Cupcake với nho khô trên rượu cognac (Panasonic bread maker -2502)

Thể loại: Sản phẩm bánh
Cupcake với nho khô trên rượu cognac (Panasonic bread maker -2502)

Thành phần

Trứng 4 điều
Đường 185 g
130 g
Bột mì, loại cao cấp 380 g
Rượu cognac 30 g
Bột nở 1 gói (10 g)
Muối 1 muỗng cà phê
nho khô 70 g

Phương pháp nấu ăn

  • Đánh tan trứng và đường trong 5 phút rồi đổ vào máy xay thực phẩm.
  • Thêm bơ đã làm mềm. Trộn tất cả mọi thứ trong máy xay thực phẩm.
  • Trộn riêng bột mì hảo hạng đã rây với bột nở và cho vào máy xay thực phẩm.
  • Thêm muối, rượu mạnh và trộn mọi thứ trong máy xay thực phẩm.
  • Thêm nho khô đã hấp và sấy khô (lăn trong bột) và trộn bằng tay.
  • Cho nhanh toàn bộ hỗn hợp vào máy làm bánh mì.
  • Nướng trong chương trình số 12 (dành cho Panasonic -2502) "Nướng" -1h30 phút

Món ăn được thiết kế cho

1 kg

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 50 phút

Chương trình nấu ăn:

Số 12 (dành cho Panasonic -2502)

Ghi chú

Trộn hỗn hợp trong thời gian không quá 5 phút. Bánh cupcake thật sang trọng. Chúc ngon miệng.

Iskra
Valeria 12, một công thức thú vị, và thêm bao nhiêu cognac? và khi???
Valeria 12
Trích dẫn: Iskra

Valeria 12, một công thức thú vị, và thêm bao nhiêu cognac? và khi???

Công thức cho biết 30 gram, thêm vào cuối cùng
Iskra
oops .... Tôi đã bỏ qua một cái gì đó, cảm ơn vì gợi ý
Tasha
Bánh cupcake thật đẹp ...
kuzea
Cảm ơn vì công thức! Rất thú vị, tôi chắc chắn sẽ thử nó! Nhưng, một lần nữa, mọi thứ phải được đánh bông ở đâu đó, và sau đó cho vào lò nướng. Và nếu mọi thứ được để trên bếp: trộn, đánh và nướng, liệu nó có hoạt động không? Bạn nghĩ sao?
lenorka
Cảm ơn vì công thức! Hôm nay tôi đã nấu nó, nó rất ngon
Tôi thêm một túi đường vani nữa
TaniaS
Và cảm ơn của tôi cho công thức. Không có rượu cognac, tôi thêm vodka. Những quả trứng không phải 4 mà là 5, có vẻ như chúng rất nhỏ. Bơ và bơ thực vật 50x50. Mọi thứ đã làm ra. Lúc đầu, tôi lo lắng rằng bột rất dày, nhưng nó được nướng rất tuyệt. Một túi bột nở (nhỏ) có thể hơi nhiều.
Cupcake với nho khô trên rượu cognac (Panasonic bread maker -2502)
kuzea
Chà, chỉ là một chiếc bánh cupcake kiểu cổ điển! Ngay cả với một bức ảnh, bạn có thể cảm nhận được hương thơm và mùi vị, thật tuyệt! Tôi chắc chắn cũng sẽ thực hành món bánh cupcake này trên bàn của mình.
TaniaS
Cảm ơn bạn. Đây là chiếc cupcake thành công đầu tiên của tôi trong một máy làm bánh mì.
Sikorka
Tôi cũng có Panas 2502. Tôi đã làm mọi thứ theo công thức, đo lường nó trên cân. Trong một tiếng rưỡi ở chế độ 12, bánh nướng không được nướng, bên trong không ẩm ướt mà là chất lỏng! xúc phạm ((
Valeria 12
Có thể bột mì của bạn bị ẩm, bột sẽ rất đặc, dùng thìa thoa lên. Yapek liên tục theo công thức này - và tùy bột - mình chỉnh bột 1-2 ct. thìa bột mì. Đừng nản lòng, "kinh nghiệm là con trai của những sai lầm khó khăn." Chúc may mắn
ninaplanetianka
Xin vui lòng cho tôi biết: làm thế nào để thiết lập thời gian cho việc này?
Tôi có cùng một kiểu máy Panasonic, nhưng chương trình "nướng" thứ 12 đặt thời lượng tối đa là 30 hoặc 40 phút, một vài lần nó cho phép tôi thêm một ít và sau đó nó nghỉ (
Thời gian kê đơn của bạn là 1 giờ 30 phút hay 1 giờ 50 phút?
Chưa hết - bạn có phủ giấy nướng lên đĩa nướng không?
Valeria 12
Vâng, đây là đặc điểm riêng của mô hình này - bạn không thể thêm thời gian nhiều hơn 2 lần. Tôi đặt giờ, sau đó thêm từ 20 đến 30 phút, tùy thuộc vào loại vỏ bánh mà bạn muốn lấy. NHƯNG NƯỚNG - không quá 1 giờ 30 phút, như nó được viết trong công thức, 1,50 là tổng thời gian nấu. Không cần giấy nướng - bật lên tốt.
Awenta
Valeria, cảm ơn rất nhiều vì công thức từ tất cả gia đình của tôi! Bánh cupcake hóa ra rất ngon!
Valeria 12
Tôi rất vui vì tôi thích nó.
Thumbelina
Cảm ơn vì chiếc cupcake!
Rất ngon và ngon, đây là một chiếc bánh nướng đẹp như thế này ở Panasonic 2511

Cupcake với nho khô trên rượu cognac (Panasonic bread maker -2502)
Valeria 12
Thumbelina, rất đẹp. Thật tuyệt là nó đã thành công
qwerra
Không bao giờ thêm bơ thực vật vào bánh muffin, nó sẽ có mùi khác với bánh nướng. Có, và không thêm vodka. Hãy để có rượu cognac.

Cupcake với nho khô trên rượu cognac (Panasonic bread maker -2502)

Tôi đã được tâng bốc bởi "khối lượng lớn" được gọi là
Lyi
Valeria 12Cảm ơn vì chiếc bánh cupcake tuyệt vời! Mình đang làm lần 2. Lần 1 bánh không ăn ảnh, mình nướng ở KP và rất không thành công, bánh rất rám nắng, có màu âm bản, nhưng phần giữa ăn rất ngon, mặc dù mình (theo sở thích của mình ) dường như không đủ chua và tôi đã tự mạo hiểm và lần này đã thêm 1,5 thìa cà phê axit xitric (bột). Không có chanh trong tay. Lần này nướng trong máy nướng nhiều bánh "Panasonic" trong 1 giờ 50 phút.
Hóa ra rất ngon !!!

Valeria 12
Lyi, hạnh phúc cho bạn. Hóa ra rất đẹp

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì