Thịt gà hầm rượu vang đỏ

[Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!]

Thịt gà hầm rượu vang đỏ

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: Tiếng Anh

Thành phần
đùi gà b / c	500 gr.
củ cải nhỏ	4 điều.
nấm	150 g
Thịt ba rọi	100g
dầu thực vật	để chiên
xạ hương	3-4 bác sĩ thú y.
rượu vang đỏ (tôi khô)	300 ml.
nước luộc thịt	300 ml.
bột mì	2-3 st. l.
đường tùy chọn	2-3 muỗng cà phê
Muối	nếm thử
thảo mộc Ý	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Rửa sạch đùi. Khô. Nêm muối, tiêu và bột năng.

Cắt thịt xông khói thành những khối vuông nhỏ. Chiên. Lấy ra khỏi chảo.

Cho dầu vào chảo và chiên đùi cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.

Cắt hành tây thành 4-6 miếng. Nấm nếu to thì cắt làm 4 phần, nếu nhỏ - để nguyên. Chiên.

Cho đùi, thịt ba chỉ, rau đã chiên vào đĩa nướng. Thêm cỏ xạ hương và các loại thảo mộc Ý.

Đổ nước dùng và rượu vào. Thêm đường nếu rượu khô. Muối và tiêu.

Đậy khuôn bằng nắp hoặc giấy bạc. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 160 độ trong 40 phút. Sau đó bỏ nắp (giấy bạc), tăng nhiệt độ lên 180 độ và nướng trong vòng 20 - 30 phút.

Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!

Ghi chú

Ý tưởng được lấy từ G. Ramzi.
Món này rất ngon! Thịt thơm, ngậy. Rau ăn giòn và có vị như rau muối chua. Tôi giới thiệu!

[Angela]

Angela, đây là công thức của tôi! Tôi sẽ đánh dấu nó, tôi chắc chắn sẽ nấu nó. Đánh giá qua bức ảnh, thịt ba chỉ của bạn là thịt sống, không hun khói, phải không?

[Svetlana]

Svetlana, Tôi rất vui vì tôi thích công thức này. Có, thịt xông khói sống) Tôi nghĩ thịt xông khói xông khói ở đây sẽ ngon)

Nếu người Anh Gordon Ramsay chuẩn bị một món ăn có tên tiếng Pháp (món thịt hầm), thì món ăn như vậy đã không trở thành món ăn độc quyền của Anh. Đúng hơn, đó là ẩm thực Pháp hoặc Mỹ ...
Xét cho cùng, nếu Stalik Khankishiev chuẩn bị món thịt nướng kết hợp, thì chúng tôi không coi món ăn đó là Azerbaijan-Đức, theo nguồn gốc của anh ấy, Stalik, ...

[Angela]

Angela, thật thú vị, tôi muốn làm điều này, tôi sẽ chuẩn bị, mua ...

[Helena]

Helena, hãy chắc chắn để làm. Món này ngon

[Angela]

Angela, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức, tôi đã nấu nó, nó thực sự rất ngon! Tôi đang đưa chúng đến những cửa hàng cố định. Xin lỗi vì không có ảnh, máy ảnh của tôi đã xảy ra sự cố hoàn toàn. Nhưng có vẻ giống như của bạn, nhưng tôi vẫn không thể có được một bức ảnh đẹp như vậy.

[Svetlana]

Svetlana, Tôi rất vui vì tôi đã thích con gà. Cám ơn vì đã chia sẻ)

Một con gà rất ngon có được theo công thức này Cảm ơn bạn rất nhiều.

[Zoya]

Zoya, Tôi hoàn toàn đồng ý. Một con gà rất ngon hóa ra.

Angela, thậm chí có một bức ảnh, nhưng nó thành ra quá khủng khiếp nên cô ấy không dám đưa nó ra trưng bày.

Điều đó không quan trọng. Điều chính là tôi đã thử và nói về ấn tượng của tôi.