Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)

Thể loại: Bánh mì men
Phòng bếp: thổ nhĩ kỳ
Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)

Thành phần

Bột mì loại cao cấp nhất 500 g
Men tươi ép 20 g
Muối 1 muỗng cà phê
Đường 0,5 muỗng canh. l.
Bơ thực vật 100g
Nước ấm, t = + 38 ° С 125 ml
Sữa nguyên chất 125 ml
Trứng trong bột 1 máy tính cá nhân.
Trứng bôi trơn 1 máy tính cá nhân.
Hạt mè để rắc tùy tiện

Phương pháp nấu ăn

  • Hòa tan đường trong nước ấm, thêm men và một ít bột mì từ tổng số lượng theo công thức.
  • Khuấy mạnh một lúc (cho đến khi các cục vón cục biến mất) và để yên trong 10 - 15 phút.
  • Cho nhũ tương đã tạo bọt với men hoạt tính, sữa, bơ thực vật đã làm mềm, trứng và muối vào bát hỗn hợp với bột đã rây.
  • Chúng tôi nhào bột bằng móc với tốc độ trung bình trong khoảng mười phút. Bột phải đàn hồi, nhưng không chặt - sẽ có khó khăn trong việc hình thành các bó.
  • Đặt bột đã hoàn thành vào một cái bát có bôi dầu thực vật và để yên 40 phút ở nhiệt độ phòng, đậy bát bằng khăn ăn.
  • Sau đó, chúng tôi tiến hành đúc bánh mì tròn - chia bột thành 20 các phần bằng nhau theo trọng lượng:
  • Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)
  • Chúng tôi cuộn một con trùng roi từ mỗi quả bóng:
  • Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)
  • Bằng cách đặt một vài lá roi cạnh nhau
  • Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)
  • bằng cả hai tay, chúng tôi cuộn một hình xoắn ốc, tạo ra hướng ngược lại với chuyển động của bàn tay
  • Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity) Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)
  • Đặt bánh mì tròn đã tạo hình lên khay nướng được phủ bằng giấy da (silicone hoặc không dính tấm thảm):
  • Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)
  • Bôi trơn bằng bàn chải simita với lòng đỏ trứng (bạn có thể thêm một thìa cà phê bột nghệ pha loãng trong nửa ly nước ấm hoặc sữa vào lòng đỏ) và rắc hạt mè lên cả hai mặt:
  • Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)
  • Chúng tôi trải chúng trên một tấm nướng cách nhau một khoảng ngắn,
  • Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)
  • hãy đứng yên 20-30 vài phút, sau đó chúng tôi gửi nó vào lò nướng đã được làm nóng trước đến nhiệt độ 180 ° C
  • Nướng 20-25 phút cho đến khi có màu vàng nâu nhạt.
  • Làm mát trên giá đỡ dây:
  • Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)
  • Người Thổ Nhĩ Kỳ thường nói đùa rằng chiếc bánh mì tròn này phải có màu tương tự như đồng tiền vàng của Sultan.
  • Đối với tôi, nó làm tôi nhớ nhiều hơn đến chiếc mũ của anh ấy:
  • Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)
  • Cắt cộng với đường gấp khúc:
  • Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)
  • Chúng ngon làm sao với cà phê đen!
  • Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)
  • Bánh mì tròn kiểu Thổ Nhĩ Kỳ - sim với hạt mè đen:
  • Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)
  • Đừng nhầm với sedona - nigella:
  • Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)
  • Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

10 bánh mì tròn

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Một nguồn:

🔗

Công thức nấu ăn tương tự


Gaby
Axiom, bánh mì tròn của bạn ngon đến mức nào, chỉ là một cảnh tượng nhức mắt. Lần nào tôi cũng ngạc nhiên về sự chuyên nghiệp trong cách làm bánh, nhào nặn và phục vụ của bạn trong ảnh. Và tôi cũng ngạc nhiên về sự hiện diện của một số thành phần, trong tùy chọn nướng này, như mè đen.
Axioma
Trích dẫn: Gabi


Axiom, bánh mì tròn của bạn ngon đến mức nào, chỉ là một cảnh tượng nhức mắt. Lần nào tôi cũng ngạc nhiên về sự chuyên nghiệp trong cách làm bánh, nhào nặn và phục vụ của bạn trong ảnh. Và tôi cũng ngạc nhiên rằng bạn có bất kỳ thành phần nào, trong tùy chọn nướng này, như mè đen.

Gaby, chào buổi tối! Cảm ơn vì phản hồi đáng khen ngợi!
Tôi rất vui vì bạn đánh giá cao bánh mì tròn của tôi!

Khi bắt đầu chủ đề, tôi đã cố gắng tuân thủ nghiêm ngặt các truyền thống của ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ - tôi đã chỉ ra cách rắc vừng (mè).
Có, tôi có cả sedona (nigella) và mè đen Thái Lan.
Khi nướng, nó có một hương thơm tươi sáng gợi nhớ đến hạt hướng dương nướng - có lẽ tôi sai khi so sánh...
Và sedona, theo ý kiến ​​của tôi, có một hương thơm hăng và một vị đắng rõ rệt trong dư vị.

Như một tùy chọn, tôi sẽ cho bạn xem bánh mì tròn có hạt anh túc - tốt, tâm hồn Nga không thể sống thiếu hạt anh túc! Nhưng đây không phải là tiếng Thổ Nhĩ Kỳ, mà là mô phỏng của Nga.

Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)

Có thể ai đó thích chính ý tưởng đó

Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)

Cắt + Kink:

Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)
barbariscka
AXIOMA
Chào buổi tối!! Thứ lỗi cho tôi, nhưng anh chỉ là một kẻ dụ dỗ ... Chẳng lẽ lại bày ra những món ngon miệng như vậy vào ban đêm nhìn sao ??? Tất cả các lựa chọn bánh mì tròn đều tuyệt vời ... và người ta vẫn tin rằng chúng rất, rất ngon với cả cà phê và trà ... và với chính họ.
Axioma
Trích dẫn: barbariscka

AXIOMA
Chào buổi tối!! Thứ lỗi cho tôi, nhưng anh chỉ là một kẻ dụ dỗ ... Chẳng lẽ lại bày ra những trò ngon miệng như vậy vào ban đêm nhìn sao ??? Tất cả các lựa chọn bánh mì tròn đều tuyệt vời ... và người ta vẫn tin rằng chúng rất, rất ngon với cả cà phê và trà ... và với chính họ.

barbariscka, chào buổi tối!

Hãy để tôi đặt một bức ảnh của một tùy chọn rắc khác, và bạn sẽ cân nhắc nó vào sáng mai trước khi ăn sáng!

Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)

Và tôi sẽ tiếp tục chủ đề vào buổi sáng, được không?
Người giang hồ
Ôi, người đẹp!
Medusa
Mập mạp!
Nhưng nếu chúng ta vặn dây nịt theo chiều ngược lại, liệu chúng ta có bị CHỐNG LÃO HÓA không?
Valkyr
AXIOMA ,
không thể so sánh như mọi khi!

Simit (tour. simit, Tiếng Aramaic: qeluro / qelora, koulouri (tiếng Hy Lạp κουλ Greekρι), đevrek (tiếng Serbia ђevrek), gjevrek (tiếng Macedonian ѓevrek) hoặc gevrek (tiếng Hy Lạp Gevrek)) - một loại bánh mì tròn với hạt vừng, phổ biến ở Thổ Nhĩ Kỳ, cũng như ở Hy Lạp, Serbia, Bulgaria và các vùng khác. Balkans và Trung Đông, ví dụ như ở Lebanon. Các đặc điểm của mô phỏng (kích thước, độ giòn, v.v.) khác nhau giữa các vùng. Ở thành phố Izmir, simit được biết đến với cái tên “gevrek” (thịt giòn kiểu Thổ Nhĩ Kỳ), mặc dù nó rất giống với giống ở Istanbul.

Simit thường được phục vụ riêng, hoặc với thạch, mứt hoặc pho mát vào bữa sáng cho bữa trà.

Simit và thường được bán bởi những người bán hàng rong, những người mang nó trên xe đẩy hoặc mang nó trong khay trên đầu của họ.

Simit còn được gọi là bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ ở Hoa Kỳ.
ngay cả khi bạn vặn dây nịt theo chiều ngược lại, chúng vẫn sẽ SIMITS.
barbariscka
Trích dẫn: AXIOMA


Hãy để tôi đặt một bức ảnh của một tùy chọn rắc khác, và bạn sẽ cân nhắc nó vào sáng mai trước khi ăn sáng!

Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)

Và tôi sẽ tiếp tục chủ đề vào buổi sáng, được không?

Bạn cám dỗ, cám dỗ ... Chúng tôi đang chờ đợi phần tiếp theo, mặc dù tôi không biết chúng ta có thể nghĩ gì khác ... Có lẽ bạn có thể thực hiện lựa chọn cuối cùng từ c. trong sự dằn vặt ... để lương tâm tôi thanh thản.
Xoắn
AXIOMA, Tôi không bao giờ hết ngưỡng mộ những món nướng của bạn, sự hoàn hảo về hình thức lẫn nội dung!
Axioma
Valkyr, Tôi sẽ chia sẻ kiến ​​thức của tôi về bánh mì tròn.

TỪmit là một loại bánh mì tròn của Thổ Nhĩ Kỳ được biết đến từ thời Ottoman.

Lần đầu tiên tại Thổ Nhĩ Kỳ, chiếc simit đã được nhà hàng hải người Scotland Scott Smith mang đến 400 năm trước dưới dạng một chiếc phao cứu sinh trên cây bần giúp thủy thủ vào bờ. Scott Smith quyết định định cư lâu dài ở Istanbul, cải sang đạo Hồi và có cho mình hai người vợ. Để tôn vinh một anh hùng như vậy, cho những lúc đó, hành động của người Thổ Nhĩ Kỳ đã nướng một chiếc bánh mì tròn và gọi nó là "thợ rèn", theo thời gian được chuyển thành "simit" và mang tên này kể từ đó.

Năm 2010, sultan simit được công nhận là món ăn quốc gia phổ biến nhất cả nước.
Sự phổ biến của các món nướng có lỗ là rất lớn - nó còn được gọi là Gevrek - đứng đầu, trước những thực phẩm quan trọng như thịt cừu và thịt bò của người Thổ Nhĩ Kỳ.
Chỉ riêng ở Istanbul, khoảng một triệu bánh mì tròn được ăn mỗi ngày. Mười phần trăm nằm trong chuỗi các quán ăn chuyên biệt, phần còn lại đến từ xe đẩy của những người bán hàng rong - Simitch.
Một trong những Semitchi này (một ông hoàng bán hàng rong ồn ào - đội một cái khay trên đầu), đã từng là Recep Erdogan, Thủ tướng đương nhiệm của Thổ Nhĩ Kỳ.
Những chiếc bánh mì tròn như vậy không chỉ phổ biến ở Thổ Nhĩ Kỳ, chúng được tìm thấy ở Serbia và Macedonia, Hy Lạp và Bulgaria (gevrek, số nhiều - gevretsi). Đừng quên rằng có rất nhiều người Thổ Nhĩ Kỳ ở Bulgaria, nhưng Gevretsi của họ không ngon như ở Thổ Nhĩ Kỳ - họ mềm hơn và có vẻ ngoài đầy đặn hơn.

Bạn cũng nên thử nướng chúng!
Khuyên bảo: Đừng cảm thấy tiếc vì mè, nó rất tốt cho sức khỏe - nó chứa rất nhiều canxi!
Arka
Bánh mì tròn xoắn của bạn ngon làm sao, Axiom!
serebro
AXIOMA, Tôi hoàn toàn thích tất cả các công thức nấu ăn bún của bạn! Bạn đã có trong tay chúng.
Mọi người đều thật gọn gàng, xinh xắn. Nó đắt tiền để xem.
Cảm ơn bạn.
MariV
Trong lòng ngưỡng mộ thầm lặng!
Axioma
Kính thưa,
Arka,
serebro,
MariV!

CẢM ƠN vì đánh giá tâng bốc của bạn cho tôi! Ta tự hào!

Hãy tưởng tượng những mùi sim này trên đường phố buổi sáng như thế nào !!! Chúng có hình dạng khác nhau ở các thành phố khác nhau.
Tôi sẽ cố gắng thể hiện với sự trợ giúp của một bức ảnh như thế nào tôi đã cố gắng tạo hình chúng trước khi nướng.

Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity) Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity) Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity) Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity) Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)

Không dài dòng, nhưng rõ ràng!
MariV
Ôi, kẻ cám dỗ!
Axioma
Trích: MariV

Ôi, kẻ cám dỗ!

MariV! Hãy tự giúp mình - chúng vẫn còn ấm!

Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)
MariV
Ừ ... và hôm nay trong nhà tắm họ nói rằng tôi ... hơi ... rộng ...
Đây là sự khởi đầu của bánh mì một lần nữa, chỉ có lúa mạch đen !, Phiền bạn, hãy nướng và ăn nóng! Vâng, và thịt xông khói muối .... Ôi, trang web có hại!
Axioma
Tôi không thích phương pháp xoắn các bó này, mặc dù thực tế là tôi đã làm tăng trọng lượng của TK: cuộn nó lại không thuận tiện lắm - không có đủ không gian cho chiều dài.

Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity) Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity) Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)

Đây là cách chuẩn bị tương tự với hạt vừng trước khi nướng:

Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)

Sau khi nướng:
Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)
Axioma
Trích: MariV

Ừ ... và hôm nay trong nhà tắm họ nói rằng tôi ... hơi ... rộng ...
Đây là sự khởi đầu của bánh mì một lần nữa, chỉ có lúa mạch đen !, Phiền bạn, hãy nướng và ăn nóng! Vâng, và thịt xông khói muối .... Ôi, trang web có hại!

MariV! Nó không phải là trang web hoặc bánh mì là nguyên nhân,
VÀ CỦA ANH ẤY ĐỊNH LƯỢNG!
Đặc biệt là sau mận hoặc một loại rượu mùi khác ...
Không thể tránh khỏi, bạn sẽ vào nhà tắm - xông hơi.
Vitalinka
Axioma, Tôi ngồi ngưỡng mộ những chiếc bánh mì tròn của bạn. Chà, rất đẹp! Tôi chắc chắn rằng chúng cũng rất ngon. Tất cả bánh ngọt của bạn đều tuyệt vời. Nhưng bạn thực sự muốn bánh mì tròn và bạn đã trình bày công thức rất tốt, có lẽ ngày mai tôi sẽ mạo hiểm thử làm nó. Cảm ơn bạn đã chia sẻ kỹ năng của bạn với chúng tôi!
Axioma
Trích: Vitalinka

Axioma, Tôi ngồi ngưỡng mộ những chiếc bánh mì tròn của bạn. Chà, rất đẹp! Tôi chắc chắn rằng chúng cũng rất ngon. Tất cả bánh ngọt của bạn đều tuyệt vời. Nhưng bạn thực sự muốn bánh mì tròn và bạn đã trình bày công thức rất tốt, có lẽ ngày mai tôi sẽ mạo hiểm thử làm nó. Cảm ơn bạn đã chia sẻ kỹ năng của bạn với chúng tôi!

Vitalinka!
Tôi đảm bảo với bạn, hoàn toàn không có khó khăn nào ở đây cả!
Thông tin thú vị chỉ dành cho bạn.
Muốn nướng ĐẸP bằng hạt mè sô cô la màu sắc của quốc vương - simita?
Vậy thì hãy làm theo lời khuyên của tôi.
Trước mắt sẽ là hạt vừng tốt ướt như vậy giải phápBằng cách từ chối chất bôi trơn lòng đỏ truyền thống:

Trộn nước ấm, nghệ và mật mía (Người Thổ Nhĩ Kỳ sử dụng pecmez - mật nho, nhưng bạn có thể lấy nó ở đâu từ chúng tôi?)
Họ, người Thổ Nhĩ Kỳ, tỷ lệ nước trên mật đường là 1: 1, nhưng mấy ai biết được độ nhớt của mật nho là bao nhiêu.
Tôi đã xem video trên You Tube về chủ đề này, sau đó tôi nhận thấy rằng độ đặc của dung dịch bôi trơn gần giống với dầu hướng dương.
Hãy tự quyết định xem bạn cần bao nhiêu mật đường (mật ong).
garifimovna
Chúng đẹp bao nhiêu, tôi nghĩ chúng sẽ rất ngon. Một trong những ngày này tôi sẽ tiến hành các cuộc kiểm tra. Cảm ơn vì công thức!
Vitalinka
AXIOMA, Cảm ơn bạn vi công thưc nay! Chúng thực sự dễ dàng và nhanh chóng để làm. Thật không may, tôi hóa ra không đẹp bằng của bạn, nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị. Có lẽ phải để bột nở ra nhiều hơn một chút và có lẽ lá cờ cần được cán dày hơn, lần sau mình sẽ cố gắng.

Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)
Teen_tinka
Ồ, và những SIMITS này rất ngon !!!!! Tôi thực sự quá lười biếng và làm mọi thứ trong xp ... (nhào trộn, kiểm tra). Nhưng đến bữa tối, những món ngon như vậy đã xuất hiện !!!! Tôi đã nướng lâu hơn 40 phút một chút .. đối lưu của tôi có lẽ đã thử một cái gì đó ...
Axioma
Trích: Vitalinka

AXIOMA, Cảm ơn bạn vi công thưc nay! Chúng thực sự dễ dàng và nhanh chóng để làm. Thật không may, tôi hóa ra không đẹp bằng của bạn, nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị. Có lẽ phải để bột nở ra nhiều hơn một chút và có lẽ lá cờ cần được cán dày hơn, lần sau mình sẽ cố gắng.

kính thưa Vitalinka! Đừng phức tạp về hình thức - chúng chỉ gần về hình thức hơn với quốc vương Thổ Nhĩ Kỳ - mô phỏng hơn những gì tôi đã trình bày trong chủ đề này !!!
Đáng khen! Bánh mì tròn là SIÊU!
Không có giới hạn cho niềm vui của tôi!

Trích dẫn: Tinka_tinka

Ồ, và những SIMITS này rất ngon !!!!! tôi thật sự Tôi quá lười biếng và đã làm mọi thứ trong HP... (nhào trộn, soát lỗi). Nhưng đến bữa tối, những món ngon như vậy đã xuất hiện !!!! Tôi đã nướng lâu hơn 40 phút một chút .. đối lưu của tôi có lẽ đã thử một cái gì đó ...

Teen_tinka!

Sự lười biếng là động cơ của Tiến bộ!

Teen_tinka
Lười biếng hay không, nhưng bánh mì tròn cũng ngon tuyệt vời sáng nay !!! Trong khi chờ đợi kết quả của việc làm tối hôm qua, tôi không nghĩ rằng họ lại thích nó đến vậy. Một lần nữa cảm ơn rất nhiều !!!!
Axioma
Teen_tinka , và tôi thực sự thích những chiếc bánh mì tròn này! Thật dễ chịu khi nấu và chúng có mùi thơm đặc biệt và hương vị độc đáo!

Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)

Tôi cho TK bagel vào dung dịch mật đường (1: 1), sau đó bôi hạt vừng lên trên, để dành - vừng trắng đã hết:

Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)

Tôi muốn minh họa một gevrek Thổ Nhĩ Kỳ trông như thế nào với những hạt vừng trắng ngâm trong nước.
Quá trình làm nở hạt theo tỷ lệ nước sôi để hạt vừng 1: 1 kéo dài hơn hai giờ đồng hồ.

QUAN TRỌNG!
Nếu trước đó hạt được rắc từ bề mặt của bánh mì tròn (họ nói rằng đây là nét quyến rũ riêng của nó!), Thì trong trường hợp này, chúng không thể bị xé ra !!!
Arka
Trích dẫn: AXIOMA

rồi cho hạt mè lên trên, để dành
và tại sao số tiền tiết kiệm không thấy ?! mọi thứ đều ở trong mè, không nhìn thấy bánh mì tròn
izumka
Trích dẫn: AXIOMA


Quá trình làm nở hạt theo tỷ lệ nước sôi và hạt vừng 1: 1 kéo dài hơn hai giờ

AXIOMA, hãy nêu rõ, chỉ nên đun sôi nước lúc đầu hay nên đun sôi trong 2 giờ?
Axioma
Trích dẫn: Arka

và tại sao số tiền tiết kiệm không thấy ?! mọi thứ đều ở trong mè, không nhìn thấy bánh mì tròn

Arka, tốt, đừng nói với tôi! Lần này tôi không nhúng TK vào đĩa có hạt vừng, mà dùng bàn chải ướt bôi hạt vừng lên bề mặt bánh rán - mọi việc diễn ra như vậy.

Trích dẫn: izumka

AXIOMA, hãy nêu rõ, chỉ nên đun sôi nước lúc đầu hay nên đun sôi trong 2 giờ?

izumka, Tôi làm rõ. Thực tế, đun sôi nước và đổ mè vào, đậy nắp và đợi 2 giờ cho đến khi hạt thấm hết nước.
Đó là sai lầm về phong cách của tôi - Tôi thừa nhận điều đó!
izumkaBạn chỉ là một người tuyệt vời! Bạn nhận thấy mọi thứ.
izumka
Svetla
Bánh mì là tốt và rất tốt. Như Người ... Không có cái khác!
Nhưng bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ không phù hợp với bất kỳ loại nào trong số này.
Bánh sim Thổ Nhĩ Kỳ là sản phẩm bánh mì vượt trội!
Hương thơm hấp dẫn, hương vị độc đáo và, điều tuyệt vời là chúng không bị thiu trong một thời gian dài !!!

Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)
Nó rất dễ chuẩn bị

Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)
Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)

Tôi đã thêm 50 g bột lúa mạch đen vào bột - kết quả vượt quá mọi sự mong đợi!

Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)
Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)

laxy
mọi thứ được mô tả rất đẹp và ngon. Đã giải quyết - tôi sẽ nướng
serebro
Và những chiếc bánh mì tròn kiểu Thổ Nhĩ Kỳ với sữa đặc của Nga mới ngon làm sao !!!!

Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)

Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)

Cảm ơn bạn!
quản trị viên


Nướng vì sức khỏe, rất ngon!
tatn-m
Chúng trông rất ngon miệng. Tôi tự hỏi làm thế nào nó sẽ thành ra trong bột hb?
serebro
Tôi làm bột trong một máy làm bánh mì, thêm một muỗng canh bột mì, trộn đều tuyệt vời, cũng có hoa hồng.
Vì vậy, cảm thấy tự do để thử.
laxy
Tôi đã mô phỏng quá. Đúng vậy, men có thể đã lắc - bột không nổi lên tốt, điều này được phản ánh trong bánh mì tròn.
Sự thật là, tất cả đều giống nhau, tất cả mọi người đều đã được chữa khỏi. Chỉ có bà con vẫn rắc đường đóng băng, không ngọt.

