Andreevna
Nếu bạn có kinh nghiệm làm bánh trong lò nướng thì bạn cũng có thể cho vào lò nướng, chỉ cần nhào bột trước, tạo thành thanh hoặc ổ, để yên và nướng trong lò ở nhiệt độ 180 *. À, nếu bạn vẫn muốn nướng ở HP, thì bây giờ bạn hãy cho bột ra bàn, bóp nát một chút, tạo thành búi và cho bột vào HP trở lại. Để nó tăng lên trong khoảng 40 phút-1 giờ. Bạn sẽ thấy từ bài kiểm tra rằng nó sẽ tăng ít nhất hai lần. Bật HP. Nhấn nút CHƯƠNG TRÌNH nhiều lần cho đến khi BAKE hiển thị. Nhấn nút TIMER để đưa thời gian về chữ số cần thiết và nhấn BẮT ĐẦU. Mọi điều. Chờ đợi.
Bobo
Testo uze 5 chasov otdixaet. : girl_red: Podnyalos Stavlu v panasonic na 55.
Spasibo !.
Bobo
Bạn đã cứu chúng tôi! Nó giống như thế này: Chiếc bánh mì đầu tiên cách đây hai ngày đã trở nên xuất sắc. Tôi đặt nó lúc 9 giờ tối lúc 10 giờ. Nhưng tôi phải thức dậy vào nửa đêm để xem kolobok. May mắn thay, tôi dậy đúng giờ, thêm bột.
Lần này tôi quyết định nhào vào buổi tối, và làm theo kolobok không phải nửa đêm, nhưng hóa ra nếu bột được lập trình riêng, thì việc nướng bánh sau đó cũng ở một chế độ riêng - thời gian duy nhất.
Bột đứng suốt đêm, có lẽ đã dừng lại. Vào buổi sáng, tôi đã đặt nó để nướng trong 55 phút, nhưng tôi không thức dậy để lấy bánh mì ra và nó bị chìm rất nặng. Nhưng nó vẫn ngon. Buổi sáng chúng tôi đều ăn bánh mì thơm phức. Cảm ơn bạn đã giúp đỡ nhanh chóng của bạn.
Không có lối thoát, nửa đêm thức dậy trông coi bộ kolobok
Và làm thế nào để không bị sót đợt ??
Nếu tôi đặt bánh mì thông thường vào lúc 12 giờ đến 7 giờ sáng? Thời gian của lô sẽ là bao nhiêu?
Hoa giấy
Trích dẫn: Bobo

