Bánh sô cô la "Kusi hoặc Hormone of happiness" (lò nướng, nồi nấu chậm)

[Đối với bài kiểm tra:]

Bánh sô cô la "Kusi hoặc Hormone of happiness" (lò nướng, nồi nấu chậm)

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Đối với bài kiểm tra:
5 quả trứng lớn
3/4 Nghệ thuật. saxara (nâu)
1/2 muỗng canh. dầu thực vật (có thể dùng 1/2 chén bơ đun chảy)
1 thìa cà phê sol. cà phê
1 muỗng canh. bột
1 + 1/2 st. bột mì
1 + 1/2 (15 g) gói người mở
2 gói đường vani
1 ly nước hoặc rượu vang hoặc sữa (tôi đã mở một gói kem (3/4 cốc) thêm nước vào ly)
Tin giờ chót:
4 muỗng canh. thìa ca cao (không có đầu)
6 muỗng canh. thìa đường
6 muỗng canh. thìa nước (tôi lấy 5 lít nước + 1 thìa rượu rum)
50 g bơ hoặc bơ thực vật

Phương pháp nấu ăn

• Hình thức 26 cm hoặc 20 * 30. Ly 250 ml.
• Lò nướng 170 g Thời gian nướng 35 phút.
• 1. Trong một cái tô, trộn tất cả các sản phẩm để có được một khối bột đồng nhất ... Bạn có thể làm thủ công, hoặc bạn có thể sử dụng máy trộn
• 2. Đổ bột vào khuôn và nướng ... Các mảnh vụn sẽ ra khỏi vỏ bánh gần như khô.
• 3. Trong khi bánh đang nướng ... cho tất cả các sản phẩm làm fondant vào một cái chảo và thỉnh thoảng khuấy đều để tạo thành một khối đồng nhất trên lửa nhỏ.
• 4. Lấy bánh ra khỏi lò và phủ đầy fondant nóng lên mặt bánh.
• Dachshunds ... Những quả trứng bình thường ... Không lớn, không nhỏ ... Chà, tôi không có Chocolite ... Tôi đổ ba muỗng canh vào bột. l. ca cao. Nướng trong nhiều 65 phút. Tôi cắt một chiếc bánh quy còn ấm thành ba chiếc bánh.
• Bánh quy hóa ra rất bông và xốp. nhưng không giống như sô cô la trên nước sôi, nó không quá ướt ... Và nó được thực hiện một cách dễ dàng ... Vì vậy tôi khuyên bạn nên ...
• Kem:
• Đánh 400 gram kem với 2/3 cốc đường đến đỉnh. Cô bẻ một thanh sô cô la Babaevsky đắng thành nhiều mảnh, đổ đầy hai muỗng canh. thìa sữa và đun chảy trong nồi cách thủy. Tôi để sô cô la nguội bớt trong hai phút và đánh nó cùng với kem ... Tôi không có kem nặng - 20%, vì vậy tôi đã thêm 90 gram cl đã làm mềm. các loại dầu. Nhưng về nguyên tắc, kem chua và bất kỳ loại kem nào khác mà bạn thích cũng phù hợp ở đây ... Đối với màu sắc, tôi thêm hai muỗng canh nữa vào kem. thìa ca cao, và cho 2 thìa cà phê hương vị. cà phê hòa tan.
• Ngâm tẩm:
• Tôi đã mở một lon đào đóng hộp. Tôi rót một nửa tách xi-rô này và thêm hai muỗng canh. thìa rượu mạnh. Tôi đổ đầy dẫy cả ba chiếc bánh. Tôi đã bỏ lỡ kem. Trên cùng của kem - trong các lớp - quả óc chó cắt nhỏ. Các loại hạt không nên xắt nhuyễn sao cho miếng bằng nửa móng tay.
• Fudge - đơn thuốc. Chỉ thay vì nước, đã có xi-rô từ một lon - 5 muỗng canh. thìa + 1 muỗng canh. thìa rượu mạnh.
• 

Ghi chú

Nó dựa trên bánh quy Kushi của Sonechka-Viên kế toán.

Tác giả của công thức, Sonechka, đảm bảo rằng hormone hạnh phúc có trong sô cô la dư thừa ... Vì vậy, hãy tự giúp mình và hạnh phúc !!!

Ôi, chảy nước miếng rồi. và tôi đi làm bánh. Chỉ cho tôi biết bạn đã lấy kính nào để đo lường từ MV hay khác?

Khi làm bánh, tôi luôn chỉ sử dụng một loại thủy tinh có mặt - 250 ml. CHÚC MAY MẮN !!!

[Gasha,]

Gasha, chỉ là một cái nhìn tuyệt đẹp cho chiếc bánh của bạn. Tôi muốn ngay lập tức làm như vậy. Bạn là anh đào làm sẵn hay bạn tự tạo ra những thứ như vậy?

Cảm ơn các bạn ... Anh đào đã sẵn sàng ... Có bán trong các siêu thị lớn. Tôi đã mua trong Metro. Nhưng ngay cả khi chúng không được giâm cành, nó vẫn rất đẹp ... Tôi đã từng trang trí bằng những quả anh đào đóng hộp. Và chiếc bánh để làm rất nhẹ ... Vì vậy, hãy làm điều đó, và mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp ...

Đây là bánh KUSI của tôi. Hương vị thật tuyệt vời, tôi đã thêm rượu vang đỏ tráng miệng vào bột thay vì nước. thời gian nướng tôi có 65 + 25 phút, nhiều hơn một chút. Kem được làm từ bánh pudding caramel, được ủ.

Ánh sáng, thật là đẹp! Màu kem chỉ là một câu chuyện cổ tích ...

Ánh sáng, thật là đẹp! Màu kem chỉ là một câu chuyện cổ tích ...

Màu sắc đến từ bánh pudding caramen. Cảm ơn bạn đã đánh giá

[Cake Smiley.]

Cake Smiley.

Bánh quy Kushi

Đối với bài kiểm tra:

5 quả trứng lớn
3/4 Nghệ thuật. sahara
1/2 cốc bơ tan chảy
2 thìa cà phê sol. cà phê
2 muỗng canh. đống thìa bột "Chocolite" (ca cao hòa tan với đường, được pha loãng với cả sữa / nước nóng và lạnh)
2 muỗng canh. thìa ca cao
1 + 1/2 st. bột mì
1 + 1/2 (15 g) gói người mở
2 gói đường vani
1 ly sữa

Nướng bánh đa với một tấm thảm từ Zharptitsa 65 phút. Để nguội, cắt thành ba chiếc bánh. Làm ẩm tất cả các bánh bằng rượu.

Kem:

300 ml kem (không ít hơn 30% chất béo)
2/3 lon sữa đặc
4 muỗng canh. l. với một miếng cacao

Đánh bại mọi thứ. Đánh nhuyễn bánh. Bóp miếng dứa đóng hộp và quả óc chó cắt nhỏ.

Kem phủ lên bánh:

sô cô la (70% ca cao) 100g
kem chua lỏng 80ml
cống mềm. dầu 20g

Đun kem (kem chua) gần sôi, đổ sô cô la đã cắt nhỏ vào, trộn nhẹ khi hỗn hợp trở nên 60 ° (tôi đã làm mọi thứ bằng mắt), thêm bơ thái nhỏ vào, trộn đều. Đậy bánh bằng nước đá lạnh đến 35 ° - 40 °.

Bánh ngon! Chúng tôi đang làm điều đó lần thứ 2 với các biến thể của riêng mình! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!

P. s. thay vì Chocolite tôi sử dụng Nesquik :)

[Judi]

Judi, đối với sức khỏe của bạn! Tôi cũng sử dụng Nesquik, và khi nó không có ở đó, thì ca cao, chỉ sau đó tôi thêm đường.

đang trong lò, tôi sẽ hủy đăng ký về kết quả

Nướng trong 40 phút ở 160 g. đối lưu, như nướng, thơm, mặt trên phẳng. Tôi chưa thể thử nó, tôi đặt nó để đặt hàng, nhưng kết quả hình ảnh hài lòng.

nhưng kết quả hình ảnh hài lòng.

Tiếng hoan hô! Một bức ảnh sẽ ...

Ảnh sẽ cố gắng không quên nhưng nướng bánh này rất vui vì hôm nay có thêm 2 zababahala như vậy nữa

nướng bánh này là một niềm vui hôm nay 2 nữa zababahala như vậy

Tôi cảm thấy một cảm giác dịu dàng đang nở rộ trong tôi !!!

Cô gái thông minh !!! Một bức ảnh hả?

ĐÂY LÀ PHẦN CHÉO
VÀ ĐÂY LÀ TOÀN BỘ D = 20cm H = 5cm

Aaaaaa !!! Thật là một vẻ đẹp!

[Gash]

Gash, các thành phần chứa 1 muỗng canh bột. Cái này là cái gì?

Tanyush, một ly Nesquik hoặc Chocolite Nhưng đây là theo công thức ban đầu, tôi luôn đặt ít hơn ... Hãy xem trong cả hai công thức được đưa ra, tôi có một thay thế khác ...

Bây giờ mọi thứ đã rõ ràng. Tôi không phải là fan của bánh sô cô la, nhưng người con dâu yêu quý của tôi sẽ không chỉ bán quê hương của tôi cho họ, mà còn bán tôi và mẹ tôi. Tôi thu thập công thức nấu ăn cho cô ấy.

Tôi đặt 3 muỗng canh. l. với một đống ca cao thông thường