Village Salad Cheesecake Snack - Photo Recipe on Mcooker: Best Recipes

Snack bánh pho mát "Village salad"

Thể loại: Bếp lễ hội

Phòng bếp: người Hy Lạp

Thành phần
cho cơ sở:
lúa mạch đen	250 g
dầu ô liu + 2 muỗng canh. l. dầu thơm	4 muỗng canh. l.
cà chua chín vừa xay	1
Muối. tiêu. một ít oregano.
cho
Phô mai Feta / xay trong máy xay /	250 g
bất kỳ pho mát béo trắng dê hoặc cừu nào / xay trong máy xay /	200 gr.
phô mai tươi ướt nhão 3-5% chất béo	250 g
lá húng quế tươi / thái nhỏ /	5-6 chiếc.
lá bạc hà tươi / thái nhỏ /	3-4 chiếc.
muối / có tính đến độ mặn của pho mát !!! / tiêu trắng
cho hàng đầu:
một vài quả cà chua bi / cắt đôi /
hành nhỏ, thái nhỏ	1
ớt xanh thái lát	1
ớt đỏ thái lát mỏng	1
ớt xanh mỏng, xanh nhạt, thái khoanh mỏng	1
dầu ô liu	3-4 muỗng canh. l.
giấm balsamic	2 muỗng canh. l.
đường nâu	1/2 cốc
một ít oregano. Muối. tiêu
để trang trí:
ruy băng mỏng dưa chuột tươi
ô liu xắt nhỏ	10-12 chiếc.
toàn bộ ô liu	100g
bạch hoa	1 muỗng canh. l.
rau húng quế
Chanh
dạng tách đường kính 20 cm. phủ giấy nướng xuống đáy.

Phương pháp nấu ăn

dầu thơm:
200 ml. ol. bơ + 3 nhánh tỏi, đập dập. một nhánh hương thảo + vài trái ớt khô. để nó ủ trong 48 giờ. căng và đổ vào một thùng chứa có thể bịt kín.
nền tảng:
xay bánh quy trong máy xay sinh tố. thêm cà chua. dầu và gia vị. nhào và dàn thành khuôn. tamp rất chặt / với zeal / và nướng ở 200^{trong khoảng}Để nguội trong khoảng 20 phút và cẩn thận nhả ra khỏi vòng. phủ một đĩa. xoay cơ sở trên đó và gỡ bỏ phần dưới cùng của biểu mẫu và lấy giấy ra. đeo nhẫn vào nhẹ nhàng trở lại.
"kem":
trộn đều tất cả pho mát với húng quế. bạc hà và gia vị.
lót kem thành phẩm lên lớp nền. nhẹ nhàng cấp và làm lạnh trong 1,5 giờ. để nó đông lạnh tốt.
bìa rau:
xào hành trong 2-3 phút. thêm hỗn hợp hạt tiêu và đun nhỏ lửa thêm 2 phút. không còn nữa. hạt tiêu sẽ trở nên mềm hơn một chút và không bị mất hình dạng và màu sắc.
thêm cà chua ngay lập tức. gia vị. sau 1 phút rắc đường. oregano và thêm giấm. trộn nhẹ nhàng. đun nhỏ lửa trong 2 phút. loại bỏ khỏi nhiệt. nhanh chóng chọn những quả cà chua, ớt cắt lát. Nếu nước sốt thủy tinh còn lại loãng, bạn có thể làm đặc bằng cách đặt chảo trên lửa. để nguội hoàn toàn.
Trên bề mặt đông lạnh của bánh pho mát, thoa nước sốt thủy tinh đã nguội. cà chua và ớt.
trang trí với một vòng dây dưa chuột cuộn lại. một lá húng quế. ô liu và nụ bạch hoa cắt nhỏ.
lót các cạnh của món ăn bằng lá rau diếp. ô liu và chanh.

Món ăn được thiết kế cho

Thời gian chuẩn bị:

Ghi chú

mà có thể quen thuộc và phổ biến hơn từ ẩm thực Hy Lạp. hơn xà lách Hy Lạp hoặc Làng! từ này và bị đẩy lùi. trong khi chuẩn bị món bánh pho mát khác thường này. thử nó!

Snack Cheesecake Country Salad