Bạn đã cứu chúng tôi! Nó giống như thế này: Chiếc bánh mì đầu tiên cách đây hai ngày đã trở nên xuất sắc. Tôi đặt nó lúc 9 giờ tối lúc 10 giờ. Nhưng tôi phải thức dậy vào nửa đêm để xem kolobok. May mắn thay, tôi dậy đúng giờ, thêm bột.
Lần này tôi quyết định nhào vào buổi tối, và làm theo kolobok không phải nửa đêm, nhưng hóa ra nếu bột được lập trình riêng, thì việc nướng bánh sau đó cũng ở một chế độ riêng - thời gian duy nhất.
Bột đứng suốt đêm, có lẽ đã dừng lại. Vào buổi sáng, tôi đã đặt nó để nướng trong 55 phút, nhưng tôi không thức dậy để lấy bánh mì ra và nó bị chìm rất nặng. Nhưng nó vẫn ngon. Buổi sáng chúng tôi đều ăn bánh mì thơm phức. Cảm ơn bạn đã giúp đỡ nhanh chóng của bạn.
Không có lối thoát, nửa đêm thức dậy trông coi bộ kolobok
Và làm thế nào để không bị sót đợt ??
Nếu tôi đặt bánh mì thông thường vào lúc 12 giờ đến 7 giờ sáng? Thời gian của lô sẽ là bao nhiêu?
Theo như tôi hiểu (vẫn còn ít kinh nghiệm), họ đặt các công thức nấu ăn đã được kiểm chứng vào ban đêm với đồng hồ hẹn giờ, để không phải nhìn bún vào ban đêm ...
sazalexter
Bobo
Hoa giấy
Trong một thời gian dài, tôi đã nướng trên "tự động" và ban đêm, các công thức từ diễn đàn, đã được chứng minh, không có "lỗ thủng". Đã đính kèm và quên Tôi đặt nó vào ban đêm và quên, sáng mai tôi nhớ
mowgli
hôm nay lần đầu tiên mình thử làm bột bánh bao .. Pkao đang làm phần nhân nên đó là phần bột cho các bạn .. Thật khó để tính ra được bao nhiêu ly bột mà không có trọng lượng .. nhưng giá thành .. bột thật tuyệt vời .. Tôi đã mơ ước rất nhiều rằng bột bánh bao sẽ được nhào bằng lò nướng .. đây là lý do đầu tiên tôi chọn Panasonic ..
vladimirIl
Chúng tôi có một cái bếp trong mười ngày.
Cuối cùng, sau gần 40 năm gián đoạn, vợ chồng tôi lại được ăn gần hết chiếc bánh mì mà chúng tôi muốn.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Ở bên trái, công thức này được lấy làm cơ sở:
bánh ngọt từ trang 14 của chủ đề này
men 2,5 muỗng cà phê
bột mì 400 gr
muối 0,5 muỗng cà phê
đường 5 muỗng canh. l.
đường vani - gói
bơ 2 muỗng canh. l.
trứng 3 chiếc
sữa 170 ml
nho khô
chế độ: nhanh cơ bản
Lần đầu tiên tôi nướng đúng theo công thức - tôi thích nó
Trong hình:
Men tươi - 12g
Bột mì - 400g
Muối - 0,5 muỗng cà phê.
Trứng - 3 chiếc.
Đường - 6 muỗng canh. l.
Vani - 1h l.
bơ tự làm - 4 muỗng canh. l
Nho khô - 100 g.
Sữa chua - 160ml
Chế độ 03 với nho khô, cỡ vừa, vỏ bánh vừa phải
Trứng, sữa đông, bơ và đường đánh tan với nhau
Trong quá trình nhào, tôi phải cho gần 2 thìa bột mì.
Theo tôi, việc thay thế sữa trong túi bằng sữa chua của làng đóng vai trò quan trọng - hương vị thật tuyệt vời.
Ở bên phải:
Điều cơ bản:
men khô 2 muỗng cà phê
bột mì 390 gr.
bột lúa mạch đen 110 gr.
muối 1,5 muỗng cà phê
đường 1,5 muỗng canh. l.
dầu hướng dương 2 muỗng canh. l.
nước 360 ml
Phương pháp nấu ăn
* Chế độ Cơ bản 4 giờ cỡ XL
Được chơi trên:
men tươi - 8 gr
bột mì - 400 gr.
bột lúa mạch đen 100 gr.
muối 1,5 muỗng cà phê
đường 1 muỗng canh. l.
bơ tự làm 2,5 muỗng canh. l.
Sữa chua 360 ml
Hạt hướng dương 40 gr
Phương pháp nấu ăn
* Chế độ Cơ bản Kích thước XL lớp vỏ trung bình

Đôi khi, thay vì nước máy, nướng ở nước suối - hương vị thay đổi đột ngột cho ngon hơn, nhưng suối ở xa, và làng có bò gần đó, và hương vị thậm chí còn tốt hơn.
vlamak
Tôi đã mua một chiếc bánh mì Panasonic 2501 nướng tốt, nhưng khi tôi cố gắng nướng bánh thì không thành công, cuộc kiểm tra cho thấy rằng khay phân phối đã mở ra trước thời hạn và tự nhiên có một miếng chặt gì đó không thể hiểu được. Toàn bộ vấn đề là ở sự cố định của bộ phân phối yếu, tôi đã kéo lò xo của bộ phân phối khi tôi nướng lần sau tôi sẽ hủy đăng ký
hiện tại, không đổ nhiều hơn 80-90 gram của bộ phân phối vào bộ phân phối, nếu không nó có thể mở ra một cách tự nhiên (cố định rất yếu)
Lucy
Cảm ơn vì những lời khuyên kịp thời. Tôi đã nướng một chiếc bánh nướng nhỏ vào ngày hôm trước, nhưng không có trái cây khô và các loại hạt trong tay, vì vậy tôi đã thêm pho mát (đồng quê) tự làm. Tôi không ngờ lại có một hương vị tuyệt vời và khó quên như vậy. Ngày mai tôi sẽ nướng với các loại hạt và kẹo trái cây, và lời cảnh báo của bạn chỉ là cách!
Hoa giấy
Trích dẫn: sazalexter

Bobo
Hoa giấy
Trong một thời gian dài, tôi đã nướng trên "tự động" và ban đêm, các công thức từ diễn đàn, đã được chứng minh, không có "lỗ thủng". Đã đính kèm và quên Tôi đặt nó vào ban đêm và quên, sáng mai tôi nhớ
hôm nay lần đầu tiên tôi đặt hẹn giờ .... buổi sáng tôi thức dậy, một cục chưa nướng !! Tôi rất khó chịu .. Tôi quyết định rằng tôi đã làm điều đó với một bộ đếm thời gian ...... Tôi đặt nó lần thứ hai, tôi thay thế men ... Tôi xem xét trong một giờ sau đó, kết quả vẫn như cũ ... . Tôi chỉ không phạm tội cho đến khi tôi phát hiện ra rằng con dao không có trong xô .. .. akim makar, anh ta đã ra khỏi xô (chồng tôi tìm thấy anh ta trong bồn rửa, rửa sạch và bỏ đi ..) nỗ lực thứ ba anh ta đã nhận được bánh mì !!!
OlgaVlad
Trích dẫn: Lucy


Bột và sl. Tôi treo dầu trên cân điện tử, nhân tiện, tôi đã mua ngày hôm qua trong cùng một int. cửa hàng cùng với HP theo lời khuyên của những thợ làm bánh giàu kinh nghiệm. Chúng có giá tổng cộng là 330 rúp. Một điều rất tiện dụng, tôi muốn nói với mọi người ..)))) Tôi khuyên bạn nên nhận chúng.
Và thang đo này là gì?
Rina
Trích dẫn: vlamak

Tôi đã mua một chiếc bánh mì Panasonic 2501 nướng tốt, nhưng khi tôi cố gắng nướng bánh thì không thành công, cuộc kiểm tra cho thấy rằng khay phân phối đã mở ra trước thời hạn và tự nhiên có một miếng chặt gì đó không thể hiểu được. Toàn bộ vấn đề là ở sự cố định của bộ phân phối yếu, tôi đã kéo lò xo của bộ phân phối khi tôi nướng lần sau tôi sẽ hủy đăng ký
hiện tại, không đổ nhiều hơn 80-90 gram của bộ phân phối vào bộ phân phối, nếu không nó có thể mở ra một cách tự nhiên (cố định rất yếu)

Tôi không nghĩ rằng bộ phân phối là vấn đề. Nó mở khi nào? Nếu một phần chặt chẽ không thể hiểu được, thì lỗi rất có thể là ở công thức, chứ không phải ở các chất phụ gia. Bột bánh, theo định nghĩa, phải rất mềm, thậm chí có thể không tạo thành một búi bánh, thay vào đó là một mái vòm sứa. Và nếu trái cây sấy khô rơi vào bột trước thời hạn, thì ở Panasonic, họ chỉ cần xay chúng thành một khối đồng nhất, chúng sẽ không mất nhiều chất lỏng. Có một bức ảnh ở đâu đó trong kulich của Elena Bo, khi anh đào khô được thêm vào, và chúng được nghiền và chiếc bánh chuyển sang màu đỏ với những vết bắn rất nhỏ.

Khi can thiệp vào cấu trúc (và cái gì, có bất kỳ lò xo nào trên bộ phân phối trong bếp mới không?), Bạn có nguy cơ rằng bộ phân phối sẽ không mở. Nói chung, hãy xem cho chính mình.

Trích dẫn: OlgaVlad

Và thang đo này là gì?
mua loại cân điện tử nào, tốt nhất được thiết kế cho loại 5 kg, với bước cân là 1 g.Sau đó, nó trở nên rất thuận tiện - đặt một cái xô lên cân, đặt lại về 0, các sản phẩm tăng trọng (lấy 1 ml nước hoặc sữa cho 1 g), và chỉ muối và đường bằng thìa. Nhân tiện, theo thời gian, bạn có thể chuyển sang gam cho tất cả các sản phẩm. Nhờ đó, tối thiểu bát đĩa bị bẩn, không có tai nạn dưới dạng một thứ gì đó đổ vào máy làm bánh mì (đã có một thứ như vậy), không bị đổ bột vào các bộ phận làm nóng

Nhưng chúng ta phải nhớ rằng: không có chiếc cân nào làm giảm bớt nhu cầu điều chỉnh công thức nấu ăn cho sản phẩm và khẩu vị của chúng ta! Hương vị là cảm xúc của chúng ta, và bánh mỳ bột là Người đàn ông bánh gừng của Bệ hạ
OlgaVlad
Tôi đã quan tâm đến công ty cân với mức giá như vậy.
Rina
aaaaaaa ......
Nikolay_Alexandrovich
Trích dẫn: vlamak

Hiện tại, không đổ nhiều hơn 80-90 gram vào bộ phân phối, nếu không nó có thể bị bung ra một cách tự nhiên (cố định rất yếu)

Tôi ủng hộ, đây là một người khác đã hủy đăng ký về vấn đề này.

Tôi đã đề cập đến hành vi của bộ phân phối tương tự trước đó, tôi có một mô hình tương tự, 2502.
Nắp phân phối sửa rất kém, một bộ phân phối rỗng có thể được mở dễ dàng bằng một làn sóng nhẹ hướng lên, giữ nó <cạnh các cạnh> trong tay của bạn ...

Và máy phân phối với đầy đủ (120 g) nho khô, nói chung, cố gắng mở khi có tiếng sột soạt nhỏ nhất. Trong trường hợp của tôi, nếu tôi hiểu chính xác, thì hộp phân phối nho khô đã mở trước thời hạn tại thời điểm kích hoạt điện từ của một bộ phân phối men khác. Có một số "đòn" đủ mạnh, hình như từ việc này anh ta đã mở ra.

vlamak , nhưng có thể mô tả chi tiết hơn vấn đề này đã được giải quyết như thế nào không?
Thực tế là tôi nhận ra rằng vấn đề không phải ở lò xo, mà là ở một cái móc nhựa (yếu) không thành công giữ nắp kim loại của bộ phân phối. Và, có vẻ như, giải pháp duy nhất là uốn cong một chút bên của nắp, một chút hoàn toàn. Vì vậy, nó được cố định tốt hơn trên ngón chân ...

nhưng khi cố gắng nướng một chiếc bánh, nó không thành công, cuộc phỏng vấn cho thấy rằng máy phân phối đã mở ra trước thời hạn và tự nhiên có một miếng chặt của một cái gì đó không thể hiểu được

Vâng điều này không chắc là do bộ phân phối, hãy phân tích tải / công thức.
Một máy phân phối mở sớm, chỉ dẫn đến thực tế là vào cuối lô, nho khô sẽ chi tiết ở một mức độ nào đó, đó là tất cả, IMHO. Và nó bắt buộc phải trộn nó với nho khô và không.
Lucy
Trích: OlgaVlad

Tôi đã quan tâm đến công ty cân với mức giá như vậy.
Cân nhà bếp Atlanta ATH-810 đã mất một tuần trước đây - 🔗, Tôi đã mua một máy làm bánh mì ở cùng một nơi ... Đúng vậy, một tuần sau giá giảm 160 rúp, và từ hai lò nướng - 320, đây chỉ là chi phí của quy mô (không có 10 rúp)
vlamak
Cảm ơn tất cả những người đã không thờ ơ với chủ đề của tôi về máy rút.
Tôi sẽ nói ngay rằng Receptor không liên quan gì đến việc đó lần thứ hai khi anh ta vừa đóng nắp thùng phân phối và tất cả nho khô tràn ra bên trong ngay lập tức. Có một chốt lò xo ở bên cạnh và nó giữ khay phân phối rất yếu. Để bẻ cong popovoda, tôi cũng đi đến kết luận tương tự, nhưng bắt đầu, để không làm hỏng sản phẩm, hãy cố gắng dán một miếng giấy bạc từ phía bên của chốt lên superglue
mowgli
Trích dẫn: vlamak

cố gắng dán một miếng giấy bạc từ phía bên của chốt lên lớp keo siêu dính
mmmmmm, keo siêu dính và đồ ăn ???? Tôi sẽ không mạo hiểm ..
vlamak
Chốt ở phía đối diện và không tiếp xúc với thức ăn.
người lên
Ngày tốt!
Tôi chọn chiếc máy làm bánh mì đầu tiên để làm quà cho mẹ tôi ...
đã chọn Panasonic SD-2501WTS
Một vấn đề là các đặc điểm của phần mềm của thiết bị này trong các cửa hàng trực tuyến khác nhau và giá cả, tương ứng ... nó có thể có những đặc điểm thực sự khác nhau? Giá dao động từ 5500 đến 8000 rúp ...
Ai có mô hình tương tự xin cho biết đặc điểm ...
lega
Trích dẫn: upiter

Ngày tốt!
Tôi chọn chiếc máy làm bánh mì đầu tiên để làm quà cho mẹ tôi ...
đã chọn Panasonic SD-2501WTS
Một vấn đề là các đặc điểm của phần mềm của thiết bị này trong các cửa hàng trực tuyến khác nhau và giá cả, tương ứng ... nó có thể có những đặc điểm thực sự khác nhau? Giá dao động từ 5500 đến 8000r ...
Ai có mô hình tương tự xin cho biết đặc điểm ...

Không thể là cùng một dòng máy HP nhưng lại có những đặc điểm khác nhau ... tùy thuộc vào từng cửa hàng ... Chỉ là các nhà quản lý mô tả nó khác ... giá luôn dao động (thường rất đáng kể), chọn nơi nào rẻ hơn .... bếp sẽ hoàn toàn giống nhau ..
sazalexter
người lên Ở đầu chủ đề có infa, đây là phần bổ sung 🔗
người lên
Cảm ơn vì câu trả lời ...
Mình đã đặt hàng rồi, ngày mai mình đang đợi giao hàng ...
Tôi sẽ viết về những thành công đầu tiên (hoặc không phải thành công) ...
Rina
Trích dẫn: upiter

Cảm ơn vì câu trả lời ...
Mình đã đặt hàng rồi, ngày mai mình đang đợi giao hàng ...
Tôi sẽ hủy đăng ký về những thành công đầu tiên (hoặc không phải thành công) ...
để không bị thất bại, chúng tôi đọc bài đầu tiên của chủ đề này, chúng tôi nghiên cứu kỹ hướng dẫn làm bánh và quy tắc kolobok, hãy chắc chắn rằng khối lượng và trọng lượng là những thứ khác nhau, ít nhất chúng tôi nghiên cứu ngắn gọn hướng dẫn cho bếp, chúng ta tìm hiểu một chút về những đặc thù của công việc Panasonic

và chúng tôi bắt đầu với món bánh mì trắng đơn giản nhất trong chương trình chính ... không kỳ lạ, không nướng "nhanh" ...

và hơn thế nữa ... một chút kiên nhẫn, khi bánh mì được nướng, HÃY ĐỂ NÓ MÁT!
aladushek
Trích: Nikolai Alexandrovich

Tôi ủng hộ, đây là một người khác đã hủy đăng ký về vấn đề này.

Tôi đã đề cập đến hành vi của bộ phân phối tương tự trước đó, tôi có một mô hình tương tự, 2502.
Nắp phân phối sửa rất kém, một bộ phân phối rỗng có thể được mở dễ dàng bằng một làn sóng nhẹ hướng lên, giữ nó <cạnh các cạnh> trong tay của bạn ...

Và máy phân phối với đầy đủ (120 g) nho khô, nói chung, cố gắng mở khi có tiếng sột soạt nhỏ nhất.
+1, sd2502 - điều vô nghĩa tương tự với bộ phân phối.
OlgaVlad
Ví dụ, chủ sở hữu Panas có máy phân phối, hãy cho tôi biết nho khô hoạt động như thế nào. Hôm nay trong cửa hàng, người bán nói rằng nho khô ở Panas trong máy phân phối nóng lên và dính vào nhau. Sau đó, một cục u xuất hiện trong bột. Một chút "phân tán" trong bài kiểm tra, nhưng vẫn còn đống. Đây là sự thật?
mowgli
đối với tôi, máy phân phối là một sự lãng phí tiền bạc
Korata
OlgaVlad người bán của bạn đang nói dối)))) không có gì dính vào nhau. Chúng tôi cắt nhuyễn pho mát và xúc xích hun khói. Thực tế là nó được thêm vào từ nó sau 20 phút. Hệ thống sưởi vẫn chưa xảy ra tại thời điểm này.
tat-63
không dính chút nào
OlgaVlad
Trích dẫn: mowgli

đối với tôi, máy phân phối là một sự lãng phí tiền bạc
Nói chung, một người làm bánh mì cũng lãng phí tiền bạc như nhau))) Nướng trong lò và không có vấn đề gì
OlgaVlad
Và làm thế nào nhanh chóng và bao nhiêu để nhựa chuyển sang màu vàng khi đun nóng?
aladushek
Trích dẫn: mowgli

đối với tôi, một máy rút là một sự lãng phí tiền bạc
không có gì giống như vậy, tôi không biết làm thế nào bạn có thể thoải mái sử dụng máy làm bánh mì mà không có máy phân phối men? ngủ quên các thành phần và quên!
tat-63
Tôi có một cái bếp cũ được 1,5 năm. Hoàn toàn không chuyển sang màu vàng, như mới
lega
Trích: OlgaVlad

Và làm thế nào nhanh chóng và bao nhiêu để nhựa chuyển sang màu vàng khi đun nóng?

Tôi đã có HP khoảng hai năm nay ... nhựa chỉ chuyển sang màu vàng ở một chỗ - ở phía sau, nơi gắn nắp với vỏ máy ... nó đã chuyển sang màu vàng gần như ngay lập tức ... nó không được rửa tắt ... nhưng vì chỉ ở một nơi và phía sau, nên xem không bị hỏng, nhưng tôi không lo lắng về chủ đề này ..
Rina
Trích dẫn: lga

Tôi đã có HP khoảng hai năm nay ... nhựa chỉ chuyển sang màu vàng ở một chỗ - ở phía sau, nơi gắn nắp với vỏ máy ... nó đã chuyển sang màu vàng gần như ngay lập tức ... nó không được rửa tắt ... nhưng vì chỉ ở một nơi và phía sau, nên xem không bị hỏng, nhưng tôi không lo lắng về chủ đề này ..
tương tự….
olaola1
Trích: OlgaVlad

Ví dụ, chủ sở hữu Panas có máy phân phối, hãy cho tôi biết nho khô hoạt động như thế nào. Hôm nay trong cửa hàng, người bán nói rằng nho khô ở Panas trong máy phân phối nóng lên và dính vào nhau. Sau đó, một cục u xuất hiện trong bột. Một chút "phân tán" trong bài kiểm tra, nhưng vẫn còn đống. Đây là sự thật?
Nho khô không dính vào nhau nếu chúng khô, nhưng phô mai có thể dính vào nhau, vì vẫn còn hơi nóng từ động cơ trong quá trình nhào bột. Để chống dính, bạn có thể lăn phô mai hoặc nho khô trong bột mì, sau đó cho vào hộp đựng.
Rina
Trích: OlgaVlad

Ví dụ, chủ sở hữu Panas có máy phân phối, hãy cho tôi biết nho khô hoạt động như thế nào. Hôm nay trong cửa hàng, người bán nói rằng nho khô ở Panas trong máy phân phối nóng lên và dính vào nhau. Sau đó, một cục u xuất hiện trong bột. Một chút "phân tán" trong bài kiểm tra, nhưng vẫn còn đống. Đây là sự thật?
Chúa ơi, kaaaaaak chúng ta đã có những người bán hàng thông minh ... và khi nào thì nho khô sẽ nóng lên? lúc nhào bột? Hay nó nên nằm trong ngăn phân phối trước khi nướng?

đối với nho khô, một phương pháp khắc phục cũ đã được chứng minh là lăn trong bột mì.Lượng bột mì đó sẽ không đủ để làm thay đổi độ đặc của bột, và nho khô sẽ dễ lan ra bột hơn.
Milada
Xin chào các thợ làm bánh!
Vui lòng cho tôi biết khi nào nên ném hạt vừng để hạt vừng vẫn còn ở trên bánh mỳ ở dạng rắc vào máy làm bánh mỳ Panasonic SD-2501 ở chế độ Cơ bản. Và đối với tôi, có vẻ như bộ phân phối không chứa tốt nội dung và có một câu hỏi - Ở chế độ Cơ bản với yum hoặc Chế độ ăn kiêng với nho khô khi nào nó nên "bắn", trong bao nhiêu phút kể từ đầu hoặc ở giai đoạn nào của nướng-nhào-chống thấm.
Cảm ơn vì lời khuyên.
vladimirIl
Trích: Milada

Xin chào các thợ làm bánh!
Vui lòng cho tôi biết khi nào nên ném hạt vừng để hạt vừng vẫn còn ở trên bánh mỳ ở dạng rắc vào máy làm bánh mỳ Panasonic SD-2501 ở chế độ Cơ bản. Và đối với tôi, có vẻ như bộ phân phối không chứa tốt nội dung và có một câu hỏi - Ở chế độ Cơ bản với yum hoặc Chế độ ăn kiêng với nho khô khi nào nó nên "bắn", trong bao nhiêu phút kể từ đầu hoặc ở giai đoạn nào của nướng-nhào-chống thấm.
Cảm ơn vì lời khuyên.
Hôm nay tôi đã có một cảnh quay ở phút 52 "Ở chế độ cơ bản với nho khô"

Bạn có thể rắc khoảng năm phút trước khi nướng, nhưng tôi rắc bánh mì đã hoàn thành.
Ngay sau khi tôi lấy nó ra khỏi bếp - tôi bôi lòng trắng trứng và rắc ngay vào đó - nó khô rất nhanh, vì vậy một tay có chổi quét, trong tay kia có hạt vừng, hoặc như ngày nay, dừa. vẩy ráo + bã mè + đường bột. Dừa (hôm nay là lần đầu tiên), thứ gì đó không muốn dính - tôi sẽ sử dụng tùy chọn đầu tiên
:Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Cô vợ không cưỡng lại được - gắp một miếng cho nóng: D
S_V
Kính gửi những người chăm sóc - thợ làm bánh. Kinh nghiệm của tôi là hơn một tuần một chút, kết quả là gần như tất cả các công thức từ cuốn sách đi kèm Mọi thứ đều hóa ra cho 5+.
Em muốn học cách nướng bánh mì bằng men ép mà không thấy trên diễn đàn cách làm chính xác. Nói cho tôi biết, cho tôi một đường link, dạy từng bước.
tat-63
Máy phân phối hoạt động sau mẻ đầu tiên, bôi sữa lên trên và rắc bất cứ thứ gì bạn muốn trước khi nướng
Rina
Trích dẫn: S_V

Kính gửi những người chăm sóc - thợ làm bánh. Kinh nghiệm của tôi là hơn một tuần một chút, kết quả là gần như tất cả các công thức từ cuốn sách đi kèm Mọi thứ đều hóa ra cho 5+.
Em muốn học cách nướng bánh mì bằng men ép mà không thấy trên diễn đàn cách làm chính xác. Nói cho tôi biết, cho tôi một đường link, dạy từng bước.

Đây chủ đề men

Đối với Panasonic, tôi cho bạn biết từng bước lựa chọn đơn giản nhất:

Cách tính cho bánh mì nguyên chất là 1,5-2 g men trên 100 g bột mì.
Men tươi chất lượng cao bị vỡ vụn (những men mất đi độ tươi trông giống như nhựa).
Bẻ một phần từ men đã ép (7-8 g trên 500 g bột mì).
Vò men xuống đáy xô.
Bên trên rắc men, bột mì, nước, muối, đường, dầu.
Chạy chương trình "Chính"

========================================
Tùy chọn phức tạp hơn một chút:
Lượng men cần thiết + 200 bột mì + 150 ml nước - khởi động chương trình "bánh pizza", đợi hết mẻ đầu tiên, đặt lại chương trình. Đây là những gì chúng tôi nhận được bia. Tiếp theo, cho lượng bột mì, nước, muối, đường và bơ còn lại vào xô, bắt đầu chương trình “chính”. Bạn có thể làm điều này ngay sau khi nhào bột, hoặc bạn có thể làm điều đó sau vài giờ (bằng cách chạy các chương trình "chính" với độ trễ vài giờ), sau đó bạn sẽ có một máy làm bánh mì tương tự. "Bánh mì trắng trên một cục bột dài".
Mùa xuân @
Những người thợ làm bánh thân mến, một ngày tốt lành đến với bạn.) Tôi thực sự muốn tham gia cùng bạn, nhưng tôi đau khổ với sự lựa chọn của mô hình Panasik. Hoặc 2501 hoặc 2502. Tôi nghiêng về 2502. Nhưng tôi đã nghe các bài đánh giá về một bộ phân phối kêu lục cục và bị kẹt định kỳ một cách đáng sợ nhiều lần, và vì vậy tôi không thể quyết định mua. Trước đó, chưa bao giờ có một máy làm bánh mì và theo đó, hoàn toàn không có kinh nghiệm trong vấn đề này. Chúc mừng chủ nhân của 2502, bạn có hài lòng với giao dịch mua của mình không? Bạn khuyên bạn làm thế nào?
Arka
Tôi đã có một bếp với một bộ phân phối cho một năm nay. Tôi chưa bao giờ sử dụng nó được nêu ra. Trong một số trường hợp hiếm hoi khi nướng với chất làm đầy, tôi ngủ gật theo cách thủ công
OlgaVlad
Trích dẫn: Arka

Tôi đã có một bếp với một bộ phân phối cho một năm nay. Tôi chưa bao giờ sử dụng nó được nêu ra. Trong một số trường hợp hiếm hoi khi nướng với chất làm đầy, tôi ngủ gật theo cách thủ công
Tại sao? Nếu có thể có nhiều tranh luận hơn
Mùa xuân @
Trích dẫn: Arka

Tôi đã có một bếp với một bộ phân phối cho một năm nay. Tôi chưa bao giờ sử dụng nó được nêu ra.Trong một số trường hợp hiếm hoi khi nướng với chất làm đầy, tôi ngủ gật theo cách thủ công
Có chuyện gì vậy? ? Máy phát thêm chuông và còi trong HP?
Arka
Tôi chắc chắn rằng nhiều người sử dụng nó, nhưng cũng có những người lười biếng như tôi ...
Tôi hiếm khi nướng với chất độn, và nó thường là pho mát hoặc sô cô la, và trong mọi trường hợp bạn không thể cho chúng vào máy phân phối - chúng sẽ tan chảy và dính. Vì vậy, tôi ném nó vào bằng tay.
Và sau đó cũng rửa nó ...
Như bạn có thể thấy, bộ phân phối là cá nhân ...
Nhưng bạn vẫn phải tự quyết định, cho dù bạn có nghe bao nhiêu lời khuyên đi chăng nữa ..
OlgaVlad
Trích dẫn: Arka

Tôi hiếm khi nướng với chất độn, và nó thường là pho mát hoặc sô cô la, và trong mọi trường hợp, bạn không thể cho chúng vào máy phân phối - chúng sẽ tan chảy và dính.
Một vài trang trước, nó vừa được viết về điều ngược lại, tức là không có gì dính vào nhau trong bộ phân phối!
Arka
Trích: OlgaVlad

Một vài trang trước, nó vừa được viết về điều ngược lại, tức là không có gì dính vào nhau trong bộ phân phối!
Tôi làm theo khuyến nghị của nhà sản xuất
Một số được chiên trong HP và gà ... https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=308.0
lega
Tôi có một cái bếp sớm được hai năm ... Tôi đã sử dụng máy phân phối một vài lần ... ở đây bạn cần xem xét sở thích cá nhân và lối sống của bạn .. Máy rút có lẽ rất tốt nếu bạn thường có ý định nướng bánh mì với phụ gia và hẹn giờ (nghĩa là khi bạn vắng mặt) ... trong gia đình tôi, các cậu con trai của tôi không tán thành tất cả các thí nghiệm của tôi với bánh mì ... Bánh mì đơn giản luôn được ăn, và "thú vui" không phải lúc nào cũng có ... đó Tại sao tôi không sử dụng nó ... nghĩa là, tôi đã trả tiền vô ích cho một chức năng không cần thiết trong gia đình mình .. Nếu không có máy phân phối nào ở HP, điều này không có nghĩa là bánh mì có phụ gia không thể nướng được .. .bạn có thể ném thủ công theo tín hiệu ... nhưng sau đó sẽ không hẹn giờ mà bạn phải có mặt trong quá trình nhào trộn .. Ngoài ra, bộ phân phối chỉ tự mở, nhưng bạn vẫn cần phải đóng nó bằng tay. .. bạn không cần phải đóng nó ... nhưng một lần nữa, sự mất nhiệt không cần thiết ...

Cho đến khi bạn tự quyết định rằng cho bạn thuận tiện hơn ... và bạn sẽ không biết liệu mình có cần nó hay không ..

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì