Bánh nướng xốp táo-yến mạch

Bánh nướng xốp táo-yến mạch

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	160 g
Yến mạch	200 g
táo	1 cái (150-180 gr)
Đường	100g
nho khô	100g
Trứng	1 máy tính
Sữa	250 ml
Dầu thực vật	80 ml
Nước ngọt	0,5 muỗng cà phê
Nước chanh	1 muỗng canh. cái thìa
Muối	nhón

Phương pháp nấu ăn

• 1. Gọt táo và nạo trên một chiếc máy xay thô. Rửa sạch nho khô bằng nước ấm.
• 2. Trộn bột mì đã rây, bột yến mạch, đường, táo, nho khô, muối nở và muối.
• 3. Trong một bát riêng, đánh trứng với bơ và sữa. Thêm nước chanh. Đổ vào hỗn hợp bột và nhào bột.
• 4. Chia bột vào các hộp bánh muffin. Nướng trong lò khoảng 30 - 40 phút ở 170 ° C.

Món ăn được thiết kế cho

12-15 chiếc

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Ghi chú

Công thức được lấy từ cuốn sách "Cakes and Pastries". Có một công thức tương tự trên trang web, nhưng tôi quyết định đăng công thức này. Có thể ai đó sẽ thích nó.

Đây là lần đầu tiên tôi nướng những chiếc bánh nướng xốp này. Nó hóa ra rất ngon, không quá ngọt, với một chút ẩm ướt tinh tế. Lần sau, tôi sẽ đặt thêm nho khô hoặc mơ khô. Chúng tôi rời đi với một tiếng nổ cho bữa sáng. Một thay thế tốt cho bột yến mạch.

[Chúng tôi rời đi với một tiếng nổ cho bữa sáng.]

Chúng tôi rời đi với một tiếng nổ cho bữa sáng.
Mừng cho bạn.
Sukiyaki tốt bụng cũng sẽ đi ăn tối banzai!

Sukiyaki tốt bụng cũng sẽ đi ăn tối banzai!

Và tôi mừng cho bạn!

Tôi tìm thấy bột yến mạch, thật, từ ngũ cốc nghiền. Có lẽ nên ngâm chúng trong sữa để chúng trở nên hơi chua? Một công thức thú vị, tôi sẽ viết nó ra

[Oca]

Oca , Tôi không ngâm bất cứ thứ gì, và mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp. Bột ở đây không đặc, nhưng hơi mỏng và bánh nướng xốp được nướng trong ít nhất 30 phút, bánh có thời gian để mềm và không bị cảm giác trong bánh nướng thành phẩm. Mặc dù, nó có thể phụ thuộc vào các mảnh, nếu chúng rất thô, thì nó có thể đáng để ngâm. Tôi luôn mua những gói Klin "Extra" và chưa bao giờ gặp vấn đề gì.

Mình chuẩn bị 16 cái, bớt đi một nửa rồi)))) Vị như cháo ngọt với nho khô và táo Có lẽ là do trong thành phần chưa đủ bột. Không làm được bánh muffin có hương vị bánh quy yến mạch. Nhưng công thức này thú vị theo cách riêng của nó.