Pulia Bread (lò nướng)

Hay bạn có nghĩa là thêm 10-15 thành 45?

Có, thêm 10-15 phút thực tế là bạn đang nướng bánh mì này. Nhưng một lần nữa, các lò nướng lại khác. Sau 50 phút, bạn có thể lật lại và gõ đáy.

... Tôi mến bạn!

[Omela]

Bạn có một vẻ đẹp ở đây! Tiếp theo là tiếp theo.

Omela , khai sáng giùm em với, em nhào bột với cái đính kèm nào vậy? Tôi đã từng thử nó trên tay của tôi, vì vậy bột của tôi bị đánh thành một cục và đuổi theo một vòng tròn, và thêm vào đó, kết hợp bắt đầu nhảy

[Akimell]

Akimell Thật không may, không phải tất cả các hỗn hợp đều thích hợp để nhào bột. Bạn có cái gì ?? Tôi nhào với dao ở Thermomix.

Tôi có Kenwood. Như thế này:

Và đây chính xác là vòi theo hướng dẫn nhào bột.

Về mặt lý thuyết, nó nên nhào .. Bạn có sử dụng tốc độ thấp nhất không ???

Có một điều khiển tốc độ mượt mà. Tôi bắt đầu với cái nhỏ nhất, bột chỉ hút an toàn về một phía của vòi và lăn xung quanh theo hình tròn. Dần dần tăng tốc độ, và một lúc nào đó kết hợp bắt đầu nảy lên.

[Akimell]

Akimell , Tôi thực sự muốn giúp bạn, nhưng tôi không biết điều gì ?? : pardon: Nếu nó không hoạt động trong kết hợp, sau đó nhào trong Máy làm bánh mì. Và tiết kiệm cho một máy trộn hoặc máy gặt tốt.

Và tiết kiệm cho một máy trộn hoặc máy gặt tốt.

Nó đáng lẽ còn nhỏ hơn nữa!

Tôi không có bất kỳ máy làm bánh mì nào cả. Bằng cách nào đó, một cái gì đó không kéo tôi đi mua nó, tôi thích bánh mì từ lò nướng hơn: ở đó bạn có thể trang trí nó theo bất kỳ cách nào đẹp. Nếu chỉ để mua dành riêng cho việc phân lô? .. Và tôi sẽ mua một chiếc máy gặt tốt ngay khi chuyển đến căn hộ mới.

[Akimell]

Nó đáng lẽ còn nhỏ hơn nữa!

Akimell , việc bánh mì ra lò ngon hơn cũng là điều dễ hiểu. Tôi đang nói về việc nhào bột. Và bạn chỉ không làm việc với công thức này ?? Nướng trong lò thì nhào bằng cách nào ???

Không, tôi đã không thử công thức này chút nào, tôi chỉ thích nó bây giờ, tôi đã xem - và có một sự kết hợp - vì vậy tôi quyết định hỏi. Còn mình nhào chủ yếu bằng tay (lâu lâu đương nhiên phải nhào nhưng bơm cơ - tỏa sáng). Đôi khi tôi sử dụng một máy trộn (xoắn ốc), nó cũng tốt ở nó.

Vì vậy, nhào thêm nữa (bằng tay hoặc bằng hình xoắn ốc).

[Omela]

Omela , đến để khoe khoang. Tôi đã mua cho mình một chiếc máy làm bánh mì. Bây giờ tôi sẽ nhào bánh ...

[Akimell]

Akimell , Elena, xin chúc mừng và chúc may mắn!

Ksyu, xem tôi đã làm gì với bánh mì của bạn!
Mạch nha của tôi hiện tại đã tối, và tôi đã ném vào 2 thìa chất đống (cái này cho tỷ lệ một rưỡi). Đúng vậy, tôi đã hơi căng thẳng khi tôi xoay người với chiếc xe lăn, có vẻ như bị bóp nghẹt một chút. Lần thử cuối cùng trên một tấm nướng, chúng phồng lên như những tấm đệm, nhưng trong lò nướng chúng đã chui vào trong bề rộng một chút, tôi nghĩ rằng bột mềm, ngay cách bột bánh không xa.
Nhưng hương vị ...






mạch nha có mùi ... ... Ota !!!
Tôi sợ rằng chiếc xe đạp sẽ không chịu được các thí nghiệm của tôi !!!

[inusik]

inusik, tốt, bạn vasheeee !!! Từ điều này tôi hiểu:

nệm,

[Ít]

Ít, Tôi chỉ muốn thử Bullet của bạn, và tôi không hiểu nên để bột ở đâu sau khi nhào - trong tủ lạnh hay trên bàn?

[Vitalinka]

Vitalinka, Tôi không nhớ rồi. Vì không có gì được viết, nó có nghĩa là trên bàn.

Cảm ơn bạn!

[Cây tầm gửi]

Cây tầm gửi, Tôi đã nướng nó và có vẻ như mọi thứ đã ổn. Tôi lo lắng rằng anh ấy sẽ không phồng lên, cục bột bò một chút trên tấm thảm, nhưng có vẻ như nó đã thành công. Việc cắt giảm sẽ đến sau.
Cảm ơn vì công thức!

[Vitalinka]

Vitalinka, 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

[Vitalinka]

Việc cắt giảm sẽ đến sau.

Yeah, schazzz, cô ấy sẽ có một vết cắt, làm thế nào giống nhau! nếu không thì tôi không biết ... phải lưu lại gì để chụp ảnh ...

Vitalinka... tranh luận?
Lưu ý thời gian sẽ trôi qua từ lúc cắt cho đến khi ổ bánh biến mất hoàn toàn ... thời gian đã trôi qua ...
Cá nhân tôi có một chút
...Do đó, lần sau bạn sẽ biết cách thực hiện một định mức! Hai nada !!!
Một người đi đến "hương vị" ...

[Omelochka]

Omelochka, Cảm ơn bạn ! Đây là công lao của bạn, công thức nấu ăn tuyệt vời của bạn! Khi bạn đọc chúng, lúc đầu, việc nướng bánh thật đáng sợ, sau đó bạn sẽ cảm thấy thích thú khi thực hiện nó. Chà, kết quả là tốt!

inusya , Tôi có thể tranh luận! Bánh mì lỉnh kỉnh chờ bữa tối khi mình về (mình không ăn đâu, chỉ ăn thử một chút là biết mùi vị). Và gia đình tôi đã quen, họ luôn hỏi - Tôi chụp ảnh, tôi có thể ăn được không? Mà nói thật là họ đã chiều chuộng mình rồi, ngày nào cũng có bánh mì mới nên giờ chả nhớ mùi vị của nó nữa!

Bản thân tôi cũng đang mong chờ đợt cắt giảm. Điều gì đã xảy ra bên trong?

[inusya]

inusya (Tôi không ăn nó, tôi sẽ chỉ ăn thử một chút để biết hương vị).
Điều gì đã xảy ra bên trong?

không ăn, không ăn, pralno! ... nếu không thì không có gì là ostanitstsa ...
... và bên trong không có gì thú vị nữa ... hiện tại là NGON !!!

[Cây tầm gửi]

không ăn, không ăn, pralno! ... nếu không thì không có gì là ostanitstsa ...
... và bên trong không có gì thú vị nữa ... hiện tại là NGON !!!

Nó thú vị như thế nào? Và những cái lỗ? Bản thân nó, những gì vẻ đẹp đã nướng! Tôi chắc chắn về hương vị Cây tầm gửi công thức nấu ăn chưa bao giờ thất bại!

Tôi đang báo cáo - mọi người thực sự thích bánh mì! Ksyusha, cảm ơn bạn!
Có một vài lỗ hổng, nhưng tôi muốn có nhiều lỗ hơn, vì tất cả chúng đều ở trên cùng

[Vitalinka]

Vitalinkabạn đã có đúng mảnh vụn !! Không được có lỗ lớn trong đó.

Cây tầm gửi công thức nấu ăn chưa bao giờ thất bại!

Cảm ơn bạn! Vâng, tôi trưng bày những người không thất bại. Nó hóa ra khác với tôi.

Oksana, bánh mì của tôi không hề nổi lên trong lò. Mặc dù bột - một bữa tiệc cho đôi mắt! Tôi yêu bánh mì từ lâu. Đây là một cutaway. Tôi cắt nó ấm hơn một chút, tốt, tôi không thể đợi cho đến khi nó nguội đi

Đã thêm thứ bảy, ngày 14 tháng 5 năm 2016 09:49 PM

Mùi thật ngoạn mục! Như thể tôi đang nướng một loại bánh nướng nào đó, với đường nâu và hạnh nhân (lạ nhỉ? Nhưng tôi cảm thấy vậy)
Nó có vị hơi mặn (nhưng về nguyên tắc tôi ăn rất ít muối), con gái tôi rất thích.
Cô ấy vẫn làm xúc xích của bạn, tôi sẽ cho bạn xem trong chủ đề;))))

[Anna]

Anna, có thể thấy rằng vụn bánh rất đặc. Có thể bột quá chặt, hoặc nó đã quá chín trong quá trình nặn. Hoặc lò không đủ nóng.