Andreevna
Các bạn ơi, xin lỗi, không có thời gian đọc hết topic, chúng tôi rất cần giải đáp. Tôi không hiểu điều gì đó, có một chương trình lúa mạch đen trong 2502, hay không?
olaola1
Andreevna
Cảm ơn bạn rất nhiều vì sự nhanh chóng của bạn.
vladimirIl
Trích: Milada

Vào buổi tối, người chồng sẽ nhúng tay vào lời khuyên của Vladimir.
Chà, nó hoạt động như thế nào?
OlgaVlad
Hôm qua tôi đã mua Panasik 2501 của mình
Milada
Trích: vladimirIl

Chà, nó hoạt động như thế nào?
Hóa ra, chỉ có chồng tôi làm phiên bản của riêng anh ấy, anh ấy bẻ cong một phần mép của máy phân phối vào móc (có người cũng đã tư vấn chủ đề lúc đầu, nhưng chồng tôi không đọc bài này, và tôi không có thời gian để nói) và làm sạch một phần nền tảng và kéo căng lò xo, nhưng điều chính là tất cả các nếp gấp như nhau. Tôi không có thời gian để cho anh ấy xem ảnh của bạn. Bộ phân phối vẫn chưa được thử nghiệm thực tế, nhưng nó được cầm chắc chắn bằng tay và khi bạn nhấn cần gạt, mọi thứ sẽ đổ ngay lập tức. Cảm ơn tất cả mọi người cho lời khuyên.
cơn bão nhẹ
Trong HP của tôi, bộ phân phối giữ mọi thứ tốt, không có gì rơi ra ngoài một cách ngẫu nhiên. Mọi thứ đang hoạt động bình thường ...
vỏ bánh mì
OlgaVlad Chúc mừng bạn đã mua hàng!
Tôi đã sử dụng cùng một trong tháng thứ hai, rất hài lòng. Tôi nướng mỗi ngày (có ba người chúng tôi) ổ bánh 750 gr., Cô ấy chưa bao giờ làm tôi thất vọng.
Mình đã hẹn giờ nhiều lần, sáng dậy (sợ không kiểm soát được bún) nhưng mọi thứ vẫn ổn. Chồng tôi mang vài ổ bánh mì đi làm (khoe khoang về). Cửa hàng bánh mì đã không được mua kể từ khi xuất hiện HP, tôi thậm chí không muốn nghe về nó.
Chúc các bạn thành công và chọn được món kolobok đúng điệu!
Panochka
Xin chào. Hôm nay tôi đã trở thành chủ sở hữu hạnh phúc của Panasonic 2500 HP. Cảm ơn diễn đàn của bạn - tôi đã giúp đỡ rất nhiều trong việc chọn HP, nếu không tôi đã vội vàng giữa LG và PANASONIC. Panasonic đã hối lộ kích thước của bánh mì tối đa (đại gia đình - rất thích bánh mì), và nói chung là “yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên”, được xác nhận bởi nhiều thông tin từ các trang và diễn đàn về HP Panasonic. Tôi đã lôi chiếc bánh mì đầu tiên của mình ra (đơn giản theo công thức chính), nó đang nguội dần - chỉ là một người đàn ông đẹp trai, không tính phần mái hơi rách bên hông, nhưng điều này là vô nghĩa.
Tôi có một câu hỏi - về cơ bản là cho các thành phần trong chuỗi trình tự vào bột, hay có thể cho bột vào nước?
Mình sẽ đặt bánh mì Pháp qua đêm để sáng mai lấy lòng hộ.
sazalexter
Panochka Chúc mừng bạn đã mua Sản phẩm Đánh dấu trang trên máy là không cần thiết, nhưng bạn nên làm theo hướng dẫn
Panochka
Cảm ơn nhiều. Tôi sẽ đặt một ít bánh mì Pháp.
Rina

Nếu bạn gặp sự cố khi nướng bánh mì trong máy làm bánh mì, hãy xem phần
Các gợi ý hữu ích và trợ giúp trong việc nướng bánh mì.
Làm ơn học đi
TÌM HIỂU BÁNH MÌ TẠI HOMEMADE BREAD,
đặc biệt chú ý
Quy tắc của kolobok



Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc vấn đề nào, chào mừng bạn đến với chủ đề này !!!

Hãy nhớ rằng TẤT CẢ CÁC CÔNG NGHỆ làm bánh mì trong máy làm bánh mì đều phù hợp với TẤT CẢ CÁC MẪU máy làm bánh mì.
Có một phần dành cho người mới bắt đầu "Bánh mì trắng đơn giản nhất"

Người điều hành

Cartoon-Mulya
Chúc mọi người một ngày tốt lành! Tôi sẽ mua một cái bếp từ Panasonic, vì vậy cuộc thảo luận này rất phù hợp với tôi, tôi thực sự nắm vững tất cả các trang. Nhưng tôi sẽ mua chính xác 2500 mà không có bộ phân phối, và ở đây, ở mức độ lớn hơn, các mô hình 01-02 đã được thảo luận, vì vậy tôi xin các chuyên gia cho lời khuyên. Thực tế là HP sẽ là người đầu tiên của tôi, chi phí cho ngân sách của tôi là hữu hình, và tôi không muốn nhầm lẫn trong sự lựa chọn của mình. Câu hỏi cho các chủ sở hữu của Panasov. Tôi muốn sử dụng bếp cho các mục đích sau:

1. Màu trắng cơ bản
2. tiếng Pháp
3. Cupcake (bánh nướng không có men với bột nở, manna, v.v.)
4. Nhào bột (cả men cho bánh nướng và không men cho bánh bao, pizza)
5. Kẹt

Một bộ phân phối, như tôi đã giải thích, không cần thiết - tốt hơn là để nó kêu trong đêm hơn là tiếng ầm ầm của một bộ phân phối đang mở, tốt, chênh lệch giá là + 1.500 rúp cho 2501, tôi không muốn trả quá nhiều cho những gì tôi không cần, và tôi không có ý định sử dụng lò nướng lúa mạch đen. nguyên tắc.

Trong chủ đề này, tôi tìm thấy một bức ảnh về bảng điều khiển của thiết bị được lên kế hoạch, có một sự lựa chọn của tất cả các chế độ:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Và nếu mọi thứ đều ổn với "cơ bản" và "Pháp", cũng như với bột và mứt, tôi không thấy chế độ nào dành cho bánh ngọt không có men, bánh ngọt, bánh manna, v.v. có độ lỏng ... Có lẽ tôi Tôi chỉ là thiếu kinh nghiệm trong một cái gì đó tôi chưa hiểu, tôi yêu cầu bạn để định hướng - cái lò này có phù hợp với mục tiêu của tôi không? Bạn cần quyết định gấp
sazalexter
Cartoon-Mulya
1. Màu trắng cơ bản
2. tiếng Pháp
3. Cupcake (bánh nướng không có men với bột nở, manna, v.v.)
4. Nhào bột (cả men cho bánh nướng và không men cho bánh bao, pizza)
5. Kẹt
Tất cả những điều này anh ấy có thể làm + lúa mạch đen.
chế độ dành cho bánh ngọt không có men, bánh ngọt, manna, v.v. với việc làm lỏng ...
Nó nướng tốt ở chế độ chính, về nguyên tắc, tốt hơn là nướng đồ ngọt trong lò nướng hoặc tủ nướng nhiều bánh
lega
Trích: Cartoon-Mulya

Mình không thấy có chế độ cho bánh nướng ngọt không men, bánh bông lan, bánh dẻo, v.v ... Có thể mình hiểu nhầm điều gì đó do chưa có kinh nghiệm, nhờ mình định hướng - lò nướng này có phù hợp với mục tiêu của mình không? Bạn cần quyết định gấp

Và đối với những mục đích này, bạn không cần một chế độ đặc biệt ... Bạn có thể tự nhào và cho bột vào xô để bật chế độ NƯỚNG, cài đặt thời gian bạn cần ... hoặc để HP nhào bột trong Chế độ KÉO DÀI, rồi bật lại chế độ NƯỚNG ..
Rina
Trích: Cartoon-Mulya

Một bộ phân phối, như tôi đã giải thích, không cần thiết - tốt hơn là để nó kêu trong đêm hơn là tiếng ầm ầm của một bộ phân phối đang mở, tốt, chênh lệch giá là + 1.500 rúp cho 2501, tôi không muốn trả quá nhiều cho những gì tôi không cần, và tôi không có ý định sử dụng lò nướng lúa mạch đen. nguyên tắc.
về máy phân phối kêu ầm ầm trong đêm - nỗi sợ hãi có đôi mắt to hoặc đó là một giấc mơ quá nhạy cảm. Ngược lại, tôi có thể nói điều này - nhiều bếp không có chế độ "nho khô" riêng biệt, vì vậy bếp LUÔN phát ra tiếng bíp khi bạn có thể thêm phụ gia. Và tiếng rít thường khá lớn và tín hiệu xa một tiếng. Tôi, ví dụ, trong trường hợp này chắc chắn

Và đối với Panasonic, bộ phân phối (hoặc tín hiệu) CHỈ được kích hoạt khi chương trình tương ứng được cài đặt.

Nhân tiện, tôi có thể nói rằng ngay cả trong nhà bếp, tôi không phải lúc nào cũng nghe thấy rằng quá trình nhào trộn đã bắt đầu. Và khi con la của bạn tôi bắt đầu nhào, tôi suýt té khỏi ghế vì sợ hãi.
Cartoon-Mulya
Cảm ơn rât nhiều. Về nguyên tắc, tùy chọn là chia quá trình thành 2 phần, nhào và đặt trên "Pastry", nhưng vì một số lý do tôi muốn một chương trình hoàn toàn tự động. Giờ thì đã rõ điều gì sẽ xảy ra.

ps
về bộ phân phối, đúng hơn là một câu hỏi về giá cả và thực tế là tôi không có kế hoạch sử dụng nó. Xem xét mức giá ban đầu khá lớn (đối với ngân sách của chúng tôi, IMHO), tôi không muốn trả thêm tiền. Và về tiếng rít - chủ đề nói rằng tín hiệu âm thanh từ Panas là yên tĩnh, không giống như các nhà sản xuất khác. Đó là lý do tại sao dường như 2500 là lựa chọn tốt nhất cho tôi.
lega
Trích dẫn: Rina

về máy phân phối kêu ầm ầm trong đêm - nỗi sợ hãi có đôi mắt to hoặc đó là một giấc mơ quá nhạy cảm. Ngược lại, tôi có thể nói điều này - nhiều bếp không có chế độ "nho khô" riêng biệt, vì vậy bếp LUÔN phát ra tiếng bíp khi bạn có thể thêm phụ gia.
Theo như tôi có thể tưởng tượng, Panasik "kêu" nếu bạn đặt một chương trình với nho khô ... Và nếu bạn không đặt chúng bằng nho khô, thì bạn cũng không nên bíp ...
cơn bão nhẹ
Vâng, như họ nói, với mỗi người của riêng mình. Từ bản thân tôi, tôi có thể nói rằng lô hàng của Panasonic rất yên tĩnh. Ngồi trong bếp, tôi không để ý ngay rằng bếp đã bắt đầu nhào sau khi đứng. Tiếng ầm ầm của máy phân phối là một sự phóng đại khá lớn. Tôi thích quy trình hoàn toàn tự động. Tôi cho tất cả các nguyên liệu vào, hẹn giờ, và bạn có thể quên chuyện tương lai. Bánh mì thơm ngon và đẹp mắt sẽ thu được mà không cần bất kỳ sự can thiệp nào.
Rina
thì câu hỏi về sự lựa chọn là gì? xác nhận? Chúng tôi xác nhận. Nếu có thể, hãy mua một chiếc Panasonic.Nếu bạn không nướng với phụ gia hoặc sẽ có mặt ít nhất trong quá trình nhào trộn, thì không cần thiết bị phân phối (bản thân tôi đã sử dụng nó một vài lần, tôi nướng chủ yếu là bánh mì đơn giản, vì vậy tôi không phải là một chỉ báo). Nếu bạn không định nướng bằng lò lúa mạch đen, thì chương trình này không cần thiết (kinh nghiệm cho thấy rằng ngay cả khi không có chương trình này, thợ làm bánh của chúng tôi vẫn nướng bánh mì xuất sắc nếu họ muốn).

Trích dẫn: lga


Theo như tôi có thể tưởng tượng, Panasik "kêu" nếu bạn đặt một chương trình với nho khô ... Và nếu bạn không đặt chúng bằng nho khô, thì bạn cũng không nên bíp ...
đó là những gì tôi muốn nói. Tiếng rít / tiếng rít của Panas chỉ được kích hoạt khi một chương trình rất cụ thể "với nho khô" được thiết lập.
mowgli
Tôi có 2500, tôi thực sự thích nó, nhưng tôi không cần một máy rút tiền nào cả
Flash_92
Đưa những người thợ làm bánh vào hàng ngũ của bạn sau một sự lựa chọn lâu dài và đau đớn, bạn đã quyết định mua một chiếc panasonic sd-2502. Tôi chỉ cần mở gói nó và có nó Tôi sẽ nướng chiếc bánh mì đầu tiên của mình
lega
Trích dẫn: Flash_92

Đưa những người thợ làm bánh vào hàng ngũ của bạn sau một sự lựa chọn lâu dài và đau đớn, bạn đã quyết định mua một chiếc panasonic sd-2502. Tôi chỉ cần mở gói nó và có nó Tôi sẽ nướng chiếc bánh mì đầu tiên của mình

Xin chúc mừng !!! Chúng tôi chấp nhận vào hàng ngũ !!! Chúng tôi đang chờ đợi kết quả! Chúc các bạn thành công!
mowgli
trên chương trình nào tốt hơn để làm bột cho bánh nướng? Cơ bản hay Pizza?
vladimirIl
Trích dẫn: Flash_92

Đưa những người thợ làm bánh vào hàng ngũ của bạn sau một sự lựa chọn lâu dài và đau đớn, bạn đã quyết định mua một chiếc panasonic sd-2502. Tôi chỉ cần mở gói nó và có nó Tôi sẽ nướng chiếc bánh mì đầu tiên của mình
Xin chúc mừng! chúc may mắn!
quản trị viên
Trong chương trình Dough - có một nhào trộn và một kiểm tra, điều này là đủ cho một loại bột bánh
Rina
Panas có một loại bột nhào riêng biệt, trong chương trình chính (có cân bằng nhiệt độ) và "bánh pizza", cũng phù hợp với bất kỳ loại bột nhào có men nào (có tính năng deboning và bạn có thể tự mình kiểm chứng, bạn vẫn cần phải mày mò với các chất trám) .

Nếu có bột theo công thức của bột cho bánh nướng, thì bạn có thể kết hợp cả hai: nhào bột trên "pizza", thiết lập lại chương trình, đặt "bột / chính", thêm tất cả các nguyên liệu vào. Chỉ cần trong thời gian cân bằng nhiệt độ, bột sẽ nổi lên.
Cartoon-Mulya
Trích dẫn: Rina

thì câu hỏi về sự lựa chọn là gì? xác nhận? Chúng tôi xác nhận. Nếu có thể, hãy mua một chiếc Panasonic. Nếu bạn không nướng với phụ gia hoặc sẽ có mặt ít nhất trong quá trình nhào trộn, thì không cần thiết bị phân phối (bản thân tôi đã sử dụng nó một vài lần, tôi nướng chủ yếu là bánh mì đơn giản, vì vậy tôi không phải là một chỉ báo).

Vâng, đó là nó, bạn đã chấp thuận, và tôi đã mua nó. Đã làm "nhanh cơ bản"

ps
chỉ ở đây là một vấn đề. Theo quy tắc của kolobok, tôi đã mong đợi rằng sẽ có 2 hỗn hợp - sơ bộ và chính, tôi đã bỏ lỡ món đầu tiên - nó đã đi theo chương trình "tăng". Còn bột mì thì theo mình thấy là chưa đủ - sợi bún không có độ đàn hồi, không có hình "bún" rõ ràng, hơi dính. Có phải quá muộn để thêm bột, lò có đi thẳng để nướng sau khi nổi lên, hay sẽ làm trở lại bún? Và sau đó một cái gì đó không rõ ràng ...
OlgaVlad
Trích dẫn: Cartoon-Mulya

Như tôi đã giải thích, không cần đến một máy rút - tốt hơn là để nó kêu trong đêm hơn là tiếng ầm ầm của máy rút đang mở, tốt, chênh lệch giá là + 1.500 rúp cho 2501, tôi không muốn trả quá nhiều cho những gì tôi không cần, và tôi không có ý định sử dụng lò nướng lúa mạch đen. nguyên tắc.
Chà, tôi không biết về bạn, chúng tôi có sự khác biệt giữa 2500 và 2501 100-200 rúp)))) Tất nhiên tôi đã chọn 2501 !!!
Cartoon-Mulya
Tất nhiên, chúng tôi không giống như bạn. Nhưng trong cửa hàng rẻ tiền nhất, sự khác biệt nhỏ hơn rất nhiều so với cửa hàng của bạn, 770:

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Nhưng tôi không khó chịu lắm - như tôi đã nói, tôi không cần máy phân phối.
OlgaVlad
Ngoài ra còn có lúa mạch đen vào năm 2501)) Tôi cũng thích tên của các chương trình được lấy dưới vỏ bọc - chúng không nhanh chóng bị bôi nhọ và tẩy xóa (tôi nghĩ vậy).
Zvezda askony
Vậy thì
Sự lựa chọn đã được thực hiện. Nhưng câu hỏi về việc lựa chọn giữa hai mozhedeli đã, đang và sẽ xảy ra.
Mọi người tự quyết định.
Tôi có thể viết psvoi "5 kopecks"
1) Máy phân phối là thuận tiện cho tôi. Khi tôi nướng "Karelian!"
nếu tôi không ngủ, sau đó tôi đóng bộ phân phối sau khi đổ hết nước - nếu nó đứng ở đó, thì nó không ảnh hưởng đến việc nướng
Tôi rất vui vì bạn không cần phải đợi một tiếng rít - đây là điều đầu tiên. Tình tiết thứ hai và cũng khá quan trọng.Khi nhào trộn càng ít phụ gia thì càng tốt cho xô (đây là lựa chọn thứ ba với các chất phụ gia - khi chúng được cho vào khi đặt bột và các thành phần khác)
2) Theo thời gian - chế độ "lúa mạch đen" là cần thiết và có nhu cầu
Nó làm bánh mì "sữa trứng" và nhiều loại khác.
Tôi giả định rằng chúng tôi sẽ nướng chủ yếu là bánh mì trắng
Nhưng cuối cùng, chúng tôi không nướng trắng.
"thoáng mát mềm", "Karelian", "sữa trứng" và bánh nướng xốp.
Tất nhiên là bột bánh pizza. Bạn bè làm bột cho bánh bao.

Khi tôi thực hiện một lựa chọn, tôi đã tính đến thực tế là sẽ không thể "thêm" các tùy chọn này được nữa.
khoảng cách về giá là khá - nhưng HP không được mua trong một ngày
và trong mọi trường hợp, nếu bạn nướng bánh mì trên đó, thì chi phí của nó là hoàn toàn hợp lý.
Cartoon-Mulya
Trích: Zvezda Askony


Tất nhiên là bột bánh pizza. Bạn bè làm bột cho bánh bao.

Vì vậy, trong 2500 có một lần nhào bột bất kỳ, nó cũng như vậy với 2501/02. Điều duy nhất là không có lúa mạch đen trong các chế độ nướng, nhưng có các tùy chọn khác, người ta làm ở các chế độ khác mà không cần cánh khuấy đặc biệt, họ thích ứng. Chỉ là có men lá, bột các loại đều cần, nhưng hiện tại mình hơi lười, liền coi chế độ này là thừa đối với bản thân ... sau này chúng ta có thể và mình muốn, mình sẽ thử nghiệm bao nhiêu cũng được.
Verina Natalia
Chuyện xảy ra như vậy là trong gia đình tôi có hai chiếc Panasonic 2501 và 2500 bây giờ. Nhà mình nghỉ đông tại dacha không muốn tặng 2501 nên mua 2500. muốn giao lưu, NHƯNG! Dụng cụ phân phối nho khô và các loại hạt và chức năng "lúa mạch đen" chưa bao giờ được sử dụng trong cả mùa hè, bởi vì họ chưa bao giờ làm nó với bánh mì ngọt, và họ không bao giờ cho bột chua lỏng. Các công thức nấu ăn phổ biến cơ bản, kiểu Pháp, lúa mạch đen nhanh, nướng nhanh và các dẫn xuất từ ​​chúng (các chất phụ gia khác nhau khi đông kết).
Tuy nhiên, theo tôi, mô hình 2500 xứng đáng được khen ngợi. Và tôi không biết tại sao, nhưng không có bánh mì trắng nướng nhẹ, được ghi nhận ở chế độ tăng tốc trong mô hình 2501, vào năm 2500 ở đó.
Tôi đã nghiêm túc suy nghĩ xem mình có cần đổi 2500 thành 2501 không (cả hai đều do tôi mua), vì chất lượng nướng ở 2500 phù hợp với tôi hơn.
Nhưng đây là ý kiến ​​cá nhân của tôi.
Theo nghĩa đen, đêm qua tôi đã nướng một sợi mì chính với việc thêm hành tây và hạt theo công thức - chúng đã được làm vụn vào buổi tối. Dự đoán rằng sáng hôm sau cả gia đình sẽ không có bánh mì trong ngày, hãy nướng nhanh lúa mạch đen ở chế độ nhanh. Và vào buổi tối, tôi học tiếng Pháp - các cô gái cần làm bánh mì để đi học.
Vì vậy, máy phân phối nho khô và các loại hạt sẽ không có người nhận ở nước ta. Và vấn đề là trả quá mức?
Eo70
Trích dẫn: Verina Natalya

Tuy nhiên, theo tôi, mô hình 2500 xứng đáng được khen ngợi. Và tôi không biết tại sao, nhưng không có bánh mì trắng nướng nhẹ, được ghi nhận ở chế độ tăng tốc trong mô hình 2501, vào năm 2500 ở đó.
Tôi đã nghiêm túc suy nghĩ xem mình có cần đổi 2500 thành 2501 không (cả hai đều do tôi mua), vì chất lượng nướng ở 2500 phù hợp với tôi hơn.
Nhưng đây là ý kiến ​​cá nhân của tôi.
........................ ........................ ..........
Vì vậy, máy phân phối nho khô và các loại hạt sẽ không có người nhận ở nước ta. Và vấn đề là trả quá mức?
Chính xác! Tốt hơn là mua hành và hạt với số tiền này!
OlgaVlad
Nếu các mô hình chỉ khác nhau ở sự có mặt của bộ phân phối, thì chất lượng nướng có thể khác nhau như thế nào với các thành phần cơ học giống nhau?

Nhân tiện, hãy hướng dẫn tôi trên trang web - nơi có chính xác tất cả các loại công thức dành cho người làm bánh mì? Và sau đó bạn bắt đầu đọc công thức, sau đó làm nóng lò nướng trước, hãy nhớ bột ...
vladimirIl
Trích: OlgaVlad

Nhân tiện, hãy hướng dẫn tôi trên trang web - nơi có chính xác tất cả các loại công thức dành cho người làm bánh mì? Và sau đó bạn bắt đầu đọc công thức, sau đó làm nóng lò nướng trước, hãy nhớ bột ...

Đức, phần lớn các công thức nấu ăn phù hợp được ghi trong ngoặc đơn.
//diễn đàn
Bánh mì men lúa mì
Bánh mì đơn giản nhất (theo các kiểu máy làm bánh mì)
Vân vân.
Rina
Cố gắng không sử dụng cách nướng bánh mì "nhanh" mà nên loại trừ hoàn toàn. Theo thời gian, bạn có thể học hỏi và sắp xếp cuộc sống của mình để không sử dụng "cấp tốc".

Với cách nướng "nhanh", bột sẽ khá nặng cho dạ dày, ngoài ra, nếu thực tế không có thời gian cho chương trình chính, thì bánh mì được ăn trong trường hợp này vẫn còn ấm (như chúng ta đã được dạy rằng bột men ấm gây căng thẳng quá mức cho đường tiêu hóa, và thậm chí có thể dẫn đến chứng đầy hơi?). Nếu có thời gian để làm chín bánh mì, thì tốt hơn là sử dụng chương trình chính.

Bột nhào CẦN THỜI GIAN để các quá trình sinh hóa cần thiết trôi qua và kết quả là bánh mì, chứ không phải thứ gì đó giống nó. Xét cho cùng, chương trình chính về cơ bản là nhanh cho bột bánh mì. Ví dụ, trong các tiệm bánh mì, để tăng tốc quá trình chín của bột bánh mì, họ cho thêm tất cả các loại rác (loại bỏ biểu hiện) rác - enzym, chất cải tạo. Và ngay cả như vậy, hơn một giờ trôi qua từ thời điểm nhào bột đến khi nướng.
Nói chung, một nơi nào đó như thế này ...
Nếu bạn có thời gian, hãy sử dụng chương trình chính.
Nếu không có thời gian, thì việc mua một chiếc bánh mì ở cửa hàng không người yêu thương như vậy thậm chí còn tốt hơn là đánh liều sức khỏe của bạn.
cơn bão
Chào mọi người!
Tôi muốn hỏi bạn về "kolobok" trước khi "trỗi dậy". Tức là bún đã thành hình rồi, bếp bắt đầu “nâng” lên ...
Bằng cách nào đó, tôi nhận được tất cả các bánh "ở một bên ... Chà, ví dụ, có nhiều bột ở một đầu của bát hơn ở đầu kia. Khi nướng, bạn sẽ có một ổ bánh không đều. Điều này không ảnh hưởng đến hương vị, nhưng ...
Có lẽ bạn cần phải làm cách nào đó "chỉnh sửa" bột để nó nằm phẳng? ... Nhưng vì tôi sử dụng các chương trình dài (4 và 6 giờ) và bếp được mua từ thương hiệu mới nhất để giảm thiểu việc tham gia làm bánh mì của tôi. , Tôi không muốn "can thiệp" vào máy trong quá trình này ... Và tôi cũng không muốn bản thân mình ...
Tôi muốn biết - mọi người có như vậy không? Cảm ơn bạn!
lega
Trích dẫn: lightstorm

.
Bằng cách nào đó, tôi nhận được tất cả các bánh "ở một bên ... Chà, ví dụ, có nhiều bột ở một đầu của bát hơn ở đầu kia. Khi nướng, bạn sẽ có một ổ bánh không đều. Điều này không ảnh hưởng đến hương vị, nhưng ...
Có lẽ bạn cần phải làm cách nào đó "chỉnh sửa" bột để nó nằm phẳng? ... Nhưng vì tôi sử dụng các chương trình dài (4 và 6 giờ) và bếp được mua từ thương hiệu mới nhất để giảm thiểu việc tham gia làm bánh mì của tôi. , Tôi không muốn "can thiệp" vào máy trong quá trình này ... Và tôi cũng không muốn bản thân mình ...
Tôi muốn biết - mọi người có như vậy không? Cảm ơn bạn!

Bánh một mặt thường được làm khi kích thước ổ bánh nhỏ. Nếu kích thước là tối đa, thì bột thường trải đều trên xô và các ổ bánh được gọn gàng. Theo như tôi hiểu từ những tin nhắn trước của bạn, bạn có ít người ăn ... Bánh mì cỡ M? Nếu vậy, bạn cần sửa kolobok sau buổi tập cuối cùng để nó nằm ở trung tâm ... hoặc ăn một chiếc lệch (chắc chắn không ảnh hưởng đến hương vị) ..
Rina
Một lựa chọn khác là làm cho búi tóc mềm hơn một chút (nhưng chỉ một chút).
n_lo
Chúc mọi người một ngày tốt lành.
Tôi chưa bao giờ sử dụng máy làm bánh mì trước đây, nhưng tôi thực sự hy vọng sẽ trở thành một trong những ngày này là chủ nhân hạnh phúc của 2500. Máy phân phối không quan trọng đối với tôi, nhưng chế độ bánh mì lúa mạch đen có lẽ sẽ rất thú vị. vấn đề là, trên các thiết bị ngoại vi giá cả phải chăng của tôi, sự lựa chọn chỉ nằm trong khoảng 256 đến 2500.
Bây giờ tôi đang nghiên cứu về "vật liệu". và tôi thấy, mọi người đều tuyên bố rằng mặc dù thiếu chế độ Rye và một chiếc thìa đặc biệt (nhân tiện, tôi thấy ở đâu đó rằng nó có thể được mua riêng tại trung tâm bảo hành), bạn có thể nướng bánh mì lúa mạch đen trong 2500. nhưng tôi không thể tìm thấy bất kỳ chi tiết cụ thể, nó chỉ là "có thể" và thế là xong. ai đó có thể cho tôi biết nơi bạn có thể tìm kiếm / xem / đọc về điều này không?
n_lo
sazalexter, cảm ơn. chồng tôi đã mang một máy làm bánh mì vào đêm qua. không thể chống lại, mở gói, kiểm tra từ mọi phía, đánh hơi, vuốt ve
hôm nay tôi sẽ thử một cái gì đó không quá phức tạp.
Rina
n_lo, Xin chúc mừng! Để không xảy ra tình trạng “bánh xèo đầu tiên bị vón cục”,


Nếu bạn gặp sự cố khi nướng bánh mì trong máy làm bánh mì, hãy xem phần
Các gợi ý hữu ích và trợ giúp trong việc nướng bánh mì.
Làm ơn học đi
TÌM HIỂU BÁNH MÌ TẠI HOMEMADE BREAD,
đặc biệt chú ý
Quy tắc của kolobok



Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc vấn đề, chào mừng bạn đến với chủ đề này !!!

Hãy nhớ rằng TẤT CẢ CÁC CÔNG NGHỆ làm bánh mì trong máy làm bánh mì đều phù hợp với TẤT CẢ CÁC MÔ HÌNH máy làm bánh mì.
Có một phần dành cho người mới bắt đầu "Bánh mì trắng đơn giản nhất"

Người điều hành

Hellios
Các bạn ơi, trong mô hình 2501, có nên đặt một chiếc thìa đặc biệt chỉ cho bánh mì hoàn toàn bằng lúa mạch đen hay cho cả lúa mạch đen và lúa mì lúa mạch đen không?
sazalexter
Trích dẫn: Hellios

Các bạn ơi, trong mô hình 2501, có nên đặt một chiếc thìa đặc biệt chỉ cho bánh mì hoàn toàn bằng lúa mạch đen hay cho cả lúa mạch đen và lúa mì lúa mạch đen không?
Bạn sẽ không tin đâu! Cho bât ki ai
Hellios
xin lỗi, tôi không hiểu

Tôi có nên đặt chiếc lược này trong mọi trường hợp, kể cả nướng bánh mì trắng thông thường không?
Elena Bo
Và đối với màu trắng, bạn có thể
Hellios
ok, cảm ơn, tôi sẽ cố gắng. Tôi hiểu rằng xương bả vai chính rất quan trọng đối với một số thứ để trộn như trái cây trong xi-rô, v.v. ...

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì