Cá kiểu Yerevan

Cá kiểu Yerevan

Thể loại: Bữa ăn cá

Phòng bếp: người armenia

Thành phần
Cá	1 kg
Tarhun	1 bó
Cà chua đóng hộp	0,5kg
Bơ	50gr
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Đây là cách nấu cá ở Yerevan. Tốt nhất, nên có cá hồi vân (ishkhan) hoặc
• cá trắng. Vì tôi không có những con cá ngon này, nên tôi phải nấu từ những gì tôi có. Và tôi đã bị đỏ mắt. Chỉ có Ưu điểm của nó là không có xương nhỏ.
• Mình làm sạch và cắt khúc cá. Tôi đặt nó vào một cái chảo sâu.
• Ướp muối, đổ ngải giấm cắt nhỏ lên trên, bơ và đổ cà chua vào.
• Tôi đun với lửa nhỏ trong khoảng 30 phút, nó rất ngon.
• Nhưng nếu bạn có cá hồi hoặc cá trắng, chỉ đơn giản là nó sẽ rất ngon.

Món ăn được thiết kế cho

1 kg

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

Đĩa

[Gayane]

Gayane, Tôi yêu cá với bất cứ điều gì!, nhưng chúng tôi không có tarragon. Cái gì có thể thay thế nó? Hoặc tôi có thể sử dụng một số gia vị khác?

Và chúng tôi có trồng ngải cứu trong vườn, nhưng tôi không giỏi lắm, tôi không thể làm quen với nó. Gayane, cá ngon. Bạn cũng cần phải đặt nó ra, nếu không tôi chiên tất cả mọi thứ, và điều này không còn hữu ích nữa. Và có thể mua được cá hồi vân.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira tarragon có thể được thay thế, chẳng hạn bằng ngò, Nhưng hương vị sẽ hoàn toàn khác.



kirch, Luda cố gắng nấu ăn. Có thể bạn sẽ thích nó. Tôi có trong hồ sơ với nấm chacapuli tarragon và salad ăn kiêng mùa xuân. Các cô gái đang nấu ăn. Họ thực sự thích nó.

[Gayane]

Gayane, tarragon có thể thay thế tarragon không? Chúng tôi có cây ngải giấm của riêng mình đang phát triển tại nhà gỗ của chúng tôi (mặc dù chỉ có 3 bụi cây sống sót qua mùa đông), vì vậy nó trông giống như cây ngải giấm ...

Anya, nó giống nhau.

Anya là một và cùng một loại cỏ.

[Natasha]

Natasha, Gayane, đối với tôi có vẻ như hương vị của chúng hơi khác nhau, đó là lý do tại sao tôi chia sẻ chúng, nhưng có lẽ nó phụ thuộc vào giống. Tôi vừa hỏi Ilmira ở trên và tôi nghĩ rằng có lẽ chúng có tên như vậy. Tại các thị trường của chúng tôi, nó chỉ được bán dưới dạng tarragon ...

đối với tôi dường như chúng có vị hơi khác một chút

Nó phụ thuộc vào giống. Và vì vậy tarragon và tarragon là một và giống nhau

[Ludmila]

Ludmila, rõ ràng, cảm ơn, tôi sẽ biết. Và tarragon cũng lâu năm?

Lâu năm. Chúng tôi đã có nó trong nhiều năm. Đúng, tất nhiên, nó cần được cập nhật, nhưng tôi không làm điều này và không chăm sóc nó theo bất kỳ cách nào. Nó lớn lên và phát triển. Tôi đã cắt nó cho mùa đông