Focaccia với pho mát

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Phô mai	150gr.
Bột mì	350gr.
rùng mình	15gr.
dầu ô liu.	1 st. l.
Muối. Các loại thảo mộc và ô liu Ý để nếm thử	*
Nước	270 ml

Phương pháp nấu ăn

Phương pháp nấu ăn
1. Hòa tan chấn động trong một ít nước ấm. Trong đồi bột, làm chỗ trũng, đổ chấn động, dầu ô liu, muối.
2. Nhào bột trong vài phút, thêm nước ấm, dùng khăn ẩm đậy lại và để nơi ấm khoảng 2 giờ.
3. Khi bột đã nở gấp đôi, tách 2/3 khối bột ra, dùng cán mỏng cán mỏng rồi đặt lên khay nướng đã rắc sẵn.
4. Phủ phô mai bào lên trên và phủ một lớp bột mỏng còn lại lên trên. Dùng ngón tay ấn cả hai lớp bột vào nhiều chỗ, dùng nĩa chọc thủng, rưới dầu ô liu, rắc phô mai, rau thơm Ý và ô liu.
5. Đặt trên vòi trong 30 phút.
6. Nướng ở 200 độ cho đến khi mềm.

Công thức nấu ăn tương tự

Focaccia với cà chua và rau kinh giới (ShuMakher)

Focaccia với húng quế và pho mát (Quản trị viên)

Focaccia chua (GruSha)

tatyana5417

Vừa ngon, vừa thích. Lần sau bạn cần làm một phần đôi, nếu không ngày hôm sau sẽ không đủ.
Phần focaccia trở nên hồng hào, thơm, tôi cũng phết dầu lên trên cùng với một ít tỏi (để có thêm hương vị). Không thể thoát ra

Alice V

Trích dẫn: tatyana5417

Vừa ngon, vừa thích. Lần sau bạn cần làm một phần đôi, nếu không ngày hôm sau sẽ không đủ.
Phần focaccia trở nên hồng hào, thơm, tôi cũng phết dầu lên trên cùng với một ít tỏi (để có thêm hương vị). Không thể thoát ra

Tôi rất vui vì tôi thích May focaccia. cảm ơn bản rất nhiều vì những từ ngữ tốt lành.

tatyana5417

Cảm ơn bạn vì công thức tuyệt vời. Cả nhà đánh giá hoàn hảo

lily_a

Thơm ngon! Đã thực hiện thay thế. Thay vì dầu ô liu, dầu hướng dương chưa tinh chế, thay vì các loại thảo mộc khô, tôi trộn một mớ rau mùi tây tươi vào bột (tôi thích loại rau này hơn), 1/3 bột ngũ cốc. Tôi đã phải lặp lại nó trên "Encore!"

Vụn

Các cô gái, công thức thực sự chứa 270 ml. nước 350 gr. bột mì?