ox2006
Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi sẽ thử!
Mila007
bù nhìn, thân yêu của chúng tôi! Vì vậy, tôi có để kiểm tra của bạn! Tuyệt vời. Chỉ có tôi đã làm điều đó với những thay đổi nhỏ của mình
Dầu nhỏ hơn một chút, và sữa nhiều hơn (ít chất béo). Và phôi bằng cám rắc. Điều cần thiết là món ngon này cũng hữu ích
Và tôi đã làm cho bạn quá đầy. Hôm trước trong một số Temko tôi đã đọc về lá gan ... Món ngon tuyệt vời nhất! Nó có mùi khiến bạn có thể bất tỉnh! Chồng tôi đã đập tấm nướng! Và tôi nhớ đã nghe anh ấy nói: "Đừng nấu gan! Chà, tôi không thích !!" Vì vậy, tôi đã tìm ra một cách để làm thế nào để chuyển nó cho anh ta. Cô ấy rất hữu ích! Cảm ơn rât nhiều!
Tôi cũng sẽ nấu pate cho anh ấy. Bạn đã viết rằng bạn cần thêm bơ trong pate (trong trường hợp của tôi, nó sẽ hoàn toàn không có chất béo, tôi nấu hầu hết mọi thứ với nó, thậm chí cả bánh nướng) và xay thêm vài lần nữa. Đây là tôi với một máy xay sinh tố chìm!
bù nhìn
Máy xay sinh tố có thể và nên được. Nó chỉ ra là sự nhất quán hoàn hảo.
Nấu ăn
Trích: Mila007

bù nhìn, thân yêu của chúng tôi! Vì vậy, tôi có để kiểm tra của bạn! Tuyệt vời. Chỉ có tôi đã làm điều đó với những thay đổi nhỏ của mình
Dầu nhỏ hơn một chút, và sữa nhiều hơn (ít chất béo). Và phôi bằng cám rắc. Điều cần thiết là món ngon này cũng hữu ích
Và tôi đã làm cho bạn quá đầy. Hôm trước trong một số Temko tôi đã đọc về lá gan ... Món ngon tuyệt vời nhất! Nó có mùi khiến bạn có thể bất tỉnh! Chồng tôi đã đập tấm nướng! Và tôi nhớ đã nghe anh ấy nói: "Đừng nấu gan! Chà, tôi không thích !!" Vì vậy, tôi đã tìm ra một cách để làm thế nào để chuyển nó cho anh ta. Cô ấy rất hữu ích! Cảm ơn rât nhiều!
Tôi cũng sẽ nấu pate cho anh ấy. Bạn đã viết rằng bạn cần thêm bơ trong pate (trong trường hợp của tôi, nó sẽ hoàn toàn không có chất béo, tôi nấu hầu hết mọi thứ với nó, thậm chí cả bánh nướng) và xay thêm vài lần nữa. Đây là tôi với một máy xay sinh tố chìm!
Em yêu, anh có thể cho chúng tôi biết thêm về việc lấp đầy của anh không Con gái tôi không ăn gan dưới bất kỳ loại nước sốt nào, nhưng nếu nó ăn cái này thì sao?
Mila007
Ngày nọ, Scarecrow đã viết trên một số Temko. 1 phần gan, 1 phần rau (cà rốt và hành tây). Nên có nhiều cà rốt hơn. Cho bơ vào chảo ở lửa nhỏ (không chiên!) Cho đến khi mềm. Đầu tiên là gan, sau đó thêm rau. Sau đó cho tất cả qua máy xay thịt. Tôi cắt nhỏ nó trong một kết hợp. Và bạn đã hoàn thành! À, tất nhiên là tôi cũng đã thêm muối và hạt tiêu. Nếu cô ấy viết sai, Nata sẽ sửa nó! Ngon ngon!
bù nhìn
Tôi muốn tìm nơi tôi đã viết tất cả những điều này. Muối gan và rau, đậy nắp và đun nhỏ lửa. sẽ có nước cốt và tốt, khi đó pate sẽ bị khô. Và cả nhân nữa.

Trong, tôi đã tìm thấy nó!

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18396.0
Vụn
Các cô gái, và đây là lần thứ ba liên tiếp tôi nướng những chiếc bánh này từ "bột nguội" ! Tức là mình nhào bột qua đêm rồi giấu vào tủ lạnh đến sáng (hoặc ngược lại từ sáng đến tối), sau đó cắt bột thành bánh nướng, cho giấy bạc và nướng (nói chung là mọi thứ đều theo công thức) . Chỉ dành cho tôi bột lạnh- Một cú hích tuyệt vời cho hành động! Tôi sẽ đặt nó vào buổi tối, và buổi sáng bạn không muốn nó, nhưng bánh!
Nấu ăn

bù nhìn, Mila007, các cô gái! Cảm ơn bạn rất nhiều cho công thức.
mvg
Bột này có thể bảo quản trong tủ lạnh và tủ đông được bao lâu?
Vụn
mvg
Trong tủ đông trong một thời gian dài ... một thời gian rất dài! Tôi để nó được 3-4 tháng, tôi đọc ở đâu đó rằng bột men có thể bảo quản trong ngăn đá đến sáu tháng. Nhưng để trong tủ lạnh, tôi nghĩ rằng hơn 12 tiếng không đáng là bao. Khi tôi bắt đầu làm bánh từ "bột lạnh", tôi giữ nó trong tủ lạnh 10-12 tiếng, tôi chưa thử lại ...
koziv
bù nhìn, những gì bánh ngon theo công thức của bạn !!!! (làm bằng gan)
Bánh nướng bắp cải
Và tất nhiên, CẢM ƠN MK rất nhiều vì đã tạo ra những chiếc bánh nướng, tôi chưa bao giờ làm những chiếc bánh nướng gọn gàng, và bây giờ tôi tự hào về bản thân mình
Thưa bà
bù nhìn, cảm ơn rất nhiều cho công thức! Lần thứ mười một tôi nướng bánh chính xác theo công thức của bạn, và bây giờ tôi sẽ luôn nướng bột - món ngon nhất!
Ở đây, cô ấy cuối cùng đã chiếm được bánh của tôi
Bánh nướng bắp cải
tigrenok750
RỰC RỠ !!!! Tôi chưa bao giờ có được những chiếc bánh ngon như vậy trong đời!
CẢM ƠN RẤT NHIỀU VÌ ĐÃ NHẬN ĐƯỢC !!!!
Pogremushka
Natasha, chỉ có thể là tôi đã không đến với bạn để cảm ơn vì món bánh bắp cải của bạn. Tôi đang trở nên tốt hơn. Những chiếc bánh siêu tuyệt vời! Và MK của bạn không có giá cả! Mọi thứ hóa ra dễ dàng hơn người ta tưởng.
PySy Internet không phải là một tuần, theo cuốn sách của bạn. Và thật dễ chịu biết bao khi cầm trên tay! Hoặc bạn đọc câu chuyện - tâm trạng tăng lên, sau đó là công thức bạn thực hiện - và cả niềm vui! Cảm ơn của chúng tôi bù nhìn
bù nhìn
Điều đó thật dễ chịu đối với tôi - không có lời nào. Cho tất cả. Và cho những chiếc bánh, và cho cuốn sách.
Kokoschka
Bù nhìn, nhưng tôi có thể lấy sách ở đâu !?
bù nhìn
Trích dẫn: kokoshka

Bù nhìn, nhưng tôi có thể lấy sách ở đâu !?

Tôi phải đặt hàng trong một cá nhân.
cdoctor
Chào buổi tối! Nhìn thấy một điều kỳ diệu như vậy - bánh nướng - tôi cũng muốn nướng, đặc biệt là vì gần đây tôi đã mua được một máy làm bánh mì. Nhưng bạn có thể thấy các chế độ kiểm tra là khác nhau đối với tất cả mọi người, Chuchelka, hãy cho tôi biết, làm ơn, tôi đã làm gì sai. Tôi đã lấy một nửa tiêu chuẩn, trong một máy làm bánh mì - nó nhào trong 5 phút, sau đó 5 phút - hút, rồi 20 phút - treo và sau đó một giờ để nâng lên. Tôi thêm chất béo 15 phút trước khi kết thúc nhào. Nhưng 20 phút trước khi hết bột, tôi thấy có nhiều dầu xung quanh mép bột và bật lại chương trình làm bột.
Katena
Cảm ơn bạn rất nhiều, hóa ra chỉ là siêu. Tôi đã tính đến tất cả các khuyến nghị (thêm bơ vào sau cùng, không đun chảy thành chất lỏng, dùng khăn giấy phủ lên xô). Tôi nhào bánh bao không có dầu ở chế độ và một lần nữa ở chế độ tương tự, đã thêm dầu. Bột thì mềm nhất, đối với chồng mình thì hơi ngọt nhưng cũng vừa miệng (mình uống tối thiểu đường).
Làm một chiếc bánh cá lớn
Bánh nướng bắp cải

