nazik, Xin chúc mừng!
Chúc cậu chủ vui vẻ! Và chúng tôi đang chờ đợi kết quả của sự phát triển này.
Và đây là những gì tôi đang làm chủ:
PUNCAKES TỪ JAMIE OLIVER:
3 quả trứng lớn
90 g bột mì
25 g tinh bột khoai tây
1 thìa cà phê với một phiến lớn bột nở
140 ml sữa
một chút muối
= Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ. Đánh tan sữa với lòng đỏ.
Trộn bột mì với tinh bột và bột nở, rây và thêm vào hỗn hợp lòng đỏ sữa bằng máy trộn.
Đánh bông protein với muối cho đến khi đạt đỉnh ổn định. Cho nó vào hỗn hợp bột và trộn nhẹ nhàng.
Đối với một chiếc bánh kếp, 1,5-2 muỗng canh bột là đủ.
Và các mục yêu thích của tôi từ Alla supa:
PANCAKES HOÀN HẢO:
2 cốc (1 cốc = 250ml) bột mì
1 muỗng cà phê Muối
1 muỗng cà phê Nước ngọt
2 muỗng canh. l. Sahara
2 quả trứng, đánh nhẹ
Có thể thay thế an toàn 2 cốc sữa bơ (Buttermilk) bằng kefir
2 muỗng canh. l. bơ tan chảy (có thể thay thế bằng rau củ)
= trộn và nướng mọi thứ.
chi tiết tại đây:
🔗 
