Bánh kem chua với mơ khô

Bánh kem chua với mơ khô

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Kem chua 20%	250 g
Trứng	2 chiếc.
Đường	170 g-250 g
Bột mì	225 g
Nước ngọt	1/4 muỗng cà phê
Mơ khô	100g

Phương pháp nấu ăn

• Đánh trứng với đường cho đến khi thành một khối bông trắng mịn (4-5 phút), trong khi tiếp tục đánh, thêm kem chua, bột mì trộn với soda.
• Cắt mơ khô thành từng miếng. Xông hơi nếu cần thiết. Thêm vào bột, trộn.
• Bôi mỡ khuôn bằng dầu thực vật, cho bột ra ngoài.
• 

Thời gian chuẩn bị:

25-30 phút cho đến khi vàng nâu.

Chương trình nấu ăn:

Nướng trong lò đã làm nóng trước đến 180C

Ghi chú

công thức từ đường sắt "Nướng cho mọi hương vị"

Một chiếc bánh nhanh chóng, không phô trương và ngon miệng cho mỗi ngày!

Công thức nấu ăn tương tự

Nhân đôi một chiếc bánh pizza trên bột không có men kem chua (galchonok)

Bánh kem chua với hoa hồng táo (Podmosvichka)

Bánh trái cây bột kem chua (Lera Dnipro)

Công thức tuyệt vời! Tôi thích những thứ này, từ loạt trộn, đổ, nướng! Ơ, khi nào chồng em mới lắp lò cho em! Có lẽ tôi sẽ sớm đánh bại anh ta! Nhưng công thức đã bị lôi vào con heo đất! Cảm ơn bạn!

[alens]

alens , khỏe mạnh! Đừng quên chia sẻ những ấn tượng của bạn khi nấu ăn nhé!

Nhất thiết !!!! Ngay sau khi tôi hoàn thành chồng tôi để lắp đặt lò nướng (tốn một năm, nhưng anh ấy không thể làm một cái hộp để xây nó vào!)

Nhất thiết !!!! Ngay sau khi tôi hoàn thành chồng tôi để lắp đặt lò nướng (đáng mua,

Tôi sẽ đi !!!!

Cảm ơn bạn! Nhanh chóng và ngon!

[Antonella]

Antonella , đối với sức khỏe của bạn!

Omela, cho tôi biết làm thế nào để điều chỉnh công thức tuyệt vời này cho HL? Thời gian và nhiệt độ nấu?

Omela, cho tôi biết làm thế nào để điều chỉnh công thức tuyệt vời này cho HL?

Ý bạn là HP ??? Vì HP của tôi không có khả năng chọn nhiệt độ, tôi sẽ nhào mọi thứ bằng máy trộn, đổ vào thùng HP và bật chế độ "Nướng" trước trong 40 phút. Bạn có thể thử nó trên "Kekse", nhưng tôi không thể đảm bảo về "độ thoáng".

Tất nhiên, cùng một HP!
X800 của tôi có hai chế độ đặt trước:
- bánh ngọt "chỉ nướng", 40 phút. ở 140C (chỉ bánh)
- bánh ngọt "ngọt", 60 phút. ở 123C (chương trình có trộn, v.v., có thể đây là chế độ "Cupcake")
Liệu nó có đủ để nhào trộn HP, mà không cần đập và máy xay?

Liệu nó có đủ để nhào trộn HP, mà không cần đập và máy xay?

Hãy chỉ nói - kết quả với máy xay sinh tố và không có máy xay sinh tố là khác nhau, nhưng cả hai lần đều có thể ăn được. Tất nhiên với máy xay sinh tố thì bột sẽ mềm và mịn hơn.

- bánh ngọt "ngọt", 60 phút. ở 123C (chương trình có trộn, v.v., có thể đây là chế độ "Cupcake")

Rõ ràng là có. Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng bột nở (1/2 - 1 muỗng cà phê L.) thay vì muối nở.

Cô ấy cắt nó ấm.

Chuẩn bị bột theo khuyến nghị và gửi vào thùng HP đã được bôi dầu. Tôi đã tháo lưỡi dao nhào trước đó. Để nướng, tôi đã sử dụng chương trình Keks.
Vì tôi có tối đa 700 gram bánh nướng, nên tính toán là cho 200 gram kem chua (hũ nhỏ).

Cảm ơn vì công thức làm bánh ngon!
Và một số người khác trong gia đình chúng tôi bắt đầu ăn mơ khô, bắt đầu với công thức này.
- TRONG KHOẢNG! Có cái gì đó chua chát!
- Mơ khô, mà bạn từ chối thử trong 30 năm.

[Olga từ Voronezh]

Olga từ Voronezh , một chiếc bánh tuyệt vời bật ra !!!

- Mơ khô, mà bạn từ chối thử trong 30 năm.

Ngày tốt. Đặt bánh và nướng trong đĩa 21 cm. Có vẻ như hình dạng quá lớn so với rất nhiều bột. Bạn có nướng ở dạng đường kính nào không?



Nướng. Nướng trong một giờ ở nhiệt độ 180 C. Mức lò trung bình. 15 phút trước khi kết thúc nấu ăn - mức độ thấp hơn của lò nướng dưới lớp giấy bạc. Tôi không thể nói bất cứ điều gì về hương vị được nêu ra. Hãy đợi cho đến khi nó nguội đi. Tôi đã thấy quá muộn rằng bột nở có thể được thay thế cho muối nở. Chiếc bánh đã tăng lên, nhưng không thẳng ...




Tôi đang nói về việc nuôi ...



Đánh bông bằng máy xay sinh tố. Mơ khô rắc một ít bột mì, cho đến khi tôi biết nó được phân phối như thế nào trong bột. Một chút sau ...



Chà, tôi thích cái bánh. Đơn giản, nhưng ngon.Vị ngọt của bánh được tạo nên bởi vị chua của trái cây sấy khô. Quan trọng nhất là cậu con trai cả khó tính trong việc ăn uống - rồi ăn hai miếng. Cảm ơn rất nhiều cho công thức!
Đối với mơ khô - phần lớn nằm ở dưới cùng của chiếc bánh, mặc dù tôi đã rắc bột lên. Như, và cắt không lớn. Lần sau, tôi sẽ cố gắng cắt nó nhỏ hơn nữa. Bạn đã cắt mơ khô thành những miếng có kích thước như thế nào chưa?

[Omela]

Báo cáo về chủ đề.
Omela, cảm ơn bạn rất nhiều vì chiếc bánh.
Bột ẩm rất ngon mà không có một chút thấm.
Lý tưởng nhất là bột đủ cho một hộp thiếc cho một chiếc bánh thạch có đường kính 28 cm. Trên cùng đã đổ mứt mơ lên ​​thạch.
Mứt mơ trên thạch agar
nila, Nelya, cảm ơn vì mứt ngon.

Bánh trứng đường kiểu Pháp hàng đầu với một ổ ghi.

Bức ảnh chụp không được tốt lắm, đó là vào ban đêm, nhưng một nửa chiếc bánh đã bị phá hủy ...