azaza
Trích dẫn: Mona1

Tôi không biết, không phải ai cũng sống ở Trung Á. Ngay cả trong căn hộ cũng có những phòng mát hơn, có lẽ ít hơn 36 phòng. Hiện giờ, hầu như mọi người đều có điều hòa nhiệt độ.
Vâng, chỉ trong những năm gần đây, tất cả chúng ta dường như sống ở Thứ Tư. Châu Á
Và tôi thậm chí còn không nghĩ đến điều hòa nhiệt độ. Nhưng tôi có máy điều hòa không khí trong phòng của tôi, nhưng chưa có trong nhà bếp. Chúng ta cần bận rộn - việc mang sữa chua đi khắp các phòng không phải là vấn đề.
Chưa hết, vâng, các cô gái sẽ có những ngày lễ vui vẻ! Mỗi bông hoa và một bức ảnh:
azaza
Trích dẫn: Mona1

Đối với tôi thì ngon hơn yaourt, không chua và dính như một số người làm.
Rất tiếc, đây là xác nhận về mùi vị, màu sắc và chất đánh dấu. Streptosan không tốt cho tôi. Có lẽ chính anh ta mới là người chiến thắng nền sữa chua của Viv? Thật xấu hổ, tôi không thể tiếp cận anh ấy, tôi bị cuốn hút vào tiếng Ý và tôi không muốn rời khỏi anh ấy. Chỉ có streptosan mới quyến rũ tôi: tốt, tôi nghĩ tôi sẽ ăn một lít sữa chua của họ, và tôi sẽ sống rất lâu, rất lâu, giống như Chakhlyk Nemirushchy.
rusja
Cảm ơn bạn bè chiến đấu, tức là ban đầu có chua hơn không? nhưng bột chua VIVO, theo như tôi có thể nhận thấy, có tính axit cao hơn những loại cùng loại của Bulgaria (ví dụ như Genesis), và streptosan hóa ra thậm chí còn chua hơn chúng. Nhưng tôi vẫn sẽ chấp nhận. Và ngược lại, không đến được những chiếc của Ý, tôi sẽ phải mua về dùng thử. Nhưng ở đó, ngoài sữa chua, vẫn có toàn bộ phức hợp của một số loại bifidum miễn dịch, hãy chọn
Mona1
Được rồi, tạm biệt mọi người. Tôi sẽ chìm vào giấc ngủ nhanh hơn, thức dậy nhanh hơn và tôi sẽ nhận lời chúc mừng từ ba người đàn ông của tôi (chồng và 2 con trai).
Mona1
Trích dẫn: rusja

Cảm ơn bạn bè chiến đấu, tức là ban đầu có chua hơn không? nhưng các nền văn hóa khởi đầu của VIVO, theo như tôi có thể nhận thấy, có tính axit cao hơn các nền văn hóa cùng loại ở Bulgaria (ví dụ như Genesis), và streptozan, ban đầu nó hóa ra thậm chí còn có tính axit hơn chúng. Nhưng tôi vẫn chấp nhận. Còn tôi thì ngược lại, tôi không thể đi Ý, tôi sẽ phải mua nó về dùng thử. Nhưng ở đó, ngoài sữa chua, vẫn có toàn bộ phức hợp của một số loại bifidum miễn dịch, hãy chọn

Cho đến nay tôi chỉ sử dụng bột chua vivo. Sữa chua có vị chua hơn streptosan ở đó. Và streptosan là tốt, giống như synidact. Cái này không chua chút nào.
azaza
Trích dẫn: Mona1

Tôi sẽ chìm vào giấc ngủ nhanh hơn, thức dậy nhanh hơn và tôi sẽ nhận lời chúc mừng từ ba người đàn ông của tôi (chồng và 2 con trai).
Mon, tại sao phải giải mã, hả? Nó nghe thật hay, thật hấp dẫn: từ ba người đàn ông của họ và sau đó là bam -
azaza
Rusya, Mona, sau đó thử tiếng Ý khẩn cấp! Chà, rất ngon !!!
Mona1
Trích: azaza

Mon, tại sao phải giải mã, hả? Nó nghe thật hay, thật hấp dẫn: từ ba người đàn ông của họ và sau đó là bam -
Ôi, các cô gái, làm tôi xấu hổ. Tôi không muốn giải mã, nhưng tôi nghĩ - tôi là gì, một loại bệnh scurrilous, như các cô gái có thể nghĩ.
azaza
Trích dẫn: Mona1

Ôi, các cô gái, làm tôi xấu hổ. Tôi không muốn giải mã, nhưng tôi nghĩ - tôi là gì, một loại bệnh scurrilous, như các cô gái có thể nghĩ.
Vâng, chỉ cần không giải mã, mọi người đã có thể hiểu mọi thứ một cách chính xác. Và việc giải mã đã làm nổi bật ý nghĩa ẩn
Ơ, và hôm nay không phải là ngày của phụ nữ. Hôm nay tôi có sinh nhật một bé trai, nhưng cô ấy ở rất xa tôi nên sinh nhật của nó là một ngày lễ buồn đối với tôi và chồng tôi ...
Mona1
Trích: azaza

Rusya, Mona, sau đó thử tiếng Ý khẩn cấp! Chà, rất ngon !!!
Vâng, tôi rất vui, vịt tôi có đồ của Viva - một toa xe. Bởi vì (xin lỗi, tôi sẽ lại giẫm lên ngô) bộ điều nhiệt hóa ra lại lên men rất nhiều lần mà tôi không sử dụng hết tủ đông và một nửa số tôi đã lấy vào mùa xuân đó. Họ không hư hỏng ở đó, mặc dù đã hơn sáu tháng trôi qua, hoàn toàn là một hương vị như vậy. Nó đóng băng ở đó rất tốt.Và khi tôi lên men lại, tôi nghĩ, nếu mùi vị bắt đầu kém đi, tôi sẽ lấy chất lên men mới từ tủ đông ra. Đối với tôi, sữa chua chịu được ít vi khuẩn tái khởi động hơn - tối đa là 8-10. Simbilact - 20 và đã đổi sang một loại trực khuẩn khác, vì đã gần 2 tháng trôi qua, và không nên dùng một loại lâu hơn. Và tôi vẫn sẽ sống sót.
Vì vậy, khi tôi sử dụng hết số tiền của mình, chúng tôi sẽ thử cả Ý và Bulgaria.
azaza
Và tôi mua từng túi một, tôi có bán ở đây bên tôi. Chúng tôi ăn streptosana - Tôi sẽ lấy sữa chua của Vivov (hũ đã giấu sẵn trong tủ lạnh, chờ đến lượt).
Mona1
Hôm nay tôi cũng tìm thấy trong TSUM của chúng tôi một bộ phận nơi bán các nền văn hóa bắt đầu VIVO. Đối với 8 UAH. tất cả mọi thứ ngoại trừ đồng nghĩa. Anh ấy - 10. Took nốt.
Mona1
Trích: azaza

Và tôi mua từng túi một, tôi có bán ở đây bên tôi. Chúng tôi ăn streptosana - Tôi sẽ lấy sữa chua của Vivov (hũ đã giấu sẵn trong tủ lạnh, chờ đến lượt).
Bây giờ anh ấy có đang ở trong túi không? Tôi đã đặt hàng trên trang web vào mùa xuân, họ gửi nó trong lọ.
Ồ, tại sao chúng ta lại không đồng ý về men, vì cái này có nhánh khác. Thôi, được rồi các cô gái, đùa vui quá, mình đi tìm chồng trên giường rộng.
azaza
Những món ăn mới bắt đầu trong lọ, và kiểu Ý trong gói.
Lozja
Trích dẫn: vera_111

Oksanochka, bạn có thể cho tôi biết, có bất kỳ rãnh cho các lọ trong 157? sau đó sẽ có thể điều chỉnh một thùng chứa hình chữ nhật cho kefir-curd, như trong 108?
Và rồi hôm nay tôi bị dằn vặt bởi sự lựa chọn giữa họ. Mình muốn order 108 cái mà chưa có, còn khoảng 157 cái thì ít review, giờ cũng không sợ lắm, chỉ cần đáy có đều hay không, có thể xô hũ nào ở đó thay cho bà con, hoặc một thùng đựng hàng?

Không có vết lõm cho bạn, đáy phẳng - đặt sho hosh!

Và Moulinex của tôi là một sân cỏ! Từ trên cao, nó lỏng như nước, giữ nguyên nó, không đi ngủ cho đến khi nó trở nên bình thường hơn hoặc ít hơn từ trên xuống, sự phân tầng đã bắt đầu ở một số nơi từ bên dưới, và những chiếc chum từ đáy đã nóng hơn 6 giờ. . Chà, Nitsche, Mulichka, tôi sẽ bán cho bạn một chiếc máy điều nhiệt tốt và tôi sẽ tự mình lấy một chiếc Deksyushka. Và để họ nhảy xung quanh bạn với tambourines, nhưng tôi mệt mỏi với nó. (* nụ cười đóng sầm cửa ở đâu?)

