Bánh quy phô mai chiên giòn

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh quy phô mai chiên giòn

Thành phần

Bơ hoặc bơ thực vật 200 gr. (lạnh)
Kem chua 300 gr.
Bột mì 3-4 cốc (250 ml)
Nước ngọt 1 muỗng cà phê
Trứng 2 chiếc.
Muối 2 muỗng cà phê
Cây caraway 2 muỗng canh. l.
Cây thuốc phiện 5 muỗng canh. l.
Phô mai 200 g

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi thường nướng những chiếc bánh quy này trong bàn ủi bánh quế điện. Nó rất hợp với nước dùng, và chỉ giòn. Nó phù hợp với trứng cá muối, cá đỏ, sữa đông muối, vv. Bánh quy được bảo quản tốt và không bị ẩm.
  • Bào pho mát và bơ thực vật. Nhào bột của tất cả các nguyên liệu, (không nhào quá kỹ) sẽ nhìn thấy các miếng bơ thực vật và phô mai.
  • Từ bột thành phẩm, tạo thành những viên nhỏ, kích thước bằng nửa quả óc chó. Nướng trong bàn ủi bánh quế điện (đối với bánh quế mỏng), 3 miếng một lần cho đến khi có màu vàng nâu.

Chương trình nấu ăn:

Bàn ủi waffle điện

Ghi chú

Nếu bạn muốn hương vị đậm đà hơn, hãy thêm 4 muỗng canh. bột mì. Nếu phô mai hơn - 3 muỗng canh.
Những chiếc bánh quy này luôn luôn được lấy, ngay cả khi các thành phần được "bằng mắt".
Bạn có thể cho ít muối hơn.
Bạn hoàn toàn không thể bỏ muối và hạt caraway mà nên cho đường vào.
Tôi thường thêm các loại hạt nhỏ khác (như hạt lanh và hạt thì là) hoặc ớt bột.
Một hương vị thú vị sẽ thu được nếu bạn sử dụng pho mát xanh. Nhưng điều này, bạn biết đấy, đã là một người nghiệp dư.
Ăn ngon miệng nhé !

koziv
Bạn cần bao nhiêu pho mát?
Lydia
Qween! Và không có pho mát nào trong thành phần cả! Tôi tham gia câu hỏi: bạn cần bao nhiêu pho mát? Tôi rất thích công thức này và hiện đã có bàn ủi bánh quế!
Qween
Các cô gái, tôi xin lỗi vì tôi không ủng hộ chủ đề, và không trả lời câu hỏi của bạn. Bây giờ không có cơ hội để liên lạc thường xuyên.

Pho mát đã được liệt kê trong công thức, nhưng nó đã biến mất. Nó cần 200 gram.
Dì Besya
Anya! Tôi chèn 200 gram, như nó đã được hiển thị trong bài trước, nếu có gì sai sót, hãy viết !!! Hãy sửa chữa nó !!! Chúng tôi xin lỗi vì bất kỳ sự bất tiện gây ra!
shuska
Ngon, đã kinh dị!
Anya, cảm ơn vì công thức
Chúng tôi yêu hạt giống caraway. Tôi đã làm điều đó với anh ta. Đây chỉ là một sự bất tiện - rất nhiều chất béo đã tiết ra khi nướng bánh quế, nó đã chảy ra từ bàn ủi bánh quế
Topolinka
Cảm ơn vì công thức cho những chiếc bánh quy tuyệt vời này! Giờ đây họ là những người thân yêu nhất trong gia đình chúng tôi.
Ghi chú trong ngoặc đơn về đơn khiếu nại shuskaCó thể ai đó sẽ được hưởng lợi từ kinh nghiệm của chúng tôi: chúng tôi cũng đã từng có điều này - những vũng chất béo trên bàn và toàn bộ đáy bánh quế sắt trong dòng nước bị cháy. Bằng thực nghiệm, có thể xác định rằng hiện tượng khó chịu này phụ thuộc trực tiếp vào chất lượng của bơ và pho mát - nhãn hiệu tốt nhất cho loại bánh quy này là Savushkin Product. (Đây không phải là một quảng cáo, mà là sự thật)
katerix
Các cô gái, tại sao lại có soda trong công thức này ?! Mọi thứ đều tốt theo tỷ lệ, nhưng tôi cảm thấy rất rõ vị soda, tại sao ?! Hoặc không thêm chút nào hoặc dập tắt bằng giấm
Topolinka
katerix, Soda được dập tắt bằng kem chua. Cố gắng lấy kem chua già để nó có vị chua

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì