Chân vịt hầm mận trong nồi áp suất Oursson

[Chế độ TUMMY, áp suất 3, thời gian 1 giờ]

Chân vịt hầm mận trong nồi áp suất Oursson

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
Chân vịt	2 chiếc. cắt đôi
Củ hành	1/2 chiếc.
Cà rốt tươi	1/2 chiếc.
Ơt ngọt	1/2 chiếc.
Cà chua bi đỏ	10 miếng.
Mận anh đào khô (sấy khô)	10 miếng.
Muối, gia vị	nếm thử
Dầu thực vật	1 muỗng canh. l.
Tỏi tươi	1-2 răng
Mùi tây	1-2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Chiên chân vịt trong nồi áp suất trong dầu thực vật cho đến khi chín vàng, cùng với tỏi đập dập. Chế độ nướng.
• Cắt nhỏ các loại rau (hành tây, cà rốt, ớt), cho vào chân gà đã chiên, xào trong vài phút.
• Thêm mận bi, cà chua bi, ngò tây, nước vừa ngập chân giò. Lộ ra Chế độ TUMMY, áp suất 3, thời gian 1 giờ và chuẩn bị sẵn sàng. Nếu thịt thực sự dai, bạn có thể ninh thêm 10-15 phút nữa.
• Và chúng ta sẽ nhận được một món ngon!
• 

Ghi chú

Vịt, đặc biệt là vịt tự làm, mất nhiều thời gian và khó nấu. Do đó, tôi đã chọn chế độ Simmer cho một giờ. Thịt trở nên mềm và ngon, không bị bỏ xương. Thịt vịt có màu sẫm và hơi béo, có vị chua chua của mận chín rất hợp khẩu vị.
Nấu ăn với niềm vui và thưởng thức bữa ăn của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

Sốt Tkemali mận anh đào (DonnaRosa)

Mận cạn, khô (bán khô) (Quản trị viên)

Zucchini compote với mận anh đào (V-tina)

Chà, tôi sẽ thử món anh đào hầm. Bức ảnh rất ngon.

[Tanyusha]

Tanyusha, Cảm ơn bạn! Mận anh đào mua ở chợ, bảo quản trong ngăn đá) Vị chua chua, hóa ra vừa miệng vịt béo!

Tatiana, tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào! Tôi thậm chí còn cảm nhận được mùi hương.
Và ăn kèm với đào?

[Ira]

Ira, Cảm ơn bạn! Trang trí khoai tây luộc, đậu đen, quả xuân đào Một ít tất cả, kể cả quả xuân đào chua, vừa đủ cho vịt

Vâng, con vịt trong nước đã chuẩn bị từ lâu để trở thành một kiệt tác ẩm thực. Tôi mệt!
Và cảm ơn Chúa!
Đọc một công thức nấu ăn và tỏa ra hương thơm tuyệt vời và hấp thụ những bức ảnh với đôi mắt thèm thuồng, bạn chỉ muốn, như Seryozha Yesenin đã từng nói, "xắn quần lên, chạy đi kiếm moonshine!"

[Tanyusha]

Vịt rất ngon cảm ơn Tanyusha!
Sau khi chiên, tôi sẽ cố gắng nấu nó trong một nồi hơi đôi ..., tôi phải có tỏi (tôi đã từng làm nó mà không có nó), mận anh đào ... Nhưng tôi có thể lấy nó ở đâu bây giờ? Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn thay thế nó bằng mộc qua?

[Marinochka]

Marinochka, Cảm ơn bạn!

Hãy cảnh báo, vịt mất nhiều thời gian để nấu chín! Thịt của cô ấy sẫm màu và không mềm như thịt gà! Vì vậy, tốt hơn là nên hầm vịt cho đến khi mềm, sau khi nướng. Đối với một cặp vợ chồng, bạn sẽ đợi cô ấy trong một thời gian dài và một câu hỏi khác là cô ấy sẽ nấu bao nhiêu cho một cặp vợ chồng.
Vịt sẽ ngon với mận khô, mộc qua, hoặc sau khi nấu chín, phục vụ với nước sốt lingonberry, nam việt quất - nói chung, vịt rất thích thứ gì đó chua.

Bạn có thể mua mận anh đào sấy hoặc sấy khô ở chợ, nơi người Uzbekistan bán trái cây và gia vị sấy khô.

Nấu ăn cho sức khỏe!

Có điều gì đó tôi không hiểu, tôi đã thử làm điều tương tự trên một máy đa năng của Panasonic và không nhận được kết quả như vậy. , hoặc tôi đã làm sai một cái gì đó.

Và những bức ảnh thực sự trở nên sống động - trông rất ngon!))

Có điều gì đó tôi không hiểu, tôi đã thử làm điều tương tự trên một máy đa năng của Panasonic và không nhận được kết quả như vậy. , hoặc tôi đã làm sai một cái gì đó.

Và những bức ảnh thực sự trở nên sống động - trông rất ngon!))

Ở Panasonic, Hầm trong 1,5-2 giờ, bạn chắc chắn cần phải làm một con vịt.

Có điều gì đó tôi không hiểu, tôi đã thử làm điều tương tự trên một máy đa năng của Panasonic và không nhận được kết quả như vậy. , hoặc tôi đã làm sai một cái gì đó.

Và những bức ảnh thực sự trở nên sống động - trông rất ngon!))

Trong nồi nấu chậm, bạn cũng cần phải nấu trong một thời gian dài, 2-3 giờ và sau đó, thực tế, kiểm tra độ sẵn sàng, vịt mất nhiều thời gian để nấu chín. Tôi đã tự mình vượt qua điều này Và trong nồi áp suất nó được nấu dưới áp suất, và lúc đó tôi đặt một cái lớn, nhưng mặt khác, kết quả là thịt mềm ở đó.

Ảnh mình tự nấu, tự chụp, tự ăn

Ảnh mình tự nấu, tự chụp, tự ăn

Và mẹ? Tôi đã không thử

Và mẹ? Tôi đã không thử

Bạn không noi! Đĩa đầu tiên của cô ấy luôn luôn nóng hổi, ​​và tôi đứng ở hàng thứ hai
Trong khi tôi vẽ, chụp ảnh ... bạn vẫn có thể hâm nóng một phần thức ăn

Bạn không noi! Đĩa đầu tiên của cô ấy luôn luôn nóng hổi, ​​và tôi đứng ở hàng thứ hai
Trong khi tôi vẽ, chụp ảnh ... bạn vẫn có thể hâm nóng một phần thức ăn

Và nó đúng.

Hãy cho tôi biết pliz, và nếu bạn nấu một con vịt hoàn toàn tự làm trong mv? Điều này có thể được thực hiện ở chế độ và áp suất nào? Vịt khoảng 2 kg. Tôi muốn nấu ăn vào ngày mai, nhưng tôi sợ ... khuyên một người mới bắt đầu nấu nhiều món ...

Tôi quên nói rằng tôi có orsson.

Ồ, câu hỏi khó

Vịt to, thịt dai hơn gà. Và tất cả 2 kg sẽ phù hợp. vịt trong nồi áp suất! Nó rất nhiều!
Trong mọi trường hợp, tôi sẽ nấu ở chế độ TIGHTEN, áp suất 3, tôi sẽ đặt thời gian cho cả con vịt là 2,5-3 giờ, và sau đó, thực tế, tôi xem xét xem có cần thiết phải thêm thời gian hay không. Nếu cần, tôi sẽ bật lại chế độ này, nhưng cho đúng thời điểm.

Nhìn đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179315.0, Tôi đã nấu một miếng lớn nặng 1,1 kg toàn bộ.

Chúc may mắn, hãy thử nó! Nó phải được chuẩn bị, nếu chỉ toàn bộ con chim vừa vặn trong chảo

Cảm ơn các câu trả lời chi tiết. Tôi đã tính đến tất cả sự tinh tế và quyết định nướng vịt trong lò với 180g. 5 giờ. hóa ra thật tuyệt vời !!! và nó sẽ không phù hợp với phim hoạt hình ...

[tanymama]

tanymama, Tốt! Con vịt rất thích mòn mỏi trong lò! Đừng đổ mỡ ra ngoài, nó sẽ làm một món khoai tây chiên tuyệt đẹp, và bạn có thể chiên nó

Nấu ăn cho sức khỏe!

Admin, cảm ơn! Tôi sẽ làm nó! Chỉ có tôi là không có mận anh đào. Và tôi cắt vịt và ướp trong vài giờ trong nước tương. Sau đó, tôi sẽ làm điều đó theo công thức của bạn.

Nastya, con vịt béo, vì vậy cô ấy rất thích axit. Vì những mục đích như vậy, kể từ mùa hè, tôi luôn tích trữ trong tủ lạnh những quả mận xanh tươi hoặc mận chua.

Quản trị viên, đã sẵn sàng! Thay vì mận, tôi thêm quả nam việt quất (đông lạnh). Vkuuusno! Nước tương mà tôi ướp đã làm cho vịt có một vẻ ngoài rám nắng tuyệt vời sau khi nướng! Thú cưng rất vui mừng! Con vịt được chặt thành 6 miếng. Tôi đã vào phim hoạt hình mà không gặp vấn đề gì :-))

[Nastya]

Nastya, chúc sức khỏe cả nhà, Năm Mới Hạnh Phúc!
Giải pháp tốt với lingonberries