Bánh Giáng sinh Cocchi Licky Scotland

Bánh Giáng sinh Cocchi Licky Scotland

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: người Scotland

Thành phần
Bánh phồng không men	200 g
Phi lê gà	700-800 g
Tỏi tây nhỏ / lớn	5/2 chiếc.
tỏi	2 răng
Sữa	1/2 l
Kem 33%	140 ml
Bột làm nước sốt	3 muỗng canh. l.
Bột nhào	1 muỗng canh. l.
Muối
Tiêu đen
Lòng đỏ để bôi
Bơ	75 g

Phương pháp nấu ăn

• Khi trời lạnh và không thoải mái, chúng tôi thích làm món bánh này và chúng tôi giới thiệu nó cho bạn.
• Công thức từ Good Old England, Cocchi Licky Scottish Christmas Pie
• Kokki Likki rất phổ biến ở Scotland. Nó được chuẩn bị cho những ngày lễ đầu năm mới và đặc biệt là lễ Giáng sinh. Nguyên liệu chính của món bánh này là gà Kokki và tỏi tây Likki. Rất hài lòng, nhân thịt, bánh nóng.
• Sốt kem và bánh phồng béo ngậy, tinh tế. Tỏi tây rất tinh tế ở đây, chỉ những đối thủ khó chịu của tất cả các loại hành tây mới có thể không thích nó.
• 1. Dùng dao bóc vỏ và băm nhỏ tỏi. Rửa sạch tỏi tây, lau khô và cắt thành từng khoanh mỏng (chỉ lấy phần trắng). Phi lê gà rửa sạch, thái miếng nhỏ. Đun chảy bơ trong chảo, cho tỏi vào đun trên lửa nhỏ trong 1 phút. (Mình không thích tỏi nên vớt ra, mùi vẫn còn). Thêm bột mì, trộn đều.
• 2. Lấy chảo ra khỏi bếp và khuấy liên tục, đổ sữa vào. Khuấy, nhào các cục bột, cho đến khi thu được một khối lượng đồng nhất. Trở lại chảo ở lửa nhỏ và nấu, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nước sốt đặc lại, 3-4 phút.
• 3. Cho các miếng gà vào nước sốt, đổ kem vào. Muối, tiêu, trộn đều. Nấu trên lửa nhỏ trong 15 phút, đậy kín nắp.
• 4. Thêm tỏi tây, trộn kỹ và ngay lập tức lấy ra khỏi nhiệt. Chuyển hỗn hợp thu được sang đĩa nướng, thử xem có muối không. (có dạng không thể tháo rời, dạng mà bạn sẽ phục vụ bánh trên bàn). Lăn bánh phồng trên bề mặt bột mì thành một lớp mỏng, sau đó cắt thành các dải rộng 2,5 cm (Rất tiện khi lấy bột Talosto, nó mỏng, cuộn thành cuộn). Hình thức cần khá lớn, với các mặt cao. Bạn không cần đổ đầy nước vì nước sốt sẽ sôi.
• 5. Làm nóng lò nướng ở 180 ° C. Đặt các dải bột lên khuôn sao cho chúng chồng lên nhau một chút. Cắt các đầu treo của các dải. Đánh bông lòng đỏ. Đặt món ăn vào lò và nướng trong 40 phút. Phục vụ nóng.
• 

Ghi chú

Lời nói đầu và công thức từ Leli có dạng "Dachshund is". Mọi thứ đều như vậy, không cộng cũng không trừ. Sooooo ngon!

Tanya, thật là một chiếc bánh tuyệt vời !!! vào dấu trang!

Tanya, thật là một chiếc bánh tuyệt vời !!! vào dấu trang!

Natasha, hãy thử nó, bạn sẽ không hối tiếc! Thật tiếc khi bạn không có mùa đông ở đó. Trên thực tế, bánh rất đông. Các liên kết: đi bộ, mặt trời, tuyết lấp lánh, xe trượt tuyết, ván trượt và hương thơm hấp dẫn của một chiếc bánh ngon tuyệt vời gặp gỡ tại nhà!

Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu. : rose: Tỏi và gà thì còn gì để mua bột.

Tanya, tôi hy vọng bạn thích nó

Ngày mai, sau khi học lái xe, chúng ta sẽ có một chiếc bánh hoàn toàn mới.