|
 Chúng ta đã quen với việc ăn thức ăn mua ở cửa hàng. Đây là bán thành phẩm, bánh nướng và bánh ngọt, bánh nướng và kem chua. Tuy nhiên, chất béo và carbohydrate thừa mà chúng ta tiêu thụ sẽ dẫn đến tăng cân. Muối giữ nước trong cơ thể. Cân nặng quá mức sẽ dẫn đến các bệnh như đái tháo đường, xơ cứng mạch máu, các bệnh tim mạch, v.v. Nên ăn những sản phẩm gì để giữ gìn sức khỏe nhiều năm, không già trước tuổi?
Chất béo xuất hiện tự nhiên trong thịt và hầu hết các sản phẩm từ sữa. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm thực phẩm không chứa calo, chúng không chỉ không có chất béo mà còn không có muối và đường.
Vì vậy, rất khó để tìm thấy những loại thực phẩm như vậy vì muối và đường có trong nhiều loại thực phẩm, ngay cả trái cây và rau quả dù chỉ với một lượng nhỏ.
Hãy kể tên các loại thực phẩm hoàn chỉnh ngon mà thực tế không chứa chất béo, muối và đường.
Các sản phẩm sữa
Về cơ bản, chúng chứa lactose, một loại đường sữa tự nhiên không gây hại cho cơ thể con người và cũng có thể chứa một lượng nhỏ muối. Có nhiều loại sản phẩm sữa trên thị trường hiện nay không chứa muối và đường.
Để nấu ăn lành mạnh váng sữa hoặc nước sốt phù hợp với nhiều món ăn khác nhau, bạn có thể dùng loại ít béo Sữa chua, cho nó vào vải thưa và để cho ráo nước. Việc bổ sung các loại gia vị là tùy chọn.
Ngũ cốc nguyên hạt
Hạt yến mạch, lúa mạch, gạo lức, kê và lúa mì nguyên cám không chứa chất béo, muối hoặc đường ở trạng thái tự nhiên của chúng. Tuy nhiên, nếu bạn mua chúng ở cửa hàng, dưới dạng thực phẩm tiện lợi, ngũ cốc chiên và đồ ăn nhẹ làm sẵn, chúng chắc chắn chứa cả ba thành phần không mong muốn.
Để tránh điều này, hãy thử nấu ăn món bột ở nhà. Do đó, các thành phần mà bạn sẽ thêm vào dưới dạng muối và đường, nếu không thể tránh được hoàn toàn điều này, sẽ có mặt với số lượng thấp hơn đáng kể so với chúng được thêm vào trong nhà máy.
Cây họ đậu
80% lượng muối của chúng ta đến từ thực phẩm đã qua chế biến. Việc thêm đường và muối trong quá trình chế biến khiến những thực phẩm nghe có vẻ lành mạnh nhất này trông giống như đồ hộp. Ví dụ, đậu đóng hộp.
Đậu khô, đậu lăng và đậu Hà LanNhà nấu không có thêm muối hoặc chất béo. Chúng là những bữa ăn lành mạnh một cách đáng ngạc nhiên. Thay thế thực phẩm chế biến tại nhà máy bằng thực phẩm tự làm sẽ làm giảm lượng muối tổng thể của bạn. Mặt khác, nó sẽ là một sự thay thế tốt như một loại thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Hoa quả và rau
Hầu như tất cả các loại trái cây ở dạng tự nhiên đều không chứa chất béo mà chỉ chứa một lượng nhỏ đường và muối tự nhiên. Điều thú vị là trái cây và rau củ được hấp, nướng hoặc hầm mà không thêm chất béo sẽ không làm thay đổi hàm lượng chất béo, đường và muối. Chúng cũng rất giàu chất xơ, chất cần thiết để làm sạch ruột.
Trái cây và rau quả đông lạnh và đóng hộp không có muối cũng được xếp vào nhóm thực phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.
Bounegru I.A.
|
