Bánh quy cay

[🔗]

Bánh quy cay

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	1 ly
Tinh bột	1/4 muỗng canh.
Bơ	200 g
Đường mịn	0,5 muỗng canh.
Kem chua	30 g (3 muỗng cà phê.)
Hạnh nhân khô hoặc quả phỉ	1/3 muỗng canh 1 muỗng canh
Bột nở	1 muỗng cà phê
Nước ngọt	trên mũi dao
Muối	nhón
Vanillin
Mứt chanh	1 muỗng cà phê
Gia vị: 1/4 giờ l mỗi:
Bạch đậu khấu, quế xay, nhục đậu khấu, gừng xay, hạt tiêu xay, tiêu đen xay

Phương pháp nấu ăn

• Đánh bơ ở nhiệt độ phòng với đường bột bằng máy trộn.
  
• Thêm kem chua, vanillin, muối, vỏ chanh và gia vị.
  
• Cho bột mì và tinh bột trộn với bột nở và muối nở, trộn nhanh bằng máy trộn. Bạn nên có một khối bột mềm.
  
• Thêm các loại hạt đã xay thô (bạn không cần gọt bỏ vỏ).
  
• Lăn các viên bột nhiều hơn quả óc chó một chút (nhúng tay vào bột mì khi nặn thành các viên bột).
  
• Nên có 16 cookie.
  
• Dùng giấy nướng phủ lên khay nướng và đặt các bánh cách nhau ~ 5 cm.
  

Thời gian chuẩn bị:

12 ~ 15 phút.

Chương trình nấu ăn:

Nướng ở nhiệt độ t = 180 ~ 200 ° С ở tầng dưới của lò

Ghi chú

Bản gốc ở đây: 🔗

Nói rằng bánh quy hóa ra thơm có nghĩa là không cần nói gì, vì vậy tôi sẽ hít hà mùi thơm của chúng, mà không bị phân tâm bởi bất cứ điều gì !!! Và tất nhiên là hương vị! Gia đình tôi thực sự, rất thích ...

Hôm nay tôi đã làm những chiếc bánh quy như vậy, rất ngon và vụn.
Cảm ơn vì công thức !!