Nấm chiên dầu cho mùa đông

[giữa]

Nấm chiên dầu cho mùa đông

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Nấm	2-3 kg.
Dầu thực vật	0,5 l.
Củ hành	2-3 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

• Nấm rơm các loại, gọt vỏ, rửa sạch. Đặt trên lửa, đun sôi. Bỏ vào một cái chao, rửa sạch. Để ráo nước.
• Đổ dầu thực vật vào một cái chảo lớn và cho toàn bộ hành tây vào. Đun nấm trong dầu sôi với lửa nhỏ khoảng 30 - 40 phút. Xếp vào lọ. Cuộn các nắp lại.

Ghi chú

Tôi đã thu hoạch nấm theo cách này trong nhiều năm. Đây là chế biến nấm duy nhất được ăn trong gia đình tôi với sự thích thú kể cả các đồng chí đó.giữaami, mà chỉ một từ đã làm biến dạng nấm ...

Kroshik, bạn đã xào nấm gì vậy?

[tại]

Tanyush, trong ảnh hàng, mẹ mình thương quá ... Nói chung kiểu này mình đóng tuyệt đối toàn bộ số nấm rừng mà mẹ mình mang từ rừng về.tại .

Ngày mai, nếu mọi thứ suôn sẻ, tôi sẽ cố gắng làm một lọ theo công thức của bạn
Vụn, và khi nào là muối?

[Vụn]

Vụn, và 2-3 kg. nó là nấm sống? , và muối?
Hỏi số nấm này có bao nhiêu lon?

[Vụn]

Các cô gái, muối nấm khi nấu, tự nhiên theo ý thích của bạn

Vụn, và 2-3 kg. nó là nấm sống?

LyalaToy
Luộc chín.

Hỏi số nấm này có bao nhiêu lon?

Chỉ để tôi biết ... Hôm nay tôi đã đóng 1.380 kg. nấm luộc chín thì cho ra hũ 1 lít và một cái tô (cỡ vừa) để "ăn".

[Krosh,]

Krosh, và sau đó họ thế nào? Lạnh hay ấm?

[Ikra]

Ikra
Tôi ăn lạnh như một món ăn nhẹ.

Cảm ơn bạn! Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu. Ngày mai tôi sẽ đi nghỉ trong rừng. Nếu tôi tìm thấy bất cứ điều gì, tôi sẽ làm như vậy. Nên có nhiều mũ và hàng hơn.

Hàng? Có nấm ngon lạ thường!
Năm nay lười đi nấm quá ...

Nấm hương ta xào chín. Đúng là boletus. Kroshik, họ thế nào? Có rất nhiều dầu ... Tôi xem đó như một món ăn nhẹ. Và điền vào một cái gì đó?

[Tanyush]

TanyushBạn biết đấy, vâng, thoạt nhìn thì có vẻ nhiều dầu, nhưng chưa ai phàn nàn về vị quá nhiều dầu của những cây nấm này ... Trước khi phục vụ, tôi lấy chúng ra khỏi lọ bằng một chiếc thìa có lỗ. (thôi để dầu thừa ra ly) và cho vào bát nấm một củ hành tây cắt khoanh, mình không cho thêm thứ gì nữa, mọi người ăn cho thỏa thích nhé!

Xử Nữ, chỉ cho tôi những hàng ghế này, nếu không tôi có thể dùng chân đá vào những cây nấm quý giá như thế

Mình cho 1 củ hành tây cắt khoanh tròn vào tô nấm, mình không cho thêm thứ gì khác, mọi người ăn thỏa thích nhé!

Tôi không có một vài cây nấm trong lọ, chúng ta sẽ thử nó cho bữa trưa. Chỉ tôi thêm tỏi băm nhỏ và một ít giấm Modena. Và tôi đã thử một loại nấm "mà không có gì cả." Hương vị tự nhiên rất tốt. Tôi sẽ hủy đăng ký về món khai vị sau. Sẽ không có bức ảnh nào, ngay cả những boletus boletus nhỏ cũng chỉ tốt trong rừng Sau đó chúng sẽ mất phần trình bày của mình. Nhưng không phải vị ...

nếu không thì tôi có thể dùng chân đá vào những cây nấm quý giá như thế

rất có thể bạn đánh sập nấm lam. Liên kết là ba nghìn bức ảnh

🔗

Tôi nhớ nấm rừng ở đây làm sao !!! từ đó. những gì đã trình bày hương thơm. chóng mặt .... ơ!

Kroshik, tôi đã mang theo bức ảnh. Thực tế là ngoài bất kỳ loại nấm nào khác, có một đống mật ong rất nhỏ. Không có chỗ nào để gắn chúng, tôi cũng chiên chúng. Được tiếp nhiên liệu và tôi phải nói là một món ăn nhẹ rất xứng đáng! Chồng thích nó quá



Tôi có một điểm cộng, patamushta rất ngon và không có vấn đề gì

[Vụn]

Vụn!!!
1. Tôi có thể cất nó dưới tủ quần áo không? Bạn đã không viết rằng bạn cần phải đặt ở một nơi lạnh ...
2. Có thể cho chanterelles không?

Xử Nữ, chỉ cho tôi những hàng ghế này, nếu không tôi có thể dùng chân đá vào những cây nấm quý giá như thế

Tốt hơn hết là ... Và bây giờ tôi đã chín muồi để ngâm nấm, và tôi sợ phải lấy bất cứ thứ gì khác ngoài nấm chanterelles ... Tôi không đi quá xa, họ có thể ném cho tôi một viên agaric ruồi dưới lốt một con porcini nấm ... Và chúng tôi cũng có nấm porcini ... tốt, theo kế hoạch, tại chợ Koptevsky ...

[Kẹp tóc]

Tôi có thể cất nó dưới tủ quần áo không? Bạn chưa viết những gì cần phải bỏ vào một nơi lạnh lẽo ...

Tôi đã không viết, vâng ... đó là lỗi của tôi ... tốt, bạn sẽ tha thứ cho tôi, phải không?

Kẹp tóc, Tôi không bảo quản nấm ở nhiệt độ phòng, hơi ngớ ...

Có thể cho chanterelles không?

Tôi muốn nói nhiều hơn - nó là cần thiết !!!

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc, Tôi không bảo quản nấm ở nhiệt độ phòng, hơi ngớ ...

Tôi có một cái tủ lạnh giới hạn về thể tích ... Tôi không thể bảo quản nước ướp ở đó ... nếu những cây nấm này không thể cất trong tủ, thì ... cái này không dành cho tôi ...

Krosh, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Năm nay có rất nhiều loại nấm - đông lạnh, ngâm chua mà họ vẫn chưa làm được. Rất ngon, và nhân tiện, nó rất thuận tiện để làm điều đó trong một hộp nhiều bánh

[Lenochka]

Thơm ngon

Lenochka, urrraaaa, bạn thích nó !!! Rất rất vui !!!

Chúc sức khỏe bạn và những người thân yêu của bạn, và cảm ơn bạn đã phản hồi !!!

xào gần như tất cả các loại nấm cho mùa đông. nhưng tôi không đoán được ryadovki. Hôm nay tôi đặc biệt theo đuổi chúng. gái ngon không thể tả !!!!!!!!! cảm ơn rất nhiều cho gợi ý.

Các cô gái ơi, mình đọc và sử dụng nhiều công thức từ lâu rồi, xin chân thành cảm ơn mọi người! Tôi muốn thêm một số lời khuyên về chanterelles chiên (xin lỗi nếu lời khuyên này đã có trên diễn đàn). Pilaf với chanterelles chiên rất ngon. Mùa chay rất ngon. Và không có trong bài viết là rất ngon. Tôi đã làm điều đó với các loại nấm khác nhau, nhưng với siêu chanterelles. Vì vậy, tôi luôn cố gắng nấu món chanterelles chiên cho mùa đông chỉ để ăn cơm thập cẩm.