Bánh bột mì và bánh ngọt

Bánh bột mì và bánh ngọt

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Huyết thanh	250 ml
Bơ (bơ thực vật)	25 g
Men tươi	15 g
Trứng	1 miếng
Đường	1 bàn. cái thìa
Muối	1 trà cái thìa
Dầu thực vật	1 bàn. cái thìa
Bột yến mạch ăn liền	2 bàn. thìa
Bột mì 1 ly /	150 g
Bột mì nguyên hạt 2,5 cốc /	300g

Phương pháp nấu ăn

• Đổ váng sữa vào cốc, thêm muối, đường, men nở vào đó, đánh trứng vào, đun đến nhiệt độ "hơi" rồi đổ vào xô HP. Rây bột mì lên trên, thêm bột đao, đổ bơ thực vật đã đun chảy và dầu thực vật vào. Chế độ "nhào bột".
• Cắt bột đã hoàn thành thành bánh nướng hoặc bánh nướng, để ở nơi ấm áp và nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 15 phút.
• Bôi mỡ thành phẩm bằng bơ (tùy chọn).

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh ngũ cốc nguyên hạt (+ Gala +)

Bột mì nguyên cám (Omela)

Bánh bột mì nguyên cám và sữa đông chua (Omela)

Tôi cũng nướng bánh từ bột này (với bắp cải hầm, nấm và thịt gà).

[Stеrn]

Thực ra đây không phải là lần đầu tiên mình nướng bánh, làm bánh từ bột mì nguyên chất .. nhưng chưa có dịp up ảnh. Bây giờ tôi đang báo cáo:



Stеrn , tất nhiên, tôi không thể để nguyên công thức, và như mọi khi, tôi đã thay đổi nó một chút .., cụ thể là:
- Mình lấy trứng ra khỏi âu bột và tăng tỷ lệ rast. dầu (3 muỗng canh).

Tôi thực sự thích những chiếc bánh được làm từ một loại bột không trắng như vậy. Với bắp cải - chính là điều

[Sternushka]

Sternushka
Sáng nay mình muốn nướng ít bánh mì có ích cho bạn bè, còn không thì toàn bánh ngọt, bánh nướng xốp ... nói chung là mình thấy tiếc cho bà con nên nướng bánh mì cuộn theo công thức của bạn:

🔗

Hân hoan! Không nghĩ đến ngon! Đúng vậy, bánh mì tròn của tôi không bị xé toạc theo đề can, có vẻ như không có quá nhiều men (1,25 muỗng cà phê khô) và bột ngũ cốc nguyên hạt, nhưng này ... bột lớn lên ... và lớn lên ... và lớn lên ... từ những ô trống nhỏ xinh, gọn gàng, những "con lợn" to lớn như vậy đã lớn, không phải tôi đâu, mà chính chồng tôi mới nói ...
Cảm ơn bạn Stelochka, bạn là y tá của chúng tôi!

Hãy ăn những chiếc bánh lành mạnh của tôi, với bắp cải:

🔗

Tôi thực sự thích nó!
Tuy nhiên, khi anh ta ăn chiếc bánh đầu tiên, người chồng đã càu nhàu rằng anh ta thích thứ bột trắng ngọt ngào. Nhưng khi ăn đến lần thứ tư, anh ấy đã bị càu nhàu rằng anh ấy không thể ăn nhiều như vậy, anh ấy sẽ không mặc vừa quần của mình sớm.

Chúc bạn may mắn, Nadyusha và cảm ơn vì báo cáo!

đây là những chiếc bánh bổ dưỡng của tôi với hạt lanh, hạt anh túc và các loại thảo mộc Provencal ở bên trong và hạt vừng ở bên ngoài

Đối với sức khỏe của bạn và cảm ơn vì báo cáo!