Mực nướng "Tagin Sibate" (ẩm thực Ai Cập)

Thể loại: Công thức nấu ăn
Phòng bếp: ai cập
Mực nướng Tagin Sibate (ẩm thực Ai Cập)

Thành phần

Mực bóc 0,5kg
Cà chua 2-3 chiếc.
Ớt cay
(hoặc ớt chuông ngọt)
1 máy tính cá nhân.
Rau cần tây
Nước ép 2 quả chanh (chanh)
Dầu ngô
Muối tiêu
(nghệ, nghệ tây, rau mùi, bạc hà khô, thìa là)
Bóng đèn lớn 2 chiếc.
tỏi 2-3 lát
Nước 1/2 muỗng canh.
Vôi để trang trí 2 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

  • Mực lột vỏ, bỏ phần xúc tu, phần ruột, cắt miếng hoặc khoanh tròn, rửa sạch và ngâm với nước cốt chanh ...
  • Cắt hành tây thành nửa khoanh, tỏi băm nhuyễn, cần tây cắt nhỏ. Cắt cà chua thành khối vuông. ( thêm tỏi trước khi cho vào lò)
  • Phi hành tỏi trong dầu, thêm cần tây và ớt băm nhỏ, (thay vì ớt, thêm ớt chuông) chiên trong 5 phút, đảo liên tục. Thêm cà chua, muối và hạt tiêu, đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đặc lại.
  • Đổ đầy nước (nếu cần) và đun sôi. Bày mực. Đổ toàn bộ hỗn hợp vào đĩa chịu nhiệt, cho vào lò nướng trong 15 phút ở nhiệt độ trung bình. Nướng cho đến khi lớp vỏ trên cùng chuyển sang màu nâu nhẹ. Trang trí với rau thơm và chanh, dọn ra đĩa. (Bạn có thể phục vụ cơm như một món ăn phụ, nhưng hôm nay tôi có khoai tây nướng)
  • Mực nướng Tagin Sibate (ẩm thực Ai Cập)

Ghi chú

Ăn ngon miệng nhé!!!

lenok2_zp
Thật là đẹp, tôi yêu những thứ như vậy, nhưng bây giờ chúng tôi có những con mực đáng ngờ như vậy, cao su là cao su
Lora0209
May mắn thay, tôi đã bắt được tươi, non, mềm ...
lenok2_zp
Con người may mắn
Tatjanka_1
mllin, một món ăn được chế biến từ mực luôn là NGON đối với tôi
simlina
lenok2_zp, đun sôi mực trong 1 phút, sau đó chúng sẽ không cao su, tôi đã tự nấu trước và nghĩ rằng tôi đã làm sai.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì