Thịt băm hầm với kiều mạch và pho mát

Thịt băm hầm với kiều mạch và pho mát

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Thịt băm (Tôi có thịt lợn-bò-gà)	500 g
bánh mì trắng (ngâm trong sữa nóng và vắt kỹ)	2 miếng
Trứng	2 chiếc.
Hành tây (thái nhỏ thành thịt băm) Tôi đã có 1 mảnh. Hành tây ngâm sau khi ướp vú, mang lại một dư vị dễ chịu bổ sung cho thịt băm	2 chiếc.
Mù tạt làm sẵn	1 muỗng canh. l. với một slide
Táo chua (cắt thành khối nhỏ)	1 máy tính cá nhân.
Kem chua đặc	2 muỗng canh. l. với hàng đầu
Kiều mạch luộc	1 ly 250 ml
Muối, tiêu, rau thơm	nếm thử
Phô mai mềm phủ trên thịt hầm	100g
Bơ để bôi trơn khuôn

Phương pháp nấu ăn

• - Làm nóng lò ở 150 * C.
• - Chúng tôi kết hợp tất cả các sản phẩm, trộn lẫn. Khối lượng hóa ra có độ đặc mềm, mềm hơn so với khối thịt cắt nhỏ, nó không giữ được hình dạng.
• - Bôi mỡ dạng bằng bơ. Ta chuyển khối đã hoàn thành vào khuôn, san phẳng bề mặt và cho vào lò nướng khoảng 45-60 phút.
• - Khi hầm được, rắc phô mai bào lên trên, tăng nhiệt độ lên 190 * C rồi đem phô mai chảy ra nướng.
• Hãy cẩn thận để không quá hầm!
• 

Ghi chú

Kết quả là một món ăn ngon, nhẹ và hài lòng.
Nóng rất ngon.
Cấu trúc dày đặc, giữ hình dạng tốt.
Lượng thức ăn này làm 4 phần thịt hầm bình thường.

Chúc mọi người ngon miệng!

Thật là một món thịt hầm ngon!

Tanya, bạn sẽ làm được điều này trong phim hoạt hình, hay nó sẽ sụp đổ? Nếu vậy, bạn nghĩ nó nên nướng trong bao lâu?

Kiều mạch bị vụn, không giữ được hình dạng. Nếu chỉ ở khâu trộn sản phẩm thì cho thêm kem phô mai bào vào, trộn - mình nghĩ phô mai sẽ giữ được phần thịt bằm xốp với nhau