Gà của quỷ "Có hạnh phúc" với Elena Chekalova

Gà của quỷ "Happiness Is" với Elena Chekalova

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Nước	1,5 l
Chanh	1
muối (nếu gà chặt miếng, giảm lượng muối xuống 2 muỗng canh)	4 muỗng canh. l
hạt tiêu (bạn có thể bỏ qua)	1 muỗng cà phê
tỏi	1/2 đầu
lá nguyệt quế	6
mật ong	1 muỗng canh. l
imyana (hương thảo, bạn không thể đặt bất cứ thứ gì)	1 bó
mùi tây (bạn có thể bỏ qua)	1 bó

Phương pháp nấu ăn

• Gà ác tốt nhất nên nấu vào buổi tối, vì để ướp sẽ mất nhiều thời gian. Đầu tiên, chuẩn bị nước xốt - đối với điều này, đổ nước vào một cái chảo lớn và cho chanh cắt đôi vào, thêm 4 muỗng canh. Muối, hạt tiêu và nửa củ tỏi, cho lá nguyệt quế, mật ong, cỏ xạ hương tươi và một bó mùi tây vào. Đun sôi tất cả mọi thứ trong một hoặc hai phút (4-5 phút), sau đó để nguội nước xốt, đổ gà với nó và gửi vào tủ lạnh trong 8-10 giờ (bạn có thể trong một ngày). Sau khi ướp gà, rửa sạch để loại bỏ muối và gia vị thừa.
• Bắt đầu chiên, đánh gà với sữa chua và rắc hỗn hợp bột mì, ớt bột và ớt đỏ. Rán gà cả hai mặt, dùng áp lực ấn mạnh, sau đó đặt lên khay nướng và nướng trong lò trong 15 phút (cho đến khi chín mềm!). Con gà của quỷ đã sẵn sàng.
• ĐIỀU CHÍNH TRONG GÀ NÀY LÀ MARINADE! Tốt hơn là nên ướp gà theo khối. Thứ nhất, lượng nước ướp này sẽ bao gồm 2 con gà, điều này tốt cho các công ty, và thứ hai, thịt gà được ướp tốt hơn! Đừng quên giảm lượng muối! Tốt hơn hết là không cần phải nướng - bôi mỡ miếng gà với kem chua hoặc sốt mayonnaise và cho vào lò nướng cho đến khi chín mềm. Công thức là SIÊU! Nhanh chóng và NGON!

Ghi chú

Năm mới sắp đến! Tôi không thể im lặng! Có một TUYỂN GÀ TUYỆT VỜI, đúng dịp Tết đến, mình rất muốn chia sẻ! Công thức không phải của tôi, mà là từ chương trình "Hạnh phúc là có" với Elena Chkalova. Đã sáu lần tôi nấu món gà này, tôi bắt đầu tuân thủ nghiêm ngặt theo công thức, nhưng sau đó tôi đã có được phiên bản của riêng mình. Tôi khuyên bạn nên nó!

Ảnh DJ

Công thức nấu ăn tương tự

Gà rán nhiều bánh Bork U800 (kil)

Cà ri gà với rau risotto (Alexandra)

Gà vỏ mật ong với Oregano ở dạng Stadler (V-tina)

[diza67]

diza67 Cảm ơn vì công thức.
Tôi đã nấu một số món ăn từ Elena Chekalova và tôi không thích tất cả. Tôi đã rất thất vọng về chương trình này.
Tôi đã đánh liều để nấu món này vì tôi tin vào phản hồi của bạn.
Đây là một con gà

Mình nấu vào mùng 8 tháng 3, ai cũng thích
Phủ sốt mayonnaise, không chiên.
Nhưng theo mình hiểu thì cần chiên để vỏ bánh được chiên vàng giòn. Đúng, bất kỳ ai có chức năng "nướng" đều có thể được phân phát với
Con gà hóa ra ngon ngọt!
Cảm ơn một lần nữa!