Kem có nhân

Kem có nhân

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Sữa đặc	1 lon
Trứng	4 điều
Kem	400 ml
Vani (lỏng hoặc đường tùy khẩu vị)
Chất làm đầy:	tại sự lựa chọn
sô cô la bào
nho khô
mận khô
mứt

Phương pháp nấu ăn

• Đánh kem riêng.
• Đánh riêng phần lòng trắng.
• Nhẹ nhàng trộn mọi thứ bằng thìa, thêm nhân (bất kỳ tùy chọn nào của bạn): miếng sô cô la, nho khô hoặc mận khô, thêm mứt thay vì vani ở giai đoạn đánh lòng đỏ với sữa khô ...
• Trộn lại một lần nữa, cho vào khuôn và để trong ngăn đá.
• Sẽ cần phải khuấy nhiều lần trong quá trình đông lạnh, vì nó có xu hướng tách biệt: sữa đặc và chất làm đầy chảy xuống đáy, và lòng trắng với kem đi lên ... Tôi trộn 2 lần, không nhiều hơn.
• Mình làm trong máy làm kem nên không trộn thêm gì và không lấy ra ngăn đá, thay vì sữa đặc bình thường thì mình lấy sữa đặc pha cà phê, không có đường như vậy và mình rất thích kem cà phê. , Tôi đặt những miếng sô cô la làm nhân và ... những thanh ngô trong sô cô la trắng, cắt chúng thành những khoanh tròn tương đối mỏng, khi kem đã đặc lại và trông giống như kem mềm, tôi muốn cho bánh quy vào, nhưng không được. ở đó, lũ trẻ giảm dần, như mọi khi, tất cả đồ dùng của tôi)))
• Kem vẫn còn trong tủ đá "đến tình trạng", nhưng vẫn ở trạng thái kem là đã có thứ gì đó ngon rồi - cà phê - cà phê và không ngọt gắt, nếu hết, tôi sẽ đăng ảnh (nếu họ không ăn nó trước khi chụp ảnh)

Ghi chú

Hôm nay mình nhào trộn kem theo công thức mà mình đã tham gia trong nhóm "Nấu ăn nhanh và ngon" trên trang web bạn học. RU
Có thể công thức được đưa ra trong diễn đàn này, nhưng tôi đã thu hút sự chú ý của công thức này chính xác là nấu ăn nhanh và ngon, tôi trích dẫn nguyên văn, và sau đó là nhận xét của tôi

Nook đây là kem cà phê đã hứa từ lâu - đã tải lên một bức ảnh
Tôi sẽ trích dẫn lại công thức
1 lon sữa đặc (trong trường hợp của tôi là cà phê sữa đặc)
4 quả trứng
Kem 400 ml
vani (chất lỏng hoặc đường tùy theo khẩu vị)
sô cô la bào, nho khô, mận khô, mứt, v.v. - bất cứ thứ gì bạn muốn !!!!
Tôi đã làm với sô cô la và thanh ngô trong sô cô la trắng
Đánh lòng đỏ, sữa khô và vani bằng máy trộn cho đến khi bông xốp.
Đánh kem riêng. Đánh riêng lòng trắng.
Trộn tất cả mọi thứ trong máy xay thực phẩm với thuốc đắp và đổ vào máy làm kem, sau khi kem đặc lại, đổ chất làm đầy (trong trường hợp của tôi là thanh ngô và miếng sô cô la) và đông lạnh trong tủ đông
URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s45./i108/0904/4a/0cdc53482888.jpg.html]

và đây là bức ảnh các cô con gái đang liếm máy làm kem với những phần kem còn sót lại))) nên để cười)))

và đây là bức ảnh các cô con gái đang liếm máy làm kem với những phần kem còn sót lại))) nên để cười)))

Kem vẫn ngon như mọi khi và các con thành công!