và bánh nướng với bắp cải
Bánh nướng bắp cải
cdoctor
Cảm ơn bạn rất nhiều. Bất chấp những khó khăn tạm thời, những chiếc bánh nướng đã trở nên tuyệt vời. Lần sau mình sẽ thử chế độ bánh bao 2 lần. Nhưng nó kéo dài cho tôi 14 phút - không phải là ít?
bù nhìn
Trích dẫn: cdoctor

Chào buổi tối! Nhìn thấy một điều kỳ diệu như vậy - bánh nướng - tôi cũng muốn nướng, đặc biệt là vì gần đây tôi đã mua được một máy làm bánh mì. Nhưng bạn có thể thấy các chế độ kiểm tra là khác nhau đối với tất cả mọi người, Chuchelka, hãy cho tôi biết, làm ơn, tôi đã làm gì sai. Tôi đã lấy một nửa tiêu chuẩn, trong một máy làm bánh mì - nó nhào trong 5 phút, sau đó 5 phút - hút, rồi 20 phút - treo và sau đó một giờ để nâng lên. Tôi thêm chất béo 15 phút trước khi kết thúc nhào. Nhưng 20 phút trước khi hết bột, tôi thấy có nhiều dầu xung quanh mép bột và bật lại chương trình làm bột.

Theo tôi, không có sai sót nào đặc biệt. Đơn giản là không có đủ thời gian để trộn dầu. Cần trộn đều mọi thứ (trong chương trình làm bánh bao của Panasonic mất 20 phút), sau đó cho dầu vào trộn đều. Không nhất thiết phải chạy toàn bộ chương trình từ trong ra ngoài. Đôi khi chỉ cần chạy chương trình một lần là đủ. Nếu tôi chần chừ và không thêm dầu đúng hạn, không đủ thời gian để can thiệp tốt, tôi có thể cài đặt chương trình lần thứ hai, nhưng tôi không chạy hết mà chỉ cho đến khi can thiệp hoàn toàn và tắt nó đi. Đó là, bạn phải trộn tất cả mọi thứ. Sau đó 1 giờ nghỉ ngơi và cắt. Hãy để cô ấy xem những gì dầu chảy ra - Chúa phù hộ cho anh ấy. Khi mọi người trộn nó theo cách thủ công cũng không hoàn toàn hoàn hảo, nhưng không sao cả. Không cần phải bắt đầu lại từ đầu sau khi kiểm chứng, chỉ cần bán thịt và thế là xong.
Katena

Theo tôi, mọi thứ hóa ra hoàn hảo! Giữ nó lên.
Pogremushka
Chúng tôi đã đến thăm vào Chủ nhật. Bà chủ ở đó là một trong những người phụ nữ mà bất kỳ người đàn ông nào cũng mơ ước - về mặt quản lý nhà cửa. Cô ấy luôn giữ gìn vệ sinh sạch sẽ và ngăn nắp, cho bữa sáng trưa và tối, mỗi bữa ba món, tráng miệng và món hầm. Và, tất nhiên, bánh nướng trong một ngôi nhà như vậy được nướng ít nhất một lần một tuần. Chúng tôi vừa có những chiếc bánh giống nhau này, bao gồm cả những chiếc bánh có bắp cải.Tôi có thể nói gì ?! Những chiếc bánh đó không phù hợp với bánh bắp cải của tôi, được làm theo công thức của bạn, Scarecrow! Không phải về hình thức cũng như hương vị. Mặc dù tôi đã nướng bánh lần đầu tiên trong đời! Cảm ơn Natasha!
Chúng ta phải nướng chúng lần thứ hai và mời khách.
IRR
Túi đậubản thân khiêm tốn Thẳng thắn như tôi
Lozja
bù nhìnCảm ơn bạn rất nhiều về công thức!
Lâu rồi mình không nướng bánh. Và sau đó tôi xem qua công thức của bạn. Gia đình tôi cũng coi trọng món bắp cải làm nhân nhất.
Tôi quyết định làm một nửa, sao chép công thức vào một tờ giấy, ngay lập tức đếm mọi thứ một nửa, nhưng ở giữa quá trình, tôi nghĩ về nó và viết tiếp. Nói chung là mình nghi có mánh khóe khi đổ 150 g bơ đun chảy vào tô bột (mình không có HP, mình nhào bằng tay), bắt đầu nhào và không hiểu sao nó lại không vừa với đầu mình như thế nào. để kết hợp "hồ nước" này và "hòn đảo" này, ánh mắt rơi vào một chiếc cốc đong với 50 ml dầu rast đã chuẩn bị sẵn và sau đó nó bừng sáng với tôi! Tôi đã lấy các loại dầu như một phần! Nói chung, tôi đã trộn một số dầu, giảm một nửa rau, sửa chữa tình hình. Nhưng tôi nhận ra rằng tôi đã cho sacher dofiga, cũng như một phần ăn. Nói chung, tôi phải gấp rút thay đổi kế hoạch làm nhân và làm bánh ngọt. Vì vậy, một nửa số bánh tôi có với phô mai + nho khô, một nửa với hạt anh túc. Thơm ngon! Bột là mềm nhất!
Chỉ trong phần bột tôi không cho trứng mà chỉ cho lòng đỏ. Đã bao nhiêu lần mình cố nặn từng cục bột nhưng lần nào cũng vậy, nếu trong bột có protein thì hôm sau bánh sẽ khô hơn bên trong, chính là bột. Khi không có protein, cấu trúc mềm và mềm như cũ vẫn giữ nguyên.
Bột phù hợp với tôi trong 2 tiếng rưỡi, tôi chỉ không có thời gian để làm trước đó, nó đã nở gấp 3. Bột rất ngon và dễ chịu khi làm việc, tôi cũng làm như vậy đối với bánh rán, làm với nó là một niềm vui. Và đặc biệt cảm ơn bạn vì phương pháp tạo hình bánh nướng - nó thực sự đơn giản hóa và đẩy nhanh quá trình, ngoài ra, những chiếc bánh nướng đều giống nhau và có hình dáng gọn gàng.
Chà, dường như cô ấy đã nói tất cả. Xin lỗi vì nhiều thư, tôi muốn báo cáo chi tiết.
RU tự động -

Bánh nướng bắp cải

Đây là một nửa khẩu phần. Một miếng dường như đã kéo mạnh hai đầu khi tôi làm nó, vì vậy nó bị nứt một chút và sữa đông với nho khô nhìn ra ngoài.
Pogremushka
Trích dẫn: IRR

Túi đậubản thân khiêm tốn Thẳng thắn như tôi
Chà, bạn không thể tự khen mình ... như người ta nói

Trích dẫn: Lozja

Đã bao nhiêu lần mình cố nặn từng cục bột nhưng lần nào cũng vậy, nếu trong bột có protein thì hôm sau bánh sẽ khô hơn bên trong, chính là bột. Khi không có protein, cấu trúc mềm và mềm như cũ vẫn giữ nguyên.

Lozja, Tôi đã có một vài chiếc bánh nướng cho đến ngày thứ tư, và những chiếc bánh vẫn mềm, mềm như ngay sau khi nướng. Có một quả trứng trong bột, vì nó phải theo công thức.
bù nhìn
Lozja

"Tôi nhận ra anh trai Kolya của tôi." Tương tự, tôi quên một nửa nguyên liệu, tôi quên một nửa công thức, và dường như vẫn chưa có gì: không ai bị ngộ độc, mọi người có vẻ thích nó.
Lozja
Trích dẫn: Scarecrow

Lozja

"Tôi nhận ra anh trai Kolya của tôi." Tương tự, tôi quên một nửa nguyên liệu, tôi quên một nửa công thức, và dường như vẫn chưa có gì: không ai bị ngộ độc, mọi người có vẻ thích nó.
Chỉ là, và tôi đã đổ một đống đường, nhưng bột tôi sẽ không nói rằng nó quá ngọt, có lẽ, và sẽ được trộn với bắp cải.

Trích: Pogremushka

Lozja, Tôi đã có một vài chiếc bánh nướng cho đến ngày thứ tư, và những chiếc bánh vẫn mềm, mềm như ngay sau khi nướng. Có một quả trứng trong bột, vì nó phải theo công thức.

Khi đó tôi, có lẽ, tất cả các công thức nấu ăn đều không gặp phải những thứ đó. Lần tới tôi cam kết sẽ làm với cả quả trứng. Chúng ta sẽ thấy.

Chuchelka, nếu có bất cứ điều gì, tất cả nhiều hơn nữa Cảm ơn bạn!
Leska
Lozja, tôi đã có một vài chiếc bánh nướng cho đến ngày thứ tư, và những chiếc bánh mềm, mềm vẫn giữ nguyên ngay lập tức sau khi nướng. Tuyệt vời !.
Người may mắn cứu được 4 ngày. Theo quy định, tôi làm bánh nướng của Natasha thành hai phần (trong khi mẻ đầu tiên đang nướng, mẻ thứ hai đã sẵn sàng để đổ khuôn), nhưng những chiếc bánh nướng này chỉ đủ cho một ngày hoặc buổi sáng và được ăn (chủ yếu) trong một cái. người
bù nhìn
Trích dẫn: Leska

và ăn (chủ yếu) ở một người

Thú vị của ai ?!
Leska
Người đã lấy công việc của bạn từ Mashenka. Anh ta có hai cái bụng từ khi sinh ra.
Marina Shabalina
Hôm nay tôi nướng mấy cái bánh này, tôi chỉ thấy choáng váng! Tôi chưa thử món ăn ngon như vậy, bột tan ra trong miệng bạn, nhưng có một điều tệ hại - bánh nướng ăn ngay lập tức, bạn không có thời gian để nhìn lại
Katena
hôm nay nướng lại, một nửa với táo, một nửa với bắp cải, tất cả những thứ còn lại
Bánh nướng bắp cải

Lần này tôi che cái xô không phải bằng khăn mà bằng màng bám, vì vậy nó thậm chí còn tốt hơn

mọi người tự làm rất thích thú với những chiếc bánh nướng, tôi thực tế là cuối cùng tôi đã tìm ra công thức hoàn hảo cho chính mình, một lần nữa cảm ơn bạn rất nhiều
bù nhìn
Trích: Marina Shabalina

nhưng có một điều tệ hại - những chiếc bánh nướng được ăn ngay lập tức, bạn không có thời gian để nhìn lại


Hiểu biết. Đây là một vấn đề như vậy - kinh dị!

Katena, nhưng tốt trong bức ảnh, tốt! Xin chúc mừng. Với kết quả xuất sắc.
mvg
Lần đầu tiên tôi làm bánh nướng. Thật vậy, trong quá trình nướng, chúng tăng lên rất nhiều, và hóa ra phần nhân (bắp cải) gần như không thể nhìn thấy. Tôi đã làm gì sai?
Rusya
Trích dẫn: mvg

Tôi đã làm gì sai?
Chúng tôi đưa vào một ít điền!
mvg
Khi tôi điêu khắc, có vẻ như có rất nhiều nhân, bánh nướng bị chèn khó khăn, nhân xen kẽ, và nướng, hầu như không có nhân!
IRR
Trích dẫn: mvg

Khi tôi điêu khắc, có vẻ như có rất nhiều nhân, bánh nướng bị chèn khó khăn, nhân xen kẽ, và nướng, hầu như không có nhân!
Bù nhìn có biểu tượng cảm xúc vương miện, cô ấy chọc chúng ở khắp mọi nơi - những người đàn ông màu xanh lá cây nhỏ có sừng, không phải
bù nhìn
Trích dẫn: IRR

Bù nhìn có biểu tượng cảm xúc vương miện, cô ấy chọc chúng ở khắp mọi nơi - những người đàn ông màu xanh lá cây nhỏ có sừng, không phải

Họ là nhiều nhất. Bánh nướng bắp cải

mvg

Có thể là nhân không đủ, hoặc cán bột không tốt. Hóa ra đặc quánh.
IRR
Trích dẫn: Scarecrow

Họ là nhiều nhất.
NHƯNG Chucha ranh ma! hoặc say rượu. Chữ ký. thuốc xanh của bạn
bù nhìn
Trích dẫn: IRR

NHƯNG Chucha ranh ma! hoặc say rượu. Chữ ký. thuốc xanh của bạn

Tôi chưa bao giờ có người xanh. Chắc chắn là trên một cái đầu tỉnh táo.
mvg
Cán bột mỏng như thế nào? Và nên dùng loại bột nào?
bù nhìn
Trích dẫn: mvg

Cán bột mỏng như thế nào? Và nên dùng loại bột nào?

Bột của loại cao cấp nhất, mặc dù không ai cấm làm nó cho loại 1 hoặc CZ. Tuy nhiên, bột sẽ đặc hơn và kém tinh tế.

Cán mỏng với độ dày dưới 1 cm. Có vẻ như thực tế chỉ có một nhân và bột thành một lớp nhỏ xung quanh.

Đừng lo lắng, đó chỉ là vấn đề kỹ năng, hãy điều chỉnh.
Lozja
Như đã hứa, ngày hôm qua tôi đã làm những chiếc bánh này với một quả trứng trong bột, theo công thức. Đừng vội vàng đi dép lê, nhưng tôi tuân theo mọi lời tôi đã nói ở trên - không có protein, bột men vào ngày hôm sau sẽ mềm hơn nhiều so với có protein. Đừng hiểu lầm tôi, nó không rắn với protein, không bị thiu vào ngày hôm sau, nó phải như vậy, nhưng tôi đây, một sự cầu kỳ như vậy, tôi thực sự cảm nhận được protein này và nhìn thấy nó trong bột khi bánh đứng đêm. Nói chung mình sẽ không giải thích bằng lời, STE các bạn nên thử và tự cảm nhận.
Nhưng trong mọi trường hợp, rất cảm ơn tác giả vì công thức tuyệt vời và ngon cho món bột giàu men, đã đi vào sổ tay yêu thích của anh ấy với việc thay thế duy nhất một quả trứng bằng lòng đỏ. Tôi vẫn chưa tìm ra một công thức tốt hơn.
Pogremushka
Vì vậy, nó đáng thử nếu không có protein. Không có giới hạn cho sự hoàn hảo
Panevg1943
Natus, hôm nay, một lần nữa, những chiếc bánh nướng của bạn đã có mặt trên bàn: với bắp cải và theo yêu cầu công nhân chồng với cơm-trứng. Bột, như mọi khi, thật tuyệt vời. Đã có trong dự đoán!
Otpad pies!
Tôi nhớ rằng bạn đang ở Đức. Làm thế nào để bạn thoát khỏi đó? Một số loại kinh dị tại các sân bay Moscow của chúng tôi!
Pogremushka
Tôi đang nghĩ ở đây: nếu bột nhào được làm mà không có protein, liệu protein này có thể được sử dụng để bôi trơn bánh nướng không? Hay tốt hơn là nên ăn cả quả trứng? Hoặc chỉ cần thêm sữa vào nó, chẳng hạn. Bạn nói gì, các nữ tiếp viên?
Lozja
Trích: Pogremushka

Tôi đang nghĩ ở đây: nếu bột nhào được làm mà không có protein, liệu protein này có thể được sử dụng để bôi trơn bánh nướng không? Hay tốt hơn là nên ăn cả quả trứng? Hoặc chỉ cần thêm sữa vào nó, chẳng hạn. Bạn nói gì, các nữ tiếp viên?

Tôi béo với một quả trứng, và protein của tôi không bao giờ biến mất - ngay cả khi chỉ còn lại một miếng - tôi đánh nó với đường và sấy khô bezeshki. Nhanh chóng, khó chịu và chồng tôi yêu.
Tôi đánh mỡ các món nướng không men với lòng đỏ + sữa / nước, nhưng tôi chưa thử với protein. Nhưng bạn có thể thử nghiệm trên một chiếc bánh chẳng hạn.
London
Bù nhìn, tôi mang đến cho bạn một giỏ bánh rất lớn để biết ơn!

Tôi Tôi không thích bánh nướng, tôi không ăn chúng Tôi nấu ăn và luôn nghĩ rằng tôi có thể làm chúng). Luôn được khen ngợi nhưng bản thân cô lại tỏ ra thờ ơ với phần thi này. Nhưng không !!!
Tôi đã ăn thứ 3 ...

Vì thiếu sữa, tôi quyết định làm một nửa phần ăn trên kefir. Và tôi xém chút nữa là vỡ đơn vị, bột không muốn nhào, nó dính lại với nhau thành cục - không vỡ ra được. Máy khuấy không quay, tôi phải vẩy gấp 30 gam nước. Nó đỡ một chút, tôi phải dùng tay xé cái cục đó ra. Đó là vào phút thứ 10 của "Bánh bao". Thêm dầu, bắt đầu bôi trơn. Mình vẫn là thợ làm bánh, bếp mới được một tuần thôi))))). Được rồi, tôi nghĩ, sau đó nếu có bất cứ điều gì, chúng tôi sẽ trộn nó với tay cầm. Bức tượng nhỏ)! Ở phút thứ 15, ở dưới cùng của xô, một kolobastic mềm đã được nhào trộn mà không có bất kỳ vết bẩn và vết bẩn nào. Chỉ dầu. Đó là cách bình thường đối với bánh mì trắng.

Đầu ra: Không có đủ nước cho bột mì của tôi, thêm 2 thìa nước!

Nhưng Chúa ơi, thật là đồ nhão! Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng có thể kiếm được thứ gì đó mới và ngon từ cùng một lượng sản phẩm. Sau cùng, tôi tự chuẩn bị bột theo công thức gần như giống nhau.

Chà, điều gì có thể đặc biệt ở đó, tôi nghĩ ?! Chà, bột thông thường.
Và hóa ra nó rất ngon!
Việc kiểm tra bột chỉ mất thêm một chút thời gian, khoảng 1,5 giờ. Tôi nấu bắp cải với sữa, muối và đường. Và sau đó, khi hầm, tôi thêm hạt thì là và thực vật. Tôi nướng ở nhiệt độ 180C trong lò nướng điện, đầu tiên ở chế độ bình thường, sau đó là "bánh ngọt". Chỉ 17 phút.

Thành thật mà nói, tôi chưa bao giờ ăn thứ gì ngon hơn. Mặc dù bánh trong gia đình chúng tôi được nướng trong trí nhớ của tôi bởi cả 3 thế hệ (bà, mẹ và mẹ đỡ đầu và tôi).
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!
Shl. Ngay cả đường cũng hoàn hảo ở đó ........
London
bù nhìn, cảm ơn lần thứ 2! Gia đình yêu cầu lặp lại !!!

Thực ra, chúng tôi không có bánh nướng, chúng tôi không ăn cái nào. Bằng cách nào đó nó không phải là một gia đình bánh. Và ở đây họ yêu cầu bổ sung, và trong vài ngày liên tiếp đã có. Vào cuối tuần, tôi sẽ lại làm hỏng chúng với bánh nướng theo công thức của bạn. Thứ này rất ngon

Tôi quên nói rằng tôi đã dùng dao cắt hạt thì là đã cắt nhỏ (nếu không sẽ không được đập dập) vào phần nhân bắp cải! Bạn không thể có được một mùi thơm ngon như vậy và đầy thì là xanh
bù nhìn
London
Tôi thực sự không hiểu làm thế nào bạn có thể không thích bánh nướng, bởi vì không có như vậy trong gia đình tôi. Của tôi rất phàm ăn và trơ tráo.
Vì bạn, người thân yêu của tôi, phải tự trách mình và đã bị thay thế hoàn toàn - bây giờ hãy chịu đựng điều đó.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì