Thịt sốt sô cô la cay (Loại sô cô la) trong phim "Sô cô la"

[Sô cô la (2000)]

Thịt sốt sô cô la cay (Loại sô cô la) trong phim "Sô cô la"

Thể loại: Món thịt

Thành phần
thịt bê (thịt lợn)	500 g
giấm balsamic	1 muỗng canh
tiêu đen xay, muối	nếm thử
dầu ô liu	3 muỗng canh
hạt cacao mới xay	3 giờ l
Rum	100 ml
kem 33% chất béo	50 ml
hỗn hợp cay (xem văn bản)	1 muỗng cà phê
ớt	0,5 cà phê l

Phương pháp nấu ăn

• Sô cô la (2000)
• Đạo diễn: Lasse Hallström
• Diễn viên: Juliette Binoche, Alfred Molina, Johnny Depp
• 
• 1. Cắt thịt thành nhiều phần (như chặt miếng), xát với hạt tiêu và muối, thêm hỗn hợp dầu ô liu và giấm balsamic và để ướp trong ít nhất 2 giờ. Sau đó, nhanh chóng chiên (đổ phần nước xốt còn lại vào chảo) trên lửa lớn trong 3-4 phút cho mỗi mặt.
• 2. Chuẩn bị nước sốt: trộn quế xay, hạt tiêu, tiêu trắng và hồng, nhục đậu khấu, hồi, nghệ và đinh hương theo tỷ lệ bằng nhau. Thêm ớt.
• Đun sôi rượu rum, thêm hạt ca cao xay và đun sôi cho đến khi đặc. Thêm gia vị, thêm kem. Trộn cho đến khi mọi thứ mịn, hơi ấm và rưới nước sốt lên thịt. Phục vụ ngay lập tức.

Ghi chú

Thịt vừa hiếm với nước sốt sô cô la - thoạt nhìn, rất ít thứ kết hợp. Nhưng tin tôi đi, món ăn hài hòa một cách đáng ngạc nhiên.
Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

[Xoắn]

Xoắn,
Công thức tuyệt vời và bộ phim tuyệt vời!

Cảm ơn bạn vì niềm vui mà bạn đã cho

Không có lời nào!

[Alexandra, Irisha,]

Alexandra, Irisha, cảm ơn bạn vì những lời tốt bụng như vậy!

Nó phải ngon như thế nào !!! : girl_in_dreams: Và mọi thứ trông đẹp và hấp dẫn làm sao !!!

Tôi thích sự kết hợp này! Phải rất ngon!

Phải rất ngon!

Nếu không có sự khiêm tốn sai lầm, tôi sẽ nói rằng có

P.S. bạn ở đâu?

Marish, rất ngon miệng !!!

[Gasha,]

Gasha, Cảm ơn bạn rất nhiều!