Chúng đây là của tôi
Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)
Axioma
Trích dẫn: SVETLA

Bánh mì là tốt và rất tốt. Như Người ... Không có cái khác!
Nhưng bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ không phù hợp với bất kỳ loại nào trong số này.
Bánh sim Thổ Nhĩ Kỳ là sản phẩm bánh mì vượt trội!
Hương thơm hấp dẫn, hương vị độc đáo và, điều tuyệt vời là chúng không bị thiu trong một thời gian dài !!!

SVETLA, chúc sức khỏe và tâm trạng mùa xuân đến bạn!
Bạn không thể đọc bài viết của mình một cách thờ ơ! Proto KHÔNG!
Về độ lì lợm.
Người Thổ Nhĩ Kỳ không ăn sim của họ ngay cả ngày hôm sau! Ném nó ra ngoài! Mặc dù tôi không nhìn thấy nó ...
Việc sử dụng bánh mì của ngày hôm qua được coi là có hại.
Đối với tôi, những chiếc bánh mì - sản phẩm làm bánh bây giờ là thứ được yêu thích nhất, được yêu thích nhất, nếu tôi có thể nói như vậy.
Chúng thậm chí còn không có thời gian để hạ nhiệt đúng cách, chứ chưa nói đến việc trở nên thiu.

Cuộc sống tốt đẹp khi bạn ăn chậm !!!
Axioma
Trích dẫn: serebro


Và những chiếc bánh mì tròn kiểu Thổ Nhĩ Kỳ với sữa đặc của Nga mới ngon làm sao !!!! ...
Cảm ơn bạn!

serebro! Ý tưởng tuyệt vời!
Tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào !!!

Trích dẫn: laxy

Tôi đã mô phỏng quá. Đúng vậy, có lẽ men đã được bơm lên - bột không nổi lên cho lắm, điều này được phản ánh trong bánh mì tròn.
Tuy nhiên, tất cả như nhau, tất cả mọi người đã được chữa khỏi. Chỉ có người thân của tôi vẫn bị rắc đường đóng băng, không ngọt đối với họ ...

laxy! Chú ý lần sau men của bạn ("Câu trả lời #14 11/03/2012, 09:07 ") và những chiếc bánh mì tròn chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn và người thân hơn nữa!
Và cho người thân lời khuyên ngay sau khi nướng để thử món sim với sữa đặc Ukraina nhé! Nó sẽ không tệ hơn!

Svetla
AXIOMA, cảm ơn bạn vì những lời chúc và những lời tốt đẹp.
Người Thổ Nhĩ Kỳ không ăn sim của họ ngay cả ngày hôm sau! Ném nó ra ngoài! Mặc dù tôi không nhìn thấy nó ...
Việc sử dụng bánh mì của ngày hôm qua được coi là có hại.
Bánh mì tròn ngon như vậy .... Người Thổ Nhĩ Kỳ đang cư xử vô lý.
AXIOMA ! Cảm ơn sự sáng tạo của bạn !!!
laxy
Trích dẫn: AXIOMA

[laxy! Chú ý lần sau men của bạn ("Câu trả lời #14 11/03/2012, 09:07 ") và những chiếc bánh mì tròn chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn và người thân hơn nữa!
Và cho người thân lời khuyên ngay sau khi nướng để thử món sim với sữa đặc Ukraina nhé! Nó sẽ không tệ hơn!


chắc chắn. Tôi đã có men tốt rồi. Tôi sẽ thử với sữa đặc
Blackhairedgirl
Ôi, những mô phỏng này thật dễ thương làm sao !!! Thật tiếc khi họ không gầy. Tôi sẽ cố gắng sau Mùa Chay ... Tôi đã lấy nó vào dấu trang của mình!
salanna
Trích dẫn: SVETLA

Bánh mì tròn ngon như vậy .... Người Thổ Nhĩ Kỳ đang cư xử vô lý.
Ở Thổ Nhĩ Kỳ, chỉ có CULT bánh mì tươi và họ không bao giờ mua để dự trữ. Bánh mì được nướng trong các tiệm bánh 3-4 lần một ngày và nó luôn được bán tươi và giòn. Họ thậm chí có thể chạy xung quanh mỗi bữa ăn trong cửa hàng. vứt vào thùng rác - trong trường hợp này, phần còn lại của bánh mì, ngay cả ở các thành phố lớn, được để cạnh thùng rác (được giao cho người dọn rác) riêng và chúng được gửi đến cho gia súc gần nhất ăn
Chà là như vậy - một sự lạc đề văn hóa
Trích dẫn: AXIOMA

Người Thổ Nhĩ Kỳ sử dụng pecmez - mật nho, nhưng bạn có thể lấy nó ở đâu từ chúng tôi?
Họ, người Thổ Nhĩ Kỳ, tỷ lệ nước trên mật đường là 1: 1, nhưng mấy ai biết được độ nhớt của mật nho là bao nhiêu.
Tôi đã xem video trên You Tube về chủ đề này, sau đó tôi nhận thấy rằng độ đặc của dung dịch bôi trơn gần giống với dầu hướng dương.
Vâng, vâng, một cái gì đó như thế này, bản thân pecmez giống như mật ong rất lỏng
Nhân tiện, đây là một suy nghĩ - tôi sẽ cố gắng thay thế nó bằng mật ong, nhưng tất nhiên, sẽ không có mùi và vị cần thiết
fronya40
mmmmmmmmmmm. nó đang được làm gì vậy, một số kiệt tác !!! nhận trong trường hợp khẩn cấp !!!!
Axioma
salanna! Sự thật không thể chối cãi ...
Đã giải quyết! Vào mùa hè, tôi đi nghỉ ở Thổ Nhĩ Kỳ. Vào sáng sớm - đến điểm hẹn với một người nhặt rác, với một chiếc máy ảnh dưới tay. 🔗

Tôi sẽ mang xác nhận trong báo cáo hình ảnh!
salanna
Bạn, tất nhiên, có thể chế giễu Nhưng chồng tôi ở đó và tôi sống ở đó một thời gian ở Ankara Bạn có thể xóa tin nhắn của tôi như một lũ lụt
Axioma
salanna!
Tất cả các bạn đúng Tôi cũng nói hoàn toàn Tôi hỗ trợ bạn!
Tôi đã viết bài cuối cùng mà không có bất kỳ sự trớ trêu nào! 🔗

Tôi đề nghị chúng ta quay lại mô phỏng Thổ Nhĩ Kỳ một lần nữa.

Chúng ta hãy nhớ lại ngày xưa người ta được thuê như thế nào?
Họ bày ra bàn và xem ai ăn bao nhiêu.
Nếu anh ta ăn nhiều, thì đó là một công nhân tốt. 🔗

Nếu thử nghiệm này được thực hiện độc quyền trên mô phỏng, sẽ có rất nhiều sai lầm buồn cười.
Bản thân tôi có thể ăn một nửa số bánh nướng của mình trong một lần. 🔗
Mô phỏng ngon tuyệt vời rất ngon.
Hay tôi chỉ là một công nhân giỏi? Hoặc là có một số mức độ lỗi ...
Tôi sẽ không bao giờ vứt sim của mình.

salanna
Trích dẫn: AXIOMA

salanna!
Tất cả các bạn đúng Tôi cũng nói hoàn toàn Tôi hỗ trợ bạn!
Tôi đã viết bài cuối cùng mà không có bất kỳ sự trớ trêu nào! 🔗
Thế giới - Tình bạn-Nhai kẹo cao su
Vâng, mô phỏng là MỌI THỨ

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì