Lagri
Cảm ơn bạn, Vitaly! Vì vậy, tôi sẽ sử dụng phương pháp quét chính, nó thậm chí còn thuận tiện hơn cho tôi. Tôi chỉ nghĩ rằng bột nặng và tải cho lò sẽ nặng. Tôi đã chạy qua các dịch vụ với Mulinex, bây giờ tôi không muốn lặp lại sai lầm của mình. Có một cái gì đó hoàn toàn khác do sự thiếu kinh nghiệm của chính tôi.
Vanya28
Trích dẫn: Lagri

Cảm ơn bạn. Z có nghĩa là gì?

Thông thường, thép không gỉ được chỉ định theo cách này.
Lagri
Vanya28, Cảm ơn bạn!

Và một câu hỏi khác: Tôi có một cái mười cố định trong máy làm bánh mì của tôi để nó cao hơn bên dưới cảm biến so với phía đối diện (sự khác biệt là khoảng 1 cm, tôi nhận thấy ngay khi tôi mở nó ở nhà, nó có thể thấy với mắt thường).
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Và vì một lý do nào đó khi nướng bánh mì: một bên hơi thấp hơn. Nó có thể được liên quan bằng cách nào đó?
Vanya28
Trích dẫn: Lagri

Vanya28, Cảm ơn bạn!
...
Và vì một lý do nào đó khi nướng bánh mì: một bên hơi thấp hơn. Nó có thể được liên quan bằng cách nào đó?

Thư giãn!
Bạn có muốn một cái gì đó thậm chí?
Tạo hình khối bột mì khoảng nửa chừng.


p.s,
Để hiểu rõ, sẽ rất hữu ích khi nhìn vào máy làm bánh mì sau lần nhào cuối cùng.
Tìm bột ở một trong các góc của máy làm bánh mì,
đó là lý do tại sao dáng đi không được đều lắm !!!
Lagri
Vanya28, cảm ơn vì những lời giới thiệu. Bây giờ tôi đã đặt bánh mì và tôi chắc chắn sẽ làm phẳng nó sau lần nhào cuối cùng, nếu có một sợi bánh ở góc. Chỉ có điều tôi chưa nghiên cứu đầy đủ về nó và tôi không biết thời gian của buổi tập cuối cùng, tôi sẽ phải ngồi bên cạnh nó.
Mưu mẹo
Trích dẫn: Lagri

Chỉ có điều tôi chưa nghiên cứu đầy đủ về nó và tôi không biết thời gian của buổi tập cuối cùng, tôi sẽ phải ngồi bên cạnh nó.
Đừng lo, Lagri!
Đây là cái nhìn về chiếc máy tính bảng tuyệt vời mà tôi đã tạo ra, cảm ơn người kiểm duyệt quản trị viên

Trộn trước (Chu kỳ 1) ……… 11 phút
Tạm dừng (Chu kỳ 2) ……………………………………… 40 phút
Nhào (Chu kỳ 3) ……………………………………… 14 phút
Đi lên đầu tiên (Chu kỳ 4) …………………… 26 phút
Đây là bằng chứng, lên men, tăng
Cửa thoát khí (Chu kỳ 5) …………………………… .20 giây
Đây là bột nhào
Đi lên lần thứ hai (Chu kỳ 6) …………………… ..70 phút
Nướng (Chu kỳ 7) …………………………………… 55 phút
Kết thúc nướng (Chu kỳ ……………… .13 phút
Sau đó, đọc các trang trên các liên kết này và bạn sẽ học được rất nhiều điều thú vị và hữu ích
#
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0
Sau khi bạn hài lòng với những kiến ​​thức hữu ích mới từ những trang này, xin cảm ơn quản trị viênbằng cách nhấp vào nút "Cảm ơn" dưới hình đại diện của cô ấy. Tôi đã làm điều đó với niềm vui rất lớn.
Chúc bạn may mắn!

Vanya28
Trích: Wit

Đừng lo, Lagri!
Đây là cái nhìn về chiếc máy tính bảng tuyệt vời mà tôi đã tạo ra, cảm ơn người kiểm duyệt quản trị viên
...

