui lòng cho tôi biết: nếu không có máy phân phối (hoặc nó được gọi một cách chính xác ở đó?) Nho khô hoặc các loại hạt nên cho vào bột nhào vào thời điểm nào ...

[Alex Bond]

Alex Bond
Tôi bật "tiếng bíp" (tín hiệu trên) HP, báo rằng đã đến lúc phải thêm các thành phần bổ sung. Chắc chắn có một tín hiệu như vậy trong HP của bạn.

Nếu không có tiếng bíp, thì hãy đặt nó trước lần tăng cuối cùng. Trong thử nghiệm này, vì chỉ có một lần tăng, nên can thiệp ngay lập tức. Với bơ.

vì chỉ có một sự gia tăng - để can thiệp cùng một lúc. Với bơ.

Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã trả lời nhanh chóng, tôi sẽ biết

Sau đó, nếu có thể, một câu hỏi nữa - khi nào nên thêm hạt mè khi nướng bánh mì thông thường? Tôi ước anh ấy không ở bên trong, mà chỉ ở bên ngoài

Cảm ơn bạn rất nhiều, bột của bánh chỉ là siêu!
bây giờ tôi sẽ làm điều đó mọi lúc)))

Sau đó, nếu có thể, một câu hỏi nữa - khi nào nên thêm hạt mè khi nướng bánh mì thông thường? Tôi ước anh ấy không ở bên trong, mà chỉ ở bên ngoài

Để ở bên ngoài - chỉ bằng tay. Để một lúc trước khi bắt đầu nướng (theo hướng dẫn, hãy xem bạn có bao nhiêu chiếc bánh nướng, đồng hồ đếm ngược đi ngược lại, bạn sẽ hiểu khi nào là đến giờ) mở ra, bôi mỡ lên mái và rắc bất cứ thứ gì bạn muốn.

bôi mỡ lên mái nhà và rắc bất cứ thứ gì bạn muốn.
Cảm ơn bạn. Và làm thế nào để bôi trơn? Dầu hướng dương?

tốt hơn với một quả trứng đập xin lỗi những gì tôi nhận được

bôi mỡ lên mái nhà và rắc bất cứ thứ gì bạn muốn.
Cảm ơn bạn. Và làm thế nào để bôi trơn? Dầu hướng dương?

Không, không, không phải bơ. Dầu (thực vật) được bôi trơn khi họ muốn nó không đỏ mặt trong thời gian dài. Đây là tôi - nếu nó có ích thì sao. Nhưng tốt hơn là bạn nên bôi mỡ bánh mì với một nửa quả trứng với nước (dùng phới hoặc nĩa đánh nhanh) hoặc chỉ với nước. Nhưng riêng trên mặt nước sau khi nướng, hạt không giữ được tốt. Không có gì dính chúng vào lớp vỏ.

Đây là tôi - nếu nó có ích thì sao.

Cảm ơn bạn rất nhiều, nó chắc chắn sẽ có ích, tôi thích nấu ăn, tôi đã mua một máy làm bánh mì cách đây một tuần. bây giờ tôi nấu ăn cho vợ và con gái tôi.

Đây là tôi - nếu nó có ích thì sao.

Cảm ơn bạn rất nhiều, nó chắc chắn sẽ có ích, tôi thích nấu ăn, tôi đã mua một máy làm bánh mì cách đây một tuần. bây giờ tôi nấu ăn cho vợ và con gái tôi.

Ồ ồ ồ ồ! Bạn là người đàn ông của chúng tôi! Hãy tham gia cùng chúng tôi, chúng tôi rất vui được chào đón bạn đến với nhóm thợ làm bánh !.

Đồng nghiệp thân mến, chúng tôi mãi mãi là CỦA BẠN !!! :)

Lần đầu tiên nấu những chiếc bánh theo công thức của Chuchelka trong đời tôi không suôn sẻ lắm .... mặc dù Kitty của tôi đã mang tất cả những chiếc bánh đến cuộc đua và ăn chúng một cách an toàn, tôi không hài lòng vì có điều gì đó không ổn, và những gì tôi có thể không hiểu sau đó .. ..

và hôm nay, lo và kìa !!!
vừa hoàn thành đợt thứ hai! SUUUUPEEEEERRRR!

Và đối với những người, như tôi chưa bao giờ nướng bất cứ thứ gì từ bánh nướng, tôi có thể nói rằng bạn chỉ cần đong nguyên liệu RÕ RÀNG theo công thức, và sau đó sẽ là siêu ngon !!!! CẢM ƠN vì công thức !!!

Tôi có một câu hỏi: Tôi đã "làm" với quả anh đào, chúng bò dọc theo đường may, nước trái cây chảy ra, tôi xoay đường may lên trên và chúng tôi đã có được những chiếc bánh anh đào thơm ngon như vậy, NHƯNG !!! Có lẽ có một cách để kẹp bánh nướng dành riêng cho anh đào? chúng tôi rất yêu anh đào;)
bạn có thể làm một chiếc bánh, nhưng bạn muốn có bánh nướng!

cảm ơn vì công thức! cho công việc: mô tả, hình ảnh và câu trả lời cho các câu hỏi !! cảm ơn bạn !!!
hạnh phúc và mãn nguyện còn lại để vẽ !!!

Ồ ồ ồ ồ! Bạn là người đàn ông của chúng tôi! Hãy tham gia cùng chúng tôi, chúng tôi rất vui được chào đón bạn đến với nhóm thợ làm bánh !.

Và cho tôi hỏi tôi phải làm gì để nhân (dứa ngâm) từ bánh nướng không bị chảy ra khay nướng?

Và về dứa, và về anh đào ... Cả hai đều chảy. Để cứu vãn tình hình, hãy dùng tinh bột hoặc bột báng. Rắc hỗn hợp tinh bột lên trên và khuấy đều trước (tinh bột không được bóng ướt). Điều này để chất lỏng không còn ở dạng lỏng, mà chuyển thành "thạch" trong quá trình nướng. Một ít bột báng được đổ lên bột với lipo dưới nhân. Thứ hai, khi véo, hãy kéo bột lên cao hơn để các cạnh cần véo không tiếp xúc với nhân bánh. Nếu bạn phết nước của nhân lên trên bột, ở chỗ này bột sẽ không dính vào nhau và sẽ phân tán trong quá trình nướng.

Và, thứ ba, xin chúc mừng những chiếc bánh tuyệt vời, vâng !!!

hạnh phúc và mãn nguyện còn lại để vẽ !!!

Chúng ta đang vẽ gì? Về những gì? Hơn?

................. chúc mừng những chiếc bánh tuyệt vời, yeah !!!

Cảm ơn anh, chúc mừng sớm, mai anh chỉ cố gắng làm vợ bất ngờ thôi

Tại sao nó lại là quả dứa? Cô ấy có thích lớp trên bề mặt ngọt ngào không? Chính xác là dứa? Điều gì đã gây ra sự lựa chọn?

Tại sao nó lại là quả dứa?

Vâng, ở nhà không có mứt, tôi đã nghĩ rằng tôi sẽ lấy một lon dứa và nướng bánh.

Và nếu mơ khô? Không có mơ khô ở nhà? Nó dễ dàng hơn với cô ấy. Và ngon.

Và nếu mơ khô? Không có mơ khô ở nhà? Nó dễ dàng hơn với cô ấy. Và ngon.

Không, nhưng về nguyên tắc, chạy ra chợ và mua là một vấn đề nhỏ. Sau đó, bạn cần phải đổ nước sôi trên nó?