Cốt lết kiều mạch

Cốt lết kiều mạch

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
1 muỗng canh = 300 ml
1 cốc kiều mạch
2 muỗng canh nước
2 quả trứng
1 - 2 muỗng canh bột mì dưới dao

Phương pháp nấu ăn

• Công thức rất đơn giản, bạn có thể làm ngọt và mặn tùy ý.



• Nấu cháo kiều mạch. Làm nguội nhẹ và quay qua máy xay thịt: 2 lần qua vòi có lỗ thông thường hoặc 1 lần qua vòi có lỗ nhỏ. Trộn với trứng và bột mì, thêm bột mì nếu cần. Nếu cháo ban đầu khô? bột mì có thể không được yêu cầu.


• Tạo hình miếng chả và chiên cả hai mặt trên lửa vừa, không đậy nắp.



• Dùng với sữa đặc, mứt hoặc bất kỳ loại nước sốt ngọt nào. Có thể chấm với sốt mayonnaise, kem chua hoặc sốt kem chua như vậy của Stern