Bánh quế Liege

Sasha, còn Mulinex? Tôi vừa mua nó

Teflon đã xát muối từ việc khai thác không thương tiếc, cũng đã hơn 2 năm rồi nên cũng bình thường thôi, đứt cáp ở đế chắc 5 lần rồi. Đây là nhà sản xuất bánh mì thứ hai của tôi "hun khói"

wow, bạn thích ăn bánh mì như thế nào?

wow, bạn thích ăn bánh mì như thế nào?

Không phải tôi, mà là đứa trẻ đang đi học

và tôi thích chúng (bánh mì sandwich) chỉ vào mùa hè với cà chua (ở trên cùng của nội dung)

Tôi cũng đã mua đường - như thế này

Tôi sẽ tạc bánh quế vào cuối tuần, chỉ có sắt làm bánh quế của tôi là với những trái tim bình thường

Tôi chỉ có một chiếc bánh sắt với trái tim bình thường

dù sao bánh quế dày, không mỏng ...

Chà, so với mỏng tất nhiên chúng dày Và so với dày trong quán cà phê - chúng mỏng

Chà, so với mỏng tất nhiên chúng dày Và so với dày trong quán cà phê - chúng mỏng

Xe buýt thẳng của một số loại
Và những chiếc bánh quế làm từ đĩa có thể tháo rời chúng thực sự dày hơn

Các cô gái, ý tôi là bánh quế Bỉ, chúng được bán ở Rostiks
🔗

Trái tim có phần mỏng hơn.

Lena tôi đã làm với cùng một loại đường, ngon, nhưng không đủ - hãy làm 2 phần cùng một lúc.

[14anna08]

14anna08,
Anyut, rõ ràng, sẽ phải tăng gấp ba lần cùng một lúc

và tôi đã đặt hàng theo lời khuyên của Susley !!! bây giờ tôi cũng sẽ làm một loạt các nụ hôn !!!!!!!!!!!!!!

Hôm qua tôi có một ít đường trân châu (một lần nữa cảm ơn Lisss`s) và làm một ít bánh quế. Hóa ra nó hơi giòn ở bên ngoài, nhưng mềm ở bên trong.

Các hạt đường có thể nhìn thấy ở bên phải. Tôi tự hỏi làm thế nào để nhai chúng? Và họ, những chiếc bánh quế, vì một lý do nào đó được đẩy vào mà không chút do dự và dừng lại
Rất tiện lợi mà bạn có thể gửi bột vào tủ lạnh. Cho bữa sáng, cho cà phê

[Rina]

Rina chụp ảnh phóng sự:


Nhờ vào Của Lisss và Rine chúng tôi đã cố gắng nếm thử những chiếc bánh quế mà chúng tôi mơ ước
Tôi thực sự thích bột làm theo công thức này: qua đêm nó phát triển trong tủ lạnh để nó đỡ nắp và mọi thứ căng ra với những sợi như vậy
Rất tiếc, tôi đang ăn kiêng nên chỉ có thể đánh giá mùi vị một cách gián tiếp. Nhưng tôi không nghi ngờ gì rằng nó rất ngon. Thứ duy nhất còn thiếu để làm bằng chứng là một bức ảnh chụp một chiếc đĩa trống, chúng tôi tìm thấy khi chúng tôi trở về sau một cuộc đi dạo với khách một giờ sau đó.
Và phóng sự ảnh không kết thúc ở đó, chắc chắn sẽ có phần tiếp theo. Và chính xác sẽ là gì trong loạt bài tiếp theo, mời mọi người cùng đoán xem với sự trợ giúp của bộ ảnh này nhé:

Nataly_rz, bánh quế gì vậy. Tôi cũng muốn, nhưng không có gì để nướng

Tuyệt vời, ngon, mọi thứ đều ở mức vừa phải trong những chiếc bánh quế này. Đây là công thức đầu tiên (và vẫn là công thức thành công và được yêu thích nhất) cho bánh quế trong bàn ủi bánh quế mới của tôi !!!

Các cô gái, làm thế nào tôi muốn xem ảnh của bạn ngay tại đây và ngay bây giờ! Than ôi, tôi có Internet qua kết nối di động.

Nataly_rz, bánh quế gì vậy. Tôi cũng muốn, nhưng không có gì để nướng

Hôm nay tôi đã tìm kiếm một cái bàn ủi bánh quế, tôi muốn cái này, cho cả loại mỏng và hạt dẻ .... Hôm nay tôi thấy các loại hạt, một dạng đơn giản cho khí đốt, nhưng bằng cách nào đó nó bị kẹt trong tay tôi trong một tiếng "chói tai" tưởng tượng, tôi đã thay đổi ý định về việc lấy ... Nếu cô ấy lạnh - nó được chữa lành, sau đó với bột và nóng ... MUA HÀNG HIỆU hay gì đó…. Mọi người sẽ sớm lái xe ra khỏi nhà ... nên ít nhất tôi sẽ mang theo thiết bị ...

Kitty tại sao bạn không muốn ba trong một?

[Rina]

Than ôi, tôi có Internet qua kết nối di động.

Rinavà truy cập Internet Rusanovka bình thường (có dây hoặc Wi-Fi) trong diphcite ???

Rina tạm thời đi vắng

Lenok, Natashik - bạn có bánh quế đẹp nào !!!

Irisha, đừng bật ảnh lên - bạn sẽ không thể ngủ được !!!

Rina tạm thời đi vắng

tốt, tady, tất nhiên, bạn có thể ngủ yên và không có hình ảnh, đăng trong sân

[Cloer]

Các bài đánh giá 3 in1 là không tốt, hầu như luôn luôn ...Cloer- như không tệ, Nhãn hiệu, Elena rất vui ... Và các loại hạt hotzza .. Tôi có khuôn riêng, nhưng điều khiển lò nướng không hiệu quả ...

[Nataly_rz]

Và phóng sự ảnh không kết thúc ở đó, chắc chắn sẽ có phần tiếp theo. Và chính xác thì sẽ có những gì trong loạt bài tiếp theo, mời mọi người cùng đoán xem

Và đây là phần tiếp tục của bữa tiệc .... Chà, cô ấy, chế độ ăn kiêng này ... Nhưng Natasha đã chống lại !!! Nhưng tôi không - ngon một cách điên cuồng !!!









Các nhà giao dịch tư nhân đang hoạt động - Nataly_rz (mặc dù cô ấy ở sau hậu trường) và Chim hót.
Người tham gia thụ động - ukka... Hậu trường giống hệt nhau, có bánh quế phát triển quá mức, không vừa với ống kính ...

báo cáo tuyệt vời!

[iHerb]

Và để bù lại - tốt, giống như chúng tôi đang giảm cân - chúng tôi đã uống trà với cây cỏ ngọt iHerb... Nhưng điều này đã ở trong một Temka khác ...

[Cloer]

Các bài đánh giá 3 in1 là không tốt, hầu như luôn luôn ...Cloer- như không tệ, Nhãn hiệu, Elena rất vui ... Và các loại hạt hotzza .. Tôi có khuôn riêng, nhưng điều khiển lò nướng không hiệu quả ...

Kitty, tôi cũng có 3 trong Klatronic 1, tôi thích nó

[ukka]

và tôi nhìn và nghĩ - nó như thế nào ukka dịch vụ tương tự như Nataly-rz??

Đúng vậy, âm mưu không thành Olya là khách của tôi Lúc đầu tôi muốn làm một chiếc bánh cho cô ấy đến, nhưng sau đó đúng lúc một bưu kiện được chuyển đến với đúng loại đường từ Lyuda, và tôi quyết định rằng bánh quế mát hơn bánh ngọt.

[ukka]

và tôi nhìn và nghĩ - nó như thế nào ukka dịch vụ tương tự như Nataly-rz??

Vì vậy, có thể nói, một tập hợp nhỏ của những người mang Liege ...

Các cô gái! Cảm động, cảm động và bị đánh gục!
Đây là vẻ đẹp mà họ đã tạo ra! Eh, tôi sẽ có thể nấu bánh quế với đường phù hợp chỉ trong vài ngày nữa. Nhưng nó sẽ là!
Tôi đã luôn nói rằng trí óc tập thể là sức mạnh! : Victory: Và tất cả chúng ta sẽ có thể!

Bánh quế của tôi đã đến ngày hôm qua. theo lời khuyên của Susley (cho lời cảm ơn khác). Tôi đã dành nửa ngày hôm nay. và sau đó quyết định về chiến công này. Lúc đầu, tất cả những gì tôi đã thất bại trong việc thay đổi các tấm (tôi có Aurora). Chưa hết, tôi đã có đường kết tinh nằm trong 5 năm (!!!!) trên kệ. Tôi đã quyết định . rằng đây là ngọc trai. Tôi đã làm tất cả mọi thứ. như đã viết ở đây. và. lo và kìa !!!! hóa ra tuyệt vời. người đẹp ngon !!!!!!!! Cảm ơn bạn vì tất cả mọi thứ !!!!!!! dễ dàng và ngon. Tôi có một phép màu xảy ra trong 6 phút. có lẽ là sức mạnh khác nhau.

Khoảng hai năm trước, tôi đã thu thập các công thức làm bánh waffle. Và vì ở đây chúng ta đang nói về bánh quế Liege, nên công thức chế biến chúng là từ bộ sưu tập của tôi.

Niềm tự hào của Brussels là bánh quế, bánh quế Brussels. Nhưng đừng nhầm chúng với Liège, vì ở Bỉ có hai loại bánh quế chính: bánh quế Brussels và bánh quế Liège.
Bánh quế Liège (gaufre de Liège) chắc, với đường là "trân châu", chủ yếu được bán trong các quầy bán kẹo hoặc kem. Chúng có hình bầu dục và hài lòng hơn nhiều so với Bánh quế Brussels.
Bánh quế Brussels (gaufre de Bruxelles) có hình chữ nhật, phồng hơn nhiều, thường được rắc đường bột, kem đánh bông hoặc dâu tây, hoặc với một muỗng kem vani, hoặc bơ, hoặc xi-rô sô-cô-la. Và quan trọng nhất - nóng!
Từ "waffle" ban đầu xuất phát từ ngôn ngữ cổ của người Frank, thuộc nhóm Germanic, và nó có nghĩa là "tổ ong". Tất nhiên, bây giờ chúng ta đã hiểu tại sao hình dạng của bánh quế, chúng ta lại được liên tưởng đến "tổ ong"

1. Công thức cho nếp gấp Liège từ Cher. Họ sử dụng đường này ở dạng cục - đường trân châu (dịch)
Phải lấy:
750 gr. bột làm bánh
270 gr. sữa ấm
70 gr. men tươi
3 quả trứng và 2 lòng đỏ
15 gr. Muối
đường vani
400 gr. bơ hoặc bơ thực vật mềm, nhiệt độ phòng
500 gr. đường trân châu
Sự chuẩn bị:
Chuẩn bị bột từ tất cả các thành phần, trừ bơ và đường
Để bột phủ khăn ăn trong 30 phút ở nơi ấm áp
Thêm dầu, khuấy và kết thúc bằng cách thêm đường.
Chia bột thành từng phần 100 gram. Bắt đầu nấu sau 15 phút
Làm nóng bàn ủi waffle
Chiên trong 3 phút.

2. Công thức làm bánh quế Liege ngon tuyệt:
Bánh quế của bà:
Thành phần:
- 500 gram bột mì
- 100 gam đường (tốt nhất là đường basterdsuiker, khi đó vị thơm và ngon hơn bánh quế)
- 150 gram đường trân châu
- 250 gr bơ
- 1¾ (ba phần tư) đối với sữa
- 50 gam men sống hoặc 25 gam men khô
- 7 gam muối
- 2 quả trứng
- 1 túi đường vani
- quế (hoặc không)
Sự chuẩn bị:
Làm nóng bơ ở nhiệt độ phòng.
Sự chuẩn bị:
1. Chuẩn bị bột với bột mì, sữa, men, trứng, muối và đường vani và để trong 30 phút.
2. Sau đó cho bơ mềm, đường và trân châu vào. Chia bột thành các phần 80 g và để trong 15 phút.
3. Làm nóng bàn ủi bánh quế (không bôi dầu mỡ vào các tấm bánh quế). Nướng các viên bột trong khoảng 3 phút cho đến khi vàng nâu và mềm

3. Lừa dối dối trá
Đối với 15-25 chiếc.
1 kg. bột mì
75 gr. men
5 dl. sữa và nước (làm mềm)
50 g đường (loại tốt)
2 quả trứng
500 gr. bơ thực vật hoặc bơ sl.
50 gr. mật ong
10 gr. Muối
vani hoặc quế
3 gr. Nước ngọt
600 gr. đường trân châu
Làm bột chua từ 800 gr. bột mì, men, 5 dl. sữa với nước, đường và trứng. Khuấy và để trong 15 phút. Sau đó cho bơ thực vật, mật ong, 200 gram bột mì, muối, vani, soda vào. Nhào một khối bột đồng nhất, để trong 10 phút. Không làm nữa, nếu không bột sẽ đàn hồi quá, khi đó bạn cho thêm đường trân châu vào, viên thành các viên từ 90 đến 140 gr, tùy theo kích thước khuôn của bạn, để một lúc rồi nướng.
Trên Internet, bạn cũng có thể tìm thấy một cuốn sách của Martin Kittler "Bánh quế rất dễ và ngon".

cảm ơn vì các công thức nấu ăn!

Đây ... liezhki với trân châu đường Lyudochka, cảm ơn bạn !!
Bên trên giòn, bên trong mềm ... ôi, tôi có thể nói gì với bạn, nhưng bây giờ chúng ta thậm chí sẽ không nhìn vào những cái đã mua!

Tan, và caramel chảy trên đầu như nó phải !!! sắc đẹp, vẻ đẹp!!

Tan, bây giờ tôi thấy những hạt chưa phân hủy - và chúng nhai như thế nào? không giòn?

Mọi thứ đều ổn, không bị vón cục, đường mềm, tôi cũng sợ, cứ tưởng nó rơi vào răng thế là xong ...

Vì vậy, bàn ủi waffle điện của tôi từ thời Batka Makhna sẽ không hoạt động, phải không?

Đây ... liezhki với trân châu đường Lyudochka, cảm ơn bạn !!
Bên trên giòn, bên trong mềm ... ôi, tôi có thể nói gì với bạn, nhưng bây giờ chúng ta thậm chí sẽ không nhìn vào những cái đã mua!

Vâng, họ chỉ đẹp trai! Mua trân châu đường hay tự làm caramen?

không phải Svetik, bàn ủi bánh quế của Makhnov sẽ không hoạt động, nó dành cho bánh quế mỏng, nhưng ở đây là một loại calico hoàn toàn khác.

Fron, đường của tôi là thật, trân châu, đối với bánh quế Liege, tôi may mắn cầm được một kg

kapets. hachu wahli sucheeeeeeeeeee Gopher, giao tài khoản và mật khẩu của bạn đi, lấy một vahulnitsa!

Ánh sáng, Đức họ là - calo rắn! (mặc dù rất đẹp! Sulik!)

Chỉ những thành viên được chọn trong diễn đàn mới có thể thực hiện cuộc gọi như vậy, những người còn lại cần phải theo dõi hiện tại, nếu không chúng tôi sẽ không vừa cửa

Nhẹ, Đức họ là - calo rắn! (mặc dù rất đẹp! Sulik!)

Chỉ những thành viên được chọn trong diễn đàn mới có thể thực hiện cuộc gọi như vậy, những người còn lại cần phải theo dõi hiện tại, nếu không chúng ta sẽ không vừa cửa

và sho? Bà nội nói muốn cái gì thì phải ăn, nếu không có thể sinh bệnh! Tại sao tôi gầy mà lại ốm với chồng? Và tôi muốn vâng lời bà tôi !!!!

Light, nhưng Light ... sau tất cả, vấn đề không phải là - tôi muốn, tôi đã ăn một cái - và gọi món. Bạn sẽ không bị ốm nữa
Vấn đề là anh ta đã ăn - và đổ mồ hôi - và tốt, bộ ria mép của anh ta! - và hoàn thành phần còn lại. Đây là vấn đề

Tôi không có bàn ủi bánh quế như vậy, chỉ dành cho bánh quế mềm có trái tim (như Antonovka đã viết một vài trang trước) - có lẽ đó là lý do tại sao tôi chỉ kìm chế. Tôi yêu chúng đến mức lắc ... những chiếc bánh quế này! không có cách nào với tôi - tôi không thể dừng lại

Svetik, tôi đã mua một cái bánh quế ở một tiệm Internet, cái đơn giản nhất, Aurora, nếu không thì tôi dạo quanh các cửa hàng của chúng tôi, và ở đó giá cao ngất ngưởng ... Và về hàm lượng chất béo có hại .. tốt, thỉnh thoảng chúng tôi không ăn chúng quá mức, bạn có thể thưởng thức một vài món. Tôi làm mẻ này cho 200 gram bột, chúng ta đã ủ với trà, bây giờ tôi sẽ tạm nghỉ.

đây là liên kết nơi tôi đã mua 🔗

[Fronya]

Sumlik hoạt động như một người tiêu diệt mamo-miya !!! Các cô gái! tôi cũng vậy, LJJ của tôi nói hãy đóng những chiếc bánh quế như vậy hawalnik ... Nhưng toàn bộ vấn đề mà họ nói là họ rất thú vị để làm. Kinda thú vị hơn nó. để nó ... Tôi nghĩ, để nhận thức, bạn có thể mua và làm như vậy mỗi tháng một lần, cũng có LJJ nói. NHƯNG Fronya, đó là Tanya, cô ấy làm người cuối cùng bằng dầu thực vật. Anh ấy nói rằng nó cũng rất ngon và có thể ăn được.

Rinishek, người Ireland, đừng tự hành hạ mình. Bạn sẽ không ăn chúng một mình, phải không? Vào những ngày cuối tuần, việc chuẩn bị cho bữa trà gia đình là điều vô cùng cần thiết. Chà, bạn ăn không phải một, mà là ba ...nhưng nó không phải mỗi ngày! Nhưng ngày nào cũng chạy qua quầy và mua từng thứ một chắc chắn sẽ là một tội ác. Cả cho bản thân (vì mỗi ngày) và cho gia đình (vì mua quá đắt).

Bạn có biết mẹ tôi đã dạy tôi như thế nào không? Nếu bạn thực sự muốn một cái gì đó, bạn ăn một lần cho "từ trong bụng", thì bạn có thể bình tĩnh nhìn tất cả những điều này. Chúng tôi luôn đợi dưa hấu trở nên rẻ mạt, mua một túi to (nhiều chục kg) và gặm ... từ trong bụng ... Và bản thân tôi luôn là một tín đồ của quả anh đào. Cho đến lúc đó, cho đến khi tôi đến công việc thu hoạch ở Berdyansk. Hai ngày sau, tôi hoàn toàn bình tĩnh nhìn những quả anh đào. Và kể từ đó tôi không trải qua cảm giác phấn khích như vậy nữa, mặc dù tôi vẫn tiếp tục yêu.

Rinochka, bạn đã nhắc tôi về một sự cố với người chồng không yêu của tôi ...
Đó là vào những năm 90, hãy nhớ lại, một thời đói khát như vậy. Sau đó, có một vài món quà ...
Vâng, nó có nghĩa là ở quê hương nhỏ của tôi, một nhà máy thực phẩm đã làm ra những que ngô tuyệt vời. Ở đó, một người mẹ của bạn gái tôi đã làm việc. Tôi không biết họ không ăn cắp đường đóng băng hay họ có bàn tay vàng. Nhìn chung, những cây gậy ngon hơn bất kỳ thành phố nào gần đó như Zaporozhye, Melitopol, Berdyansk, v.v.

Nhân tiện, chồng tôi, một người sành sỏi về những que ngô này, đã từng mua một chiếc túi lớn khi đi thăm mẹ vợ. Nó gần giống như một túi bột nặng 50 kg, không sao, ít hơn một chút. có nơi rộng 50 cm và cao 130-150 cm.
Sau đó họ đã đóng gói rất nhiều
Chà, tôi đã xem TV - và ngấu nghiến tất cả các bao bì. Chà, chúng rất ngon!

Anh ấy chắc chắn cảm thấy tồi tệ sau đó. Sự thật không có gì nguy hiểm - anh ta ốm và mệt ... Nhưng bây giờ đã năm ... mười hai, và anh ta vẫn không ăn thịt chúng - anh ta đã đánh bại cuộc săn.
Vào cuối tuần, chúng tôi đi chợ với anh ấy, và một cặp vợ chồng trẻ tiến về phía anh ấy, anh chàng mang theo một túi đũa khổng lồ (có thể giống như cái đã ăn) và ăn chúng ngay khi đang di chuyển.
Người chồng suýt cười sặc sụa - họ nhớ ngay đến những chuyện đã qua với anh ta