Bánh gừng mật ong.

Bánh gừng mật ong.

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	190 g
bột lúa mạch đen	150 g
Đường	100g
mật ong	2 muỗng canh. l
Nước ngọt	1/2 muỗng cà phê
hỗn hợp gia vị (gừng, bạch đậu khấu, quế, v.v.)	1/2 muỗng cà phê
Nước	60 gr.

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi có một cuốn sách nhỏ thú vị, tôi đã mua nó từ lâu và bây giờ ... nó rất hữu ích,
• 
• Có rất nhiều điều thú vị về bánh gừng ở đây, tôi tự đọc nó với niềm vui và con gái tôi cũng thích thú, nhưng cái chính là! Cuối sách có 2 công thức làm bánh gừng - Hạnh nhân và Mật ong. Và các con gái của tôi và tôi đã vào bếp để điêu khắc những chiếc bánh quy gừng.
• Vì vậy, từ các thành phần được liệt kê, nhào bột. Cuộn nó thành một lớp dày 0,5 mm, cắt hình chữ nhật hoặc hình tròn.
• 
• Cho mứt dày vào giữa (chúng ta đã có mứt mận), phết lên vành, dùng trứng bôi mỡ các mép (và chúng ta chỉ bôi mỡ bằng nước).
• 
• Phủ mứt bằng một chiếc bánh khác.
• 
• Chúng tôi cũng làm một chiếc bánh gừng hình trái tim
• 
• Nướng ở nhiệt độ 240-250 C trong 10-12 phút. Tại chúng tôi, ở nhiệt độ này, trên vỉ nướng giữa, bánh quy gừng bắt đầu cháy, tôi giảm xuống 220 rồi nướng bình thường. Họ đã tăng rất đẹp
• 
• Và đây là thành quả, bánh gừng thơm và ngon
• 

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh gừng Torun "Katazhinka" (Nagira)

Bánh gừng Ba Lan cũ (Levitan)

Bánh gừng táo (Omela)

Ồ, chà, vaasche !!! Tan, đừng cho Chuchelka xem !!! Và sau đó cô ấy sẽ trốn với samovar của mình !!!

[Crowe]

Ồ, chà, vaasche !!! Tan, đừng cho Chuchelka xem !!! Và sau đó cô ấy sẽ trốn với samovar của mình !!!

để ... và tất cả chúng ta đều ở phía sau cô ấy ... ơ, tại sao chúng ta không ở gần? và tôi cũng nhớ rằng Crowe trong hồ sơ một samovar đốt củi ...: bí mật: anh ta không phải là chồng bù nhìn?

Tanyusha, bánh gừng tuyệt vời và tay cầm bằng vàng được đúc. t. t. t.

[Crowe]

* y Crowe trong hồ sơ một samovar đốt củi ...: bí mật: anh ta không phải là chồng bù nhìn?

WHO!Crowe, hoặc samovar Và chắc chắn là những chiếc bánh quy gừng rất đẹp

Ồ, chà, vaasche !!! Tan, đừng cho Chuchelka xem !!! Và sau đó cô ấy sẽ trốn với samovar của mình !!!

Và chồng tôi cũng có một chiếc samovar bằng đồng như vậy. Với huy chương và cây kèn, tài sản thừa kế từ bà tôi. Nướng bánh gừng hoặc thứ gì đó. Tôi vừa mua một miếng mứt táo.

Aha! Tan, ghi đi !!! Chồng của Lucy và Crowe nữa - không, không !!!

Tôi vừa mua mứt táo dẻo.

Tôi rất ồ, làm thế nào để bạn ... chúng tôi cũng bán. Lyus, đừng để chồng cô đến đó ... trong bánh gừng ... không với samovar, cũng không phải không ... nếu không thì thôi! ; - Chúng tôi biết những chiếc bánh gừng này ... chính nó

[gopher]

Và bạn đang làm gì ở đây vào ban đêm? Tôi không có samovar và chồng tôi đang ngủ, nhưng tôi đã làm hỏng việc! Còn mứt mận đầy ắp, cần phải bỏ đi.
gopher, nhưng bạn chắc chắn không cần phải dập tắt soda? Và rồi chồng tôi rất nhạy cảm trước công việc kinh doanh này, anh ấy bị ung thư, và anh ấy, chết tiệt, mùi soda ở khắp mọi nơi. Hay là nó bình thường?
Suỵt ... Ôi! Tôi đã nghĩ ra nó! Tôi sẽ nói rằng chúng chống chỉ định cho anh ta vì với soda, - VÀ TÔI SẼ ĂN CHO CHÍNH MÌNH!

[Inusya,]

Tôi sẽ làm bánh gừng, thật thú vị để thử. Nhưng trong khi bánh nướng và bánh nướng cần phải được hoàn thành.

Lyus, đừng để chồng cô đến đó ... trong bánh gừng ... không với samovar, cũng không phải không ... nếu không thì thôi! ; -D chúng tôi biết những chiếc bánh gừng này ... chính nó

Vâng, "chúng tôi cũng được cho ăn ở đây." Và quan trọng nhất, mỗi người có một samovar của riêng mình (tôi có một chiếc điện, khá hiệu quả).

Inusya, soda sẽ được dập tắt bằng mật ong.

Và trong công thức nó không được viết, sau đó tôi đã không dập tắt .. và nó không được cảm nhận chút nào, tốt, ít nhất là đối với chúng tôi.

Tôi rất ồ, làm thế nào để bạn ... chúng tôi cũng bán.

và tôi thích .. nhưng chúng tôi có mứt của riêng chúng tôi, tự làm, bà tôi đã bung ra một cái lọ lít

Ôi, các cô gái, điều gì thực sự bị dập tắt bằng mật ong? Tôi không biết. À, kem chua, hoặc sữa chua hoặc chanh, rõ ràng là như vậy. Và tôi sẽ không thể đoán được về mật ong. Vì vậy, điều này thay đổi mọi thứ trong nhiều công thức nấu ăn bằng baking soda gây tranh cãi của tôi.Tôi đến từ sân cỏ! Tôi sẽ chăm sóc Toda vào buổi sáng ...

[inusya,]

inusya, kỳ lạ thay, có axit trong mật ong. Ở đây soda được dập tắt với nó. Bạn đã nướng một chiếc bánh mật ong với soda? Bạn không thấy làm thế nào mà bột chuyển sang màu trắng ở đó từ các bong bóng nhỏ.

Gee-gee ... Đừng gán ghép người lạ cho tôi. Samovar - Tôi đồng ý, có thể là do, họ sẽ luôn có ích trong nông trại, nhưng người chồng thứ hai không ở trong trang trại.

Họ nói rằng họ cung cấp bánh gừng ở đây? NHƯNG? Tôi đã sẵn sàng để nếm thử:

Đãi ngộ, chiêu đãi, đến Tusechka, chúng ta sẽ ngồi .. chúng ta sẽ uống một tách trà

[bù nhìn]

Họ nói rằng họ cung cấp bánh gừng ở đây? NHƯNG? Tôi đã sẵn sàng để nếm thử

bù nhìnvà diETa kakzhesh ??? Hay bạn đã bị cắt bớt? NadiEthilas?

[bù nhìn]

bù nhìnvà diETa kakzhesh ??? Hay bạn đã bị cắt bớt? NadiEthilas?

Và tôi đang tìm kiếm một con mòng biển. Với điều đó, như mẹ tôi nói ...

[Gopher]

Gopher, mang lại lời cảm ơn cho bánh gừng.
Tôi đã nướng với một chiếc bánh gừng, tôi phải nhanh chóng. Không hiểu sao tôi lại lấy thêm nước gấp 3 lần, khô như vậy sao? Tôi đang bối rối
Tôi thích tất cả mọi thứ, nhưng lần tới tôi sẽ tăng lượng bột lúa mạch đen so với lúa mì và lượng gia vị theo khẩu vị của tôi. Đáng ngạc nhiên là soda trong công thức này tôi không cảm thấy gì cả, thường thì tôi luôn nghe thấy nó, vì vậy nếu bạn có thể làm mà không có nó, tôi luôn thay thế nó.

[Các cô gái,]

Các cô gái, và khi phủ bằng bánh mì dẹt thứ 2 thì có cần kẹp lại không? Nếu không, mứt sẽ đổ ra ngoài ...

[Tanya!]

Tôi đã nướng những chiếc bánh quy gừng này ngày hôm qua. Với lượng nước này, bột không tụ thành một đống được ... Tôi phải thêm nước.
Tôi cuộn tất cả mọi thứ như được viết - 0,5 cm (bằng thước!), Tôi không hiểu liệu các cạnh cần được ấn hay véo ... vì vậy tôi chỉ đặt một cái lên trên cái kia, ở giữa - kẹt và đó là nó. Lúc đầu tôi nướng ở nhiệt độ 230-240 ... nhưng phần dưới bị kẹt một chút ... vì vậy tôi đặt nó thành 200.
Điểm mấu chốt: bánh quy ngon, nhưng chúng không nổi lên ... Tôi rất hài lòng với công thức không có dầu ở tất cả, trong một bài viết nghiêm ngặt, bạn cần phải đi uống trà!
Tôi sẽ thử lại và thử nghiệm.

Tanya! Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!!

Chắc chắn là không có đủ nước trong công thức này - tôi phải mất 150 gram, hoặc thậm chí nhiều hơn một chút. Và không có gì, bánh gừng bình thường. Chỉ có tôi vẫn đang phát triển dầu. thêm gam 50.