Salad bắp cải nóng (món ăn kèm)

[Salad bắp cải nóng (món ăn kèm)]

Công thức từ chương trình truyền hình "Tim Malzer Cooking".

Salad bắp cải nóng (món ăn kèm)

650 gr bắp cải
8 thìa (10 ml) tráng miệng phát triển. dầu
2 thìa cà phê hạt thì là
150 ml nước ép cà chua
1 thìa tráng miệng (10 ml) nước chanh
muối, tiêu, đường, nêm vừa ăn

Cắt bắp cải thành ô rô. Đun nóng 4 thìa dầu thực vật tráng miệng trong chảo, cho bắp cải vào.



Nêm muối, tiêu, thêm thìa là và xào trên lửa nhỏ trong 15-20 phút. Thêm một chút bơ vào cuối quá trình chiên.



Trong khi rang bắp cải, chuẩn bị nước sốt.
Trộn đều nước cà chua đặc, 5 thìa dầu thực vật, nước cốt chanh, đường, muối, tiêu, hạt nêm, đánh nhuyễn thành khối đồng nhất, nêm nếm vừa ăn.



Dùng nóng bắp cải (!) Với nước sốt.