Đối với Panasonic, cũng tốt khi chỉ ra thêm các chỉ số đọc cho mỗi chu kỳ, đây là thời gian chương trình còn lại.
Mưu mẹo
Trích dẫn: Vanya28

Đối với Panasonic, cũng tốt khi chỉ ra thêm các chỉ số đọc cho mỗi chu kỳ, đây là thời gian chương trình còn lại.
Có bạn đúng! Và đây cũng là chủ đề này, nhưng ở phần 1. Tôi đã in ra chiếc đĩa này, cẩn thận cắt ra và đặt nó bên cạnh chiếc máy làm bánh mì. Quả thực, rất tiện lợi!
Lagri
Và đây là đĩa cho chương trình nào, "Rye" hay ...?
Vanya28
Trích dẫn: Lagri

Và đây là đĩa cho chương trình nào, "Rye" hay ...?

Làm thế nào để đối phó với bánh mì lúa mạch đen, đọc chủ đề của tôi,
đi xem phim ở đó,
đường dẫn phía dưới.
Lagri
Tôi đã đi đến liên kết của bạn. Cảm ơn bạn. Hấp dẫn. Mình cũng nướng cái này ở Moulinex 502430, cũng có bột mỏng như vậy, nhưng bằng hai bả vai thì chắc dễ hơn hay sao. Tôi hầu như không phụ giúp bếp, chỉ một chút lúc đầu. Và bạn có thể có một cái xô không có lớp phủ chống dính (tôi nhìn bằng thìa xem loại bột bạn múc được), chúng là gì? Và sau đó bạn run sợ với lớp phủ này, bạn sợ chạm vào nó.
Vanya28
Trích dẫn: Lagri

Tôi đã đi đến liên kết của bạn. Cảm ơn bạn. Hấp dẫn.Mình cũng nướng cái này ở Moulinex 502430, cũng có bột mỏng như vậy, nhưng bằng hai bả vai thì chắc dễ hơn hay sao. Tôi hầu như không phụ giúp bếp, chỉ một chút lúc đầu. Còn bạn xô có lẽ không có lớp phủ chống dính (Tôi dùng thìa xem bạn đang cào loại bột nào), đây là những gì? Và sau đó bạn run sợ với lớp phủ này, bạn sợ chạm vào nó.

Chống dính đầu thế kỷ.
Stafa
Hôm qua mình nướng bánh mì theo công thức của Admin với khoai tây nghiền https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4297.0 - một chiếc bánh mì tuyệt đẹp làm sao.
Mưu mẹo
Trích dẫn: Vanya28

Đối với Panasonic, cũng tốt khi chỉ ra thêm các chỉ số đọc cho mỗi chu kỳ, đây là thời gian chương trình còn lại.
Tôi đã tìm thấy dấu hiệu này
🔗
Lagri
Trích dẫn: Stafa

Hôm qua mình nướng bánh mì theo công thức của Admin với khoai tây nghiền Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Mình đọc trên diễn đàn thấy sách ghi sai tỉ lệ bột và nước. Tôi bắt đầu nướng bánh với những công thức đã thử và đúng (từ ngày mua), nhưng hóa ra một công thức vẫn rất xuất sắc từ cuốn sách. Tôi đánh giá cao và yêu cầu một cái thứ hai như thế này.
Stafa
Tôi đã nướng trên chương trình chính 01. Cô ấy đã thêm một chút bột - nhưng rõ ràng là cô ấy đã được bảo quản lại. Một chút mái nhà đã bị thổi bay ở bánh mì.
Lagri
Tôi nhận ra rằng nó tốt hơn là tuân theo đúng công thức.
Rina
những sai lầm trong một trong những công thức nấu ăn lúa mạch đen đi từ hướng dẫn này sang hướng dẫn khác. Trong bài viết đầu tiên có một liên kết đến một cuộc thảo luận về điểm này.

Trích dẫn: Rina

Chú ý! Có một lỗi trong công thức trong hướng dẫn "bản địa" dành cho Panasonic - lượng nước trong bánh mì cám lúa mạch đen. Xem TẠI ĐÂY
Lagri
Rina, cảm ơn tôi đã thấy. Các công thức còn lại có bình thường không? Tôi có một chiếc Panasonic SD-ZB2502BTS. Các công thức nấu ăn có lẽ đều giống nhau? Tôi chắc chắn sẽ đọc toàn bộ liên kết Temko. Rất thú vị...
Oca
Trích dẫn: Lagri

Hôm nay tôi nướng bánh mì trắng với nho khô trong chương trình 03 từ một cuốn sách của Panasonic (tôi hiểu rằng chúng tôi có cùng một loại bông). Vì vậy, bánh mì này không còn nữa. Tôi đã quản lý để chụp một bức ảnh
Có lẽ nó rất ngon. Gần đây tôi đã nướng Bánh mì với mật ong và các loại hạt (nó nằm ở bên phải trên trang đầu tiên của công thức bánh mì từ sách hướng dẫn đến HP). Hóa ra hơi dính, và lần thứ hai với bố, nó ra cao tươi tốt! Ổ bánh ngọt lớn với nho khô và các loại hạt
Lagri
Vâng, bạn nói đúng, bánh mì hóa ra rất ngon. Tôi trộn 1/2 loại bột cao cấp nhất và 1/2 loại bột thứ nhất và nó tạo ra một ổ bánh mì ngon đến mức chúng tôi ăn nó ngay lập tức. Tôi thậm chí không nghĩ rằng nó có thể trở nên ngon như vậy. Bây giờ tôi sẽ thử tất cả các công thức nấu ăn. Tôi đọc trên các diễn đàn rằng nhiều công thức nấu ăn không thành công, vì vậy tôi đã không tin tưởng vào các công thức từ cuốn sách, nhưng sau khi món bánh mì này, quan điểm của tôi đã thay đổi. Bạn đã cắt các loại hạt rất mịn? Tôi vẫn còn sợ cho cái nắp của cái xô.
Stafa
Hôm qua, tôi đặt bánh mì sữa trứng vào bộ đếm thời gian, thêm nước sắc khoai tây thay vì một nửa nước - cuối cùng, bánh mì lúa mạch đen hóa ra là một ổ bánh đều
Lagri
Và loại vụn nào? Và nó có mùi vị như thế nào? Bạn có thích nó không? : nyam: Tôi thường nướng lúa mạch đen (ý tôi là ở các máy làm bánh mì khác), và bây giờ tôi cũng cần kvass. Trên chiếc Panasonic mới của tôi, tôi đã nướng 1 lần vào ngày hôm qua, "Darnitsky", theo một công thức từ Internet, nhưng cái gì đó không ra như tôi muốn (không có đủ nước trong công thức hoặc tôi đã tự làm sai, tôi không 'không hiểu, hóa ra nó rất dày đặc, nhưng nó sẽ được sử dụng cho kvass) ... Bây giờ tôi sẽ lấy một công thức từ cuốn sách hôm nay, và có thể là cả Zavarny.
Stafa
Tôi vẫn chưa biết, tôi chỉ kéo anh ấy ra khỏi bếp một giờ trước. Nhưng chính cảnh tượng của ổ bánh mì là nguồn cảm hứng.
Lagri
Tôi luôn rất vui khi bánh mì đẹp (mặc dù điều quan trọng nhất là hương vị và độ nướng của bánh mì). Mừng cho bạn! Tôi tưởng tượng nó ngon như thế nào (về mặt nguyên liệu) ... Nó gần giống như Borodinsky, và đây là bánh mì lúa mạch đen yêu thích của tôi.
Stafa
Tôi cũng thêm hạt caraway vào nó. Nhưng nướng - tôi không gặp vấn đề gì với việc này, nó luôn được nướng. Nhưng bề ngoài không hóa ra băng. Và bây giờ nó trở thành một ổ bánh mịn, đẹp cao 10cm.
Lagri
Mái nhà lồi hay bằng phẳng?
Stafa
Gần như bằng phẳng. Tôi đang đọc chủ đề ngay bây giờ https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0- vì vậy có bánh mì giống như của tôi đổ 🔗
Lagri
Vậy thì, một mẩu bánh mì đẹp trai đã hóa ra ... Xin chúc mừng!
Tarman
Xin chào tất cả mọi người!

Đây là câu chuyện của tôi:
Mệt mỏi với bánh mì ở cửa hàng và chúng tôi quyết định mua một máy làm bánh mì.Chúng tôi chủ yếu quan tâm đến bánh mì lúa mạch đen, cũng như bánh mì với tất cả các loại thức ăn ngon như nho khô, quả hạch, hạt, v.v. Chúng tôi quyết định mua một chiếc panasonic 255.

Nhưng, do nhầm lẫn, chúng tôi đã mua một panasonic 2500wts. Nó có thể được trả lại, nhưng tôi muốn làm rõ:

1) Sau khi đọc chủ đề, tôi nhận ra rằng 2500wts có thể nướng bánh mì lúa mạch đen một cách hoàn hảo ngay cả với một chiếc thìa tiêu chuẩn. Ở chế độ tự động. Có phải như vậy không?

2) 2500wts không có tính năng bổ sung và máy phân phối men tích hợp. Bạn có phải tự thêm men và bánh mì vào trong quá trình nướng không? Hoặc là nó có thể ở chế độ tự động?

Xin vui lòng cho tôi biết.
Vanya28
Trích dẫn: Tarman

...
Nhưng, do nhầm lẫn, chúng tôi đã mua một panasonic 2500wts. Nó có thể được trả lại, nhưng tôi muốn làm rõ:
1) Sau khi đọc chủ đề, tôi nhận ra rằng 2500wts có thể nướng bánh mì lúa mạch đen một cách hoàn hảo ngay cả với một mái chèo tiêu chuẩn. Ở chế độ tự động. Có phải như vậy không?

2) U 2500wts không có bộ phân phối tích hợp cho bánh mì và men. Bạn có phải tự thêm men và bánh mì vào trong quá trình nướng không? Hoặc là nó có thể ở chế độ tự động?
...

Hơn một nửa số người làm bánh mì không dùng loại này làm ra loại bánh mì tuyệt hảo có hoặc không có phụ gia, và lúa mạch đen cũng vậy.
Đọc để bắt đầu Khóa học chiến đấu trẻ đây ---- >>
Để không phụ thuộc vào sách thuốc, hãy đọc một số thông tin tại đây trên diễn đàn - TÌM HIỂU BÁNH MÌ TẠI HOMEMADE BREAD, đặc biệt chú ý đến HỘP QUY TẮC... Đây là mức tối thiểu của bạn để bắt đầu.
Bánh mì đầu tiên nên là loại đơn giản nhất - bột mì, nước, men, muối, đường (tùy chọn), bơ.
Chương trình là cơ bản (cơ bản, lúa mì, v.v., nhưng không có nghĩa là nhanh).
Công thức nấu ăn có thể xem tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Nướng lúa mạch đen trong máy làm bánh mì của bạn bạn có thể làm chủ ở đây --- >>
Bánh mì sữa trứng lúa mạch đen là có thật (mùi vị gần như quên mất). Phương pháp nướng và phụ gia.
Tarman
Cảm ơn bạn rất nhiều))

Như vậy với điểm 1 là thành công.

Điểm còn lại 2. Theo tôi hiểu, bộ phân phối là cần thiết để tự động ném vào các món quà. Và trong 2500 họ sẽ phải được thêm vào khi gọi.
Hoặc nếu bạn ném chúng vào ngay lập tức, nó không ảnh hưởng đến việc trộn?
Vanya28
Trích dẫn: Tarman

Cảm ơn bạn rất nhiều))

Như vậy với điểm 1 là thành công.

Điểm còn lại 2. Theo tôi hiểu, bộ phân phối là cần thiết để tự động ném vào các món quà. Và trong 2500 họ sẽ phải được thêm vào khi gọi.
Hoặc nếu bạn ném chúng vào ngay lập tức, nó không ảnh hưởng đến việc trộn?

Đừng nghĩ ra một cái gì đó không được viết.
Bạn đã được thông báo rằng mọi thứ sẽ được nướng.
Tìm hiểu hướng dẫn dành cho người mới bắt đầu, đọc ở đây và bạn sẽ hiểu mọi thứ,
tất cả sẽ được thực hiện như thế nào trong HP của bạn.
Lagri
Trích dẫn: Tarman


Nhưng, do nhầm lẫn, chúng tôi đã mua một panasonic 2500wts. Nó có thể được trả lại, nhưng tôi muốn làm rõ:

1) Sau khi đọc chủ đề, tôi nhận ra rằng 2500wts có thể nướng bánh mì lúa mạch đen một cách hoàn hảo ngay cả với một chiếc thìa tiêu chuẩn. Ở chế độ tự động. Có phải như vậy không?

2) 2500wts không có tính năng bổ sung và máy phân phối men tích hợp. Bạn có phải tự thêm men và bánh mì vào trong quá trình nướng không? Hoặc là nó có thể ở chế độ tự động?

Xin vui lòng cho tôi biết.
Bản thân tôi gần đây cũng đã lựa chọn theo cùng một tiêu chí. Trong mô hình 2500 thì không, mà chỉ có 2501 và 2502, đó là điều chắc chắn. Và ở mức 2500, bạn có thể nướng lúa mạch đen, nhưng sử dụng các chương trình khác, vì chương trình lúa mạch đen không có ở đó, theo như tôi biết. Tôi đã tham khảo ý kiến ​​của người bán và trên Internet. Bạn có thể xem so sánh tại đây 🔗, mọi thứ được mô tả rõ ràng ở đó, rằng vào năm 2500 chương trình Rye thì không.
quản trị viên
Trích dẫn: Tarman


Hoặc nếu bạn ném chúng vào ngay lập tức, nó không ảnh hưởng đến việc trộn?

Nếu bạn thêm các chất phụ gia ngay lập tức với bột mì và những thứ khác, thì khi kết thúc quá trình nhào trộn, bạn sẽ nhận được, ví dụ, bột màu đen từ nho khô xay thành từng miếng. Do đó, trong thực tế, nhiều chất phụ gia (khi thích hợp và cần thiết) cần được thêm vào khi kết thúc quá trình nhào bột.
Điều này có thể được thực hiện bằng cách gọi điện, bạn không cần phải có một máy rút tiền.
quản trị viên
Trích dẫn: Lagri

rằng trong 2500 chương trình lúa mạch đen, không.

Chương trình lúa mạch đen là tùy chọn! Điều quan trọng hơn nhiều là phải có một lò nướng chất lượng và khả năng điều động với các chương trình!

Thời gian sẽ trôi qua và bạn sẽ không hài lòng với chương trình Bánh mì lúa mạch đen chút nào, bạn sẽ muốn sữa trứng, Borodino và các loại bánh mì khác và bạn sẽ cần kết hợp nhào, trộn và nướng - tất cả chúng ta đã trải qua điều này
Lagri
Tôi đã trả lời cụ thể câu hỏi.Nếu một người cần và có cơ hội để thay đổi, để sau này không hối hận thì hãy để người đó suy nghĩ. Đối với tôi, điều cơ bản là quan trọng khi lựa chọn, vì vậy tôi chia sẻ quan điểm của mình: Tôi đã chọn 2502 trong số 3, và nếu nó không có ở đó, tôi sẽ chọn 2501.
Vanya28
Trích dẫn: Lagri

Tôi đã trả lời cụ thể câu hỏi. Nếu một người cần và có cơ hội để thay đổi, để sau này không hối hận thì hãy để người đó suy nghĩ. Đối với tôi, điều cơ bản là quan trọng khi lựa chọn, vì vậy tôi chia sẻ quan điểm của mình: Tôi đã chọn 2502 trong số 3, và nếu nó không có ở đó, tôi sẽ chọn 2501.

Ý kiến ​​của bạn là sai lầm và dựa trên sự ảo tưởng.
Sự khác biệt về giá giữa các mô hình này không tương ứng với các tính năng được bổ sung.
Để biết thêm thông tin về chủ đề bánh mì lúa mạch đen, hãy trò chuyện với tôi trong phần.
Bạn không cần phải hối hận về sự lựa chọn của mình, nhưng sẽ thiết thực hơn nhiều khi chọn mua cân, một chiếc Tambourine của Panasonic và những món nướng nhỏ dễ chịu khác với số tiền tiết kiệm được.
Vào đi!
Lagri
Vâng, theo tôi, nó dường như không có gì sai sót. Tôi thậm chí còn hài lòng với giao dịch mua của mình!
Vanya28
Trích dẫn: Lagri

Vâng, theo tôi, nó dường như không có gì sai sót. Tôi thậm chí còn hài lòng với giao dịch mua của mình!

Bạn có một lò nướng tốt, tuyệt vời!
Nhưng, nếu con ruồi trong thuốc mỡ không đáng sợ, thì tôi đã nói về điều này trong chủ đề của mình - về giá cả và cơ hội.
Rất, rất khó cho một người mới bắt đầu để đưa ra lựa chọn đúng đắn.
Người dân nơi đây chỉ biết thổn thức vì không thể bắt gặp những ánh mắt soi mói, soi tầm bếp và so sánh chúng!
Lagri
Tôi chỉ mơ về cô ấy trong một thời gian rất dài. Bây giờ tôi chỉ nướng bánh mì Mãng cầu Rye. Nướng - Tôi sẽ đăng một bức ảnh. Và cảm ơn vì tất cả công việc của bạn, tất cả chúng ta đều thực sự cần nó.

Và đây là món Bánh Mì Mãng Cầu đã hứa của tôi theo công thức từ cuốn sách:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Chúng tôi thích nó.
Oca
Trích dẫn: Lagri

Tôi chắc chắn sẽ thử bánh mì với mật ong và các loại hạt. Bạn đã cắt các loại hạt rất mịn? Tôi vẫn còn sợ cho cái nắp của cái xô.
Xin lỗi, không có tyrnet ... Tôi hy vọng tôi đã không đến muộn với câu trả lời. Cô cắt các loại hạt thành từng miếng 2x2x2 mm (khoảng) bằng dao. Tôi rửa sạch nho khô, vỏ cam và mơ khô, cho vào cốc và đổ nước vào đó 1 cm, cho vào lò vi sóng quay tối đa 1 phút - tất cả hoa quả khô đều nở ra 2 lần và trở nên mềm. Sau đó, chúng cũng được cắt 5x5x5 mm. Vì trái cây và hạt khô được đổ vào bột đã nhào sẵn trong HP của tôi (theo tín hiệu), chúng nhanh chóng can thiệp vào bên trong. Lần đầu tiên, tôi thậm chí còn dùng thìa ấn các loại hạt vào bột, tôi sợ rằng chúng sẽ đọng lại ở các góc của xô, nhưng vô ích, tôi lo lắng.
Nếu tôi không nhầm, thì trong chiếc bánh mì thứ hai với các loại hạt (trang 21), cha tôi đã đổ 1 muỗng canh. một thìa mật ong lỏng và 3 muỗng canh đã định lượng. l. từ đường HP với một đường trượt nhỏ. Nó cao 13-14 cm và có vị ngon hơn, còn của tôi với 2 thìa mật ong và 1,5 viên đường thì nó tăng tệ hơn, chỉ 10 cm.
Cái bếp đã hơn sáu tháng, lớp sơn phủ hơi tồi tàn nhưng hầu như không để ý. Trong mỗi công thức, tôi cố gắng đổ đường và các thành phần góc vào nước hoặc vào bột trước khi kết thúc chu trình nhào đầu tiên. Như bạn sẽ thử các công thức từ cuốn sách, cho đến khi mọi thứ trở thành 5!
Lagri
Trích dẫn: Oca

Cái bếp đã hơn sáu tháng, lớp sơn phủ hơi tồi tàn nhưng hầu như không để ý. Trong mỗi công thức, tôi cố gắng đổ đường và các thành phần góc vào nước hoặc vào bột trước khi kết thúc chu trình nhào đầu tiên. Như bạn sẽ thử các công thức từ cuốn sách, cho đến khi mọi thứ trở thành 5!
Đó là lý do tại sao tôi ngại xếp những nguyên liệu dai, tôi sợ cho vào xô. Bông Moulinex của tôi bị theo cách này và tôi phải mua một cái xô mới cho nó, vì khắp nơi trên Internet họ viết rằng bạn không thể sử dụng một cái xô có lớp phủ Teflon bị trầy xước (các chất có hại xâm nhập vào thực phẩm khi xô được làm nóng trong quá trình nướng) . Sẽ tốt hơn nếu xay các loại hạt trong máy xay, hương vị vẫn sẽ thơm. Bạn chỉ cần thêm chúng theo cách thủ công và không phải thông qua bộ phân phối. Tôi cũng có công thức nấu ăn từ cuốn sách cho đến nay mọi thứ đang diễn ra. Hôm nay mình nướng bánh mì Custard, bên trên là ảnh của anh ấy. Ngày mai, theo kế hoạch, tôi có bột "Matxcova Bun"
Vanya28
Trích dẫn: Lagri

... bởi vì ở khắp mọi nơi trên Internet, họ viết rằng bạn không thể sử dụng một cái xô có lớp phủ Teflon bị trầy xước (các chất độc hại xâm nhập vào thực phẩm khi xô được làm nóng trong khi nướng)... Tôi muốn xay các loại hạt ...

Bạn cũng nên đọc thêm về sự nguy hiểm của lớp phủ Teflon, với sự giác ngộ, mong muốn viết ngay cả những gì bạn biết cũng biến mất.
Ngoài việc cải thiện độ bám dính, hư hỏng lớp chống dính không gây ra bất cứ điều gì khác.
Hãy suy nghĩ một cách thoải mái - rằng rõ ràng ít nhất dầu thầu dầu được lưu trữ dưới Teflon, và nếu lớp phủ bị hư hỏng, thì dầu thầu dầu rất có lợi cho quá trình tiêu hóa và biểu hiện!
Đùa!


p.s.
Tôi quên nhắc bạn rằng khi Teflon bốc cháy, một trận chiến, khí độc được giải phóng - tên gọi là phosgene.
Đọc về nó!
Bạn có thể tưởng tượng nó nguy hiểm như thế nào không !? Và thức ăn xung quanh! Chà, nếu nó vẫn còn trong xô vào lúc này, nó sẽ không biến thành than!

Mưu mẹo
Trích dẫn: Lagri

bởi vì khắp nơi trên Internet họ viết rằng bạn không thể sử dụng một chiếc xô có lớp phủ Teflon bị trầy xước (chất có hại xâm nhập vào thực phẩm khi xô được làm nóng khi nướng).
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Họ viết như vậy không phải ở khắp mọi nơi... Vanya28 nói đúng. Thật khó để đáp lại sự một chiều như vậy trong việc tìm kiếm thông tin mà không có sự mỉa mai.
Bạn, dường như, đang đọc về Teflon và những câu chuyện kinh dị, mờ nhạt và không đọc tiếp. Đây là một trong nhiều liên kết về Teflon. Đọc với ammoniac trong tay và khi bạn tỉnh táo lại, hãy nắm vững trang đến cuối. Nếu bạn sợ ngất xỉu, hãy bắt đầu từ giữa, với tiêu đề này.
Nhận xét về chủ đề này
và một chút từ đó: "... Cấu trúc hóa học của Teflon không 'phức tạp lắm', ngoại trừ flo và cacbon thì không có gì cả. Công thức CF4. Vì vậy, bất kỳ lý luận nào về cấu thành các chất độc hại chỉ là vô nghĩa. PFOA không có trong Teflon, mà chỉ được sử dụng để sản xuất ... "
Nó ở đây: 🔗
Vâng và hơn thế nữa:
"... Các cơ quan y tế ở Châu Âu và Hoa Kỳ đã xác nhận rằng PTFE là một chất trơ, không phản ứng hóa học với bất kỳ thực phẩm, nước hoặc chất tẩy rửa gia dụng nào. Sau khi ăn vào, PTFE không gây nguy hiểm cho cơ thể. Hơn nữa: chất này an toàn đến mức nó thường được sử dụng trong y tế như một lớp phủ cho các chất kích thích tim, bộ phận giả và cả trong một số hoạt động phẫu thuật.
Các cuộc thử nghiệm thường xuyên được thực hiện bởi các phòng thí nghiệm độc lập ở Đức (FABES), Anh (ASAHI GLASS FLUOROPOLYMERS UK Ltd) và Pháp (INERIS) xác nhận rằng dụng cụ nấu ăn chống dính của Tefal hoàn toàn không chứa PFOA - PFOA - một chất giữ ẩm được sử dụng trong chống dính. quy trình sơn phủ. .. "
Hoàn toàn ở đây: 🔗
Ở đằng trước!
Vanya28, Tôi hỗ trợ!
Mưu mẹo
.

Mưu mẹo
Trích dẫn: Vanya28


p.s.
Tôi quên nhắc bạn rằng khi Teflon bốc cháy, một trận chiến, khí độc được giải phóng - tên gọi là phosgene.
Đọc về nó!
Bạn có thể tưởng tượng nó nguy hiểm như thế nào không !? Và thức ăn xung quanh! Chà, nếu nó vẫn còn trong xô vào lúc này, nó sẽ không biến thành than!


Đúng! Tôi cũng quên thêm rằng xô nóng lên đến nhiệt độ 180 gram. C. Giới hạn nhiệt độ này được đưa ra để ngăn Teflon bắt lửa và giải phóng phosgene.
Vanya28
Trích: Wit

Đúng! Tôi cũng quên thêm điều đó xô được đun nóng đến nhiệt độ 180 gr. TỪ... Giới hạn nhiệt độ này đã được đưa ra, để teflon không bắt lửa và bạn đã không bắt đầu phân chia phosgene.

Và bánh mì cũng chưa bắt lửa, bạn quên nói rõ!
Ăn tro bằng cách nào đó cũng không phải là rất mát mẻ!
Mặc dù nó có ích cho thực vật, một chút!
quản trị viên
Trích: Wit

Đúng! Tôi cũng quên thêm rằng xô nóng lên đến nhiệt độ 180 gram. C. Giới hạn nhiệt độ này được đưa ra để ngăn Teflon bắt lửa và giải phóng phosgene.

Cái xô không liên quan gì đến nó! Về mặt công nghệ, nhiệt độ để nướng bánh mì thiếc là 180 * C, cao hơn - bánh mì sẽ cháy đơn giản. Và trong thời gian này và ở nhiệt độ này, vụn bánh đạt một tốc độ. 96-98 * C, tại đó bánh mì đã hoàn toàn nướng và sẵn sàng.
Và hộp thiếc nướng Teflon có thể được đặt an toàn trong lò ở nhiệt độ cao hơn.
Mưu mẹo
Trích dẫn: Admin

Cái xô không liên quan gì đến nó! Về mặt công nghệ, nhiệt độ để nướng bánh mì thiếc là 180 * C, cao hơn - bánh mì sẽ cháy đơn giản. Và trong thời gian này và ở nhiệt độ này, vụn bánh đạt một tốc độ. 96-98 * C, tại đó bánh mì đã hoàn toàn nướng và sẵn sàng.
Và hộp thiếc nướng Teflon có thể được đặt an toàn trong lò ở nhiệt độ cao hơn.
Quản trị viên! Chúng tôi với Vanya28 nói đùa !!!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì