Bánh quế ngon nhất

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh quế ngon nhất

Thành phần

Bột mì 250 g
Đường mịn 50g
Bột nở 20 g
Làm ráo nước. bơ 80 g
Muối 4 g
Trứng 4 điều
Sữa 350 ml
Rum 2 muỗng canh. l
Vanilla nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Công thức này là yêu thích của chúng tôi! Chồng ăn cả hai má! Mặc dù không phải là một fan hâm mộ của đồ ngọt và bánh ngọt nói chung.
  • Bây giờ mỗi sáng Chủ nhật, chúng tôi bắt đầu với những chiếc bánh quế này.
  • Mọi thứ được thực hiện rất đơn giản.
  • Rây bột mì với bột nở và vani.
  • Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ.
  • Thêm muối và đường vào bột. bột (đôi khi tôi thay thế màu nâu hoặc cát trắng thông thường).
  • Dùng thìa khuấy đều. Thêm sl đã nấu chảy. bơ, sữa và lòng đỏ.
  • Trộn mọi thứ một cách nhanh chóng, không quá cuồng tín.
  • Đánh tan protein cho đến khi đạt đỉnh. Thêm vào khối lượng. Để yên trong 5-10 phút. Chúng tôi nướng.
  • Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

8-10 miếng

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Chương trình nấu ăn:

Bánh sắt

Ghi chú

Rất ngon. Chúng được ăn rất nhanh.
Thơm ngon với mật ong, mứt hoặc xi-rô!

Trishka
Mèo hoang, Masha, tôi là người đầu tiên thưởng thức một bữa ăn ngon!
Một công thức làm bánh quế ngon, cảm ơn bạn! Kéo vào thùng!
Mèo hoang
Trích dẫn: Trishka

Mèo hoang, Masha, tôi là người đầu tiên thưởng thức một bữa ăn ngon!
Một công thức làm bánh quế ngon, cảm ơn bạn! Kéo vào thùng!
Ksyusha, đối với chúng tôi họ là nhất! Thử nó! Tôi chắc chắn rằng họ sẽ làm được!
yudinel
Maria, cảm ơn vì công thức!
Bánh quế giòn hay mềm?
Mèo hoang
Lanh, Khi chỉ nướng chúng hơi giòn, chỉ có một lớp vỏ. Bên trong mềm.
Và nếu họ nằm xuống, thì tất cả đều trở nên mềm mại.
mowgli
BẠN PHẢI LÀM GÌ? bởi sự nhất quán
Mèo hoang
Mowgli, Bột không đặc lắm. Nó nhỏ giọt ra khỏi thìa.
Điều tôi thích ở những chiếc bánh quế này là khi chúng được làm chủ đề, chúng không cao su như nhiều loại khác, và không giống như bánh kếp của chúng tôi.
Nói chung, chúng tôi yêu họ.
Loksa
Tôi sẽ mang một ít bánh quế vào con heo đất của tôi! Cảm tạ!!
lettohka ttt
Tôi thích công thức, bức ảnh rất ngon miệng !! Maria, thứ gì có thể thay thế rượu rum? Có lẽ là rượu cognac? Thật không may hoặc may mắn thay :-) :-) Tôi không uống rượu, chỉ để làm bánh, à, cũng là rượu mùi anh đào do chính tôi sản xuất (dành cho khách), hoặc có thể không có rượu rum? Cảm ơn vì công thức, đã đánh dấu!
Mèo hoang
Loksa Oksana, ăn ngon miệng nhé!
lettohka ttt Natasha, không có rượu rum. Tôi thường được thay thế bằng rượu cognac.
Tôi không thể nói với bạn về rượu mùi tự làm. Tôi nghĩ bạn có thể.
lettohka ttt
Cảm ơn, tôi sẽ cố gắng hủy đăng ký! :-)
mowgli
Mèo hoang, Tôi chỉ có một loại bột rất lỏng, mỏng hơn kem chua
Mèo hoang
Trích dẫn: mowgli

Mèo hoang, Tôi chỉ có một loại bột rất lỏng, mỏng hơn kem chua
Nó phải là chất lỏng. Nó cũng phụ thuộc vào trứng. Nếu trứng có C0, thì chúng mỏng hơn. Nhưng tôi không bao giờ thêm bột.
Tôi đang đợi kết quả. Tôi hy vọng bạn sẽ tận hưởng.
OlgaYUB
Mash, bạn có loại waffle iron nào?
Mèo hoang
Trích dẫn: OlgaYUB

Mash, bạn có loại waffle iron nào?
Olya, Tôi có Rolsen PM-1041.
Và tôi rất hạnh phúc với cô ấy! Bánh chín đều, không dính gì, thân bánh làm bằng thép không gỉ.
Tôi yêu cô ấy! Tôi đã mua nó vào ngày 31 tháng 8 năm 2013, với giá 910 rúp. Tôi nướng nó 2-3 lần một tuần.

Gửi tôi về "Bạn".
OlgaYUB
Gần đây tôi đã mua Miracle. Tôi đã nướng nó một lần, nhưng bánh quế không nổi lên tốt. Và công thức cũng tương tự như của bạn. Chỉ khác là bột nở 1 muỗng cà phê. và sữa 650 ml. Có lẽ đó là lý do tại sao chúng tôi đứng dậy tệ Tôi sẽ thử của bạn.
Mèo hoang
Trích dẫn: OlgaYUB

Gần đây tôi đã mua Miracle. Tôi đã nướng nó một lần, nhưng bánh quế không nổi lên tốt. Tôi sẽ thử của bạn.
Phải không Miracle EV-3K? Một người bạn có một chiếc, họ đã nướng bánh quế với cô ấy ba lần theo các công thức khác nhau, và cả ba lần đều không thành công. Không nướng hoặc chín vàng. Cô ấy giao nó và mua nó giống như của tôi.Nhưng bây giờ chúng dường như đã được đưa ra khỏi sản xuất.
Tại đây, chúng vẫn tăng lên do các protein bị đánh tới đỉnh.
Nhưng bột bị chảy nước. Nó phải là như vậy.
Đi với bị cáo.
OlgaYUB
Khi làm như vậy, tôi chắc chắn sẽ báo cáo lại, trong khi tay phải của tôi đang bó bột, thậm chí rất khó để cầm máy trộn.
OlgaYUB
Vâng, điều kỳ diệu này, giống như của bạn của bạn. Những chiếc bánh có vẻ ổn, nhưng tôi muốn đỏ mặt. Mình làm theo công thức của bạn, bột rất thích. Rất tinh tế! Nhưng tay tôi không cho phép tôi chụp ảnh.
lala2
Em đang bối rối trước 20 g bột nở, bánh nướng thành phẩm có mùi vị gì không ạ?
Mèo hoang
lala2.Tôi đã bổ sung theo đơn thuốc. Tôi không cảm thấy bột nở chút nào. Hãy thử thêm một nửa.
STV
Cảm ơn vì công thức tuyệt vời. Trong một thời gian dài tôi không thể tìm thấy một công thức hoàn toàn làm hài lòng tôi. Điều này dường như là chính xác những gì bạn cần. Thật vậy, không có cao su, bánh quế rất nhẹ và thoáng mát thu được. Tôi đã thay đổi một chút công thức cho chính mình - tôi thêm đường và không chia trứng thành lòng đỏ trứng, đánh tất cả mọi thứ với nhau cho đến khi nổi bọt. Và, tôi đã đặt 3 quả trứng lớn, thay vì 4. Tôi rất thích bột - không khí, sủi bọt, một số loại sống động. Tôi có rất nhiều trong số chúng - khoảng 20 tấm wafer hình vuông chính thức. Nhưng tôi nghĩ họ sẽ nhanh chóng rời đi.
Mèo hoang
Tanyusha, Tôi rất vui vì bạn cũng tìm thấy nó. Đó là lý do tại sao tôi đặt tên cho chúng. Ai đã thử rồi thì ai cũng mê!
Mirabel
Maria, Nướng bánh quế của bạn ngày hôm nay. Về phần BẤT NGỜ-NHẤT mà tôi không biết, có rất nhiều công thức làm bánh quế phong nha.
Nhưng của bạn là quá và rất đáng tin cậy! chỉ bớt bột nở thôi, còn dư thì dùng hết 10 gam, chắc vậy.
Cảm ơn bạn rất nhiều! : rose: Công thức để sử dụng vĩnh viễn.
notka_notka
Mèo hoang, Marina, cảm ơn vì công thức
Tôi đã nướng bánh quế, bột mỏng - tôi nghĩ rằng có quá nhiều trứng (tôi đã có những chiếc lớn). Mùi khi nướng không phải với bánh quế mà là trứng tráng))) Có rất nhiều bột nở theo công thức, mình cho vào túi (10g), và có rất nhiều đó.
Những chiếc bánh quế đầu tiên trèo ra khỏi bàn ủi bánh quế từ tất cả các vết nứt, nhưng cuối cùng chúng trở nên phẳng, những chiếc tiếp theo đổ ít bột hơn. Tôi rất thích hương vị, chân thành như vậy (y) ngọt một chút thôi là chưa đủ (đối với tôi, tôi là người hảo ngọt), nhưng trong quá trình ăn bạn có thể đổ mật ong hoặc sữa đặc vào.
Bánh quế ngon nhất
Mèo hoang
Trích dẫn: Mirabel

Maria, Nướng bánh quế của bạn ngày hôm nay. Về phần BẤT NGỜ-NHẤT mà tôi không biết, có rất nhiều công thức làm bánh quế phong nha.
Nhưng của bạn rất tốt và rất tốt
Mirabel Vick, Đối với gia đình chúng tôi, họ là nhất. Và như họ nói, hương vị và màu sắc. Nhưng cảm ơn vì sự tin tưởng của bạn.


Chủ nhật được thêm vào ngày 04 tháng 9 năm 2016 07:29 PM

Trích dẫn: notka_notka

Mèo hoang, Marina, cảm ơn vì công thức
Tôi đã nướng bánh quế, bột mỏng - tôi nghĩ rằng có quá nhiều trứng (tôi đã có những chiếc lớn). Mùi khi nướng không phải với bánh quế mà là với trứng tráng)))
Tôi rất thích hương vị, chân thành như vậy (y) ngọt một chút thôi là chưa đủ (đối với tôi, tôi là người hảo ngọt), nhưng trong quá trình ăn bạn có thể đổ mật ong hoặc sữa đặc vào.
Chúng có vị trung tính. Có thể là mứt và mật ong, hoặc có thể với kem phô mai và cá (món này chồng mình rất thích). Cảm ơn vì đã tin tưởng công thức.
Mirabel
Maria, tốt, rất đáng tin cậy, nó cũng có nghĩa là tuyệt vời và xuất sắc! Tôi chỉ không có bánh quế ngon nhất, bởi vì có nhiều loại khác nhau và rất ngon, và của bạn ở cùng một nơi!
Knopka_
Cảm ơn bạn và một dấu cộng cho bạn (tôi đã đọc trước đó rằng nó có thể cho bạn). Tôi đã không tự mình thử nó, nhưng các con và chồng đã lấy nó ra sau 5 phút. đã phải nấu lại. Cảm ơn vì công thức. đã chụp ảnh, tôi sẽ cố gắng đặt một bức ảnh

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì