Bánh quế Hồng Kông trong bàn ủi bánh quế điện Rolsen PM1041

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bột mì cao cấp	140 g
đồ tể	7,5 g
Mãng cầu (khô từ túi)	1 giây l.
Tinh bột	28 g
Trứng	2 chiếc
Đường	140 g
Cô đặc sữa	28 g
Nước	140 g
Lớn lên. bơ	28 g
Vanilla	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Trứng được trộn bằng máy đánh trứng với đường bột, chỉ lấy 70 gram.
Tổng số nước pha với sữa bột = 168 gam.
Nguyên liệu khô được trộn với nguyên liệu ướt và nướng ngay lập tức.

Món ăn được thiết kế cho

6 mặt hàng

Thời gian chuẩn bị:

15 phút

Ghi chú

Kết quả là bánh quế không ngọt ngào như dự định, bởi vì chúng tôi đã ăn chúng với Sốt Caramel Kefir của Nnatali_D, rất cảm ơn cô ấy. Và bơ trong công thức chỉ 28 gram, vì vậy những chiếc bánh quế này có thể được coi là chế độ ăn kiêng

Innushka

Svetlana2014, đây là điểm yếu của tôi))) bạn có thể thấy chúng ngon và ngọt như thế nào)

Svetlana2014

Innushka, sau đó bạn cần phải nướng, bột rất dễ chuẩn bị.

GruSha

Sveta, và loại Mãng cầu (khô từ bao bì)?

Innushka

Svetlana2014, Tôi tự hỏi bánh quế được nướng trong bao lâu trong một bàn ủi bánh quế?

Sedne

Sữa cô đặc là gì? Sữa bột?

SvetLanaSSh

SvetaThật tuyệt biết bao nếu bạn chỉ ra trọng lượng trong công thức không phải bằng gam, mà bằng thìa ...
28 gam là bao nhiêu vừa với một thìa (thìa cà phê, thìa canh) ?? 😃
Chưa hết, 140 gam nước bằng bao nhiêu ml?

Svetlana2014

GruSha, như vậy mà tôi tìm thấy trong cửa hàng, tôi đã mua nó.

Innushka, Tôi đã hoàn thành tất cả mọi thứ trong 15 phút về mọi thứ, nhào và nướng sáu miếng bánh, không có thời gian để thưởng thức quá trình này, vì bột đã kết thúc. Bàn ủi bánh quế này có đèn tín hiệu màu xanh lá cây khi nó tắt, vì vậy bánh quế đã sẵn sàng. Tôi vẫn giữ được màu mong muốn trong 30 giây - để được rám nắng!

Sedne, vì vậy nó đã được ghi trong công thức, vì có sữa đặc trong lon sắt, nhưng không có sữa cô đặc ngọt. Tôi nghĩ đó là nó.
Nói chung, tôi khuấy một vài thìa sữa bột trong một cốc nước và đo được 28 gam.

SvetLanaSSh, Tôi có cân, vì vậy mọi thứ giống hệt như trong một hiệu thuốc!
Cần đo bao nhiêu thìa - google giúp bạn. Nếu chúng ta tiến hành từ thực tế rằng trong một muỗng canh có 15 gam ướt, thì một muỗng canh khô nhẹ có thể 7-10 gam.
Hãy mạnh dạn, bạn sẽ thành công!