Bánh lật với lê

[Gashenka]

GashenkaCảm ơn vì món bánh lật ngon !!!

Đây là bánh lê của tôi



Tôi không có sữa, vì vậy tôi đã sử dụng kem chua để thay thế. Hóa ra rất ngon !!!

Meo!

Tôi chỉ đang ngồi trong bếp, nhìn vào một xô lê, tự hỏi không biết nên làm gì cho chúng. Và sau đó là những chiếc bánh đẹp trai như vậy !!!!!!!! : girl_claping: Ngày mai chúng ta sẽ phải nấu một chiếc bánh, thật tiếc khi bạn không thể cho một xô lê vào một chiếc bánh, nếu không bạn đã mệt mỏi với việc nấu mứt và bánh ngọt rồi.

[AlisaS]

AlisaS, Alisonka! Đẹp làm sao !!! Bức tranh quay ra, thậm chí còn được treo trên tường !!!

lelishna, Tôi xấu hổ hỏi, à, ở đâu ??? !!!

Hde, hde .. Ngập ngừng (xin lỗi) lâu rồi. Mình đã làm một nửa công thức, cái này sẽ vừa với khuôn bánh mì, nhìn như một quầy bar dễ thương vậy, nhưng uống trà một lần thì đúng là như vậy. Tôi sẽ lặp lại mọi thứ, nhưng không có thời gian.

[AlisaS]

AlisaS, Alisonka! Đẹp làm sao !!! Bức tranh quay ra, thậm chí còn được treo trên tường !!!

Cảm ơn Gashenka !!!
Đây là một bức tranh khác cho bộ sưu tập của bạn



Lần này tôi thêm táo và nho.

[AlisaS]

AlisaSAlisonka, chúc mừng! Những chiếc bánh như vậy cũng nên được sấy khô dưới kính !!!

Chúng không chỉ ở dưới kính, mà còn không được phép chụp ảnh - chúng vồ lấy những cái vẫn còn nóng, mang đi và ăn chúng.

Một hình ảnh quen thuộc!

Galya, tôi đang mang một bản báo cáo. Tôi đã nướng một chiếc bánh ở Brandyk, mặc dù không phải với lê, mà với dứa đóng hộp (tôi không thể vứt bỏ nó theo bất kỳ cách nào). Nó phát ra đẹp, to, chỉ có một chút mọng nước là thiếu một chút. Tuy nhiên, bạn cần phải làm điều đó với trái cây ngon ngọt. Nhưng bản thân bột rất ngon. Có thể dùng làm bánh quy. Cảm ơn vì công thức!

Helen, cái bánh trông thật tuyệt !!! Bạn là chủ nhân !!!

Bạn nói đúng, quả lê của tôi rất ngon ngọt ... Chỉ cần chạm vào nó - và nước ép sẽ phun ra một đài phun nước ... Và tôi cũng thêm chúng vào bột ... Do đó, chiếc bánh của tôi đã được ngâm trong nước trái cây ...

Lần tới tôi sẽ. Chà, rất ngon. Và đổ và nhào

Tôi đã làm chiếc bánh này ngày hôm qua. Yêu thích quả lê và đầu điền. Nhưng bột có vẻ dốc và rất khô, hay tôi đã làm gì sai?
Bạn cần chính xác 250 gram bột mì hay 250 ml (thủy tinh)? Bột hóa ra rất đặc và thực tế là không đổ, đó có phải là cách nó phải như vậy không?
Các cô gái, nói chi tiết hơn với krivoruchka, có rất nhiều lê, bạn cần phải nướng!

Py. hệ thống. Và cũng giải thích về đường - chính xác là bao nhiêu. Mình cho 150 g vào nhân bánh và 100 g bột bánh phải không ???

bột có vẻ dốc và rất khô, hay tôi đã làm gì sai?
Bạn cần chính xác 250 gram bột mì hay 250 ml (thủy tinh)? Bột hóa ra rất đặc và thực tế là không đổ, đó có phải là cách nó phải như vậy không?
Và cũng giải thích về đường - chính xác là bao nhiêu. Mình cho 150 g vào nhân bánh và 100 g bột bánh phải không ???

Sveta, bạn có thể có bột mì khô hơn hoặc lê ngon ngọt. Bột thường dày hơn một chút so với bánh kếp. 250 gram trong công thức ban đầu, và tôi đã sử dụng cùng một lượng. Nhưng,

Tôi đã có khoảng một kg lê - 6 miếng cỡ vừa. Bốn cái xuống dưới, hai cái còn lại tôi cắt thành từng miếng nhỏ và ép thành bột từ trên xuống.

do sự mọng nước của lê, và chúng rất ngon ngọt đối với tôi, bột trở nên thậm chí còn mỏng hơn

Về đường - mọi thứ đều đúng

Gasha, cảm ơn vì câu trả lời! Tôi nghĩ rằng vấn đề là ở quả lê, mặc dù nếu chúng ở dưới cùng, thì làm sao chúng có thể ảnh hưởng đến độ ngon của bột ở trên ???
Lần sau, tôi sẽ cố gắng làm cho bột mỏng hơn và nhỏ hơn, nó đã quá nhiều. Và tôi sẽ cắt rất nhiều quả lê trên đầu trang.

Tôi nghĩ rằng vấn đề là ở quả lê, mặc dù nếu chúng ở dưới cùng, thì làm sao chúng có thể ảnh hưởng đến độ ngon của bột ở trên ???
Lần sau, tôi sẽ cố gắng làm cho bột mỏng hơn và nhỏ hơn, nó đã quá nhiều.Và tôi sẽ cắt rất nhiều quả lê trên đầu trang.

Tôi cắt hai phần còn lại thành từng miếng nhỏ và ép vào bột từ trên xuống

[Gashenka!]

Gashenka! Tôi nướng lại chiếc bánh - không có từ ngữ nào để diễn tả nó ngon như thế nào!

Tôi thậm chí không có thời gian để cắt giảm!

Cảm ơn Gashenka một lần nữa!

Quả lê nhỏ, nhưng không ảnh hưởng đến hương vị.

Chúc sức khỏe của bạn, Tonya! Bánh - trong !!!

Tôi mua lê cho một ưu đãi đặc biệt, rửa sạch và chúng bắt đầu chuyển sang màu đen trước mắt tôi, tôi muốn vứt chúng đi, nhưng tôi nhớ rằng tôi đã thấy một công thức làm bánh ở đâu đó.
Không có hạt, không có sô cô la. Nướng trong phim hoạt hình. Phần còn lại của quả lê đổ vào từ trên cao, như Gasha đã viết. Nướng được 60 phút, mình nướng thêm 40 phút nữa, bột vẫn chưa nướng. Bây giờ tôi có ít người ăn. Bản thân tôi cũng không thích bánh ngọt lắm, nhưng chồng tôi (tự nhiên anh ấy rất thích bánh ngọt, mẹ tôi (bà ấy gần như không ăn đồ ngọt) cũng vậy, chiếc bánh hóa ra rất to, hôm nay mùng 3 đã thành thậm chí còn ngon hơn và tôi đã thích nó. Anh ấy nhắc về những chiếc bánh trái cây làm bánh quy được nướng tại tiệm bánh địa phương của chúng tôi vào thời Liên Xô. Nó thực sự ngon và đẹp một cách đáng ngạc nhiên. Giá như quả lê thật!

hôm nay ngày thứ ba ... Tôi đã thích nó rồi.

Natasha, chúng ta có thể sống đến ngày thứ tư ??? !!! Xin vui lòng rất lớn, và cảm ơn vì báo cáo tuyệt vời!

Không, hôm nay sẽ là của tôi

Cám ơn vì công thức tuyệt vời này! Làm bằng mơ, rất ngon! Đúng là bài kiểm tra hơi quá so với sở thích của mình, lần sau mình sẽ làm một nửa :)

[Aketi]

Aketi, rất đẹp! Nhưng đây không phải là đủ bột, mà là nhân!

Hôm nay một người hàng xóm mang lê chần cho tôi.
Cô ấy có rất nhiều ...
Tôi đã ghi được một lượt tìm kiếm và đánh dấu chiếc bánh này cho tôi.
Ngay lập tức tôi thực hiện nó.
Được làm trong một hình vuông 22 x 22 cm.
Hóa ra nó là một chiếc bánh cao 5-6 cm.
Tôi chỉ không đợi cho đến khi anh ấy mặc đồng phục nguội lại (chồng
đi làm về)))
Tôi thích chiếc bánh rất nhiều, chỉ có điều là nó gần như kết thúc:
mỗi người được một miếng, và mang nó cho người hàng xóm và chồng của cô ấy.
Cô ấy cũng yêu cầu một công thức.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì ngon)))
Bây giờ câu hỏi là: mặc dù giấy da được đặt
giấy, tuy nhiên một ít xi-rô bị rò rỉ ra ngoài.
Thật tốt khi tôi có một tấm nướng bánh khác dưới khuôn ...
Đây có phải là cách nó nên được? Hay nó không nên chảy?

Alena, tôi nướng cái bánh này trong nồi nấu chậm. Một lần tôi đã làm một điều tương tự với táo, và mặc dù tôi đặt một cái khay bên dưới giá dây có khuôn, xi-rô nhân của tôi cũng đổ tràn ra rìa. Từ đó tôi kết luận rằng đối với những chiếc bánh như vậy thì cần phải có hình thức cao hơn

Gasha, đó chỉ là vấn đề, nó không quá đầu ...
Nó thấm qua lớp giấy da từ bên dưới.
Tôi đang nghĩ: có thể thử đặt một tờ giấy da kép?)))
Và chiếc bánh rất ngon)))

Ahhh ... Alyon, tôi không biết ... Tôi không sử dụng giấy da, mà là vải chống dính, nó không thấm qua

Và cảm ơn vì ý tưởng)))

Làm mới Temka
Bánh ngon! Đúng vậy, đối với tôi, dường như bột mì có thể được cho ít hơn, lần sau tôi sẽ làm như vậy, và lần sau sẽ cần thiết! Không có hạt, và cô ấy không căng thẳng với việc trang trí

Làm tốt lắm, Alena! Rất đẹp!

Và hôm nay mình lại làm món bánh này, khó tính của mình không ăn được táo trong bánh, nhưng cái này với lê thì ăn vào hai bên má ...
Lần này tôi đặt 200 gr. bột mì, bột vừa chín tới là mềm nhất.
và nó chỉ có thể được đổ lên quả lê,
nếu không thì lần đầu tiên tôi phải phết nó bằng thìa và nó bị khô sau khi nướng,
tất nhiên là ngon, nhưng lần này tôi còn thích nó hơn

Alena, siêu!

Bột của mỗi người là khác nhau, vì vậy, tất nhiên, bạn cần tập trung vào