Trinh nữ, kỳ nghỉ vui vẻ với chúng tôi!
vera_111
Trích dẫn: Lozja

Không có vết lõm cho bạn, đáy phẳng - đặt sho hosh!
Trinh nữ, kỳ nghỉ vui vẻ với chúng tôi!
Cảm ơn bạn, Ksyunya. Sau đó, tôi sẽ đặt hàng DEX-157.
TẤT CẢ MỪNG XUÂN !!!
HÃY ĐẸP, YÊU THÍCH, HẠNH PHÚC đến mức ẤN TƯỢNG !!!
Lớp học nấu ăn
Xin chào!
Một máy làm sữa chua tefal mới với khả năng làm phô mai tươi đã xuất hiện trên thị trường, mọi người có thể đã thử nó chưa .. hoặc bạn đã nghe các đánh giá? Tôi thực sự muốn, nhưng cái giá phải trả là cao một cách phi thực tế ...
Tôi tự hỏi nếu bạn cũng cần bột chua để làm pho mát nhỏ trong đó?
Kat-ryn
Trích: Lớp học nấu ăn

Xin chào!
Một máy làm sữa chua tefal mới với khả năng làm phô mai tươi đã xuất hiện trên thị trường, có lẽ ai đó đã thử nó rồi .. hoặc bạn đã nghe các đánh giá? Tôi thực sự muốn, nhưng cái giá phải trả là cao một cách phi thực tế ...
Tôi tự hỏi nếu bạn cũng cần bột chua để làm pho mát nhỏ trong đó?
Tôi đã làm vivo với bột chua một lần, nó hóa ra là một khối kem, hơi chua, nhưng nó đi kèm với mứt.

Tôi có một câu hỏi cho những người sử dụng tefalka này. Cách làm món tráng miệng từ sữa theo phần kem, phần kem được ghi ở khắp mọi nơi, nhưng trong một số công thức, phần cần phải được làm nóng, giống như, đánh kem trước, sau đó hâm nóng lại? Ai đã làm, cho tôi biết, tôi thực sự muốn tráng miệng.
Sonadora
Lớp học nấu ăn, Kat-ryn, Đâybắt đầu từ trang 59 của chủ đề này, bù nhìn đã viết về tefalk của cô ấy và cách thức và những gì cô ấy nấu trong đó.
Akhchik
Chúc mọi người buổi chiều vui vẻ! Tôi thực sự yêu cầu sự giúp đỡ của bạn. Đây là vấn đề: hôm qua chúng tôi có một máy làm sữa chua moulinex YG230, mua một Yogulakt ở hiệu thuốc. Sữa tự làm đã được đun nóng đến trạng thái hơi nước và các thành phần của 2 viên yogulact được thêm vào đó, để qua đêm trong 8 giờ. Buổi sáng họ mở ra và không có kết quả, sữa có bọt nóng và thế là xong. Thậm chí không có một chút gì của quá trình lên men.
Cho tôi biết bắt đầu sửa lỗi từ đâu? Điều gì có thể là lý do cho sự không lên men?
Nhân tiện, các lọ rất nóng, điều này có nghĩa là máy làm sữa chua đang quá nóng?
Có điều tôi rất bực mình muốn lấy máy làm sữa chua về ngay lập tức.
azaza
Trích dẫn: Akhchik

Có điều tôi rất bực mình muốn lấy máy làm sữa chua về ngay lập tức.
Giải pháp đúng. Nếu sữa của bạn không ấm (nhiệt độ chính xác là ấm hơn một chút so với nhiệt độ cơ thể của người khỏe mạnh) và thậm chí có bọt, thì máy làm sữa chua gần như đã đun sôi. Những loại cây trồng nào sẽ tồn tại ở nhiệt độ này ?! Ở đây nó không được tráng men với bạn.
Bạn nên đọc chủ đề này TRƯỚC KHI mua máy làm sữa chua: Moulinex và tefalis rất hay bị quá nhiệt. Đã có những trường hợp, tương tự như trường hợp của bạn, khi các nhà sản xuất sữa chua thực tế đun sôi sữa.
Bạn có thể loay hoay với những chiếc khăn ăn bằng bìa cứng, với bộ điều nhiệt, nhưng trong trường hợp của bạn, tốt hơn hết bạn nên bỏ ngay cuộc hôn nhân và mua một chiếc máy làm sữa chua bình thường.
Lozja
Đây là máy sản xuất sữa chua có bộ hẹn giờ điện; dù sao thì bộ điều chỉnh nhiệt cũng không phù hợp với nó.
Thông tin thêm về nhiệt độ của sữa. Nhiệt độ của sữa tươi khi chạm vào là một khái niệm không chính xác. Bạn nên mua một nhiệt kế. Ở đó bạn cần một nhiệt độ chính xác +/- 1-2 độ. Làm thế nào bạn có thể tìm ra nó bằng ngón tay của bạn - thật khó cho tôi tưởng tượng. Nếu nhiệt độ cao hơn 5 độ C, vi khuẩn sẽ chết ngay lập tức, bất kể bạn cho chúng vào máy làm sữa chua nào.
Còn về nhiệt độ cơ thể, nếu bạn thử bằng ngón tay, nếu tính ra nhiệt độ cơ thể là 36-37 độ thì thực tế ngón tay đó không hề ấm chút nào. Bé chỉ nên bú sữa thoải mái - không ấm cũng không lạnh. Nhưng nếu bằng cách nào đó bạn tiệt trùng các món ăn để làm sữa chua, thì sau khi bạn cho ngón tay vào sữa, toàn bộ quy trình này sẽ mất đi bất kỳ ý nghĩa nào.

Họ muốn mua một chiếc máy làm sữa chua đắt tiền như vậy từ tôi với bộ hẹn giờ, tôi đã khuyên can người đó.

Hãy nhanh chóng mang chiếc Moulinex của bạn về, giao nó và lấy thứ gì đó rẻ tiền và không cần hẹn giờ (Tôi không biết bạn đến từ quốc gia nào, vì vậy tôi sẽ không giới thiệu chính xác hơn). Máy làm sữa chua phải có một nút Bật / Tắt. Nếu nó quá nóng, hãy mua một bộ điều nhiệt cho nó.
Chúc may mắn!
Sonadora
Akhchik, và nó nóng như thế nào? Hay bản thân những chiếc lọ đã cảm thấy nóng?
Như thực tế đã chỉ ra, nhiệt độ của hũ và nhiệt độ của sữa chua thành phẩm bên trong hũ là hai sự khác biệt lớn. Tôi đã đo bằng nhiệt kế điện tử không tiếp xúc, trong phần đầu tiên của chủ đề, tôi thậm chí còn đưa ra kết quả của các phép đo.

Có thể xảy ra trường hợp men bị phát hiện có chất lượng kém.

Do đó, trước khi mang máy làm sữa chua trở lại cửa hàng, tôi khuyên bạn nên tiến hành hai thí nghiệm:
1. Đổ nước vào bình và để sang một bên ở chế độ chuẩn bị sữa chua trong 5 giờ, sau đó đo nhiệt độ của nước.
2. Chuẩn bị sữa chua. Ví dụ như sữa chua mua ở cửa hàng không có chất phụ gia, Activia. Đặt thời gian nấu - 5 giờ và xem điều gì sẽ xảy ra.
azaza
Vì vậy, người đó viết:
Trích dẫn: Akhchik

sữa nóng sủi bọt
Nếu bọt có trong sữa, có nghĩa là sữa đã nóng lên rất nhiều! Có hai lựa chọn: hoặc Akhchik hiểu thuật ngữ "sữa tươi" một cách rất nguyên bản, hoặc nhà sản xuất sữa chua đã làm nóng sữa đến nhiệt độ thanh trùng ít nhất. Nhưng nếu bọt xuất hiện, tôi e rằng nó không còn là vấn đề về quá trình thanh trùng nữa.
Mona1
Trích dẫn: Lozja

Ở đó bạn cần một nhiệt độ chính xác +/- 1-2 độ. Làm thế nào bạn có thể tìm ra nó bằng ngón tay của bạn - thật khó cho tôi tưởng tượng.
Nếu không có nhiệt kế, đương nhiên ngón tay không thích hợp để đo, ví dụ như bàn tay sẽ bị lạnh. Chính xác hơn, nếu bạn làm rơi sữa chua từ lọ trên cổ tay (nơi có mạch đập). Có lần, tôi kiểm tra nhiệt độ của cháo bột báng cho một em bé. Nếu nó nhỏ giọt và tôi cảm thấy ấm, thì tốc độ cao hơn. cơ thể nếu lạnh đi thì bớt, nếu không cảm thì cũng như vậy. Vào thời điểm đó, không có máy hâm sữa, máy tiệt trùng bình sữa, tã giấy và các thú vui khác như ngày nay dành cho trẻ sơ sinh. Vì vậy, họ đã thoát ra.
Lozja
Moulinex với bộ đếm thời gian quá nóng nghiêm trọng, theo các đánh giá. Mỗi ngày thử nghiệm làm giảm cơ hội thu được lợi nhuận một cách dễ dàng. Tôi sẽ không mạo hiểm điều đó.
À, người đó không biết rằng máy làm sữa chua càng đắt tiền thì máy càng nóng. Nhưng vẫn chưa muộn để chấn chỉnh tình hình.
azaza
Vì vậy, tôi nói: cần phải thay đổi, và khẩn trương!
Sonadora
azaza, Tôi không tranh luận!
Tôi là một đồng chí tinh quái, tôi cần những số liệu cụ thể.
azaza
Để có những số liệu cụ thể, cần có những dụng cụ đo cụ thể nhưng không phải ai cũng có. Ví dụ, tôi đã đo nhiệt độ trong máy làm sữa chua bằng nhiệt kế y tế. Nhưng nếu bọt có trong sữa, tôi sợ rằng nhiệt kế như vậy sẽ vỡ ra trong quả sung, và sau đó trong sữa không chỉ có bọt mà còn cũng có thủy ngân.
Và các khái niệm về nóng / lạnh quá chủ quan, khó định hướng được, ở đây bạn hoàn toàn đúng
Akhchik
Cảm ơn tất cả mọi người cho lời khuyên
Để tôi làm rõ sự việc một chút: sữa nóng lên hơi ấm, tự nhiên có ngón tay vào, nhưng không ai chọc vào để đo, họ lấy thìa lấy mẫu và đo bằng môi.
Khi lấy các hũ từ máy làm sữa chua ra, chúng đã đủ nóng, họ đo nhiệt độ của sữa trong đó bằng một nhiệt kế thủy ngân thông thường (vì không có loại nào khác) và nó hiển thị toàn bộ thang đo (toàn bộ thang đo là 42 đầy. vạch chia và một vạch chia nữa, tức là 43 chắc chắn có và có thể có nhiều hơn, nhưng không cho phép có nhiều khả năng hơn của nhiệt kế).
Tất cả bạn bè của tôi đều có một máy làm sữa chua như vậy và mọi thứ đều hoạt động tốt mà không có vấn đề gì. Tôi nghĩ rằng điểm rất có thể nằm ở chính bột chua. Bây giờ tôi đang cố gắng làm điều tương tự với nó, nhưng với sữa mua ở cửa hàng, vì người dân địa phương khuyên tôi không nên uống sữa béo như sữa tự làm. Và bên dưới một số lọ, tôi đã thử đặt một chiếc khăn gấp nhiều lần. Hãy xem điều gì sẽ xảy ra. Và đến tối tôi cũng muốn thử cho sữa chua vào kích hoạt. Nếu sau này không có kết quả thì có lẽ tôi sẽ mang nó về. Tôi nên chọn cái nào? Trong các cửa hàng của chúng tôi, chủ yếu có mulinexes và tefali, trong cùng một loại giá, tôi chưa thấy những loại khác trên kệ cửa hàng.
Mona1
Trích dẫn: Akhchik

Cảm ơn tất cả mọi người cho lời khuyên
Tôi nên chọn cái nào? Trong các cửa hàng của chúng tôi, chủ yếu có mulinexes và tefali, trong cùng một loại giá, tôi chưa thấy những loại khác trên kệ cửa hàng.
Lấy không tự động, đó là, vì vậy nó là ngu ngốc chỉ bao gồm. và tắt. và nơi nước không chảy giữa các bờ, nghĩa là, một bờ chảy vào đó, nếu cần, nếu nó cũng quá nóng, thì có thể lắp một bộ điều nhiệt (Cách này không khó và không tốn kém). Tôi không hiểu bạn đến từ đất nước nào. Bởi vì tôi đang viết điều này nếu bạn đến từ Ukraine. Và nếu từ quốc gia khác, hãy google trong nete Thermostat cho máy ấp trứng. Xem nếu bạn có thể mua nó ở quốc gia của bạn.
Nếu không, bạn có thể không phải phát minh ra bất cứ điều gì, có thể bạn sẽ gặp may mắn và sẽ không quá nóng. Đi đơn giản hơn, rẻ nhất. Ở Ukraine, tôi đã lấy máy điều nhiệt ở đây
🔗
model RT-10 / P01 Có bước cài đặt là 0,1 độ.

Bạn sẽ có thể tạo ra BẤT KỲ nền văn hóa ban đầu nào ở BẤT KỲ nhiệt độ yêu cầu nào. Tôi đã làm điều đó được một năm rồi. Không bao giờ có sản phẩm hư hỏng, chỉ có điều gần đây nó bị cuộn lại, như túi đựng sữa bị hư hỏng, sữa rõ ràng đã bị hư hỏng. Và vì mình không đun sôi (tiệt trùng) mà chỉ đun trên bếp 35 độ nên mình cũng không để ý. À, không có gì, tôi đã làm sữa đông từ nó cho bánh bao, và sử dụng hết váng sữa khi nướng bánh mì.
Đừng tuyệt vọng, luôn có một lối thoát cho bất kỳ tình huống nào.
azaza
Trích dẫn: Akhchik

Khi lấy các hũ từ máy làm sữa chua ra, chúng đã đủ nóng, họ đo nhiệt độ của sữa trong đó bằng một nhiệt kế thủy ngân thông thường (vì không có loại nào khác) và nó hiển thị toàn bộ thang đo (toàn bộ thang đo là 42 đầy. vạch chia và một vạch chia nữa, tức là 43 chắc chắn có và có thể có nhiều hơn, nhưng không cho phép có nhiều khả năng hơn của nhiệt kế).
Akhchik, thậm chí 42 * đã quá nóng. Chỉ có sữa chua ít nhiều vẫn chịu được nhiệt độ này, còn đối với anh thì đó là ranh giới chứ đừng nói là tốt cho sức khỏe. Tất cả các loại cây trồng khác chết ở nhiệt độ này. Bạn có ít nhất 43 *. Nhưng trên thực tế, tôi nghĩ, nhiều hơn thế nữa - ở 43 * bọt không hình thành, nhưng bạn đã có nó. Đừng chơi nữa, đừng trì hoãn. Bàn giao gấp. Nếu ngay từ đầu đã có hiện tượng quá nóng như vậy, không có gì tốt đẹp đang chờ đợi bạn. Kéo dài trong vài ngày - sẽ khó vượt qua hơn.
Viết vào hồ sơ của bạn nơi bạn đến. Dựa vào nơi sinh sống, sẽ có thể đưa ra một số khuyến nghị cho bạn, vì thị trường đồ gia dụng ở các nước là khác nhau. Theo Ukr.Tôi có thể giới thiệu Dexa: máy làm sữa chua rẻ nhất nhưng lại tinh tế nhất. Nếu bạn không ở Ukr, thì có thể có ai đó ở đây - bạn bè, người thân, có thể giúp đỡ. Như một sự lựa chọn - hãy đi nghỉ vào mùa hè, hãy quay lại đây với một chiếc máy làm sữa chua - kinh doanh với niềm vui
Sonadora
Akhchik, vào ban đêm - quá lâu, huyết thanh sẽ tẩy tế bào chết. Tôi nhận được sữa chua làm sẵn khi kích hoạt sau 5 giờ nữa.
Akhchik
Hôm qua, tôi đã chạy một loạt các thử nghiệm với máy làm sữa chua của mình. Đầu tiên, tôi lấy một loại sữa khác, sử dụng cùng một loại sữa khởi đầu (2 viên yogulact), và đặt một nửa số lọ lên một chiếc khăn, nửa lọ còn lại cứ như vậy trên khay, tất cả trừ một lọ chỉ đứng đó (đứng trong máy làm sữa chua trong 9 giờ). Kết quả là vẫn còn một ít nước bên trên, nó có vị giống như kefir, không những không chua mà còn tươi và kefir cũng đặc. Vào ban đêm, tôi để một phần với Activia, một phần với lọ đã lên men và cũng chia chúng thành một nửa (một số trên khăn, một số khác không có), đến sáng (sau 8 giờ) tất cả đều đã lên men. Mùi vị hóa ra là kefir và đặc quá, nước tẩy tế bào chết trên tất cả các lọ
Bây giờ tôi không hiểu, nếu mọi thứ đã lên men, thì nó không quá nóng? Hoặc thế nào? Và tại sao kefir lại được sản xuất thay vì sữa chua?
P.S. Tôi định mua một nhiệt kế chính thức vào cuối tuần, vì họ không bán ở gần đây
Tôi đến từ Nga, tôi thậm chí không thể tưởng tượng phải thay đổi những gì, bởi vì trong các cửa hàng chỉ có mulinexes và tefali với cùng một loại giá. Và bạn muốn sữa chua tự làm ...
Akhchik
Trích: Sonadora

Akhchik, vào ban đêm - quá lâu, huyết thanh sẽ tẩy tế bào chết. Tôi nhận được sữa chua làm sẵn khi kích hoạt sau 5 giờ nữa.
Bạn cũng đặt thứ gì đó dưới đáy máy làm sữa chua?
Mona1
Trích dẫn: Akhchik

Bạn cũng đặt thứ gì đó dưới đáy máy làm sữa chua?
Tôi không là gì cả. Tôi đặt bộ điều nhiệt, cái mà tôi đã đưa liên kết. Nhưng đây là ở Ukraine. Bạn đến từ Nga, bạn có thể tìm cái này ở nhà, hỏi khắp nơi trên thị trường radio ở nhà, nhưng cái này chỉ là máy làm sữa chua không tự động, như bây giờ, như bạn viết là hẹn giờ tắt máy? Bạn biết đấy, hãy thử đặt một thứ khác, có thể không phải bìa cứng mà là gốm sứ mỏng, chẳng hạn như miếng lót cho cốc nóng. Nó sẽ không hoạt động, hãy đổi nó sang cái khác, đặc biệt là vì ngay cả khi bạn đạt đến 40-42 độ, thì chỉ có sữa chua mới hoạt động, và vẫn còn rất nhiều nền văn hóa ban đầu khác, nhiều loại ngon hơn sữa chua và hữu ích hơn, chẳng hạn , simbilact, sau khi điều trị bằng kháng sinh, tôi chỉ nuôi gia đình với chúng. Và trang nhã, không có lời nói, và streptosan, và hơn thế nữa, và tất cả - lên đến 38 độ.
azaza
Akhchik, máy làm sữa chua của bạn quá nóng không thương tiếc, ngay cả với tất cả các lớp lót. Do đó, kefirchik thay vì sữa chua, cộng với whey đã tách. Bàn giao gấp! Thay đổi để làm gì - bạn sẽ nghĩ sau, nhưng bây giờ hãy loại bỏ nó gấp!
Thay đổi để làm gì? Nếu sự lựa chọn thực sự chỉ giữa tefal và mulinex - hãy mua bất kỳ loại nào trong số chúng, chỉ khi không có đồng hồ hẹn giờ và tìm bộ điều chỉnh nhiệt trong bộ. Nhưng có cần một nhà sản xuất sữa chua ở mức giá này không nếu sữa chua có thể được làm theo những cách khác? Có lẽ rắc rối hơn một chút so với máy làm sữa chua bình thường, nhưng tốt hơn loại hiện tại của bạn.
Giá thuê máy làm sữa chua + điều chỉnh nhiệt sẽ không rẻ hơn tủ đa năng có chức năng làm sữa chua. Vì vậy, ngoài sữa chua, nó cũng sẽ đa biến bạn nhé, tối bạn sẽ cho sữa chua vào. Và bạn có thể làm sữa chua bằng vô số cách đơn giản nhất mà không cần một chức năng đặc biệt nào. Và bằng cách nào đó, bạn có thể xây dựng và tìm kiếm các kết nối ở Ukr., Đặt hàng một máy làm sữa chua giá rẻ ở đó. Hoặc thử đặt hàng một hãng sản xuất sữa chua Vivo - có vẻ như hãng này cũng dùng để xuất khẩu.
Nói chung, có lựa chọn, có! Điều chính là để loại bỏ máy làm sữa chua kém chất lượng, trong khi bạn có thể, đừng bỏ lỡ thời gian!
Mona1
Trích: azaza


Thay đổi để làm gì? Nếu sự lựa chọn thực sự chỉ giữa tefal và mulinex - hãy mua bất kỳ loại nào trong số chúng, chỉ khi không có đồng hồ hẹn giờ và tìm bộ điều chỉnh nhiệt trong bộ. Nhưng có cần một nhà sản xuất sữa chua ở mức giá này không nếu sữa chua có thể được làm theo những cách khác? Có lẽ rắc rối hơn một chút so với máy làm sữa chua bình thường, nhưng tốt hơn loại hiện tại của bạn.
Nếu bạn lấy một máy làm sữa chua giá rẻ (không có tự động hóa) + một máy điều nhiệt (Chúng tôi có 85 UAH, để 100 với phí vận chuyển = 12 đô la), theo tôi, nó sẽ rẻ hơn máy làm sữa chua hiện tại của cô ấy. Bạn có thể đặt mua máy làm sữa chua qua Internet, thậm chí rẻ hơn 20-30% và có nhiều sự lựa chọn hơn. Tôi mua tất cả các thiết bị trong nhà thông qua Internet. Nó không đáng sợ chút nào.
Mona1
Trích: azaza

Hoặc thử đặt hàng một hãng sản xuất sữa chua Vivo - có vẻ như hãng này cũng dùng để xuất khẩu.
Cô gái không thể mua Vivo, cô ấy đến từ Nga và VIVO chỉ được bán ở Ukraine.
azaza
Tôi sẽ không tranh luận, nhưng có điều gì đó đang quay cuồng trong đầu tôi, như thể một trong những người Nga đang nói ở đây về máy làm sữa chua Vivo. Có lẽ tôi đang bối rối điều gì đó.
Nói chung, bất kỳ lựa chọn nào cho Akhchik sẽ thành công hơn lựa chọn hiện tại.
Mona1
Trích: azaza


Nói chung, bất kỳ lựa chọn nào cho Akhchik sẽ thành công hơn lựa chọn hiện tại.
Tôi đồng ý, và nó là cần thiết để thay đổi nó nhanh hơn, và không hy vọng, như người ta muốn, rằng nó sẽ ngừng quá nóng, điều đó là không cần thiết. Thực tế cho thấy, theo thời gian, đối với nhiều người dùng, máy làm sữa chua bắt đầu hâm nóng hơn và không phải ngược lại. Và nếu nó ngay lập tức nóng lên rất nhiều, thì bạn có thể mong đợi điều gì? Và ngay cả với tình huống như vậy, không có tâm trạng. Thay đổi, bạn cần phải chấm dứt tình trạng này và chiến thắng với những loại sữa chua tốt cho sức khỏe và hơn thế nữa.
irysska
Trích dẫn: Mona1

Cô gái không thể mua Vivo, cô ấy đến từ Nga và VIVO chỉ được bán ở Ukraine.
Tanya, có một nhà sản xuất sữa chua trên trang web của Nga của Vivo, cũng như bột chua, tôi thậm chí đã ném một liên kết đến ai đó, nó không có sẵn vào thời điểm đó. Vì vậy, có một cơ hội để mua nó ở Nga.
azaza
Đây !!! Tôi nhớ rằng những thông tin như vậy đã lóe lên ở đâu đó! Cảm ơn bạn thân mến, nếu không tôi đã bắt đầu nghi ngờ bản thân mình.
Mona1
Trích dẫn: irysska

Tanya, có một nhà sản xuất sữa chua trên trang web của Nga của Vivo, cũng như bột chua, tôi thậm chí đã ném một liên kết đến ai đó, nó không có sẵn vào thời điểm đó. Vì vậy, có một cơ hội để mua nó ở Nga.
Oh tuyệt, vì vậy đây là một máy làm sữa chua tuyệt vời! Mẹ có một cái. Tôi chỉ ghen tị với tất cả mọi thứ. Cách đây một năm tôi đi tìm cũng không thấy.
irysska
Trích dẫn: Mona1

Oh tuyệt, vì vậy đây là một máy làm sữa chua tuyệt vời! Mẹ có một cái. Tôi chỉ ghen tị với tất cả mọi thứ. Cách đây một năm tôi đi tìm cũng không thấy.
Tanya, nó thậm chí còn tốt hơn cho bạn: với bộ điều nhiệt, mọi thứ đều chắc chắn, hoặc có thể chiếc Vivo này không hoàn toàn tuân theo nhiệt độ cài đặt - giống như nhiều máy sấy hoa quả có bộ điều chỉnh nhiệt - bạn bật nó ở 40C, và bạn nhận được 70
ksuxa198721
Cuối cùng tôi đã có một loại sữa chua thơm ngon trong lần thử thứ 3, với 3,2% sữa tiệt trùng và activ. Trong máy làm sữa chua, aterin được nấu trong 4 giờ. Bây giờ tôi muốn mua một máy điều nhiệt và các nền văn hóa khởi động. Cho tôi biết bạn có thể mua bộ điều nhiệt ở đâu. Và chọc, làm ơn, nơi bạn có thể đọc cách nó hoạt động.
irysska
Trích dẫn: ksuxa198721

Cuối cùng tôi đã có một loại sữa chua thơm ngon trong lần thử thứ 3, với 3,2% sữa tiệt trùng và activ. Trong máy làm sữa chua, aterin được nấu trong 4 giờ.
Chà, với màn ra mắt! Chúc may mắn với công việc làm sữa chua trong tương lai của bạn
ksuxa198721
Cảm ơn bạn
Mona1
Trích dẫn: irysska

Tanya, nó thậm chí còn tốt hơn cho bạn: với bộ điều nhiệt, mọi thứ đều chắc chắn, hoặc có thể chiếc Vivo này không hoàn toàn tuân theo nhiệt độ cài đặt - giống như nhiều máy sấy hoa quả có bộ điều chỉnh nhiệt - bạn bật nó ở 40C, và bạn nhận được 70
Có, mặc dù nó hoạt động tốt cho mẹ tôi. Nhưng có một mối nguy hiểm khác ở đây. Tôi không thực sự tin tưởng các thiết bị có thiết bị điện tử của một nhà sản xuất không xác định. Đột nhiên, một cái gì đó săn lùng trong đầu cô và không chắc rằng có thể tìm thấy phụ tùng thay thế ở đâu đó hoặc tìm trung tâm bảo hành để họ sửa nó, và nếu họ có thể, thì chi phí sửa chữa sẽ là bao nhiêu, vì chính máy làm sữa chua. tương đối không rẻ ... Clathronic của tôi, chồng tôi tháo rời, đơn giản như một cái tuốc nơ vít. Đôi khi, bạn thậm chí có thể tự thay thế hệ thống dây điện bị cháy nếu nó xảy ra. Và rẻ. Bộ điều nhiệt có vẻ đáng tin cậy, nhưng ngay cả khi nó bị hỏng, bạn có thể vứt nó ra ngoài và lắp một cái mới vào, nó không tốn kém.
Đây là tôi nói về sự thật rằng VIVO muốn thứ gì đó bằng cả trái tim của tôi, nhưng một bộ óc lạnh lùng nói rằng phiên bản của tôi (máy làm sữa chua giá rẻ có bộ điều nhiệt) là bền nhất và không có bệnh trĩ để bỏ túi và sửa chữa trong tương lai.
irysska
Trích dẫn: Mona1

Đây là tôi nói về sự thật rằng VIVO muốn thứ gì đó bằng cả trái tim của tôi, nhưng một bộ óc lạnh lùng nói rằng phiên bản của tôi (máy làm sữa chua giá rẻ có bộ điều nhiệt) là bền nhất và không có bệnh trĩ để bỏ túi và sửa chữa trong tương lai.
Vì vậy, tôi là về nó, tùy chọn của một nhà sản xuất sữa chua + một bộ điều nhiệt = chính điều cần sửa chữa và về độ tin cậy

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì